משמש קטיפה שחורה

כמה פירות וירקות מסוגלים להפתיע לא רק עם הטעם שלהם, אלא גם עם המראה יוצא הדופן שלהם. משמשים מזן הקטיפה השחורה הם ביניהם. עור כהה, כמעט שחור, בשר ורדרד. וחשוב מכל, כל זה משלים את הטעם הנעים. למרבה הצער, אתה לא יכול לראות את המגוון הזה על מדפי החנויות בכל מקום ולא תמיד.

אבל עבור גננים, זו לא בעיה. קטיפה שחורה משגשגת על גינות ביתיות ברוב האזורים.

זן רבייה שנוצר בשנת 1994 בחצי האי קרים על ידי G.V. Eremin ו-A.V. Isachkin. הוא הופיע כתוצאה מחציית משמש שחור אמריקאי ושזיף דובדבן. בשנת 2005, קטיפה שחורה הוכנסה למרשם המדינה.

עץ נמוך בעל צפיפות בינונית מתפשטת, כתר מעוגל ועלים בינוניים בצבע ירוק עז, מחודדים בקצותיו. הפרחים גדולים, ורודים חיוורים או לבנים.

בגודלם, הפירות הם הכלאה בין שזיף דובדבן למשמש. משקלם הממוצע הוא 25-30 גרם. צורת הפרי עגולה-סגלגלה. יש להם עור קטיפתי שחור-סגול התבגרות. משמשים בוסר הם ירקרקים, הם מתחילים להתכהות קרוב יותר לרגע ההבשלה. האבן קטנה, אבל קשה להפריד מהעיסה הצהובה-אדום.

משמשים מזן זה הם עסיסיים, מתוקים, אך עם חמיצות ניכרת. הארומה נעימה, קלה. מתאים גם לצריכה טרייה וגם לשימורים.

עצי קטיפה שחורה גדלים לאט, ומוסיפים כ-15 ס"מ לעונה. משמש מתחיל לשאת פרי בשנה 3-4 לאחר השתילה. הפירות מגיעים לבגרות ביולי, לקראת סוף החודש. באזורי הצפון מוסט המועד לאוגוסט.

עץ אחד נותן לפחות 50 ק"ג פרי בעונה. היבול הוא נייד מאוד, וניתן לאחסן אותו בתנאים נאותים למשך כ-3 חודשים.

תנאים לאחסון לטווח ארוך:

• יש לקצור את הפירות מעט מוקדם יותר מהגיעם לבגרות;

• הם צריכים להיות ממוקמים בקופסאות בלא יותר מ-3 שורות;

• חדר האחסון חייב להיות מאוורר היטב.

הזן סומן לאזור צפון קווקז, אבל הוא מרגיש טוב גם בנתיב האמצעי. העדינות היחידה היא שבאזורים עם אקלים קריר ולא יציב, עדיף ליצור עצים ללא גזע או כמו שיחים.

פורייה עצמית חלקית. כדי להשיג יבול גבוה, עצים מאביקים, למשל, שזיף או שזיף דובדבן, חייבים לצמוח בקרבת מקום.

כדי שהמשמש ירגיש טוב וישמח בפירות, יש להקפיד על מספר תנאים מרגע רכישת השתיל.

עדיף לקנות שתילים בסתיו. אלה צריכים להיות דגימות חד-שנתיים או דו-שנתיים עם מערכת שורשים חזקה.

בחורף, עד השתילה, יש לאחסן אותו בחדר עם טמפרטורה של + 1 ... 5 מעלות צלזיוס. יש לטבול את השורשים בחימר ובמולין (1: 1), לעטוף במטלית לחה ולהניח בשקית סגורה לא מלאה.

זמני האיסוף ישתנו לפי אזור. לרוב זה אביב, כאשר כדור הארץ כבר החל להתחמם, אך זרימת המוהל טרם החלה בצמחים.

מידות בור הנחיתה 80 ס"מ קוטר ו-80 עומק.

לפני השתילה, האדמה מופרית מראש, אפילו בסתיו, בתערובת מזינה המורכבת מ:

• רוֹבֶד קַרקַע עֶליוֹן;

• כמה ליטר אפר;

• 3 דליים של חומוס;

• 300 גרם סופרפוספט.

