ברביקיו: תכונות של בחירה והתקנה

בנוסף לשיטת הכנת מנות ארומטיות עסיסיות, המונח ברביקיו נקרא גם הכיריים או הפלטה עצמה. בנוסף, ברביקיו הוא גם מסיבה בחוץ, שחלק הכרחי ממנה הוא טעימת אוכל מבושל על פחמים. אירועים כאלה הפכו נפוצים במדינות צפון אמריקה. נשתמרו עדויות היסטוריות לכך שאפילו הקולוניאליסטים הראשונים ארגנו מסיבות ברביקיו עם אכילת בשר, אלכוהול וירי מכלי נשק.

רבים מאמינים שאמריקה הייתה מקום הולדתו של ברביקיו. יש לא מעט תיאוריות על הציון הזה, אבל אחת הגרסאות האמינות ביותר אומרת שאב הטיפוס של העיצוב הופיע אפילו בקרב האינדיאנים בקריביים. הם השתמשו במילה "ברבקואה" לגריל עליו טוגן הבשר. האירופאים, שגילו את האיים הללו במאה ה-16, אימצו שיטת בישול זו של בשר, ובמקביל את כל תהליך הכנת המנה וקראו לה "ברביקיו".

בהתחלה, הגריל שימש רק לבשר, אבל עד עכשיו מגוון המוצרים התרחב. כיום מבשלים על גחלים עופות, דגים, ירקות, רכיכות ואפילו גבינה. כל המנות המטוגנות בצורה זו נבדלות על ידי ארומה מעודנת וטעם ייחודי. בימינו, שינויי רחוב ניידים, שנוחים לקחת אתכם לפיקניק, ונייחים (ממתכת ועד אבן) הם גם פופולריים מאוד בקרב הצרכנים. יש מגוון רחב של דגמי גז וחשמל קלים לשימוש, ללא טרחה של ניקוי ושאר מוסכמות.

אז מה זה תנור ברביקיו. מבחינה מדעית, מדובר ביחידת בישול פתוחה וחסרת להבה עם זרימת אוויר חופשית. העיצוב המסורתי של הכיריים כולל שימוש בקערה עגולה עשויה מתכת או אבן. מותקן עליו גריל, רצוי להשתמש בציפוי ניקל או פלדה. פלטה מודרנית מצוידת בקערות חימום מיוחדות בתחתית התנור.

מומחים ממליצים להגן על מיכל הפלטה עם צד קטן., המכסה את החלק המרוחק של האח - זה מונע התזות של שומן, פחם ועשן על בגדים וידיים. עבור כל תנור ברביקיו, בטיחות מבנית חשובה ביותר. ככל שהוא כבד ויציב יותר, כך יקטן הסיכוי לקבל כוויות תרמיות בעבודה עם גחלים. אגב, דגמי הברביקיו האיכותיים ביותר מצופים במסכי מתכת בצידי הפלטה, מה שתורם להגנה כפולה מפני כוויות.

דגמים נייחים מותקנים על בסיס פלדה וקרמיקה, המקובעים באדמה על ידי בסיס. אפשרויות ניידות כוללות שימוש ביתדות מתכת שמחזקות את התמיכה בהתקנה במהלך פיקניק. בתהליך בישול בשר או דגים, חלק מהפחמים נשרף, ותוצרי הבעירה זורמים על דפנות המתכת ונשלפים החוצה. הודות לכך, ניתן לשמור על הטמפרטורה הגבוהה הנדרשת של הפחמים והמאגר מבלי לאוורר כל הזמן את המכשיר עם מאוורר, כפי שקורה בעבודה על הגריל.

גם ברביקיו וגם גריל משמשים למטרה אחת - לקבל בשר מטוגן עם קרום מעורר תיאבון וארומה של אובך.

לעיצובים אלה יש כמה הבדלים.

• למרות עקרון הפעולה הדומה ובערך אותו מכשיר, הכיריים והפלטה נבדלים זה מזה בחלק המשויך למנגנון תיבת האש. בגריל, חלקי העבודה מחוממים בשל החום המשתחרר במהלך שריפת העצים, כמו גם בחום של גחלים לוהטות. במנגל החימום מתבצע על ידי קרינת חום, שכן הגישה לאוויר חלשה הרבה יותר ומתרכזת בחלק הפנימי שלו.

