
- מחברים: A.N. Venyaminov, L.A. Dolmatova
- שמות מילים נרדפות: סלבה סברה
- גובה העץ, מ: עד 3-5
- פרחים: ורוד בהיר, גדול
- משקל פרי, ז: 50-65
- צורת פרי: מוארך, סימטרי
- צבע פרי: צהוב-כתום עם סומק אדום קל
- צבע עיסת : צהוב
- עיסת (עקביות): עסיסי, דחוס בינוני
- טעם פירות: מתוק מתוק
Slava Severa הוא זן משמש עמיד להפליא. לתרבות יש הרבה יתרונות, ולכן גננים שחיים אפילו באזורי אקלים לא נוחים יכולים לטפח אותה.
היסטוריית רבייה
הזן גדל בשיתוף פעולה של המגדלים Venyaminov ו-Dolmatova. העבודה בוצעה במכון החקלאי של וורונז' (כיום האוניברסיטה החקלאית הממלכתית של וורונז') על שם פיטר הראשון. זן Triumph Severny שימש כביכול להאבקה, אך אין מידע ברור.
תיאור המגוון
תהילת הצפון צומחת באופן פעיל למדי. עצים נחשבים לגבוהים - מ-3 עד 4 מטרים, אך חלקם גדלים עד 5 מ'. הנבטים של הזן גדולים, עבים, מפותחים מאוד. הענפים יוצרים כתר כדורי מתפשט בקנה מידה גדול. עם זאת, הוא אינו מאופיין בעלווה מוגזמת.
העלים בינוניים, בצבע ירוק בהיר. ראוי לציין כי בסתיו הם רוכשים לא צבע צהוב, אלא כתום. השינון חלש, כמעט נעדר.
תקופת הפריחה של הזן היא תחילת מאי, אך באזורים מסוימים היא עשויה להתחיל מוקדם יותר, בעשור האחרון של אפריל. הפרחים גדולים, קוטר של כ-3 ס"מ, צבעם ורוד בהיר. התפרחות ממוקמות על חניתות.
מאפייני פרי
תפארת הצפון הוא זן בעל פרי גדול, משקל המשמש 50-65 גרם. עם טיפול לא נכון, הפירות הופכים קטנים יותר, עולים מ 30 עד 40 גרם של משקל. הפירות בעלי צורה אליפסה סימטרית, יפה מאוד למראה. העור אינו צפוף מדי, בעל קטיפתי קלה. צבעה צהוב-כתום, מדולל בסומק אדמדם קל בצד שטוף השמש של הפרי.
העיסה גם היא בצבע כתום והיא די עסיסית. הצפיפות בינונית, שאנשים רבים אוהבים. האבן גדולה בגודלה, בפנים יש ליבה, שאפשר גם לאכול אותה. האבן נפרדת מעיסת הפרי בצורה מושלמת.
איכויות טעם
למשמשים יש טעם קינוח מתוק-דבש. גם הגרעין מתוק, עם טעם לוואי של שקדים עדין ועדין. השימוש בפירות הוא אוניברסלי: מומלץ לאכול אותם טריים תוך 2-3 ימים, והעיבוד מתבצע מיד ביום הבציר. ריבות, מרמלדות ומשקאות עשויים ממשמשים רכים, ולרוב מכינים יין ממתנדבים.
הבשלה ופרי
תפארת הצפון עשויה לפרוח בשנה השנייה, אך מומלץ לקטוף את שחלות הפירות שהופיעו. במשך 3-4 שנים, הם כבר נשארים להיווצרות של פירות. הבשלות הטכנית מתקרבת לעשור השלישי של יולי, והמשמשים מבשילים לחלוטין תוך שבועיים. הודות למאפיינים אלו, תהילת הצפון מדורגת בין קטגוריית הזנים האמצעית-מאוחרת.

תְשׁוּאָה
התשואות הגבוהות ביותר נצפות בעצים בני 5-6 שנים. במהלך תקופה זו, הם אוספים בין 20 ל 25 ק"ג של משמשים. יש לציין שכמות הקציר מושפעת מאוד מהטיפול. העץ יכול לשאת פרי במשך 25, או אפילו 30 שנה, ובמצב רגיל.
