זנים וזנים של ברביריס

ברברי הוא אחד השיחים הפופולריים ביותר בעיצוב נוף.... המגוון העצום של הזנים והזנים של צמח זה פותח אפשרויות רחבות לשימוש בתרבות בגינון. ניתן לשתול את הצמחים הללו בנפרד, כהרכב ואפילו כגדר חיה.

בטבע, ברביריס חי כמעט בכל אזורי חצי הכדור הצפוני, למעט אדמות פרמפרסט. כתרבות דקורטיבית, הוא נטוע בכל מקום במזרח הרחוק, באירופה, כמו גם ביפן, סין, בקווקז, באזור סיביר ובחצי האי קרים.

ברברי הוא שיח קוצני עם עלים חלופיים... הקוצים של השיח הזה הם לא יותר מצלחות עלים מתוקנות. מהם נשאר רק הווריד האמצעי שהופך לקוץ. בציר העלים נוצרים נבטים קצרים, שבגללם העלים גדלים בצרורות צפופות. צבע צלחות העלים יכול להיות סגול, צהוב-לימון, ארגמן, כתום ואפילו מגוון.

הברברי פורחים יפה, הפרחים הקטנים שלהם מזכירים במראה פעמונים כדוריים וממש מקלחים ענפים מאמצע מאי... לרוב, צבע הניצנים הוא צהוב, אבל זה יכול להיות כתום עם הכללת גוונים ארגמן. לפירות יש מגוון רחב של צורות וצבעים.

שיח זה נבדל על ידי חוסר היומרות שלו.... הוא יכול לעמוד בקלות בתנודות הטמפרטורה האופייניות לקווי רוחב ממוזגים. חום אינו בעיה רצינית עבור ברברי, עם זאת, יש לכסות כמה זנים לקראת החורף.

הצמח הזה גדל היטב ומתפתח גם בקרקעות העניות ביותר... מערכת השורשים אינה מפותחת - הודות לתכונה זו, הצמח מסתדר בקלות עם שאר הצומח.

למעשה, הדרישות הסביבתיות היחידות לברברי הן היעדר קיפאון של מים באדמה ואור בשפע. יבול זה הרבה יותר קל לעמוד בבצורת ממושכת מאשר עודף לחות. זה יכול לגדול במקומות מוצלים, אבל במקרה זה, צבע צלחות העלים לא יהיה כל כך בהיר, והפרי יהיה נדיר.

היום בוטנאים ישנם כ-600 זנים של ברביריס, ורובם נטועים למטרות דקורטיביות - זה כולל גם זנים ננסיים וגם ענקיים. כל מין מחולק לזנים נפרדים, מה שמגדיל מאוד את מספר הווריאציות של שיח יוצא דופן זה.

הבה נתעכב ביתר פירוט על התיאור של הזנים הנפוצים ביותר של ברברי המתאימים לגידול בארצנו.

כמה זנים של ברבריס נושאים פרי עם פירות יער טעימים למאכל. לפירותיהם יש טעם חמצמץ פיקנטי, ולכן הם משמשים בעיקר כתבלינים, הם משמשים להכנת ריבה, וגם הכנת לפתנים וריבות. פירות יער עשירים בחומצה אסקורבית ושימושיים במיוחד בעונה הקרה.

ברברי מאכל בדרך כלל נותנים יבול שופע למדי - ניתן לקצור עד 10-15 ק"ג של פירות יער משיח אחד. יחד עם זאת, האיכויות הדקורטיביות של הצמח בכל שלבי התפתחותו גבוהות במיוחד, כך שהצמח הופך לקישוט אמיתי של האתר.

שיח גדול למדי, שגובהו מגיע ל-2-3 מ', הכתר מתפשט מאוד. העלים גדלים עד 8 ס"מ, צבעם משתנה מחודש לחודש: בעונות חמות יש לו גוון ירוק עמוק, והופך לכתום בסתיו.

