
- שמות מילים נרדפות: מנדשוריקה
- גובה העץ, מ: עד 10
- בורח: ירוק או חום אדמדם, מבריק
- פרחים: גדול, ורוד בהיר
- משקל פרי, ז: 15-20
- צורת פרי: אליפסה
- עור : התבגרות
- צבע פרי: כתום צהוב
- עיסת (עקביות): צפוף, יבש
- טעם פירות: חמוץ מתוק
הזן המנצ'ורי זכה לפופולריות בשל איכויותיו הדקורטיביות הגבוהות, במיוחד במהלך הפריחה. במהלך תקופה זו, המשמש, הזרוע במספר רב של פרחים, יהפוך לקישוט של כל גן או חלקת אדמה. גם עם תחילת הסתיו, המראה שלו נשאר במיטבו בשל הצבע העז של העלווה. תרבות הפרי נבדלת מזני משמשים אחרים באריכות החיים שלה, שכן תוחלת החיים שלה היא יותר ממאה שנה. עצים משמשים לעתים קרובות לנטיעות קבוצתיות.
תיאור המגוון
עצים בוגרים מגיעים לגובה של עד 10 מטר, אך לפעמים ניתן למצוא דגימות באורך 15 מטר. מדובר בצמחים נמרצים בעלי כתר מעובה ומתפשט. הנבטים מכוסים בקליפת עץ מבריקה, צבעו יכול להיות חום-אדמדם או ירוק. הגזע מכוסה בקליפה גסה וקשוחה עם סדקים עמוקים. חלק מהגננים תופסים אותם כסימפטום של מחלה, אך זוהי תכונה אופיינית למגוון.
פרחים גדולים ורבים בצבע ורוד בהיר נפתחים עוד לפני הופעת העלווה. צבע העלים משתנה עם עונות השנה. באביב הם ירוקים בהירים, ובקיץ הם נעשים רוויים יותר, ירוקים. האורך הוא 5 עד 12 סנטימטרים. הצורה היא אזמלית-סגלגלה או אליפסה רחבה.
מאפייני פרי
משקל הפרי נע בין 15 ל-20 גרם. הגדלים ממוצעים. צורה אליפסה, סטנדרטי עבור משמש. הצבע בהיר, כתום, עם גוון צהוב. במהלך הפרי, העצים נראים צהובים מרחוק בשל כמות הפירות הגדולה. העור מכוסה במוך קל וקליל.
בפנים צומחת עיסה צפופה ומעט יבשה. העצם הגדולה ניתקת בקלות מהפרי. משמשים נשמרים עד שבועיים. פירות נחשבים תזונתיים ומכילים כמות גדולה של נוגדי חמצון ושאר יסודות קורט מועילים.
איכויות טעם
גננים רבים שמכירים באופן אישי את הזן הזה רואים בטעם הפרי ספציפי. הוא מכיל תווים מתוקים וחמוצים כאחד. אפשר להכין מהבציר לפתן, מיץ, שימורים, קונפיטור, ריבה ועוד הרבה מעדנים. פירות נהדרים גם לאכילה טריים.
הבשלה ופרי
רק בשנה החמישית לאחר שתילת השתילים ניתן לקבל את החלק הראשון של היבול. עצים פורחים מסוף אפריל עד תחילת החודש הבא, והפרי מתרחש בקיץ - מסוף יולי עד תחילת אוגוסט. תקופות ההבשלה הן ממוצעות.

תְשׁוּאָה
תשואה מעולה היא המאפיין העיקרי של הזן המנצ'ורי. גם עם שמירה על הדרישות הפשוטות ביותר של הטכנולוגיה החקלאית, ניתן יהיה לאסוף יבול עשיר. בממוצע, התשואה מעץ אחד היא בין 45 ל-60 קילוגרם. פירות אוניברסליים ניתנים להובלה גבוהה.כשהם מועברים למרחקים ארוכים, הפירות שומרים על המראה האטרקטיבי, הטעם והארומה העשירים שלהם.
זה מעניין: כמות המשמשים תלויה בגודל הכתר.
פוריות עצמית וצורך במאביקים
מגוון זה הוא פורה עצמית. באזורים מסוימים, עצים מתחילים לפרוח בתחילת אפריל. התהליך נמשך 12 ימים. בגבולות אזורי הצפון נפתחים הניצנים לאחר הפשרת והמסת השלג. פרחים מושכים צרעות ודבורים עם עלי כותרת צבעוניים וניחוח דבש תוסס. אלו הם המאביקים של עצי פרי.
גידול וטיפול
טיפול סטנדרטי מורכב מביצוע הפעולות הבאות:
- בעונה יבשה, רצוי להשקות את העצים במים חמימים ומתיישבים (מחסור בלחות יוביל ליובש של הפרי);
- כדי לשמור על לחות, הקרקע במעגל הקרוב לגזע מכוסה בספוג אורגני (חציר, דשא יבש, קש);
- דשני שורש מיושמים 2 פעמים בעונה;
- התרופפות האדמה מעת לעת מתבצעת ברדיוס של 2-2.5 מטרים מהעץ;
- באביב ובסתיו, הגזע מכוסה בסיד, אשר יגן על הגן מפני מזיקים;
- כל הענפים היבשים, הישנים והמעוותים מוסרים, ויש לטפל בחתכים בגינה כדי למנוע זיהום (הכלי המשמש לעבודה חייב להיות גם חד ונקי).
משמש מנצ'ורי עמיד מאוד בפני בצורת וקור. טמפרטורות נמוכות או גבוהות לא ישפיעו על הפרי ועל בריאות העצים. חלקות עם אדמה מנוקזת מתאימות לגידול הזן. האפשרויות הטובות ביותר הן אדמה חולית או אדמה קלה. תגובת החומציות צריכה להיות ניטרלית.
כמו כן, המגוון מתפתח באופן פעיל באזור שטוף שמש או מוצל מעט. גיזום סניטרי נעשה לרוב לפי הצורך, אך גננים מנוסים ממליצים לעשות זאת בתחילת האביב.



