שזיף דובדבן לאמה

עבודות גידול ממלאות כל הזמן את הקטלוגים של גידולי פירות ופירות יער עם זנים חדשים עם תכונות יוצאות דופן. אלה כוללים את המגוון האוניברסלי של שזיף דובדבן לאמה, בעל אפקט דקורטיבי גבוה. הושג על ידי שילוב שתיל 9-250 (Pr. Cerasifera var. Pissardii) ותערובת אבקה של כלאיים מבטיחים מחציית P. ussuriensis ו- (P. salicina x P. cerasifera).

הזן התאהב מיד בגנן בשל עמידותו החורפית הגבוהה, התפוקות הגדולות להפליא והטעם המעולה. תחום השימוש של הפירות נרחב למדי - הם נצרכים טריים, הם מתאימים להקפאה עמוקה, ולאחר מכן הם לא מאבדים את האיכויות שלהם. ריבות, לפתנים, שימורים, ריבה עשויים משזיף דובדבן. משמש בקונדיטוריה (מרמלדה), בבישול (רטבים, מאפים).

עץ בינוני (1.5-2 מ') בעל כתר עגול שטוח מתפשט, נוטה להתעבות, בעל איכויות דקורטיביות גבוהות בכל עת של השנה ופרי עוצמתי. הכתר מכוסה בגוונים אדומים עמוקים עם מגוון רחב של גוונים כחולים-סגולים. הגוון האדמומי של קליפת הצמח הצעירה מתכהה עם הזמן. הלאמה פורח בפרחים ורודים עמוקים ריחניים.

פירות עגולים-סגלגלים גדולים (30 גרם) נצבעים בפלטת סגול כהה, כמעט שחורה בשמש הבהירה. הקליפה עם נקודות תת עוריות רבות של צבע אפור מכוסה בפריחה צפופה של פרוין, העצם מופרדת היטב מהעיסה.

לעיסה אדומה כהה עסיסית יש עקביות סיבית, יש טעם מתוק להפתיע, מאוזן על ידי חומציות מתונה. הזן קיבל דירוג גבוה יחסית מהטועמים - 4.4 נקודות מתוך 5 אפשריות.

הלאמה שייכת לקטגוריית ההבשלה האמצעית-מאוחרת - תחילת הקטיף היא באוגוסט. הפרי מתחיל 2-3 שנים לאחר ניצנים במשתלה.

היבול המוצהר של הזן הוא ממוצע - עד 25 טון לדונם, עם זאת, התרגול הראה שתנאים אגרוטכניים אידיאליים מסוגלים להעלות את היבול של עץ בוגר ל-300 ק"ג.

הודות למבחר שזיף הדובדבן, ללמה יש קשיחות חורפית מדהימה לתושבי הדרום ויכולת לייצר יבולים גם בקיץ קצר; אזור הגידול שלו התרחב מאזור מרכז כדור הארץ השחור והאזור האמצעי לאזור אוראל, דרום-מערב ואזור. דרום מזרח סיביר.

אי פוריות עצמית של לאמה דורשת קרבה לזנים מאביקים - מארה, אסלודה.

על מנת שהעץ יתפתח היטב ויתן יבולים מן המניין, יש לשים לב לשכונה עם מספר גידולים גידולים. שזיף דובדבן מעדיף "שיתוף פעולה" עם דומדמניות וטימין, שכן השיחים מתנגדים בהצלחה להתפשטות עשבים שוטים. פרחים כמו צבעונים, נר הרקפת ורקפות אחרות לא רק מעטרים את מעגל הגזע, אלא גם דוהים הרבה יותר מוקדם משזיף הדובדבן, אינם מתחרים בו במאבק על חומרים מזינים. אבל האנטגוניסטים הם אגוז, לוז, ליבנה, עצי מחט, צפצפה, אגס. כולם צורכים הרבה חומרים אורגניים ויסודות קורט, וגם מפרישים חומרים הנסבלים בצורה גרועה על ידי שזיף דובדבן.

הצמח נטוע באביב ובסתיו באזורים דרומיים מוארים היטב עם אדמה פורייה ונושם. עבור מגוון, אדמה חומצית, אזורי שפלה ביצתיים, קרבה למי תהום (לא קרוב יותר מ-1.5 מ' לפני השטח) אסורות. החומציות המוגברת מנוטרלת בקמח דולומיט, גיר, פלאף ליים בשיעור של 2 ק"ג למ"ר.