עמור ברברי פורח בדרך כלל בחודש מאי, התפרחות כוללות 20-25 פרחים צהובים קטנים. הפריחה הראשונה של התרבות מתרחשת כבר בעונה הראשונה, אבל הברבריס הזה מתחיל לשאת פרי רק בגיל 4 שנים. הגרגרים מבשילים עד נובמבר. הם די גדולים - עד 1 ס"מ, בעלי גוון אדום עשיר.

עמור ברברי בגנים של בני ארצנו מיוצג על ידי שני זנים עיקריים.

• "יפוניקה" - שיח יפהפה עם עלים סגלגלים רחבים למדי ופרחים צהובים בצורת מברשות שמוטות.
• "אורפיאוס" - היא צורה סלקטיבית של ברברי אכיל, שגדלה במיוחד לקישוט האתר. יוצר שיח קטן שגובהו אינו עולה על 1 מ', אינו פורח ואינו יוצר פרי.

זן אכיל נוסף הגדל באופן טבעי בקווקז ובדרום אירופה. הודות למאמצים של מדענים, פותחו זנים עמידים לטמפרטורות נמוכות. זנים כאלה מסוגלים בהצלחה לגדול ולהתפתח אפילו בסיביר.

גובהו של ברברי כזה הוא 2.5 מ', היורה מתפצלים בקשתות לכיוונים שונים ויוצרים כתר גדול. עלים בצבע ירוק כהה עם פריחה כחלחלה קלה. הענפים קוצניים, חום צהבהב.

הפריחה מתרחשת בסוף מאי - תחילת יוני. התפרחות הן גזעיות, מדיפות ניחוח מתקתק, המושך מספר רב של דבורים וחרקים אחרים. הפרחים נשארים על השיח זמן רב למדי, ושומרים על המראה המרהיב שלו.

הצמח אינו תובעני במיוחד באיכות הקרקע. עם זאת, כאשר הוא ממוקם באזורי ביצות מוצלים, הוא מפסיק לגדול.

הזנים הנפוצים ביותר של ברברי מצוי כוללים מספר זנים.

• "Aureomarginata" - שיח זה גדל לגובה של 2.5-3 מ', הוא נבדל על ידי עלווה דקורטיבית עם שוליים צהובים. פירות היער מתוקים וחמוצים, מבשילים לחלוטין בתחילת אוקטובר.
• "לוטאה" - שיח זה גדל לא יותר מ-2 מטרים, העלים אדומים והענפים סגולים. פירות היער מתחילים להבשיל בתחילת הסתיו.
• "אטרופוריאה" - גובהו של ברברי זה אינו עולה על 1.5 מ' העלים בצבע אדום, היורה סגול עמוק. הפירות מבשילים לבסוף בספטמבר.

המולדת של שיח זה היא אסיה. הצמח הוא תרמופילי, ולכן הוא צריך עטיפה לחורף. הוא גדל עד 2 מ', יש לו ענפים אדומים ועלים ירוקים כהים. הפריחה מתרחשת לרוב בתחילת הקיץ, התפרחות הן צהובות-ורודות, ריחניות. סוג זה של ברברי קיבל את שמו יוצא הדופן עבור גרגרי יער כדוריים של כחול כהה, צבע כמעט שחור, על גבי הגרגרים מכוסים בפריחה כחלחלה בהירה.

ברברי זה חי בעיקר בצפון הודו, מזרח סין, כמו גם בהרי טיבט. צמח זה נחשב בצדק לאחד הזנים השימושיים ביותר של ברברי - כוח הריפוי של פירות אדומים נמצא בשימוש נרחב ברפואה האלטרנטיבית.

שיח קוצני שגדל עד 3-3.5 מ' הוא מפורסם בכל העולם בזכות גרגרי הגוג'י שלו, אשר מיוחסים להם תכונות מופלאות באמת. מאמינים שפירות אלו מסוגלים להקל על מצב הסרטן ומחלות רבות אחרות.