• עצם חימום האוויר בפלטת הברביקיו רך הרבה יותר בשל העובדה שחלק ניכר מהחום מופנה לחימום פלטת המתכת. הודות לגריל, אוויר קר מתנקז ומקרר מיד את פני הבשר או מזון אחר. כתוצאה מטיפול זה נשארים שומן ולחות בתוך המוצר, ולכן סטייק ברביקיו עסיסי במיוחד. בגריל, אוויר חם משפיע ישירות על המוצר, השומן והלחות מתאדים ונגררים יחד עם זרמי הגז החם. כתוצאה מכך, מסתבר שהמנה מטוגנת, וכדי להגיע לאותה עסיסיות כמו במנגל, תחילה יש לעטוף את נתחי הבשר בנייר כסף.

• העיצוב של תנור הברביקיו מספק נוכחות של קערת מתכת שבה פחמים בוערים ומעלפים. בימים עברו, במקום פחם, השתמשו בעצי הסקה, שקופלו למיכל ונשרפו למצב של פחם. ברגע שמילאו את הקערה כולה, הותקן מעל גריל מתכת, והחל תהליך בישול האוכל. כדי להשיג אפקט דומה בגריל, יש להפוך את השיפוד כל הזמן, רק שבמקרה זה אפשר לטגן את הבשר בו זמנית ולא לייבש אותו.
• כמובן, שני התנורים שונים גם מבחינה ויזואלית. הפלטה היא מתקן מלבני שבתוכו רותחים גחלים, ואת הבשר עצמו מניחים על שיפודים. ברביקיו בדרך כלל בצורתם עגולה, והבשר מונח על הרשת. בנוסף, תנור ברביקיו מניח נוכחות של צד סביב הפלטה, שבזכותו נתמכת כרית האוויר והעשן. וגם במנגל, מכסה מנוע חזק נחשב לא מקובל, לכן יש חורים במבנה כזה, אבל יש מעט מאוד מהם, בניגוד למנגל.

לרוב דגמי הברביקיו המודרניים יש פלטה גז או חשמלית., כך שתוכלו לבשל מנה עסיסית וארומטית בכל מזג אוויר, גם בגשם או שלג. לפיכך, גריל וברביקיו שונים בפונקציונליות שלהם. הפלטה מתאימה לשימוש ספונטני, ואם מפגשים עם חברים וברביקיו הפכו למסורת טובה אז עדיף לתת עדיפות למנגל. לגבי טעם המנות, הכל כאן תלוי רק בטבח, בבשר עצמו ובעצי הסקה. לכן הבחירה בין ברביקיו למנגל תלויה רק ​​בהעדפות אישיות, בשיטת בישול הבשר ובתדירות השימוש במבנה.

כיום, קו המבחר של תנורי ברביקיו כולל מגוון רחב של דגמים - ממיני פלטה תיירותית ועד למבנים נייחים גדולים.

דגמים ניידים הם קלים וקומפקטיים, קל לקפל ולפרוק אותם, כך שניתן לקחת אותם איתך לטיול, בשימוש בגינה, בארץ או בקרחת יער. מודלים נייחים הם כבדים, לרוב מותקנים על בסיס, ולכן הם נחשבים לצורה אדריכלית קטנה של מגרש אישי, הם אופטימליים לשימוש תכוף על ידי חברות גדולות. ברביקיו ניידים הם מכשירים על גלגלים, לא ניתן להעביר אותם למרחקים ארוכים, אבל במרחק הליכה זה די קל לספק התקנה כזו, וחוץ מזה, במזג אוויר גרוע, מוצרים כאלה יכולים להתגלגל במהירות לתוך ביתן או מתחת לחופה.

הפופולריים ביותר הם מספר שינויים בתנור.

• כָּנוֹן היא האפשרות הפשוטה ביותר. כאן ניתן להעלות ולהוריד את הסורגים, כמו גם לסובב, כאשר הכיסויים מחזירי החום מובנים. ההבדל העיקרי בין הפלטה לאפשרויות החשמל והגז הוא המידות הקטנות והרגליים הניתנות להסרה, כך שניתן להזיז את הכיריים ממקום למקום. אפשרות זו היא הפופולרית ביותר בקרב הצרכנים.

