חציל ולנטיין

היברידית של חצילי ולנטינה היא לא אחד מהזנים הגדולים ביותר עם פירות של צמח זה, אבל הוא מוערך על טעמו המעולה, התאמתו לעיבוד ולשימורים. הוא מותאם היטב לתנאי האקלים הרוסיים, יש לו חסינות מורכבת נגד מחלות עיקריות.

ההיברידית עברה ניסויים במגוון ב-2007. הוא גודל על ידי מגדלים מהולנד. Monsanto Holland B.V. הגישה בקשה לרישום ברוסיה.

הכלאה רב-תכליתית, מתאימה לגידול באדמה פתוחה, מתחת למקלטים ובחממות. הסחירות והשינוע של החציל הזה מצוינות. הפריחה ההיברידית עם ניצנים גדולים וסגולים כהים, מאביקה באופן עצמאי, אך עם נוכחות של דבורים באתר, התשואה עולה באופן ניכר. מערכת השורשים של הצמח היא שטחית, ולכן הוא זקוק להזנה נוספת במהלך תקופת הצמיחה הפעילה והפרי.

השיחים בגודל בינוני, עד 100 ס"מ גובה, חצי פרושים. הגבעולים חזקים, מתבגרים, עם צבע אנתוציאנין חלש או בינוני-בהיר. העלים אינם גדולים מדי, עם חריצים לאורך הקצוות, גוון ירוק עשיר.

הפירות בצורת אגס, אורך עד 26 ס"מ, קוטר 5-6 ס"מ. משקלו הממוצע של חציל הוא 200-220 גרם. הקליפה סגולה כהה, בעלת ברק מבריק אופייני, מתקלפת בקלות במהלך העיבוד. בשר הפרי הוא בעל עקביות צפופה, עם כמות קטנה של זרעים, גוון חיוור, כמעט לבן.

פירות לשימוש אוניברסלי. הטעם מוערך כמעולה, ללא נוכחות של מרירות. ניתן לשמור את הפירות טריים עד 3 חודשים. הם משמשים בשימורים ועיבוד, בהכנת תבשילים ותבשילים אחרים.

ולנטינה היא הכלאה מוקדמת שמבשילה תוך 105-110 ימים מרגע הנביטה.

ולנטיין הוא חציל בעל תשואה גבוהה. העמלות הממוצעות מגיעות ל-3.2 ק"ג למ"ר. M.

ההיברידית מיועדת לרוב אזורי הפדרציה הרוסית. הוא מעובד בהצלחה במזרח הרחוק ובסיביר, בצפון-מערב, באזורים המרכזיים ובאזור כדור הארץ השחור.

הצמחים מונחים על ערוגת גינה או בחממה לפי סכמת 40 × 60 ס"מ.

זריעה של שתילים לחציל זה מתחילה בפברואר. צמחים צעירים יהיו מוכנים להשתלה בחודש מאי. לנביטה מואצת, ניתן לטפל בזרעים בחומר ממריץ גדילה, או להשרות במיץ אלוורה למשך 12 שעות. מערכת השורשים של הצמח רגישה להשתלה, ולכן, באזורים הדרומיים, נוהגת זריעה ישירה של חציל זה, וכאשר הוא גדל על ידי שתילים, הוא מונח מיד במיכלים נפרדים ללא קטיף.

הטיפול בצמחים בגינה הוא מינימלי. חציל ולנטיין שייך להכלאות אוהבות לחות הזקוקות להשקיה קבועה לפחות 2-4 פעמים בשבוע. בערך 1 ליטר מים חמים מיושב מובא מתחת לשיח, מנסה להימנע ממגע עם העלים. לאחר מכן, כדור הארץ בהכרח משוחרר מבלי להשפיע על השורשים.כדי לשמור על לחות האדמה, מומלץ לכסות את החלל בין שתילות לשתילה.

