שזיף דובדבן בשפע

שזיף דובדבן שופע הוא זן גן, מוערך מאוד בזכות המראה המצוין והסחירות של הפירות, הטעם שלהם. הוא גדל באופן פעיל בקנה מידה תעשייתי, עם יבול שופע מדי שנה. הזן משתרש היטב בבקתות הקיץ, אך רק באקלים חם מספיק, מכיוון שהצמחים אינם סובלים קור היטב.

שזיף דובדבן זה אושר לשימוש בשנת 1969. המומחים של הגן הבוטני של ניקיצקי המדינה עסקו בפיתוח של מגוון חדש. במעבר נעשה שימוש בשזיף הסיני Burbank x Tavricheskaya cherry plum.

העצים בינוניים בגודלם, עם כתר שטוח עגול דליל. הם גדלים על בולים עם קליפה אפורה כהה, לא עבה במיוחד, אחיד ומסודר. יורה מכוונים אופקית, עם חלק עליון ירוק ושיזוף חום אדמדם לכל האורך. העלים עליהם גדולים, חלקים, ירוקים, עם התבגרות קלה בחלק התחתון. במהלך הפריחה, העץ מכוסה בניצנים לבנים עם קצוות עלי כותרת גליים מאוד.

לשזיף דובדבן מזן זה יש צבע צהוב בסיסי עם כיסוי בגוון אדום-סגול. פירות גדולים, במשקל ממוצע של 35-40 גרם, אסימטריים, קרובים לעגולים או מעט שטוחים. תפר הבטן על פני השטח נראה בבירור. העור הוא בעל צפיפות בינונית, ללא התבגרות, מכוסה בפריחה שעווה, נפרד בקלות מהעיסה. החלק הפנימי בינוני בגודלו.

הפירות מתאימים לשימורים, לאכילה טריים. אין להתקמט במהלך ההובלה. הטעם נעים, מתוק וחמוץ, ללא עפיצות בולטת. הזן קיבל ציון טעימה של 4.4 נקודות.

מגוון של הבשלה בינונית. שזיף דובדבן נושא פרי בשפע בסוף יוני. את היבול הראשון ניתן לנסות בשנה הבאה לאחר השתילה.

האוסף מגיע ל-111 c/ha. על פי אינדיקטור זה, שזיף דובדבן שופע שייך לזנים עם תשואה גבוהה. מעץ מגיל 10 שנים ומעלה ניתן לקבל 40-60 ק"ג פרי לעונה.

הזן מיועד לאזור צפון הקווקז. צריך מספיק בידוד פעיל.

שופע - שזיף דובדבן נטול פירות, זקוק להאבקה צולבת. שזיפים נטועים בקרבת מקום עם תאריכי פריחה דומים - באמצע אפריל. מתאים גם להאבקה צולבת של שזיף דובדבן כדורי.

נהוג לשתול את הזן באביב, בתחילת אפריל, לרכוש שתילים בעלי מערכת שורשים סגורה או פתוחה, בריאים וחזקים. עבור מיקום, עדיף לבחור בצד הדרומי של האתר, ללא צל חוסם את השמש, אבל עם הגנה מפני רוחות חזקות. שזיף דובדבן הוא היגרופילי, גדל היטב באזורים עם מי תהום רדודים. חומציות הקרקע רצויה ניטרלית.

בצמחים עם מערכת שורשים פתוחה יש לבצע הכנה מקדימה בערב השתילה. חלקים יבשים ומתים ממנו נחתכים בעזרת גזם מחוטא חד. החלק השחום מוסר עד להופעת צבע בז' בהיר.לאחר מכן השורשים, ממש לפני ההעברה לאדמה, טובלים לזמן קצר בקופסת פטפוט העשויה מתערובת נוזלית של חימר ומוליין. זה יהיה שימושי להוסיף תוספים קוטלי חרקים לתערובת זו כדי להגן על הצמח במהלך תקופת ההסתגלות.

הבור לשתילה אינו מוכן עמוק מדי, עד 50-60 ס"מ. הוא מלא בתערובת של דשא, חומוס וחימר טהור. אין צורך להניח דשנים על אדמה שחורה. את השתיל מניחים במרכז החור, שורשים נפרמים, מיישרים, הצוואר נשאר מעל פני האדמה. יתד תומך מותקן לידו - 1 או 2.

אם נוצרת גן של עצי פרי, הם נטועים בשורות, לפי תכנית של 4 × 5 מ'. מרחק זה ישאיר מספיק מקום לכתר לצמוח.

שזיף דובדבן שופע דורש תשומת לב וטיפול לקראת החורף. במהלך תקופה זו, בחודשים אוקטובר-נובמבר, מבצעים את הגיזום השנתי של הענפים, מסירים את הפרי, היבשים והמתים, השאר מתקצרים. כמו כן, השקיה בשפע של טעינת מים מתבצעת עם 5-6 דליים של מים מושבעים חמים.

אתה צריך ליצור עץ כך שיהיו לו 4-5 ענפי שלד. צמיחה לרוחב מוסרת ב-25-30 ס"מ. בעת היווצרות, כל היורה הגדלים ממקום אחד, כמו גם אלה המשתרעים מהגזע בזווית חדה, מוסרים.

בשאר הזמן, היציאה לא תהיה קשה מדי. יש להשקות צמחים באופן קבוע, במיוחד במזג אוויר חם. הם אינם סובלים חוסר לחות לטווח ארוך. ניתן לארגן השקיה בטפטוף בגינה. יש צורך להפרות עצים בוגרים שלוש פעמים בשנה, לפני ואחרי הפריחה, כמו גם בסוף הפרי. עם פרי בשפע יתר על המידה, השחלות מקובלות, תומכים נוספים מותקנים כדי למנוע שבירת הענפים.

לשפע יש עמידות ממוצעת למחלות כמו קלסטרוספוריה, בקטריוזיס, מוניליוזיס.

לעצים יש עמידות נמוכה לבצורת. הצטננות בחורף נמשכת בינונית. הם צריכים אקלים חם ללא כפור מוקדם באביב.

לדברי גננים, שזיף דובדבן שופע הוא בחירה טובה לגידול בחצרות פרטיות - לצרכים אישיים ולמכירה. הוא מושתל בחווה הקיבוצית רנקלוד שזיף, ולפעמים אפילו על עצי משמש. הניסיון המעשי מראה שהעץ משתרש היטב באקלים של אוקראינה וטריטוריית קרסנודר, אינו קופא בחורפים חמים יחסית. הגננים משבחים את שזיף הדובדבן הזה על החד-ממדיות של הפרי, וממליצים גם לקטוף אותו בשלב הבשלות המלאה, כשהבשר הופך כמעט אדום, כדי שהפירות יקבלו טעם. עם איסוף מוקדם, זה לא משתפר, גם אם ניתן בזמן הנכון.

בשל העיסה הצפופה, הפירות מתאימים להקפאה ולשימורים לחצאים, בסירופ. שזיף דובדבן בשל טרי, בנוסף לטעמו המעולה, גננים מציינים גם ארומה עשירה נעימה מאוד.

החסרונות של הזן כוללים קיבוע חלש של שזיף דובדבן על הענפים בשלב הקטיף. אם תפספסו את הזמן, יהיו הרבה פדאנים. כמו כן, יש לקצר באופן קבוע כתר שצומח חזק, ולהסיר כשליש מאורך הגידול.