• דוּד נהנה מביקוש גבוה בעקביות בקרב הקונים. היתרון שלו הוא הרבגוניות שלו: המבנה יכול לשמש כמעשנה ותנור, ואם שמים תבנית או מחבת על הרשת, אפשר לבשל כמעט כל תבשיל.
• דגמים חד פעמיים הוא סוג מיוחד של ברביקיו. בדרך כלל הם עשויים מתכת וקטנים בגודלם. יחד עם זאת, עובי המתכת מעט דק יותר מהמקובל בדרך כלל עבור פלטה. בתום הטיגון המחבת נשרפת כמעט לחלוטין, כך שלא סביר שתוכל להשתמש בהתקנה כזו פעמים רבות.
• עגלת מנגל - זוהי אפשרות יציאה, שהיא פלטה על גלגלים. זהו מערך מורכב ומסובך למדי שניתן לקפל ולפרוס.

כל הדגמים המתוארים עשויים ממתכת, בדרך כלל משתמשים בנירוסטה, לעתים רחוקות יותר ברזל יצוק. בייצור של ברביקיו, לבנים משמש גם לעתים קרובות מאוד, לרוב מודלים נייחים עשויים ממנו. מבנים כאלה פופולריים בקרב הבעלים של קוטג'ים ואחוזות פרטיים. הם מאפשרים לך להוסיף כל אלמנט נוסף ולצייד את אזור הברביקיו בכל סגנון. אתה יכול ליצור משטחי עבודה נוספים, כמו גם לצייד שולחן לאכילה. לעתים קרובות, מתקנים כאלה יש גג וארובה מוגנת או שהם חלק ממתחם תנורים גדול.

בנפרד, כדאי לשים לב לשני דגמי ברביקיו המאפשרים לבשל מאכלים טעימים ומעוררי תיאבון ללא שימוש בפחם ועצי הסקה.

• מנגלי גז פופולריים במוסדות שירותי מזון, משלבים את הפונקציונליות של גריל וברביקיו, ויכולים לעבוד גם בשילוב עם טנדור.
• תנורים חשמליים יכולים להיות ממוקמים בבתים ובדירות, פועלים על מתח AC ומותקנים על השולחן הכי רגיל או במרפסת. אגב, אפשר אפילו לבשל עליהם המבורגר.

גם המחירים לדגמי ברביקיו משתנים מאוד, כך שכל אחד יכול לבחור דגם לטעמו ולארנקו.

בייצור של תנורי ברביקיו, מתכת או לבנים משמשים לרוב, לעתים רחוקות יותר משתמשים בקוביות בטון או אבן. מתכת משמשת לרוב ליצירת מבנים ניידים וניידים. דגמים כאלה הם קלים, מפורקים ומורכבים בקלות, ומועברים ללא בעיות. בנוסף, המתכת מתחממת היטב ושומרת על החום לאורך זמן, ולכן מוצרים (בשר, דגים או עופות) מטוגנים בצורה אחידה ודי מהר.

ישנם שני סוגי פלדה הנפוצים ביותר עבור ברביקיו: אל חלד ועמיד בחום. נירוסטה היא האפשרות הטובה ביותר עבור דגמי טיולים המשמשים לעתים רחוקות מאוד ולזמן קצר. הם נבדלים על ידי משקלם הנמוך והפלסטיות שלהם, אם כי הם נשרפים מהר מאוד ועוברים דפורמציה פלסטית. לא ניתן להשתמש בקונסטרוקציות כאלה יותר מ-1-2 עונות. פלדות עמידות בחום חזקות ועמידות יותר בשל תכולת הכרום הגבוהה במבנה הסגסוגת. בטמפרטורות גבוהות מתכת זו מתחמצנת ויוצרת משטח עקשן, מה שהופך את המבנה לחסין מפני השפעות הרס של חום. בנוסף, מבנה הפלדה עמידה בחום כולל רכיבים פעילים ההופכים אותה לעמידה בפני חלודה, כך שניתן להפעיל את הדגם בחוץ ולאחסן אותו בחדר לא מחומם.

פלטה ברביקיו בצורת קערה המותקנת ב"פקעת" של חימר עקשן נחשבת לשיק מסוים וסימן לאצולה. פחם נשפך בתוך מיכל הקרמיקה, ומעליו מחברים פלטה ומניחים סבכה. המנות על מנגל החימר מאוד עסיסיות וארומטיות. תנור כזה ניתן לשאת ממקום למקום, אם כי הוא משמש לרוב כמודל נייח.

לבנים או אבן Fireclay משמשים גם כחומר עיקרי לדגמים נייחים, אך בשנים האחרונות, בניית ברביקיו מבטון הפכה פופולרית. הם משמשים לייצור תנורים נייחים.

