חציל אלכסייבסקי

חציל אלכסייבסקי הוא זן רב-תכליתי מוקדם המציג יבול גבוה הן בגידול באדמה פתוחה והן מתחת למקלטים העשויים מפוליאתילן ופוליקרבונט. בשל מאפייני הטעם המצוינים שלו, כמו גם חוסר היומרה בגידול ותחבורה, היבול מבוקש הן בחלקות בית פרטיות והן באדמות חקלאיות. המבנה העסיסי והצפוף של הירק בא לידי ביטוי היטב בהכנת יצירות מופת קולינריות שונות, הן לשימוש יומיומי והן להכנת הכנת החורף והקפאה.

חציל אלכסייבסקי הוא תוצאה של עבודה קפדנית של המהנדסים החקלאיים אלכסייב יו. ב ואבדייב יו. י. שנת סיום עבודת הגידול נחשבת לשנת 2000, ולאחר מכן הזן נרשם רשמית ונכנס למכירה הסיטונאית והקמעונאית . הצמח הגדל במהירות זכה לפופולריות לא רק ברחבי רוסיה, אלא גם באזורים חקלאיים של מדינות שונות בעולם בשל חוסר היומרות שלו, תקופת ההבשלה המוקדמת והמטרה האוניברסלית שלו.

יתרונות:

• היווצרות של מספר רב של פירות;
• מטרה אוניברסלית;
• מדדי טעם גבוהים;
• צבע עשיר של הכריכה העורית;
• הצורה הנכונה של הפרי;
• טיפול לא תובעני;
• שיעור גבוה של שמירה על איכות וניידות;
• האפשרות לגדול באזורים עם תנאי אקלים שונים;
• עמידות בפני תנודות טמפרטורה.

חסרונות:

• תרמופיליות;
• גידול בשטחים פתוחים בשיטת שתיל.

זן אלכסייבסקי הוא יבול בינוני בהתבגרות מוקדמת, עם גובה גזע מרכזי של לא יותר מ-70 ס"מ. לצמח הפרוס למחצה יש השמטה קלה והיעדר מוחלט של גליקוזידים צובעים. ללוחות העלים הירוקים העשירים מבנה מחורץ. מאפיין ייחודי הוא היעדר כמעט מוחלט של נקודות עוקצניות על גביע הפרי.

הפירות בצורת חרוט הם בצבע סגול עמוק עם ברק מבריק. גודלו של ירק בשל נע בין 15 ל-18 ס"מ, וקוטרו יכול להיות בין 4 ס"מ ל-6 ס"מ. בהתאם לדרגת הבשלות, משקלו של חציל יכול לנוע בין 100 ל-190 גרם. הקציר חייב להתבצע בשלב של עלייה במסה בתוך 200 גרם. ירקות בשלים מדי מאבדים באופן משמעותי לא רק את רווית הצבע שלהם, אלא גם את הטעם והאינדיקטורים האסתטיים. צבע העיסה לבן מושתק.

זן Alekseevsky הוא אחד הגידולים המבוקשים ביותר במשך שנים רבות. ליבול שנקטף יש מטרה אוניברסלית, מאפייני טעם מצוינים והיעדר מוחלט של תווים מרים. תכונות אלו מאפשרות להשתמש בחצילים הן להכנת סלטים ותבשילים חמים והן לשימור בווריאציות שונות. למרות הטיפול בחום ותקופת האחסון הארוכה, הירקות שומרים על המבנה, הטעם והרכב הוויטמינים שלהם.

חציל אלכסייבסקי הוא זן מוקדם, שבו הבשלות הטכנית של הפרי, בהתאם לאזור הצמיחה, מתרחשת תוך 95-100 ימים לאחר הופעת היורה הראשונים. קציר לאחר שתילת שתילים חזקים ובריאים בערוגות פתוחות יכול להיעשות לאחר 50 יום.

למרות תנאי האקלים ושיטת הגידול, זן Alekseevsky תמיד מציג תשואה גבוהה. ממגרש של 1 מ"ר, אתה יכול לאסוף בין 6 ק"ג עד 8 ק"ג של פירות עסיסיים.

כדי להשיג צמחים בריאים וקציר איכותי, מגדלי ירקות, בעת השתלת שתילים למקום צמיחה קבוע, ממליצים להקפיד על המרחק בין השיחים הענפים. דפוס השתילה הסטנדרטי הוא 70 על 30 ס"מ.

למרות חוסר היומרות של התרבות המוקדמת, גננים מנוסים ממליצים לעקוב אחר הכללים האגרוטכניים הבסיסיים בעת גידולו. ברוב המקרים, התרבית גדלה בשתילים. זריעה של חומר זרעים מוכן לשתילים חייבת להתבצע בימים האחרונים של פברואר. עדיף לשתול יורה חזקים ובריאים על ערוגות מוגנות בעשור השני של מאי, ולשטחים פתוחים יש לדחות את השתילה לתחילת יוני.

כדי להשיג שתילים באיכות גבוהה, חקלאים ממליצים להשתמש בתערובת של דשא, כבול, חומוס, אפר עץ, נסורת ותרכובות חנקן כאדמה. אסור בתכלית האיסור להעמיק את הזרעים יותר מ-15 מ"מ. קטיף הצמחים הצעירים מתבצע בשלב הצמיחה של 3-4 עלים אמיתיים.

בגיל 50-60 ימים ניתן להשתיל את השיחים שנוצרו. השטח לגידול יבולים חייב להיות פורה, מואר היטב ומוגן מזרמי אוויר קר. יש להשיל את חור השתילה בשפע לפני קבורת הצמח, ולהציב את מערכת השורשים על גבעה קטנה. יש לכסות מיד את כל אזור השורש.

טיפול בתרבות חסרת יומרות מורכב מסדרה קלאסית של פעילויות:

• השקיה בזמן אחת לעשרה ימים;
• שחרור האדמה לפי הצורך;
• הסרת עשבים;
• הכנסת תרכובות תזונתיות;
• הגנה מפני מזיקים.

למגוון הלא יומרני יש תגובה חיסונית גבוהה למחלות הנפוצות ביותר.עם זאת, שטחים ירוקים מושפעים לעתים קרובות מחיפושית תפוחי האדמה בקולורדו. ניתן למנוע מוות של צמחים מהמזיק הן על ידי ביצוע טיפולים קבועים בשיחים, והן על ידי כיסוי הערוגות באגרופייבר.