ההלבשה העליונה צריכה להיות קבועה. הדשנים הראשונים מיושמים 21 ימים לאחר השתילה במקום קבוע. נעשה שימוש בתמיסה של "קמיר" או באנלוגים שלה, עם הצגת ההלבשה העליונה המוכנה בשורש. לאחר מכן, כל 3 שבועות לפני הפריחה, הצמחים מופרים בחומר אורגני ובמתחמי מינרלים, לסירוגין ביניהם. בשלב היווצרות השחלות מוכנס דישון נוסף מסופר פוספט ומלח אשלגן, מומס במים.

בשלב הבשלת הפרי, ביולי, בודקים את השיחים ומשאירים את השחלות הגדולות ביותר. את השאר מסירים, כמו הפרחים העקרים. זה יאפשר לצמח לכוון כוחות לעבר קבוצה של מסת ואורך חצילים. בחממות נדרש אוורור כדי לווסת את הטמפרטורה. החום העז משפיע על גודל הפירות, מסתבר שהם קטנים. רצוי לשמור על מחוון הלחות ברמה של עד 70% כדי שהאבקה תתרחש באופן שווה.

האדמה הטובה ביותר לחציל ולנטיין היא קלה, מזינה, רופפת. עדיף לדלל אדמת גינה רגילה בתערובת של כבול ונסורת, להוסיף לה אוריאה ואפר עץ. קרקעות חימר צפופות מדוללות בחול.

חציל זה אינו סובל תקופות ממושכות של מזג אוויר גרוע, הקפאה. עם הידרדרות לטווח קצר של תנאי האקלים, הוא שומר על פרחים מבלי להפיל אותם, ממשיך להציב פירות. גדל בצורה הטובה ביותר באקלים חם ממוזג עם ימים חמים צפויים. לשתילה עדיפים אזורים שטופי שמש.

צמחים עמידים ל-TMV ולרוב מחלות היבול העיקריות האחרות. אבל בלחות גבוהה, הם יכולים להיות מושפעים ממחלות פטרייתיות. על מנת למנוע ריקבון אפור, יש לרסס את השיח בתכשיר "Horus", "Fitosporin" יגן על הצמח מפני קומפלקס של מיקרואורגניזמים פתוגניים, "Quadris" והאנלוגים שלו מ-phytophthora.

בין מזיקים, חיפושיות ושבלולים קולורדו, הפוגעים בעלים, מהווים סכנה מיוחדת להכלאה חציל זו. הם נקצרים ביד, לצורך מניעתי הם משתמשים באבק של שיחים ואדמה באפר עץ. מבחינים על הצמחים סימנים של הופעת כנימות או קרדית עכביש, יש צורך לטפל בשתילה עם קוטלי חרקים.

בין היתרונות הברורים של חציל ולנטיין, לדברי תושבי הקיץ, היא הבגרות המוקדמת והתשואה הטובה של הצמח. השיחים מתפתחים היטב בשלב השתיל ולאחר העברה למקום קבוע, בחממה, אדמה פתוחה. נביטת זרעים של הכלאיים מוערכת כגבוהה, יותר מ-90% מהנבטים בוקעים.

יתרונות נוספים כוללים את טעם הפרי. אין להם טעם מר, הם מסוגלים לקשט בעצמם רטטוי, קוויאר או ריקים אחרים. לאפייה ולטיגון, העיסה הרכה גם טובה. כפי שמציינים מגדלי ירקות, במהלך ההובלה, הקליפה הצפופה מגנה בהצלחה על הפירות מפני נזק.

מבין החסרונות של חצילים של ולנטיין, תושבי הקיץ מציינים את הצורך באיסוף בזמן של פירות. חצילים בשלים מדי מתעממים, הם יוצרים בתוכם זרעים קשים המורגשים היטב, ומקלקלים את הטעם. וגם לא כולם מרוצים מהעובדה שהצמח הוא הכלאה, מה שאומר שצריך לקנות זרעים כל שנה מחדש. אי אפשר להשיג אותם לבד.