היתרונות של בטון על פני לבנים הם כדלקמן:

• הבלוקים גדולים יותר בגודלם, כך שבניית הפלטה מהירה יותר מאשר בהנחת לבנים;
• המבנה של גושי קצף סלולרי מכיל חללים ריקים, המקלים מאוד על המבנה מבלי להפחית את איכותו;
• בנייה מבלוקים יכולה להיעשות בכוחות עצמם ללא מעורבות של בונים מקצועיים, שכן הם די קלים לקדוח ולכרסם. עבודה זו יכולה להיעשות אפילו על ידי אדם עם מעט ניסיון בקישוט. גושי קצף, כמו בטון סודה, נבדלים על ידי מבנה נקבובי, הם מלאים באוויר ב-80%, ולכן הם מאופיינים בעמידות מוגברת בחום, המאפשרת לשמור על הטמפרטורה הנדרשת לבישול ברביקיו לאורך זמן לאורך כל כולו. זמן בישול;
• בלוקי בטון אינם פולטים חומרים מזיקים ורעילים, אינם מכילים קרינה. עובדה זו מאושרת על ידי משרד הבריאות של הפדרציה הרוסית.

לברביקיו אפשר להשתמש גם בקוביות בטון סודה וגם בבטון מוקצף. הראשונים מעט חזקים יותר, אבל חומרי בטון קצף מתאימים למדי לברביקיו. לכן, אתה יכול לתת עדיפות להם בבטחה, ככל שהמחיר עבור בטון קצף נמוך בהרבה מהעלות של בלוקים גז.

ברביקיו, כמו ברביקיו, ניתן לבצע במגוון רחב של צורות. הצורה המלבנית היא סטנדרטית עבור עיצובים כאלה. זה מאפשר לך למקם בצורה יציבה ורציונלית יותר את השבכה או השיפודים, מספק את החימום האחיד ביותר של הבשר ושמירת החום בתוך המיכל של הפלטה.

הצורה העגולה פופולרית גם בקרב יצרני ברביקיו. אין לו פינות ומפרקים, כך שהוא יכול להיחשב עמיד ויציב יותר. בנוסף, הצורה המעוגלת מעניקה חום אחיד, אם כי השטח השמיש קטן בהרבה מאשר בגרסאות מלבניות. דגמים מרובעים משמשים לרוב בייצור דגמי טיולים. הם קלים יותר לקיפול, פתיחה והובלה.

בנוסף, ניתן למצוא בחנויות דגמים משולשים ואף משושה. עיצובים משולשים פופולריים עבור תנורים פינתיים, בעוד שעיצובים משושה הם יותר דקורטיביים מאשר פונקציונליים.

ככלל, אין דרישות מיוחדות לעיצוב דגמי טיולים, אך פלטה הממוקמת בחצר הבית שלך ממלאת תפקיד של מרכיב חשוב בנוף הגן כולו, ולכן מוקדשת תשומת לב מיוחדת למראה שלה. ישנם בעלי מלאכה שיכולים ליצור אפשרויות ייחודיות ובלתי ניתנות לחיקוי עבור תנור ברביקיו: בית פיני, סירת ברביקיו אמריקאית, שולחן ברביקיו, פלטה בסגנון כפרי מאמצעים מאולתרים שכבר אינם בשימוש בחיי היומיום, אבל הם ראויים להיות. הבין.

כדאי להדגיש אפשרויות מודולריות ומורכבות בודדות.

• מתחם תנור מובנה. מדובר במבנה מובנה עשוי אבן, לבנים או גושי בטון הכולל תנור, מעשנה, ברביקיו וגריל - זה מאפשר להכין כמעט כל מנה.אולם התקנת מתחם שכזה מצריכה ניסיון חובה בבנייה ועריכת תכנית טכנית להתקנה.
• תנור ברביקיו. במקרה זה, אנחנו לא מתכוונים לדגם נייד, אלא לגרסה נייחת, מצוידת בכיור ובמשטח. מתחם זה עונה באופן הדוק ביותר על הצרכים של בעלי הביתן לייצור מגוון רחב של מנות.

• כיריים-קלחת. גרסה זו מיועדת לבישול ירקות מבושלים, פילאף, שורפה ובשר; חור לקלחת מסופק במבנה.
• תנור רוסי. עיצוב זה ראוי לתשומת לב מיוחדת, בו אתה יכול לא רק לבשל קבבים וברביקיו, אלא גם לבשל מרק, דייסה, לתבשיל ירקות ואפילו לאפות פנקייק. יש לו עיצוב מסוגנן ומגלם את כל הרעיונות על סיפורי עם רוסיים, נראה טוב בנופים בסגנון כפרי. עדיף להפקיד את בנייתו בידי אנשי מקצוע, שכן למתקנים כאלה יש דרישות מיוחדות לטכנולוגיית הבנייה ותקני הבטיחות של המבנה.

