משמש רויאל

הגן הבוטני הראשי של האקדמיה הרוסית למדעים הוא המקום בו התקיימה העבודה על יצירת הזן, הנמצא תמיד ברשימת עצי הפרי הטובים ביותר. משמש צארסקי עבר כמה שלבי שיפור ונכלל במרשם המדינה כגידול לגידול באזורים המרכזיים של רוסיה. מאז הקמתו, ניתן לקבוע בביטחון כי משמש שייך לא רק לגידולים שיכולים לשאת פרי בדרום, אלא גם יכול לגדול במלואו ולשמח גננים באקלים ממוזג, באזור האמצעי של הפדרציה הרוסית.

משמש צארסקי גדל על ידי ראש ה- GBS RAS A.K.Skvortsov דאז והמגדל L.A. Kramarenko בשנות ה-80 של המאה העשרים. המטרה של מדענים בוטניים הייתה ליצור כפור וזנים עמידים לחורף שאינם קופאים החוצה בחורף ארוך. הקושי במשימתם היה להקנות תכונות שימושיות חדשות למפעל הדרומי, והם השיגו זאת. צארסקי הוא רק אחד מפירות עבודתם המוצלחת. הוא מסוגל לגדול בהצלחה ולהניב פירות טעימים באזורי המרכז.

לטנדם המדעי יש יותר ממאה פיתוחים על חשבונו, תמיד מוצלחים, אבל המפורסם שבהם הוא משמש Tsarsky הייחודי, עמיד בפני כפור חמור, מקבל בשלווה שינויי טמפרטורה ותנאי מזג אוויר לא נוחים אחרים. השיטה המיושמת - האבקה חופשית למשך שלוש שנים אפשרה לתת לא רק מאפיינים יקרי ערך לגידול, אלא גם טעם מעולה. הרבגוניות של השימוש בפרי השמש נובעת מהעיסה הצפופה, אך עסיסית, עדינה, עם רמזים של חמיצות וטעם לוואי בולט וארוך האופייני לפרי. הגשה למרשם המדינה בשנת 2004 היא רק הצהרה על הצלחת הזן הגדל, הרלוונטיות שלו לגננים, התאמה לגידול במקומות עם תנאים לא נוחים הממוקמים באזורים ממוזגים.

משמש צארסקי שייך לצמחי פרי עם עונת גידול מוקדמת יחסית. צמח בעל גובה ממוצע (עד 4 מ'), מסועף ויורה, כמו גם טעם מעולה של פירות ועצימות צמיחה גבוהה. האזכור הבלתי משתנה של הדקורטיביות של צמח פורח הוא רק אישור נוסף לפריחה השופעת כאשר העץ זרוע פרחים לבנים גדולים.

טיפול לא יומרני, נוחות בקטיף פירות ותפוקות גבוהות הם בונוסים נוספים של הזן, המשמש גננים באזור של תנאי מזג אוויר קשים, שנשללה בעבר מההזדמנות לגדל צמח דרומי אוהב חום. הבשלה מוקדמת הופכת את זה לאטרקטיבי להשתמש במשמש של צארסקי למטרות רווח מסחרי.

במקורות מסוימים, אתה יכול למצוא את ההצהרה שהפירות אינם גדולים (מ-15 עד 20 גרם), אבל יש להם יתרונות אחרים, שאין עליהם עוררין:

• העור דק, בעל צבע צהוב יפהפה, קלוי עם גוון ורוד פטל מהצד של אור השמש;

• האבן קטנה, מופרדת בקלות מהעיסה;

• לא יהיה קשה להסיר אותו מהגבעול;

• הטעם המקורי, שפע המיץ והעיסה בצפיפות בינונית ימשכו כל אחד;

• צדדיות של שימוש בשל הארומה המתוקה המודגשת וטעם לוואי נעים, שנשאר גם לאחר טיפול חום אינטנסיבי.

לאחר תקופה של שלוש שנים, לגנן יש הזדמנות לאסוף קציר שופע של פירות למכירה, אכילה, הכנת פריקים לחורף ואפייה. הגודל הקטן מפצה לא רק על ידי מספר רב של פירות, אפילו מעץ צעיר, אלא גם על ידי מאפייני הטעם הייחודיים של כל משמש.

אניני פירות אקזוטיים מדברים על הייחודיות של המשמש Tsarskoe, המורכבת במתיקות הפרי וחמיצות קלה. כמה מומחים מוצאים בו טעם לוואי של אננס או אפרסק, אבל האטרקציה העיקרית עבור הצרכן היא ארומה בולטת של משמש, עסיסיות ורכות בצפיפות בינונית, ממש נמסה בפה, ורוכשת בקלות שקיפות בעת בישול. סוכר וחומצות מוצגים ביחס אופטימלי של כמעט 8% עד 1.6%.

יש יותר אשלגן בפירות מאשר בזני קינוח, כמו גם ויטמינים ומיקרו-אלמנטים יקרי ערך. הם אפילו נשמרים בעיבוד לפתנים וריבות, ונשארים כשהם קפואים. 4.5 נקודות בהערכת הטעימה הן אינדיקטור מעורער בבירור.

הפוריות העצמית של הזן היא טיעון כבד משקל בעד גידול משמש Tsarskoe, אשר מצדיק את שמו לא רק ביכולת לעשות כמעט ללא השקיה לאורך כל העונה. הבשלה מוקדמת בסוף יולי - תחילת אוגוסט, היכולת לשמור על מצג במהלך הובלה למרחקים ארוכים הם בונוסים נוספים ליבול הגלום בזן.

מעץ אחד ניתן לקבל 26 ק"ג במינימום תחזוקה. טיפול ואספקה ​​מוגברת של צרכי הצמח מביאים נתון זה ל-40 ק"ג. אתה יכול לשפר את הפרי על ידי נוכחות של זן אחר באתר, עם זמני פריחה דומים. במקורות מיוחדים, הנתון הממוצע מצוין - 30 גרם / דונם, אך ביקורות גננים מדברות על האפשרות להגדיל אותו ללא מאמץ רב ואפילו פיתיון שופע - המשמש אינו אוהב דשנים עודפים באדמה. היציבות של מחוון התשואה עם היווצרות נכונה של הכתר מעונה לעונה נצפתה ללא שינוי.

מומחים ממליצים לרכוש שתילים ממשתלות עם מוניטין מוכח ולדאוג לכך מראש. תכונות שימושיות של משמש Tsarskoe הפכו אותו ליבול פופולרי בקרב גננים של אקלים ממוזג וקר. השתילה מומלצת בסוף אפריל או בסתיו, לא יאוחר מחודש לפני תחילת מזג האוויר הקר. דרישות הקרקע הן רפיון ופוריות מספקת. אם האדמה אינה מתאימה להם, יש להאכיל אותה. לירידה, מומלץ כיוון דרום, עם כמות נמוכה של מי תהום. הבור יכול להיות בגודל משתנה, זה נקבע על ידי ממדי מערכת השורש של השתיל.

כדאי לדאוג מראש לשכני המשמש - הוא לא סובל את שכונת הרוזציאה והלילה, דומדמניות ופטל, דובדבנים ואגוזי מלך. בעת השתילה, מושקים את השורשים במצע מזין של דשן חומוס וזרחן, נשפך במים בכמות של 20-24 ליטר.

אם תדללו את הענפים בתוך הכתר, תעצבו אותו לקערה, הקפידו על השקיה סדירה, העץ יתגמל בנדיבות את הגנן. אם תלבינו את הגזע ותכסו את הענפים בסרט דק, ותכרכו את עיגול קרוב לגזע, המשמש ישרוד היטב את החורף.