ברברי מוערך מאוד בזכות איכויותיו הדקורטיביות, שבזכותן התרבות נמצאת בשימוש נרחב בגינון, כמו גם בסידור פארקים, כיכרות וגנים. בין הזנים ה"צבעוניים" ביותר ניתן להבחין במספר מינים וזנים.

ברברי עמודים שאורכו מגיע ל-1.5 מ' גובה ולרוחב 40 ס"מ בלבד. לצמח קצב גדילה נמוך.

העלווה בתקופת האביב-קיץ היא צהבהבה-כתומה עם גוון ורדרד קל. עם תחילת מזג האוויר הקר, היא משנה את ערכת הצבעים שלה לכתום-סגול.

התרבות מעדיפה אזורים מוארים היטב, סובלת היטב חום, אינה סובלת ריבוי מים ודורשת גיזום שנתי ליצירת כתר יפה.

עוד זן עמודי שגדל לאט. צבע העלים תלוי גם בעונה: באביב הוא כתום, בקיץ הוא צהוב עמוק ובספטמבר הוא משנה בהדרגה את הגאות שלו לאדום. התפרחות קטנות, צהובות אדמדמות. הפירות מבשילים בסתיו ונשארים על הענפים עד לכפור הראשון.

לזן זה של ברברי יש כתר מתפשט. צבע העלווה משתנה, החל מסגול עמוק ועד ארגמן בהיר.

ברוסיה, הברברי הקנדי אינו נמצא בשימוש נרחב, הוא מעובד בעיקר באורל ובאזורי סיביר.

בואו נפרט את הזנים הפופולריים ביותר של הברברי הזה.

• "סופרבה" - שיח מרהיב, נבטים סגולים, כתר צהוב, ועלים אדומים בהירים. הוא מאופיין בקצב גדילה גבוה ודורש דפוס קבוע.
• "אוריקומה" - שיח בעל עלי בורדו מרהיבים.
• סילבר מיילים - זן בינוני עד גובה 2.5-3 מ', צבע צלחות העלים משתנה מסגול לורוד. הפרחים קטנים למדי, אך שופעים, אדמדמים-צהובים.

זנים בעלי גידול נמוך של ברביריס פופולריים מאוד בגינון לקישוט משוכות. גמדים כאלה מתפתחים לאט למדי, תוך שהם גדלים בצורה קומפקטית, תופסים מעט מקום ולמעשה אינם דורשים גיזום - הכתר היפה שלהם נוצר באופן עצמאי.

שיח מרהיב בעל צורה מעוגלת. גובה דגימות בוגרות אינו עולה על 40 ס"מ הן ברוחב והן בגובה. העלים קטנים, לא יותר מ-1 ס"מ, הצבע סגול עז.

התפרחות קטנות, צהובות חיוורות. הפירות מבשילים עד תחילת אוקטובר, הם אכילים, כך שניתן להשתמש בהם בבישול. הברברי הזה לא מפחד מחום הקיץ, אבל באזורים סיביריים עם חורפים קשים הוא דורש מחסה חובה לחורף.

זן אדום עלים יפהפה. הצמיחה השנתית היא לא יותר מ 10-15 ס"מ, על קרקעות עניות, קצב הצמיחה נמוך עוד יותר. הכתר עגול, צמחים בוגרים לעיתים רחוקות עולים על 50 ס"מ אורך ו-1 מ' רוחב.

לוחות העלים קטנים, בעונה החמה הם צבועים בסגול, בסתיו צבעי ארגמן הופכים לשולטים.

הברברי פורח כ-10-14 ימים, הפרח ארגמן מבחוץ וצהוב בפנים. פירות היער מבשילים בסוף ספטמבר ובעלי צבע אדום מבריק.

צמח נמוך בגובה של 50 ס"מ בלבד. נצרים בצבע אדום-חום, מתחילים לצמוח באפריל. העלים קטנים, עד 1.5 ס"מ, הצורה כדורית. באביב, העלווה ירוקה בוהקת, אך כשהטמפרטורה יורדת, היא מתחילה לדעוך והופכת בהדרגה לצהובה.

