מפצח אגוזים חצילים

למרות המגוון העצום של זני חצילים, גננים וחקלאים מבחינים בעצמם רשימת מועדפים. אלה כוללים את היברידית מפצח האגוזים עם הבשלה מוקדמת מאוד.

מפצח האגוזים הוא זן שהושג הודות למאמצים של מדענים מהחברה החקלאית הרוסית-Ogorod-NK בשנת 1998. נכלל במרשם הממלכתי של ירקות מתקבלים לאחר ניסויי מגוון של שלוש שנים - בשנת 2001. נוצר גידול ירק לגידול באזור הצפון והמרכז. חצילים מגדלים באדמה פתוחה, מתחת למקלט סרט, כמו גם בחממות מחוממות מקצועיות.

ההיברידית של מפצח האגוזים היא צמח בינוני, שבתנאים נוחים יכול לגדול עד 150-180 ס"מ. על רכסי גן, הצמח משתרע עד 100-110 ס"מ. השיחים מאופיינים ב: ענפים חצי שרועים, עיבוי בינוני עם עלווה ירוקה כהה, גבעול מרכזי עוצמתי בעל חתך בינוני ומערכת שורשים מפותחת. מאפיין ייחודי של הזן הוא נוכחותם השופעת של קוצים על גבי הכוסות.

בתקופת הפריחה, שיחי החצילים מעוטרים בפרחים סגול בהיר בינוני בעל חמישה עלי כותרת. מספר רב של שחלות נוצרות על השיחים, ולכן תקופת הפרי של התרבות מתארכת.

מפצח האגוזים מייצג את הקטגוריה של חצילים בעלי פירות גדולים. ירקות מבשילים מסודרים, מפולסים. בממוצע, החציל עולה במשקל מ-238 ל-350 גרם. כמה מגדלי ירקות הצליחו לגדל דגימות של מפצח האגוזים במשקל של עד 600-700 גרם. אורך הפרי 12-14 ס"מ. צורת הירק אליפסה, לעיתים בצורת אגס או כדורית. קליפתו של מפצח האגוזים עבה, מוצקה, בעלת משטח חלק ומבריק, ללא צלעות או פקעות. לחצילים בשלים צבע סגול כהה אחיד. יש מעט זרעים בעיסת החצילים.

את הירקות שהוסרו ניתן להעביר למרחקים ארוכים. בנוסף, לחצילים חיי מדף ארוכים, בהם הטעם והסחירות אינם אובדים.

מפצח האגוזים זכור בטעמו המעולה. לבשר הלבן-קרמי יש עקביות בשרנית, צפופה וחמאתית ללא פרפור. לפרי טעם קלאסי - עם תווי פטריות וארומה נעימה. אין מרירות ומימיות בעיסה.

לחצילי מפצח האגוזים יש מטרה אוניברסלית - הם מטוגנים, מבושלים, כבושים, אפויים, קפואים ומשומרים.

כלאיים זה מתבגר מוקדם. עונת הגידול נמשכת רק 98-105 ימים. הבשלת הפירות היא הדרגתית, אפילו בשלבים - מהתחתית של השיח עד למעלה. תכונה של התרבות היא פרי לטווח ארוך. שיא התשואות ביולי-אוגוסט. אתה יכול להעריך את הטעם של הירקות הראשונים במחצית הראשונה של יולי.

מדדי התשואה של ההיברידית טובים, אך תלויים ישירות בתנאי מזג האוויר. ככלל, בחממות, התשואה גבוהה יותר - כ-20 ק"ג ל-1 מ"ר, ובמיטות גן - בממוצע 12.8 ק"ג / מ"ר. ניתן להסיר כ-4-5 ק"ג של חצילים בשרניים משיח אחד לעונה.

כאשר מגדלים ירק, חשוב לא לשכוח את צפיפות השתילה, כמו גם את המרחק בין שתילות. מומלץ להניח עד 4-5 שיחי חצילים ל-1 מ"ר. הנחיתה מתבצעת על פי התוכנית 60x40 ס"מ.

התרבית גדלה בעיקר בשיטת השתיל. לשם כך, נבחרים שיחים חזקים בגובה של 20-23 ס"מ (גיל 60-65 ימים), עם 8-10 עלים אמיתיים וקנה שורש שנוצר. השתילה בחממה ובערוגות גינה מתבצעת בתחילת יוני, לפעמים בימים האחרונים של מאי.

חצילי מפצח האגוזים, כמו רוב קרוביהם, יזדקקו לטיפול סטנדרטי, הכולל השקיה תכופה במים מושבעים (פעם בשבוע), דישון מינרלי ואורגני כל 3 שבועות, ניכוש והתרופפות האדמה, חיפוי תקופתי באמצעות חציר או קש, אם שורשי הצמח חשופים, היווצרות שיחים ב-2-3 גבעולים, הביריות שלהם לסבכות, צביטה בחלק העליון (כאשר הגזע המרכזי גדל ל-30-35 ס"מ), מניעת מחלות פטרייתיות.

בנוסף, יש צורך להתאים את העומס על הצמח על ידי הסרת שחלות עודפות, השארת 5-8 פירות. בחממה, אתה גם לא יכול להסתדר בלי אוורור, שיאפשר לך לשלוט ברמת הלחות.

נוח לגדל ירק בקרקעות קלות, אווריריות, מזינות, לחות בינוניות ונושמות עם רמת חומציות ניטרלית.

לפצח האגוזים יש עמידות טובה במתח, ולכן הוא מסוגל לסבול תנודות טמפרטורה, צל קצר. אתה צריך לשתול חצילים באזור שטוף שמש, שבו יש הרבה חום, אור, יש זרימת אוויר טובה, כמו גם מחסום מגן מפני טיוטות.

לצמח יש חסינות ממוצעת, כך שהוא יכול להיחשף למגרה מאוחרת, ריקבון שורשים ולנגיף פסיפס הטבק.