
- מחברים: מבחר אמריקאי
- גובה העץ, מ: 4-5
- משקל פרי, ז: 60-70
- צורת פרי: מעוגל
- עור : התבגרות קלה
- צבע פרי: צהוב, עם סומק מטושטש בצד שטוף השמש
- צבע עיסת : צהוב-זהוב
- עיסת (עקביות): עסיסיות בינונית
- טעם פירות: קינוח, מתוק, מעט חמוץ
- הפרדה של העצם מהעיסה: טוב
משמש ניו ג'רזי הוא רב תכליתי. ניתן לטפח אותו באזורים שונים, ולהשתמש בו גם טרי וגם בהכנת ריקים. והפשטות בטיפול ותכונות הטעם הנפלאות של פירות גדולים ללא ספק ימשכו את תשומת לבם של גננים רבים.
היסטוריית רבייה
משמש ניו ג'רזי הושג על ידי מומחים אמריקאים בשנת 1971. במהלך גידולו, הוא ירש את תכונות הזנים הטובות ביותר של הוריו: רמה טובה של עמידות לתנאי אקלים לא נוחים, טיפול לא יומרני, פירות ריחניים בגודל גדול עם תכונות טעם קינוח נעימות.
אזורי גידול מומלצים הם האזור האמצעי של רוסיה וטריטוריות אחרות.
תיאור המגוון
עצי משמש גבוהים (4-5 מ'), עם כתרים דלילים ודלילים. להבי העלים בצבע ירוק עז. השורשים חזקים, מסועפים היטב, אינם נתונים לריקבון שורשים. במקומות של שתילה, התרבות היא גם אוניברסלית - היא מסוגלת להתפתח באופן פרודוקטיבי על קרקעות כבדות ורטובות, היא לא מודאגת מהמיקום הקרוב של מי התהום.
עצים הגדלים מזרעים נושאים פירות קטנים יותר, אך הם מותאמים באופן יחסי טוב יותר לתנאי האקלים של הגידול.
התרבות היא בעלת פרי גדול (בין הזנים המוקדמים זה נדיר), עם תכונה מוגברת של סיבולת לאסונות טבע.
מהיתרונות של משמש ניו ג'רזי, נציין:
פרי מוקדם והאבקה עצמית;
רמה טובה של קשיחות חורף ועמידות לבצורת;
הגדרה פרודוקטיבית, רמה משמעותית של תשואה;
פרזנטציה מצוינת עם פרי גדול;
הפרדה חופשית יחסית של זרעים מעיסה;
שורשים מפותחים היטב;
חוסר יומרות לגידול על קרקעות שונות, התנגדות לאדמה ספוגת מים;
פוטנציאל חיסוני גבוה לריקבון שורשים;
צדדיות בשימוש, רמה טובה של הובלת פירות.
מינוסים:
רמה גבוהה יחסית של רגישות למוניליוזיס, אשר מאלצת לעיתים קרובות קצירת פירות עד להבשילם;
במקומות עם אקלים ממוזג, בימים קרים, עם פריחה מוקדמת, לפעמים מתרחש מוות של כמה פרחים;
נוכחות של נטייה זנית לנשירת פירות.
מאפייני פרי
משמשים גדולים בגודלם (60-70 גרם), תצורה מעוגלת, בצבע צהוב, מתבגרת מעט, יש סומק מטושטש בצד שטוף השמש. העיסה בגוונים צהובים-זהובים. הזרעים מופרדים בקלות מהעיסה, בעלת דרגת עסיסיות בינונית. הפירות סובלים היטב הובלה למרחקים ארוכים. אינדיקטור להבשלה הסופית של משמשים הוא ההפרדה הקלה של הקליפה מהעיסה.
פירות יש לשמור במצב סחיר עד 20 יום ביחידות קירור, לאחר הנחתם בשקיות נייר או בכלי פלסטיק.
משמשים נהדרים לצריכה טרייה. העקביות המעובה של הפירות מאפשרת שימוש בשיטות שימורים שונות (הכנת לפתנים, ריבות, שימורים, פסטילים).
איכויות טעם
מבחינת הטעם, משמשים מתוקים עם חמיצות לא מתבלטת וארומה אופיינית.
הבשלה ופרי
התרבות פורחת מוקדם - בעשרת הימים הראשונים של אפריל, כך שהפרחים וחלק מהשחלות הצעירות סובלים לעתים קרובות מכפור חוזר. הבשלת היבול מתרחשת בדרך כלל בסוף יוני או תחילת יולי.
תחילת הקציר של הפירות מתבצע כבר בשנה השנייה לגידול העצים, וייצור פירות יציב ומשמעותי מתרחש בשנה ה-6-7 לגידול.

