הכל על אמבטיות עץ

גיגיות עץ מצאו שימוש במשקי בית: הן מתסיסות כרוב, מרטיבות אבטיחים בתפוחים ועגבניות חמוצות. מיכלים עשויים מעץ טבעי הם הכרחיים לאחסון זמני של דגנים, סוכר, פירות, ירקות, כמו גם קוואס וריבה.

האמבט הוא מיכל עץ בצורת חרוט קטום. במקרה זה, קוטר החלק התחתון גדול מעט מקוטר החלק העליון. הקירות אחידים, ההרחבה האופיינית לחביות נעדרת בחלק האמצעי. המיכל מאוחסן בצורה אנכית, לא ניתן להניח אותו על הצד שלו. יכול להיות בעל מכסה עם ידית אחת או שתיים. מסמרות לאמבטיות מהודקות עם חישוק.

היתרונות העיקריים של מיכלי עץ.

• 100% ידידותי לסביבה - עץ טבעי אינו מכיל חומרים רעילים העלולים לפגוע באיכות המוצרים.
• רוב מיני העצים מהם עשויים בנייה מכילים חומרי חיטוי טבעיים, כמו גם ריחות. זה מונע רבייה של מיקרופלורה פתוגנית, ובנוסף, נותן לחמוצים ארומה וטעם פיקנטי.
• קיבולת אחסון גבוהה עם נפח קטן יחסית.
• עם טיפול נאות, מיכל כזה יכול להחזיק מעמד עד 30-40 שנים.

חסרונות:

• עץ הוא חומר טבעי, ולכן יש לטפל בו באופן קבוע עם הספגות מיוחדות;
• המחיר של עץ טבעי גבוה בהרבה מזכוכית ופלסטיק.

תכונות האמבטיות תלויות במידה רבה בחומרים שמהם הם נאספו.

• אַלוֹן. יש להם השפעה אנטי-מיקרוביאלית בולטת, מונעים את המראה של פטריות ועובש. אופטימלי עבור כבישת מלפפונים ועגבניות, הם יכולים לשמש לקציר בשר, כמו גם שומן חזיר ודגים. עם זאת, ירקות בהירים לעתים קרובות מתכהים בהם.
• טִילְיָה. למיכל כזה יש ריח פרחוני קל, וזו הסיבה שתפוחים ספוגים בו לעתים קרובות, כרוב מלוח, פירות מתוקים מאוחסנים. אתה יכול לאחסן דבש באמבטיות טיליה, שבמנות כאלה רק משפר את מאפייני הטעם שלו.
• אֶרֶז. יש להם תכונות אנטי-מיקרוביאליות מובהקות. חמוצים במיכל כזה נשמרים לאורך זמן רב, שכן החומרים האנטי-מיקרוביאליים המופרשים מעץ הארז מעכבים את פעילות החיידקים. עם זאת, קשה מאוד למצוא מיכל כזה במכירה חופשית, לרוב זה נעשה לפי הזמנה.
• צַפצָפָה רַעֲדָנִית. לחומר מאפיינים אורגנולפטיים ניטרליים. עץ אספן מכיל כמות גדולה של חומרים משמרים טבעיים, ולכן הירקות שומרים על טעמם וריחם הטבעיים לאורך זמן. אספן נחשבת האפשרות הטובה ביותר עבור כרוב. ידוע שבעבר, עקרות בית, שנאלצו להשתמש בגיגיות מסוגים אחרים של עץ, הכניסו לעתים קרובות בול עץ אספן בתוך המיכל - ואז הכרוב התברר להיות יותר עסיסי ואלסטי. עץ אספן נספג בקלות; כתוצאה מכך, ניטים יוצרים מבנה אחד, כך שהתפרים ביניהם כמעט ואינם נראים.

אמבטיות נמצאות בשימוש נרחב בחיי היומיום ובמשקי הבית. חלקם מצאו שימוש לאחסון מזון ובישול. אחרים מיועדים לרחצה, ואחרים מיועדים לגידול פרחים.

בהתאם למטרה הפונקציונלית, ישנם מספר סוגים של פגזים.

• החבורה. זהו מיכל גדול עם שתי ידיות, הוא משמש לאגירת מים.עץ שומר על חום לאורך זמן, ולכן רמת החימום של הנוזל באמבט נשמרת ביציבות.

• כד. המיכל מצומצם בחלק העליון. זה יכול להיות ברז, זה משמש לאחסון קוואס טיוטה ומשקאות אלכוהוליים.

