
- מחברים: המכון החקלאי של וורונז'
- הופיע בעת החצייה: ענבר x אלוף הצפון
- גובה העץ, מ: 3-4
- משקל פרי, ז: 50-60
- צורת פרי: ביצית, מעט שטוחה בצדדים
- עור : התבגרות קלה
- צבע פרי: צהוב-כתום, עם כריכה ורודה מנוקדת
- צבע עיסת : צהוב
- עיסת (עקביות): צפוף ועסיסי
- טעם פירות: מתוק, נהדר
Sardonyx הוא זן משמש שגדל על ידי מגדלים של המכון החקלאי של וורונז'. הורי הזן יכולים להיחשב כמשמשים ענבר ואלוף הצפון. לסרדוניקס יש טעם מעולה ואינו דורש אמצעים אגרוטכניים מורכבים.
תיאור המגוון
העץ נבדל בעוצמתו הבינונית, מגיע לגובה של 3-4 מ' ובעל כתר צפוף, מתפשט וצפוף בצורת כדור. הקליפה על הגזע חומה ועבה. העלים גדולים, מוארכים אליפסה, משוננים בקצוות. הפרחים לבנים, אסתטיים.
מאפייני פרי
הפירות גדולים בגודלם, משקלם 50-60 גרם, הם נוצרים בצורה של ביצה פחוסה מעט. בשר צהוב ועסיסי מסתתר מתחת לעור הצהוב-כתום עם כתמים ורודים והתבגרות קלה. יכולת הובלת הפירות אינה גבוהה במיוחד.
איכויות טעם
הטעם של הזן המוצג מוערך מאוד ב-4.8 נקודות. עיסת הפרי צפופה, עסיסית, מתוקה, נפרדת היטב מהגלעין, המכילה גם גרעין מתוק. הפירות מתאימים הן לצריכה טרייה והן להכנת לפתן, שימורים, ריבה.
הבשלה ופרי
הפירות הראשונים מתפתחים 4-5 שנים לאחר ההשתלה, ולאחר מכן העץ מניב פרי מדי שנה. הפריחה מתחילה בחודש מאי, והקטיף מתבצע בעשור הראשון או השני של אוגוסט, שאופייני לזנים עם תקופת הבשלה ממוצעת.

תְשׁוּאָה
זהו זן פרודוקטיבי ביותר המניב יבול עשיר גם בתנאים לא נוחים. וגם הנפח תלוי בזמינות ובאיכות של המאביקים.
פוריות עצמית וצורך במאביקים
זהו זן פורה עצמית חלקית, לכן, על מנת להשיג יבול מעולה, יש צורך להציב זנים בעלי אותה תקופת הבשלה ליד העץ. הזנים Yantarny, אלוף הצפון, Michurinsky הטובים ביותר יכולים להפוך למאביקים יעילים במיוחד.
גידול וטיפול
כבר בשלב השתילה על הגנן להקדיש תשומת לב מיוחדת לצמח הצעיר. אז, קודם כל, אתה צריך לבחור אתר מתאים לשתילה. הזן המוצג מעדיף לגדול באדמה רפויה פורייה, בעוד שהמקום הנבחר צריך להיות מואר היטב בשמש ומוגן מפני הרוח.
על מנת שהשתיל ישתרש היטב ויהיה מוכן לעמוד בחורף, יש לשתול אותו בתחילת האביב לפני שבירת הניצנים או בשבועיים הראשונים של הסתיו. אם השתיל כבר נרכש, אבל צריך לדחות את השתילה, אז חפרו את היורה בתעלה - כאן הוא יחכה בבטחה ליום השתילה. מומלץ להכין בור שתילה באביב לשתילת הסתיו ובסתיו לשתילה באביב.
תהליך הירידה הוא כדלקמן.
חפרו בור בגודל 70x70x70 ס"מ.
ארגן ניקוז בתחתית, כגון שכבת הריסות או לבנים סדוקות.
מערבבים את האדמה שנחפרה עם דשנים אורגניים ומינרלים, ומלאו מחדש את החור עם חלק מההרכב שנוצר.
מניחים את השתיל בתוך החור, מיישרים את השורשים. צווארון השורש צריך להיות 3 ס"מ מעל פני הקרקע.
הניחו יתד עץ בצד הדרומי שישמש כתמיכה.
מכסים את החור באדמה ודחוסים את מקום השתילה.
השקה עם 2-3 דליים של מים חמימים.
מכסים את עיגול תא המטען עם נסורת רטובה.
קשרו את השתיל לתמיכה.
בעת טיפול בצמח, עליך לשים לב לאמצעים האגרוטכניים הבאים.
רִוּוּי
עץ המשמש Sardonyx דורש השקיה בזמן, כלומר בערך פעמיים בחודש, אבל זה חל רק על שתילים צעירים - דגימות בוגרות מותר להרטיב רק בתקופות יבשות. בכל מקרה, מומלץ לגננים להפסיק את ההשקיה 2-3 שבועות לפני הבשלת הפרי, שכן עודף לחות פוגע בטעם הפרי.
קִצוּץ
זן זה גדל במהירות, ולכן יש לבצע גיזום באופן קבוע. בדרך כלל, ההליך מתבצע בתחילת האביב או בסוף הסתיו, בתקופות אלה אין זרימת מוהל, כך שהעץ יעמוד בשלווה בפעולה. במהלך גיזום מעצב, חשוב להסיר את כל הענפים הגדלים בזווית חדה או יורה חופפים. גיזום סניטרי כרוך בחיסול של ענפים יבשים, קפואים וישנים. טפלו בכל החתכים עם מגרש גינה.
דשנים
הזן המוצג מגיב היטב להאכלה. תזונה נוספת מוכנסת באביב ובסתיו, בעוד שחומר אורגני משמש רק באביב. קומפוסט וחומוס מתווספים למעגל תא המטען, והמיטה משוחררת.



עמידות למחלות ומזיקים
Sardonyx כמעט ואינו מושפע ממחלות וחרקים, כולל פטריות, אך על מנת להיות בטוח לחלוטין בבריאות הצמח, מומלץ לבצע אמצעי מניעה. מתאים למשל לטיפול במוצרים המכילים נחושת. בנוסף, אל תשכח להסיר פסולת צמחים ועשבים שוטים בזמן.

עמידות חורף וצורך במקלט
אחד היתרונות העיקריים של Sardonyx הוא עמידות גבוהה לכפור. זה יכול לעמוד בטמפרטורות של -33 מעלות. יתרה מכך, לא רק העצים עצמם נחשבים עמידים לחורף, אלא גם הפרחים וניצני הפרחים שלהם, הסובלים טמפרטורה של -2.8 מעלות. בידוד עץ לחורף אינו נדרש.
סקירה כללית
לדברי גננים, מגוון זה נהדר לגידול בקוטג' קיץ. טעם הפרי מוערך מאוד, כמו גם קלות הגידול. באשר לטכנולוגיה חקלאית, לתושבי קיץ מנוסים מומלץ ליצור כתר לפי סוג בצורת קערה או חסר שכבות.