תְשׁוּאָה
עם טיפול חקלאי מוכשר, היבול מאופיין בדרגה גבוהה של תשואה - עד 40-50 ק"ג של פירות מעץ.
פוריות עצמית וצורך במאביקים
התרבות מואבקה עצמית, מסוגלת לא לשאת פרי באופן אינטנסיבי ובאופן עצמאי. לכן, על מנת להשיג תנובה משמעותית, אנו ממליצים לשתול 2-3 עצים מזנים שונים במרחק של 10-15 מ'.
גידול וטיפול
בקווי הרוחב הדרומיים, התרבות נטועה בדרך כלל בסתיו. באזורים של הנתיב האמצעי מותרת הירידה הן בסתיו והן באביב.
הירידה באביב מתבצעת בטמפרטורה יומית ממוצעת קבועה של +5? בסתיו, עצים נטועים חודש לפני הופעת מזג אוויר קר יציב.
חשוב לזכור ששורשי התרבות פולטים מרכיבים רעילים, והקרבה לעצים כאלה משפיעה לרעה על התפתחותם של עצי תפוח ואגס, פירות אבן, פירות יער וירקות. מסיבה זו, אנו ממליצים לשתול צמחים אחרים במרחק של לפחות 4 מ' מהמשמש של ניו ג'רזי. תרבויות בולבוסיות - גלנטוס, כרכומים, סקילה - משתרשות היטב בחלל הקרוב לגזע שלה. ציפורני החתול, הנטועים בקיץ, מספקים הגנה טובה לעצי פרי מפני חרקים מזיקים.
עצים בני 2-3 בגובה של לפחות 1.5 מ' משתרשים בצורה מושלמת במקומות חדשים. שתילים נבחרים עם כתרים נכונים, מוליכים מרכזיים ארוכים ושורשים בריאים. לכן, בעת רכישת שתילים, אנו שולטים במצב הקליפה והשורשים שלהם. במקרה זה, כדאי לבחור עצים עם ניצנים נפוחים אך לא מנופחים.
לפני השתילה שמים את שורשי השתילים בקופסת פטפוט למשך 4-5 שעות. בשתילים חותכים ענפים ושורשים מעוותים, והאזורים הפגועים מכוסים בזפת גינה.
שקעי שתילה (80X80 ס"מ) מכינים לפחות חודש לפני השתילה, כדי לדחוס את האדמה. התוכן ושלבי הירידה הם סטנדרטיים. בשתילה בקרקעות חרסיתיות, בשפלה ובנוכחות מי תהום, נדרש ניקוז (10-15 ס"מ).
תערובת השתילה כוללת (בחלקים שווים) אדמה מהשכבה הפורייה העליונה, חלקי קומפוסט וחול. לתערובת מוסיפים גם דשנים מינרליים. בעת השתילה, צווארון השורש של העץ צריך לעלות 5 ס"מ מעל הקרקע.
חיתוך סניטרי של התרבות מתבצע לפני תחילת זרימת המוהל. במהלך אותה תקופה, העצים מוזנים עם אוריאה, ובקיץ ובסתיו - בתרכובות זרחן-אשלגן.
ההשקיה מתבצעת בזמנים יבשים, והסיום - בימים האחרונים של אוגוסט.



עמידות למחלות ומזיקים
לתרבית פוטנציאל חיסוני גבוה כנגד מספר מחלות: כתם חיידקי, גלד, ריקבון שורשים וזיהומים ויראליים. בתקופות גשומות, הוא מושפע לעתים קרובות ממוניליוזיס ומקלוטרוספוריה. כנראה נגע בלתי צפוי ומהיר שנקרא כוויה מוניאלית. הטיפול במחלות אלו מתבצע בשיטות מסורתיות.
מבין המזיקים, עליך להיזהר מהתקפות זדוניות:
עש;
כנימה שחורה;
חדקונית פרי;
עש מפוספס פרי.
אמצעים מקצועיים להילחם בהם מתבצעים בתחילת האביב או בסתיו, לאחר הקציר.

עמידות חורף וצורך במקלט
התרבות מאופיינת בעמידות מוגברת לבצורת קבועה גנטית. הקליפה והזרעים של הצמח עמידים בפני כפור, שומרים על הטמפרטורה עד -30? חשוב לזכור כי צמיחה צעירה נוטה להתפוגג בתקופות של הפשרה ארוכה.
כדי לבודד עצים, כהכנה לקור החורף, הם מכוסים במחטים או לוטרסיל, ובנוסף מבצעים את ההליך להגבעה בתחתית הגזע.
דרישות מיקום וקרקע
התרבות היא לא יומרנית להרכב הקרקע. זה דורש מואר היטב, מוגן מפני הרוחות. המדרונות והגבעות הדרום-מערביים מתאימים למדי. הוא מתפתח בצורה הטובה ביותר על קרקעות פוריות, מאווררות וחדירות עם רמת חומציות נמוכה.