• אמבטיה. גיגית קומפקטית עם ידית אחת, מיועדת ל-3-5 ליטר. הוא משמש באופן מסורתי בסאונות ובחדרי רחצה לאיסוף מים.

• גיגית חמוצים. למיכל כזה יש דיכוי מכסה, מלמעלה המיכל מצטמצם. הדגם שימושי להשריית אבטיחים, תפוחים, כבישת כרוב ומלפפונים. ניתן להשתמש באמבטיות אלו גם ללישה של בצק.

• גיגית לצמחים. מיכל כזה משמש כעציץ לגידול צמחים מקורה או עציצים. בשנים האחרונות הפך לאופנתי לגדל ורדים ואפילו חבצלות מים באמבטיות. דורש בידוד חובה של התחתית או המזרן.

אם אתה הולך לעשות אמבטיה, אז העץ שבו אתה תשתמש צריך להיות יבש במשך 3-6 חודשים.

ועכשיו בואו נלך ישירות לעבודה.

• מלכתחילה מתבצע פיצול. לשם כך, נעשים חריצים קטנים בקצוות חומר העבודה, הגרזן נלחץ אליהם עם נקודה חדה ובקשה קלה מפוצלים בזהירות את גוש העץ.
• לאחר מכן, המסמרות נגזמות כדי לתת להם את הצורה האופטימלית, אשר תלויה ישירות בתצורה של המוצר העתידי. המסמרות הנפוצות ביותר הן מלבניות או מרובעות.
• לאחר מכן, כדאי להכין את החישוקים - הם מונחים למעלה, למטה, וגם באמצע האמבטיה. הם עשויים מפלדת אל חלד - זהו חומר פרקטי, הוא אינו מחליד במגע עם מים ואוויר.
• לפני שממשיכים להרכבה, הרפידות עוברות אידוי. זה הופך את העץ לגמיש ומקל מאוד על המשך העבודה.

ההרכבה עצמה כוללת מספר שלבים.

• החישוק ממוקם בצורה אנכית, מסמרות מוכנסות וקצותיהם מקובעים עם מהדקים. ראשית, שלושה מסמרות קבועים, ולאחר מכן כל הנותרים מחוברים אליהם בקפידה. אם החישובים והרישומים המקדימים נעשו כהלכה, המסמרות יעמדו, כאילו יצוק. ואז החישוקים האמצעיים והתחתונים נמשכים זה לזה.
• לאחר הרכבת המסגרת, תחתית האמבט מורכבת. באופן מסורתי משתמשים בחסר עגולים לשם כך, הלוחות חופפים ומהודקים בסיכות מתכת. כדי להכניס את החלק התחתון, שחררו את החישוק התחתון, הכנס את החלק התחתון ולאחר מכן הדקו אותו שוב.

השיטה היעילה והפשוטה ביותר היא ירי - הטכניקה הזו היא שאבותינו הרחוקים נקטו בה, ולמרות התפתחות הטכנולוגיות המודרניות, השיטה נותרה נפוצה בתקופתנו.

• לשריפה מניחים את האמבט על צידה וממולאים בנסורת - עדיף להשתמש בשבבי עצי פרי, למשל, תפוח או משמש. הנסורת מוצתת בזהירות, והמיכל מתגלגל במהירות. כתוצאה מכך, כל המשטח הפנימי מעובד באופן שווה.
• חשוב: השבבים צריכים להעיף, אבל לא להישרף. שריפה פתוחה בתוך מיכל עץ עלולה לגרום לשריפה. אסור בתכלית האיסור להשתמש באמצעים מיוחדים להצתה - הם מכילים רכיבים כימיים הנספגים במבנה סיבי העץ.

אם אתה מתכנן להשתמש בחבית לאחסון מזון, הצלייה לא תעבוד. במקרה זה, רצוי להשתמש בהספגות שעווה.

לאחר ההמרה, האמבט נבדק על אטימות. בשביל זה, הוא מלא במים. בדקות הראשונות המוצר עלול לדלוף - אל תחששו מכך, זו תופעה נורמלית לחלוטין. עם הזמן, העץ יתנפח והזרימה תיפסק לחלוטין. בדיקה דומה אורכת 1.5-2 שעות.אם, לאחר זמן זה, המיכל ממשיך לזרום, אז המסמרות אינן חזקות מספיק. במקרה זה, יש צורך למצוא את כל הסדקים ולאטום אותם. בעלי מלאכה מנוסים משתמשים בקנים למטרות אלה: הם מוכנסים בקפידה לתוך הסדקים ונוקטים בכל כלי חד.

צפו בסרטון כיצד להכין אמבטיה במו ידיכם.