טחב ואוידיום על ענבים: סיבות ואמצעי בקרה

כרם בריא ויפה הוא גאוותו של כל גנן, שמשלם את כל עלויות המאמץ והכסף. אבל את ההנאה מהבציר יכולים למנוע 2 אויבים ערמומיים של ענבים, שכל בעל ידע יצטמרר משמותיהם - טחב ואוידיום. זוג הפטריות הזה יכול להרוס את החיים ליותר מעונה אחת. מה שמוסיף לבעיות הוא שמתחיל יכול לבלבל אותם, ולהפסיד זמן יקר, לטפל בענבים במחלה הלא נכונה, להפסיד את הבציר. גילוי בזמן של המחלה הוא מחצית מהמאבק המוצלח נגדה. נספר לכם מהן ה"מפלצות" הללו, איך להבדיל ביניהן, מה לעשות כדי למזער את הסיכון לפגוש אותן.

כדי להבחין בין מחלות אלו, עליך להבין מהי כל אחת מהן ומה הסימנים הייחודיים לה. נתחיל עם טחב.

היא גם טחב פלומתי, או peronospora viticola de Bary. המחלה הוכנסה לאירופה (דרום צרפת) מאמריקה בסוף המאה ה-19 והפכה במהירות לבעיה ביבשת כולה. טחב הפך לאחת הסיבות המרכזיות למשבר ולדעיכת הכרמים בסוף המאה ה-19 ותחילת המאה ה-20.

מחלה זו היא הנפוצה ביותר בענבים תרבותיים. הגורם הסיבתי שלו הוא האורגניזם דמוי הפטריות Plasmopara viticola, השייך למחלקת האומיציטים.

זרעי טחב אוהבים סביבה לחה בטפטוף, מה שהופך את תקופת הגשמים העזים לזמן הטוב ביותר להתפשטות הזיהום. התקופה המסוכנת ביותר היא סוף האביב ותחילת הקיץ. הפטרייה מתרדמת באדמה ובעלווה שנותרה על הקרקע; היא עולה על הצמחים עם תרסיס גשם. תקופת הדגירה של המחלה היא 12-18 ימים. לאחר מכן, מתחילה נבגים א-מיניים של פתוגנים.

טחב מתפתח במהירות - צמח בריא למחרת בבוקר כבר יכול להיות מושפע לחלוטין מהמחלה. זה משפיע על כל החלקים הירוקים של הענבים עם טחב. גם אם המחלה לא הורגת את השיח, היא תשפיע לרעה על הטעם של פירות יער, ותפחית את תכולת הסוכר והחומציות.

התסמינים הם כדלקמן:

• הצד העליון של העלים הופך שמנוני, צהוב, מכוסה בכתמים אדמדמים או חומים;
• על החלק התחתון של העלים נוצרת פריחה לבנבנה אוורירית בקושי מורגשת;
• עלים צעירים מתייבשים ונושרים עם התפתחות המחלה;
• סימנים אופייניים של טחב על עלי גפן בסוף עונת הגידול הם המוות המהיר של העלה ופורמולציה בצדו האחורי;
• פריחה לבנה עבה נוצרת על התפרחות ופירות היער;
• פירות יער צעירים מתכהים ונושרים, הבוגרים מתקמטים ומכחילים;
• כתמי אור מדוכאים נוצרים ליד הגבעולים;
• יורה מתכסה בכתמים אפורים וחומים, מתחילים להתייבש.

כל זני הענבים האירופיים רגישים מאוד לטחב; לזנים אמריקאים יש חסינות הרבה יותר גבוהה.

אוידיום היא מחלה הנקראת טחב אבקתי בתרבויות אחרות. מחלה פטרייתית הנגרמת על ידי Uncinula nector, פטריית כיס. כמו טחב, הוא הגיע לאירופה מצפון אמריקה, אבל זה קרה כמעט חצי מאה קודם לכן - ב-1845.

הגורם הסיבתי של טחב אבקתי אוהב חום, הטמפרטורה הטובה ביותר להתפתחות הפטרייה היא 25-30 מעלות צלזיוס. תקופת הדגירה היא 7-14 ימים. הזיהום חי באדמה, ניצנים מושפעים ויורה. אם השתילה צפופה, וכבר יש הרבה עלים על הענבים, האוידיום יכול מהר מאוד להרוס את כל הכרם.

