קינוח משמש

משמש קינוח הוא זן פופולרי מאוד בקרב גידולי פרי אבן, אשר גדל באופן מאסיבי בחלק המרכזי של רוסיה. הביקוש נובע מטיפול לא יומרני, עמידות גבוהה לכפור, כמו גם פרודוקטיביות מעולה.

קינוח משמש הופיע במכון החקלאי של וורונז'. מחברי הזן הם המדענים A.N. Venyaminov ו- L.A. Dolmatova. בתהליך ההאבקה נעשה שימוש בצורות ההורה הבאות - לואיז ותערובת אבקה (Best Michurin ו-Comrade). הזן אינו רשום במרשם המדינה, אך זה אינו משפיע על הפופולריות שלו. קינוח משמש באזור אזור כדור הארץ השחור המרכזי, כמו גם בחלק הדרומי של רוסיה.

המשמש הוא עץ בינוני בגודלו הגדל במהירות, המתאפיין בכתר מתפשט בעל צורה מעוגלת בעל עלווה חלשה, עלים ירוקים עזים. מאפיין אופייני של עץ הפרי הוא הנטייה להיווצרות מסיבית של זרעים חדשים, הדורשים דילול קבוע ופיצוח חזק של קליפת המטעים הישנים. בסביבה נוחה, משמש גדל לגובה של עד 5 מטרים. מחזור החיים של עץ הוא 12-15 שנים.

העץ מתחיל לפרוח מוקדם, סוף אפריל - תחילת מאי. בשלב זה, הכתר הכדורי מכוסה בפרחים גדולים בעלי חמישה עלי כותרת בצבע לבן כשלג. למשמש פורח יש ריח מתוק להפליא שמושך דבורים. הפריחה נמשכת 10 ימים.

קינוח מגוון הוא זן משמש בעל פרי גדול. עץ בוגר מגדל משמשים במשקל של 35 עד 60 גרם. לפרי צורה מעוגלת עם דפנות פחוסות. בשלב הבשלות הטכנית, משמשים בעלי צבע ירקרק-צהוב אחיד. פירות בשלים מכוסים בכיסוי צהוב עשיר, שלעתים מדולל בפיזור של נקודות אדמדמות (סומק מטושטש). קליפת הפרי דקה, מעט מבריקה, בעלת התבגרות צפופה, המעניקה לפרי קטיפתי. המשמש נשמר על גבעול מעובה וקצר.

משמשים שנקטפו ניתנים לשינוע בקלות, וניתן גם לאחסן אותם במקום קריר (8-10 מעלות) למשך כשבועיים. הקינוח אידיאלי לאכילה טרי, לעיבוד לשימורים, ריבות, סופלים, לפתנים, משקאות פירות, וניתן גם להקפיא ולייבש אותם.

זן זה מפורסם בטעם הטוב שלו. לבשר הכתום החיוור יש בשר רך, בשרני, מוצק במידה, מעט פריך ועסיסי. הטעם הרמוני - מתוק, משולב בצורה מושלמת עם חמיצות פיקנטית. בור קטן עם ליבה מרה מופרד בקלות מעיסת המשמש. היתרון של הפרי הוא ארומה פירותית מודגשת שאינה נעלמת גם לאחר טיפול בחום.

המשמש מאופיין בתקופת הבשלה בינונית. גידולי פירות מתחילים להניב פירות בשנה הרביעית לאחר השתילה. משמשים מבשילים בזמנים שונים, לאט, כך שתקופת הפרי מתעכבת מעט - היא נמשכת עד חודש. אתה יכול לטעום פירות בעשרת הימים הראשונים של יולי. הבשלה המונית מתחילה באמצע יולי ונמשכת עד אמצע אוגוסט.

קינוח משמש נחשב לזן פורה. ניתן לקצור עד 45 ק"ג משמשים מעץ בוגר אחד לעונה.

קינוח משמש פורה עצמית. יבול הפרי אינו זקוק להאבקה צולבת, אך עצי משמש הנטועים בקרבת מקום עם תקופות פריחה דומות יכולים להגדיל את היבול ברבע. זני האבקה פרודוקטיביים הם: Lel, Countess, Northern Triumph, Children's, Monastyrsky.

לשתילת קינוח משמש רוכשים שתיל בן שנתיים עם שורש חזק וגובה של 100-120 ס"מ לפחות. העצים נשתלים בסתיו (תחילת אוקטובר) או באביב (אפריל). זה צריך להיות יבש ורגוע ביום השתילה. המרחק בין שתילות צריך להיות 5-6 מטרים, כדי שלא תיווצר הצללה הפוגעת ביבול המשמש.

אגרוטכנולוגיה משמש מורכבת ממספר אמצעים סטנדרטיים - השקיה, האכלה, היווצרות כתרים, דילול והסרה של ענפים יבשים, התרופפות ועיכוש אזור סמוך לגזע, חיטוי, מניעת מחלות והכנה לחורף.

דשנים מיושמים בשנה 4-5 לאחר השתילה, שכן לפני כן יש מספיק חבישה בעת שתילת עץ. היווצרות הכתר מתבצעת במהלך חמש השנים הראשונות. להארכת חיי העץ, מומלץ לגיזום אנטי אייג'ינג.

בנוסף, מומלץ להגן על קליפת העץ מפני מכרסמים. לשם כך, רשת מתכת עדינה מותקנת סביב הקנה.

משמש עמיד בפני מחלות ומזיקים פטרייתיים רבים - כנימות, תולעי עלים ועש שזיפים. העץ נחשף לעתים רחוקות ביותר לקוקומיקוזיס ולמוניליוזיס, העיקר שאין מקור זיהום בקרבת מקום.

למגוון עמידות טובה לכפור, העומדת בירידה בטמפרטורה עד -18 ... 20 מעלות, אך הפרחים יכולים להתפורר במהלך כפור חוזר באביב. למרות הקשיחות הקרה, המשמש זקוק למקלט לחורף. מערכת השורשים מוגנת על ידי חיפוי אזור הגזע. חציר, נסורת או עלים שנשרו משמשים כתיב. שכבת החיפוי צריכה להיות עבה - 15-20 ס"מ. עצים צעירים עטופים ביוטה.משמש הנטוע באזור הדרום אינו זקוק למקלט, מכיוון שהדבר עלול להוביל להירקב של מערכת השורשים או להופעת זיהומים פטרייתיים.

שתיל המשמש ממוקם בחלק הדרומי של הגן, שם יש הרבה שמש, אור וחום, אבל יש הגנה מפני הרוח הצפונית והטיוטות. בנוסף, חשוב שמפלס מי התהום יהיה עמוק, מה שימנע הצטברות לחות בשורשים.

אדמה רופפת, נושמת, חדירה ללחות ומזינה עם רמת חומציות ניטרלית תהפוך לטובה לצמיחה והתפתחות של עץ פרי. עדיף אם מדובר בחמר, אבן חול או אדמת גינה עם חומוס.