הפריחה מתחילה בתחילת מאי, פורח עם פרחים צהובים יפים למדי עם שפה אדמדמה. פירות הם ורודים כהים, כמעט אדומים, ניתן לאכול.

ברברי זה סובל היטב חום ובצורת לטווח קצר, הוא לא מפחד מזיהום אוויר.זה יכול להתפתח באופן מלא הן בשמש והן במקום מוצל.

הבה נתעכב ביתר פירוט על זנים וזנים נפוצים אחרים של צמח זה.

ברברי ששומרים על המראה הירוק שלהם לאורך כל השנה זוכות להערכה רבה בעיצוב הגינה.... אתה יכול לקשט את החלקה האישית שלך לא רק עם ברושים, אורנים ותוג'ות - ברברי ירוק עד יכולים להיות חלופה טובה להם. המגוון הזני של נציגים אלה של המשפחה הוא גדול, כל הזנים שלו נבדלים בצורתם, במידותיהם, בדקויות הטיפול, כמו גם בעמידות לטמפרטורות נמוכות ותגובה לאוויר מוגז.

הברבריים האלה הם בדרך כלל דוקרניים, אבל הם יוצרים גדר חיה מרהיבה. כל הזנים סובלים תספורת ללא בעיות ולכן מאפשרים לך ליצור קומפוזיציות נוף מעניינות למדי.

שיח זה גובהו 1.5-2 מ' הוא גדל לאט וגדל רק לקישוט. העלווה ירוקה, מבריקה, יש קוץ קטן בקצה צלחות העלים.

הברבריס של דרווין פורח עם פרחים צהבהבים-כתומים, הגרגרים שחורים עם פריחה כחלחלה בולטת, מבשילים עד סוף ספטמבר.

לשיח יש קשיחות חורף טובה, יכול לעמוד בירידה בטמפרטורה עד -10 ... 15 מעלות צלזיוס, ולכן הוא גדל בעיקר בדרום ארצנו.

אחד הצמחים הגדלים לאט ביותר, שמגיע ל-2 מטר בלבד עד גיל 8-10. הנבטים מעוקלים, מכוסים בקוצים מחודדים של 1.5-2 ס"מ.

פורח בחודש מאי, התפרחות צהובות בהירות, ריחניות מאוד. באמצע ספטמבר מבשילים על הענפים פירות שחורים עם ציפוי אפרפר. הם בלתי אכילים, ולכן הם מתאימים אך ורק לעיצוב נוף.

בין כל הברבריס של מין זה, המגוון הנרחב ביותר הוא Klugovski, שהושג על ידי בוטנאים גרמנים. זה נבדל על ידי חוסר יומרות, דרישות נמוכות על המצע ועמידות לטמפרטורות נמוכות. הצמח סובל בקלות את האוויר המזוהם ביותר, הודות לכך הוא נמצא בשימוש נרחב בגינון עירוני.

צמח זה גדל עד 2 מ' גובה ועד 4 מ' רוחב. צלחות העלים די גדולות - 10 ס"מ, קוצים נוצרים בקצוות. לעלים צעירים יש גוון ברונזה, בעוד למבוגרים הם ירוקים כהים.

הפריחה מתחילה בדרך כלל בעשור האחרון של מאי - תחילת יוני. הפרחים צהובים עם שוליים אדמדמים-כתומים, נאספים בתפרחות מרהיבות. פירות היער מבשילים בספטמבר, בעלי גוון כחול כהה, כמעט שחור.

סוג זה של ברברי הוא דקורטיבי, ולכן הוא משמש לעתים קרובות בגינון גינות, פארקים וכיכרות עירוניות.

העיצוב של כל חלקת גן לא סביר להיות שלם ללא צבעים עשירים ובהירים, ולכן מגדלים גידלו זנים מגוונים של ברביריס. העלים שלהם בצבע אדום, לימון וסגול. הם משמשים בדרך כלל בשילוב עם זנים ירוקים וגם בתור תולעי סרט בודדות.