התסמינים הם כדלקמן:

• העלווה המושפעת נראית מתולתלת;
• העלים מכוסים בפריחה לבנבנה-אפורה, המתפשטת לאורך זמן על פני כל פני העלה;
• החלק העליון של הגבעולים, האשכולות והתפרחות מכוסים בפריחה דמוית אפר;
• תפרחות ופירות יער המושפעים מהפטרייה מתייבשים;
• כתמים חומים נוצרים על היורה;
• פירות יער צעירים נסדקים;
• הצמח פולט ריח לא נעים, דומה לזה שנפלט מדגים נרקבים.

אוידיום משפיע על כל זני הענבים, אבל האירופאים רגישים לו ביותר. הזנים "דילייט", "קמע", "טימור", "אלכסה", "קישמיש זפורוז'סקי", "ויקטוריה", "הקווקז", "זולוטוי דון", "ניו יורק מוסקט", "מאדים", "אלדן אמטיסט" ", לנסלוט "ואחרים.

המחלות אינן דומות כפי שהן עשויות להיראות במבט ראשון. הם שונים בתסמינים, יש להם פתוגנים שונים. אבל הדבר השכיח הוא שהם מסוגלים להרוס לחלוטין את היבול, אם לא עוסקים במניעה ולא מתחילים בטיפול בזמן.

כעת נעבור לשאלה העיקרית - כיצד לטפל בצמחים שנפגעו מהנגע הזה.

יש צורך להילחם בטחב בצורה מקיפה, בשילוב טיפול נכון בכרם, אמצעי מניעה ושיטות הגנה כימיות. חשוב לזכור כי יש צורך לעבד ענבים מטחב, סוכנים לסירוגין עם חומרים פעילים שונים, אחרת הפטרייה תפתח עמידות.

במשך זמן רב, נחושת הייתה החומר הפעיל העיקרי, אך כעת הופיעו בשוק חומרים פעילים אחרים למדי. משטרי טיפול טחב פופולריים הם שימוש בתערובת של בורדו ונוזל קולואידי, מרתח של סיד עם גופרית, קוטלי פטריות שונים, אשר יידונו להלן.

האויב העיקרי של אוידיום נודע במאה ה-19. התברר שזה גופרית. בהתאם לכך, אם האמצעים למניעת טחב ואוידיום כמעט זהים, אז בבחירת כימיה לטיפול בצמחים, תיתקלו בהבדלים. הפתרון האידיאלי יהיה לרסס את השיחים בתכשירים הכוללים גם גופרית וגם נחושת או קוטל פטריות.

ריסוס שיחים בגופרית נשאר שיטה פופולרית למדי לטיפול ומניעת טחב אבקתי. יש כמה דברים שכדאי לזכור כאשר עובדים עם גופרית.

• טיפול בגופרית יעיל רק בטמפרטורת אוויר של לפחות 20 מעלות צלזיוס.
• אתה לא יכול להשתמש בגופרית בשמש - קיים סיכון לשריפת העלים.
• לא ניתן להשתמש בגופרית לחה.

התפתחות המחלה אינה מושפעת משימוש בחומרי גדילה, למרות שקיימת תפיסה מוטעית בקרב גננים כי חומרים אלו יכולים לתרום להתפתחות הפטרייה.

נעבור על התרופות העיקריות המומלצות למניעה וטיפול בטחב וטחב אבקתי.

• פנקוקב - קוטל פטריות מגע עם תוספת של יסודות קורט. מתאים לטיפול בטחב.
• "טופז 100 האיחוד האירופי" - תרופה הנותנת את ההשפעה המקסימלית בטיפול במחלות פטרייתיות של ענבים. יעילות השימוש בו בריכוז של 2.5 מ"ל ל-10 ליטר מים היא 80%.
• "Ridomil Gold MC, VDG" - קוטל פטריות דו-רכיבי מגע מערכתי. מומלץ לטיפול בטחב מונע בענבים לאחר תקופת הפריחה.
• "הסכמה" - למרות שקוטל פטריות זה משמש לטיפול בפיטופטהורה, הוא יכול גם לעזור להילחם בטחב.
• "הורוס" - סוכן מערכתי של פעולה מקומית, המשמש במאבק בפטריות.
• אבן דיו - תרופה קלאסית בעלת טווח רחב. חָשׁוּב! הוא אינו משמש יחד עם מוצרים המכילים זרחן.
• נחושת גופרתית - עוד חבר ותיק של גננים. מכיל, כצפוי, נחושת.
• "טלנדו" - אבל התרופה הזו חדשה יחסית ולא מוכרת לכולם. יעיל למניעה.
• אקוסיל היא הכנה קלה למדי. הוא משמש לוויסות צמיחת צמחים, אך ניתן להשתמש בו גם לחיזוק ההגנה של ענבים, מכיוון שיש לו כמה תכונות קוטל פטריות.
• "קראטן" - תרופת מגע ממוקדת צר לטיפול ומניעה של אוידיום, מעכבת את הצמיחה של פטריית הפתוגן.
• "החלף" - תרופה נגד פטריות במגע מערכתי.
• "אזופוס" - תרופה אנטי פטרייתית ידידותית לסביבה מדור חדש.