חור השתילה מוכן על בסיס מידות סטנדרטיות - 50x50x60 ס"מ. בתחתית מסודרת שכבת ניקוז בגובה של לפחות 10 ס"מ. במקביל, מותקן תמיכה עבור שתילים צעירים. השכבה הפורייה שהוסרה מועשרת בחומרים אורגניים (חומוס, קומפוסט), חול נהר ומוסיפים אדמה עלים. החלל הפנוי בבור מלא ב⅓ מהתערובת שהתקבלה, מותקן שתיל, השורשים מישרים בעדינות, אם זה ACS, ומכוסים באדמה שנותרה, מהדקים אותה ושופכים 20 ליטר מים חמימים. לאחר ספיגת הלחות באדמה יש לכסות את עיגול הגזע בשכבה של 5 ס"מ של חיפוי כבול. ניתן להחליף כבול בקש או דשא חתוך. טיפול נוסף ביבול מורכב מהשקיה בזמן, האכלה, טיפולים מונעים וגיזום.

• השקיית צמח צעיר מתבצעת במרווחים של פעם אחת בשבועיים, למעט מזג אוויר גשום ממושך. צמח מעל גיל שנתיים זקוק להשקיה נוספת רק בתקופת בצורת. ריבוי מים סדיר מאיים על הופעת כנימות, הנחתה של הקליפה ופרי חלש. בניגוד לעצי פרי רבים, שזיף דובדבן אינו מושקה לחורף.

• הכנסת חומרים מזינים נוספים מתבצעת שלוש פעמים במהלך העונה:

  1. באביב, התרבות מוזנת בדשני חנקן, המעוררת את הצמיחה של מסה וגטטיבית;

  2. לפני הפריחה, שזיף דובדבן מוזן בחליטת מולאין מיושן (1: 10), תוך ביצוע ההליך לאחר השקיה, כדי לא לשרוף את השורשים;

  3. הסתיו הוא הזמן להכנסת דשנים מינרליים מורכבים, שתוכננו במיוחד עבור גידולי גננות פירות ופירות יער.

• גיזום מעצב משמש להגדלת התשואות. במקביל, עד 10 ענפי שלד מוסרים, היורה מתקצרים מדי שנה, ומשיגים שיח מעוצב היטב. בהתחשב בכך ששזיף דובדבן נוטה לגדל מספר רב של יורה, אין לתת לכתר להתעבות - יש לספק לצמח גישה חופשית לאור שמש ולאוויר.

• גיזום סניטרי נעשה באביב. בשלב זה, יורה קפוא, פגום, שבורים, מעוותים ויבשים מוסרים.

בעת בצורת ממושכת יש להקפיד על כיסוי מעגל הגזע בשכבה עבה של חיפוי. במהלך החלפת החיפוי, השכבה הקודמת נחפרת יחד עם האדמה, וטבילה את הכידון של האת לא יותר מ-5 ס"מ, מכיוון שמערכת השורשים ממוקמת די קרוב לפני השטח. בסתיו, הגזעים וחלק מענפי השלד מלבינים בהרכב שהוכן במיוחד - תערובת של סיד, נחושת גופרתית, דבק קזאין. טכניקה כזו תעזור להתמודד עם חלק מהמזיקים, להגן על הקליפה מפני כוויות על ידי אור שמש אגרסיבי בתחילת האביב. הקליפה הדקה מושכת מכרסמים בחורף, ולכן יש צורך לארגן את ההגנה על החלק התחתון של תא המטען. כדי לעשות זאת, אתה יכול להשתמש ברשת מיוחדת, מעטפת צמר עטופה על גבי יריעת ברזל ועטופה ביוטה. תחתית המיגון חייבת להיות שקועה באדמה.

הזן עמיד היטב בפני מחלות פטרייתיות והתקפות מזיקים. כבר הבחינו שפירות שזיף דובדבן אינם ניזוקים על ידי אניני נוצות. לאמה מתנגד לקסטרוספוריום קצת יותר גרוע. סכנה מסוימת נשקפת על ידי תוקפנים כגון:

• כנימת שזיף דובדבן;

• קרדית פרי חומה;

• גליל עלים ומגן מזויף.

במאבק נגדם יעזרו טיפולים מונעים בקוטלי חרקים ופטריות.

שזיף דובדבן לאמה הוא בעל קשיחות חורפית גבוהה (עד -36ºC), מתמודד היטב עם קיצוניות טמפרטורה, הפשרות משתנות וכפור, עמיד לבצורת, עמיד בחום (עד +40ºC).