יש לא מעט יצרני ברביקיו המייצרים בהצלחה צלייה בשוק. ביניהם חברות רוסיות ומפעלים זרים. עדיף לתת עדיפות לחברות מקומיות אם אתה צריך למצוא אופציה בפלח המחיר האמצעי. אם האיכות והפרקטיות חשובות יותר, אז כדאי לשים לב למוצרים של המותגים המובילים בעולם.

• וובר היא חברה מפורסמת בעולם שהוקמה על ידי ג'ורג' סטיבן, ממציא הגריל הכדורי הראשון בעולם. הוא זה שיצר טרנד חדש בעולם הכנת האוכל.
• אנדרס היא חברה גרמנית המייצרת גרילים, ברביקיו ומנגלים תחת שם המותג Enders Colsman AG. כל המוצרים אושרו לעמידה בדרישות ISO 9001: 2008. הם נבדלים באיכות גבוהה במיוחד, סגנון ללא דופי ומעשיות.

• זמן אקולוגי הוא סימן מסחרי אוקראיני שהפגיש מגוון רחב של מוצרים לקמפינג ותיירות תחת הכרזות שלו. בנוסף לגריל, מנגל ומנגל, נוצרים כאן תיקי קירור, מוצרי חוף וכלים. הברביקיו של יצרן זה דומה חזותית לביצה ירוקה, מבחינת הפונקציונליות שלו, המבנה משלב גריל, ברביקיו, ברביקיו, מעשנה, תנור וטנדור. המתקן מתחמם מהר מאוד ומוכן לשימוש 10 דקות מרגע הדלקת הגחלים. ברביקיו מיצרן זה מאפשרים לך להתאים בצורה חלקה את רמת הטמפרטורה, לתרום לצריכה חסכונית של צ'יפס, יש רשת נוחה ומשטחים מרווחים.
• קלטרוניק. מולדתה של חברה זו היא סין. החברה השיקה בהצלחה ייצור של מנגלים חשמליים קלים. היחידה אינה מתחממת ובטוחה לשימוש בבית או בדירה.

• דורז היא יצרנית מקומית המציעה מנגלים, גרילים ומנגלים בגזרת הכלכלה. המוצרים פופולריים וזוכים לביקוש מתמיד בקרב בעלי קוטג'ים וחובבי טיולים.
• מגגריל. המיזם עוסק בייצור של סדרת מנגלים. גולת הכותרת של קו המבחר נחשבת לפלטה אוטומטית הפועלת על סוללות. מדובר בדגמים טרומיים שנכנסים בקלות למארז קטן ומועברים בחופשיות בתא המטען של אפילו מכונית קטנה. אותו יצרן מפורסם בזכות שחרורו של גריל שנאי ודגמי ברביקיו קרמיים.
• פרימו מתמחה בדגמי חימר חסין אש. האפשרויות המוצגות משלבות את הפונקציות של ברביקיו, ברביקיו, גריל ותנור.

זה אולי חטא לבעלי חלקות בית אישיות שלא יהיו בביתם דגמים נייחים וניידים של מנגלים ומנגלים. חנויות מציעות את המבחר הרחב ביותר של מוצרי מתכת מרותכים. אם לבעל האתר יש כישורים כלשהם בריתוך מתכת או הקמת מבני לבנים, אז זה לא יהיה קשה עבורו לבנות פלטה ברביקיו במו ידיו.

בכל המנגלים בהחלט ניתנת אפשרות לכוון את גובה השבכה ביחס לגחלים. פלטה כאלה אינן יוצרות טיוטה מלאכותית, שכן מאמינים שככל שהאוויר המחומם נע לאט יותר, כך הטעם של המוצר גבוה יותר. כמובן שאי אפשר בלי ארובה בכלל, אבל הצינור יכול להיות נמוך - עד 1.5 מ' מהפלטה לקצה העליון.

הסוג הנפוץ ביותר של תנור הוא ברביקיו לבנים על בסיס בטון. התנור מונח בצורה של האות "P", גובהו הוא כמטר אחד, וארובה בצורת חרוט מותקנת מעל הסורגים. מבנה מורכב יותר בנוי בצורה של האות "E". החלק התחתון של המתקן, הממלא את התפקיד של ערימת עצים, יכול להיות מצויד בלבני סיליקט גז, שכן האלמנטים חייבים להיות עשויים מחומר עמיד בפני אש. עוד לפני תחילת הבנייה כדאי לחשוב על כל ההזמנות, קולטי העשן ושאר הפרטים כדי לא לבצע שינויים כבר במהלך עבודות הבנייה – הדבר עלול להוביל לפגיעה בחומר ולעלויות מיותרות.