שיח נמוך, אורכו של צמח בוגר אינו עולה על חצי מטר, בעוד שהצמיחה השנתית היא רק 4 ס"מ. העלים גדולים למדי - עד 3.5 ס"מ, וזה לא אופייני לגמד. הקישוט של הברברי הזה הוא כל העלווה האדומה שלו עם גבול דק.

הפריחה מתרחשת בדרך כלל בסוף האביב, הגרגרים מבשילים לבסוף רק בסתיו. פירות כאלה אינם מתאימים למזון, אך צבעם הארגמן הבהיר מקשט את האתר במשך זמן רב ומשמח את המראה שלו.

זן נמוך בגובה של לא יותר מ-30 ס"מ. העלווה בצבע צהוב-לימון עשיר.

צמח זה מסווג כעמיד לכפור, הוא סובל בקלות ימי קיץ חמים ובצורת קצרה. הוא גדל ומתפתח בצורה הטובה ביותר באזורים מוארים, אך יכול לשגשג גם בצל.

זנים של ברברי ת'ונברג יעזרו ליצור גדר חיה בזמן הקצר ביותר האפשרי. הם נבדלים על ידי תכונות כגון:

• גובה השיח הוא 2.5-3 מ';
• קוצים על הענפים;
• עלים מוארכים באורך של עד 3 ס"מ, בעונה החמה הם ירוקים, ובסתיו הם הופכים לארגמן;
• התפרחות מלבניות, צהובות, פורחות במשך כשבועיים;
• פירות יער גדולים, אליפטיים.

שיח יפהפה שמושך גננים בעל עלווה וענפיו בצבע חום-אדמדם. הכתר בצורת משפך, הצמח הבוגר גדל עד לגובה של 2.5 מ', היקפו ברוחב הוא כ-1.5 מ' כל הנבטים מכוסים לחלוטין בקוצים מחודדים.

הפריחה מתחילה בסוף מאי, הבשלת פירות מתרחשת בדרך כלל באוקטובר.

הזן סובל בקלות קירור ואוויר מזוהם. הוא גדל ומתפתח היטב בהצללה, כמו גם בשמש בהירה.

ברברי זקוף עם כתר פירמידלי רחב. יורה מכוסה בקוצים מחודדים. העלים קטנים, בהתאם לעונה, הם משנים את צבעם: באביב ובקיץ הם ירוקים, והחל מספטמבר הם משנים בהדרגה את הצבע לצהוב.

הגרגרים אדומים עמוקים, מוארכים. הם מבשילים לבסוף בסוף אוקטובר ואינם נושרים לאורך זמן, הם יכולים אפילו לשרוד על השיחים עד האביב.

ברבריס בעיצוב גן יכול לשמש בכמה דרכים.

זנים גבוהים מתאימים לקישוט משוכות, אלו בגודל נמוך שותלים בעיקר כדי לקשט את גבולות ערוגות הפרחים.

זנים קוצניים נטועים סביב היקף האתר - הם מפחידים אורחים לא קרואים ובכך מבצעים תפקיד מגן.

זני ברברי עם כתר מרהיב מתאימים לקישוט ערוגות פרחים בהרכב עם צמחים רב שנתיים אחרים. זנים עם עלים אדומים נראים יפים מאוד. השטיח האדום, רוזי רוקט ורובי סטאר.

הקישוט האמיתי של האתר יהיה ברברי ג'וליאנה, עלים ורדרדים-כתומים מתוכם מונחתים על ידי גרגרי יער כחולים עמוקים. זנים בעלי עלים צהובים בהירים, כגון שקיעה קיץ, וזנים מגוונים כמו קורניק.

עבור גנים סלעיים ומסלעות משמשים מינים ננסיים - הם משתלבים בהרמוניה עם אבנים גדולות וקירות לבנים.

זני גידול נמוך ועץ תאשור מתאים גם לגידול באמבטיות ובמכלים, וזחילה - יוצר שטיח אקזוטי באתר.

לתכונות של טיפול בברברי, ראה את הסרטון הבא.