אזורי גידול
יצרו את הזן, היוצרים אזורים אותו באזור כדור הארץ השחור המרכזי. עם זאת, לאחר מספר שנים התברר כי העץ משתרש היטב בטריטוריות אחרות:
להקה אמצעית;
המזרח הרחוק;
צפון הקווקז;
סיביר;
אוראל.
המגוון נמצא כמעט בכל מקום בשטח לא רק רוסיה, אלא גם אוקראינה, אסטוניה ומדינות אחרות.
פוריות עצמית וצורך במאביקים
תפארת הצפון היא גידול מאבקה עצמית שלא צריך לבחור עבורו מאביקים. עם זאת, גננים מוכשרים עדיין נוטים להבטיח שלעץ יהיו שותפים להאבקה, כי כך התשואות גבוהות בהרבה. באותו אתר נהוג לשתול:
נצחון;
אלוף הצפון;
עמור.
גידול וטיפול
כדי שעץ ישרש היטב באתר, הוא חייב להיות בן 2-3 שנים. את השתיל כדאי לשתול באביב, כמקובל ברוב האזורים. גננים מאזורים חמים יכולים לשתול את היבול בסתיו. כאשר קונים, הם שמים לב אם לשתיל יש שתל. בלעדיו, יש לנטוש את הרכישה. מומלץ לשתול זן זה לפי שיטת ז'לזוב, באייקלוב וצ'וגייב (נחיתה על הגבעות).
יש צורך להשקות את תפארת הצפון במתינות. רוב ההשקיה נעשית באביב, ובקיץ מושקים לפי הצורך אם יש בצורת. לקראת סוף התקופה החמה מופסקת ההשקיה. יש לשפוך מים לתוך החריצים שנחפרו לאורך מעגל המעגל הקרוב לגזע, כך שהלחות לא תיגע בצווארון השורש. מגוון זה נוטה לריקבון שורש מהיר.
כדאי גם להיזהר בהאכלה. במקרה של אורגניות, אתה צריך להתמקד בקצב הצמיחה. אם העץ לא גדל היטב, ניתן להפרות אותו בסתיו עם זבל רקוב. ואז הם מסתכלים על התוצאה. עם עלייה בקצב הגידול, כמות החבישות בעונה הבאה מצטמצמת בחצי, ואם הגידול אינטנסיבי מדי, מפסיקים לדשן בחומר אורגני.
באביב, חצי דלי אפר עץ מוכנס מתחת למשמשים. וכשהפירות מתחילים להבשיל, נותנים לעצים מלח אשלג (לוקחים 60 גרם למ"ר). אבל אתה לא צריך להכין אותו מיד, אלא לחלק אותו ל-2-3 שלבים. מרווח של 21 ימים נצפה ביניהם. לפני הפריחה ולאחר נפילת השחלות בחודש הראשון של הקיץ, העצים מוזנים בסופר-פוספט (30 גרם לריבוע אדמה).
כדי לקבל באופן עקבי תשואה גבוהה, הגנן חייב לדאוג להיווצרות הכתר. לאחר השתילה, השתיל נגזם ב-30%, וגם נפטר מכל הענפים הגדלים בצדדים בזווית של 90 מעלות. בעונות הבאות נוצר הכתר כך שהוא דליל קומות או בעל צורה של קערה. עיצובים משולבים עם אלה סניטריים. אם רמת הפרי יורדת, מבוצעים הליכי אנטי אייג'ינג.




עמידות חורף וצורך במקלט
לדברי גננים, עצים סובלים חורפים באזורים שונים בקלות רבה. העץ מתחיל לקפוא אם הטמפרטורה יורדת מתחת ל-42 מעלות. באשר לניצני פרחים, המצב כאן שונה במקצת: הם יכולים לעמוד בכפור עד -34 מעלות. גם עץ וגם ניצנים מתאוששים בקלות מכפור.
יש לבנות מקלט לעצים שנשתלו בעונה זו או בעונה הקודמת. יש צורך להגן על צמחים בוגרים מהקור רק כאשר אין שלג בחורף וכפור חמור מדי מכה. במצבים אחרים, העץ יתמודד היטב עם החורף אם:
תא המטען מסויד;
בוצעה השקיה בטעינת מים;
האכלה בסתיו הוצגה;
סחף שלג נוצר סביב התרבות.