אם לא ניתן היה להכין את המקום מראש, אז מיד לפני השתילה יש להוסיף לאדמה 20-25 גרם אשלגן כלורי ו-35 גרם סופר-פוספט.

בתוך החור, אתה צריך לעשות תלולית קטנה ולהניח את שורשי השתיל על זה. תפיץ אותם. מכסים באדמה.

יש להעמיק את צווארון השורש באדמה ב-4 ס"מ (ב-11 - בקרקעות טיט חוליות). מקום ההשתלה צריך להישאר 5 ס"מ מעל האדמה.

יש להשקות את האדמה מסביב ואת השתיל עצמו בשפע, כמו גם לכסות.

רצוי לחתוך את השתיל ולהשאיר 70 ס"מ ו-5 ניצני צמיחה.

המגוון אינו דורש טיפול מורכב. הדבר העיקרי שיש לשים לב אליו הוא השקיה. קטיפה שחורה אינה סובלת היטב מזג אוויר יבש. הוא צריך 2-3 דליי מים כל שבועיים. הגדל את ההשקיה עד תקופת הפרי.

דישון הצמח צריך להתחיל בשנה החמישית לחיים. באביב מכניסים תרכובות המכילות חנקן, מאוחר יותר, בתחילת יוני, תרכובות אשלג. פוספטים משמשים באוקטובר.

כדאי לשים לב גם לגיזום עצים. בחמש השנים הראשונות, צורת הכתר קבועה:

• בשנה השנייה לחיים, באביב - גיזום 5 ס"מ מגזע כל הענפים;

• בעתיד - גיזום בקיץ ובסתיו.

יש לעבד קטעים עם מגרש גינה.

לצמח חסינות חזקה והוא עמיד בפני רוב מחלות הפטרייה.

למרבה הצער, התמונה עם מזיקים לא כל כך ורודה. מספר חרקים יכולים לקלקל את חיי הזן.

• עיני מימד מרה. אתה יכול להילחם בו על ידי שימוש בכימיקלים, איסוף והשמדת חלקים פגומים.

• העש התפשט. הוא מחוסל על ידי קרבופוס. למניעה משתמשים במלכודות פרפרים.

• תולעת העלים ביישנית. אתה יכול להילחם ב"Fufanon" או "Karbofos".

אחד היתרונות המרכזיים של הזן המדובר הוא העמידות שלו לכפור. פרחים אינם נושרים במהלך הכפור, והתשואות אפילו גדלות, לדברי גננים. עם זאת, לא ניתן להתעלל בנכס זה, ועדיין עדיף לכסות את העץ לחורף.

שתילת קטיפה שחורה צריכה להיות בצד הדרומי, במקום מואר, לא מוצף ולא מאוורר. חל איסור מוחלט לשתול בשפלה ובאזורים עם מי תהום בשפע. עדיף אם זה לא מדרון תלול.

האדמה צריכה להיות רופפת, עם חומציות מתונה. אדמה חולית וחרה לא יעבדו עבור הזן.

רוב הגננים שמחים שבחרו בזן הספציפי הזה של משמש שחור. הם מציינים את פרי השימוש שלו, אפילו בתנאים קשים למדי. עם זאת, יכולות להיות בעיות בקציר אם אין מספיק עצים מאביקים בקרבת מקום.

תחושות הטעם מהפירות נקראות "בלתי צפויות" ו"מעניינות", אומר שבהתחלה ניתן לבלבל את המשמש הזה עם שזיף דובדבן. פירות נצרכים לעתים קרובות ישירות מהענף, אך הם מציינים כי לפתנים וריבות מהמשמשים הללו ראויים למדי.

מבין החסרונות, המכונה לרוב גודל קטן מאוד של משמשים.

אם זה לא מפריע לכם, וכבר גדלים באתר שזיפים, שזיפים דובדבנים או משמשים מזנים אחרים, אז קטיפה שחורה תהיה תוספת וקישוט מעולה לאוסף הגן. חסר יומרות בטיפול, בעל פירות יפים וטעימים, הוא מסוגל לרצות אפילו גנן חובב מתוחכם.