אתה יכול לצייד באופן עצמאי ברביקיו מפרופיל מתכת, צינורות משמשים בדרך כלל. זה נותן קשיחות למבנה וגם חוסך בשימוש בלוחות OSB. לוח גלי או רעף מתכת מותקן כגג. ברגים עם הקשה עצמית משמשים להצמדת יריעות מתכת לארגז. מרפסת כזו, הממוקמת ליד גדר מתכת, יכולה ליצור איתה קומפוזיציה סגנונית אדריכלית אחת.

לרוב, מבנים נייחים ממוקמים בביתן, זה לא רק מגן על התנור מפני ההשפעות השליליות של תופעות אטמוספריות, אלא גם יוצר אזור בילוי נוח לכל המשפחה.

הצבת ברביקיו בחוץ בגזיבו דורשת את הכללים הבאים:

• גודל הסוכות צריך להיות כזה שהתנור יהיה מוגן באופן אמין מפני משבי רוח וגשם אלכסוני;
• הבסיס של המנגל חייב להיות מעל מפלס מי ההמסה. הדבר נכון במיוחד כאשר מדובר במבנים שבהם תערובת חימר-חול משמשת כפתרון;
• בהחלט חייב להיות מקום פנוי מסביב לתנור. מקופת האש לקיר הארבור צריך להיות לפחות 3 מ', ומהצדדים האחרים - לפחות 1 מ';

• חישוב מידות ההתקנה תלוי לחלוטין בפונקציונליות שלה. בניית תנור מסיבי מגבירה את העומס על הביתן, ובהתאם, הבלאי שלו גדל. אם לתנור יש פונקציות נוספות, למשל, מעשנות, המשמשות באופן קבוע, עדיף להשתמש בסוכות נשלפות;
• בהיעדר אפשרות לארגן את האספקה ​​והפריקה, כדאי לדאוג לציוד הניקוז;
• גזיבו עם כל הפלטה (מחטה, ברביקיו, מעשנה או גריל) צריכים להיות ממוקמים הרחק משיחים צפופים, עצים, גז וקווי חשמל;
• רצוי לפרוס את השטח ליד התנור עם לוחות ריצוף ולצייד אזור בילוי נוח.

לסיכום, כדאי לשים לב להמלצות הבאות המאפשרות להשתמש במנגל בבטיחות ובנוחות רבה יותר:

• אם אתה מתכנן להכין ברביקיו באופן קבוע לאורך העונה, אתה צריך לתת עדיפות לדגמים עם מכסה;
• אם החלקה האישית קטנה, אז מומלץ להרים התקנה מתקפלת;
• כדאי לשים לב במיוחד למיכל הדלק, כי יש אפשרויות ישירות ותנור. במקרה הראשון, עצי הסקה או פחם מונחים ישירות מתחת לרשת, שיטה זו משמשת להכנה מהירה של המנות הפשוטות ביותר. שיטת הכיריים כוללת הנחת פחם בקצוות, בעוד שהאוכל נאפה ביסודיות, אך גם הבישול אורך כשעה;

• לא משנה אם נעשה שימוש בדגם נייח או נייד, כדאי לקנות אחד שבו הסורג מוסר. מבנים מקשה אחת אינם מאפשרים החלפת אלמנטים בודדים במהלך שחיקה או עיוות פלסטי של האחרון;
• לטיולים נדירים בטבע, גריל ברביקיו חד פעמי הוא אופטימלי.

ברביקיו מתכת יכולים להיות מאוד מסוגננים, במיוחד אם הם מעוטרים באלמנטים של חישול.

פלטה אבן ולבנים הן קלאסיקות המעידות על הטעם ללא דופי ומעמדם הגבוה של בעלי הבית.

הבית הפיני רלוונטי מאוד בכל נוף גן.

לתנורים הרוסיים המסורתיים יש אחד מיוחד. הם נבדלים על ידי המקוריות והפונקציונליות שלהם. אפשרות זו תקשט כל אתר.

ועוד כמה אפשרויות מעניינות.

לתכונות של בחירה והתקנה של ברביקיו, ראה את הסרטון הבא.