משמש אדלווייס

המשמש מזן אדלווייס מפגין יבול ראוי כבר 4 שנים לאחר שתילת השתילים. הוא מפורסם בפוריות העצמית שלו ובהתנגדות לבצורת, וזו הסיבה שהוא זכה לפופולריות כזו בארצנו.

בגן הבוטני הראשי, Skvortsov A.K. ו- Kramarenko L.A. עסקו בעבודה על רבייה של סוג זה של משמש. כתוצאה מכך, התקבל עץ פרי עם מטרה אוניברסלית של פירות.

אם אנחנו מדברים על סוג הצמיחה של אדלווייס, אז זה צמח בגודל בינוני, שגובהו הממוצע הוא 3 מ'. כשהעץ נכנס לשלב הפרי, הכתר שלו נוצר כמעט, הוא נבדל בצפיפות שלו צורה מעוגלת.

המאפיינים האופייניים של מגוון זה הם עלווה ירוקה כהה, כמו גם ורידים בולטים על צלחת העלים.

פירות עמידים בצורה מושלמת בהובלה, כך שניתן להעבירם למרחקים ארוכים. יש להם טעם וארומה ייחודיים.

יתר על כן, משמש Edelweiss מפגין חסינות גבוהה למחלות, ולכן הוא אידיאלי עבור גננים מתחילים.

לזן יש גם חיסרון שיש לקחת בחשבון בגידולו - העץ מייצר ניצנים בכמויות גדולות ולכן הוא מצריך גיזום קבוע כדי שהכתר לא יתעבה יתר על המידה.

יש הרבה דברים טובים להגיד על הפירות של אדלווייס, הם גדולים, עם עיסת צפופה, אבל לא רכה מדי. ככלל, משקלו של משמש אחד נע בין 20 ל-25 גרם. הצורה היא אחד המאפיינים המובהקים של הזן, היא אליפסה עם התארכות, הצדדים פחוסים מעט.

לפי צבע המשמשים, אדלווייס הוא בעל גוון צהוב, מהצד בו הפירות "מתקתקים" בשמש, מופיע סומק נעים. מגוון זה מוערך גם על עורו הדק, שעליו יש התבגרות קלה.

עיסת המשמשים של אדלווייס מופרדת היטב מהאבן, וזה אחד היתרונות של הזן. יתרה מכך, הפירות יכולים להישאר במחסן לאורך זמן אם נוצרים תנאי אחסון אופטימליים. אם תשים אותם במקרר, תוך שבועיים הם לא יאבדו את האטרקטיביות שלהם.

את אדלווייס אפשר לשים טרי על השולחן, להשתמש בו כקינוח נעים, או להכין ממנו ריבה או אפילו לפתן. בריבה נשמרת שקיפות הסירופ, והפרוסות לא מתפרקות.

לאדלווייס יש טעם נעים, מתיקות מתונה מדוללת עם חמיצות קלה.

בשנה הרביעית לאחר שתילת שתילי אדלווייס, כבר ניתן לקצור את הקציר הראשון. הזן המתואר שייך לתקופת ההבשלה הממוצעת.

פרחים פורחים על העצים בחודש מאי, הקטיף מתחיל באמצע אוגוסט. משמשים אדלווייס מניבים פירות בהתמדה מדי שנה, אבל בשביל זה יש צורך לשים לב אליהם ולטפל בצמחים.

ניתן לקצור בממוצע 30 ק"ג פרי בשל מעץ בוגר אחד. נתון זה עשוי להשתנות בהתאם למזג האוויר, מיקום השתילה וכמות ההאכלה.

הרצועה האמצעית של ארצנו אידיאלית לגידול משמשי אדלווייס. כיום מאמינים שהאזורים הצפוניים הם כיוון מבטיח לנטיעת עצים מזן זה.

פוריות עצמית היא יתרון נוסף של אדלווייס. ניתן להשיג את התוצאות הטובות ביותר אם זנים אחרים של משמשים גדלים בקרבת מקום.

משמש אדלווייס דורש האכלה בזמן והשקיה מתונה. גיזום נעשה מדי שנה.

אדלווייס שייך לזנים בעלי עמידות גנטית טובה לא רק למחלות שונות, אלא גם לנזקי חרקים. עם זאת, עץ זה מושפע ממחלת clasterosporium, לכן, אי אפשר בלי טיפול מונע עם קוטלי פטריות על בסיס גופרית בכלל. ההליך מבוצע מספר פעמים בעונה. בפעם הראשונה בתחילת האביב, לפני הופעת הפרחים, ואז כל שבועיים עד להבשיל הפירות.

לאדלווייס יש יכולת מצוינת להתמודד עם כפור חמור. אפילו -30 מעלות זה לא נורא עבור עץ הפרי הזה. רק עצים צעירים דורשים מחסה, מכיוון שיש להם נצרים חלשים.

אדלווייס עומד היטב בחוסר מים לטווח ארוך, אבל במקרה זה, אתה צריך להיות מוכן לירידה בתשואה.

לעצי פרי מזן זה יש קשר מיוחד לאדמה ולמקום השתילה. אדמה נייטרלית, מאווררת, פורייה היא המתאימה ביותר. מנה קטנה של ליים לא תמנע מהעץ לשאת פרי.

בעת השתילה, חשוב מאוד לקבוע באיזו רמה נמצאים מי התהום. אם משתמשים באדמה כבדה, יש לבצע ניקוז בבור השתילה:

• חימר מורחב;

• אבן כתוש עדינה;

• לבנה שבורה.

בעת השתילה באדמה חולית, תצטרך להוסיף כמות קטנה של חימר, אשר שומר על לחות וחומרי הזנה בעת ארגון האכלה.

אתר הנחיתה של אדלווייס חייב להיות מואר היטב בשמש. בצל גם המשמש ישא פרי, אך היבול תקטן משמעותית. עדיף לשתול את השתיל מאחורי גדר או בית כדי שלא תהיה רוח. לא רצוי למקם זן זה בשפלה; הן הצד הצפוני והן המזרחי אינם מתאימים לו. המיקום האידיאלי הוא מדרון מדרום או מערב.