נדבר על תדירות העיבוד להלן, אך לעת עתה זכור כי בפעם האחרונה ניתן להשתמש בחומרי הדברה בכרם כמה חודשים לפני הבציר.

אם אתה חושש משימוש בכימיקלים, אתה יכול לקחת סיכון ולנסות להתמודד עם מחלות בשיטות מסורתיות. הנה הטובים ביותר שעמדו במבחן הזמן.

הרכב:

• 1 ליטר של אפר מנופה;
• 50 גרם של סבון כביסה;
• 10 ליטר מים.

ממיסים את האפר במים ונותנים לו להתבשל במשך 5-7 ימים. מתח. מוסיפים את הסבון המגורר.

הרכב:

• דֶשֶׁא;
• דלי מים.

יש לגרוף את הדשא המכוסח בערימה. כאשר מופיעה עליו עובש אפרפר, מניחים אותו בדלי ומכסים במים. תן לזה לשבת כמה שעות. מתח.

הרכב:

• 2-3 ק"ג מולין;
• 1 כפית אוריאה
• דלי מים.

משרים את המולין במים למשך 2-3 ימים. מסננים את העירוי שנוצר. הוסף אוריאה.

יש לדלל 5 גרם פרמנגנט אשלגן בדלי מים, לרסס בהרכב שיחי הענבים.

1 ליטר חלב או מי גבינה מוזגים לתוך דלי מים. את התערובת מרססים על העלים.

בנוסף למתכונים אלה, למניעה, אתה יכול להשתמש בחליטה של ​​שום או מלח יוד. אם הזיהום מתגלה בשלב הראשוני, אתה יכול לנסות להתמודד איתו עם תמיסה של סודה בריכוז של 0.5%.

למרבה הצער, יש מעט מאוד סיכוי להתמודד עם הפצעים הללו מבלי להשתמש בכימיה כלל. אבל זה אפשרי עם טיפול הולם ומניעה בזמן כדי לשפר את הגנת הצמח. חיטוי גפנים ואדמה בוויטריול בתחילת האביב, בניגוד למה שנהוג לחשוב, אינו אמצעי הגנה יעיל - אותו אוידיום מתפתח במעמקי הניצן, משם קשה מאוד לגרש אותו בכביסה.

מדי פעם, אתה צריך לקטוף כמה עלי גפן במזג אוויר יבש, במיוחד אם יש להם כתמים חשודים. את העלים הקטופים יש להניח עם הצד התחתון על דף נייר לח.

האמצעים העיקריים הם כדלקמן.

• אין לשתול בסביבה הקרובה של זנים בעלי דרגות שונות של הגנה מפני טחב ואוידיום. זה יסבך את הטיפול בצמחים.
• תן עדיפות לזנים עם התנגדות גדולה יותר, מכיוון שיש מספיק מהם.
• השתילה לא צריכה להיות צפופה מדי.
• יש להוציא בנים חורגים בזמן.
• האדמה לא צריכה להיות רוויה יתר על המידה עם דשנים עם תכולת חנקן גבוהה.
• אין להשאיר גרגרי יער מרקיבים, עלווה נרקבת ופסולת אחרת ליד השיחים.
• הפסולת חייבת להיעשות בזמן כדי שהכתרים יאווררו.

לגבי טיפול מונע עם קוטלי מגע ופטריות מערכתיים, יש לעשות זאת 3 פעמים:

• עם אורך של יורה צעיר 15-20 ס"מ;
• רגע לפני הפריחה;
• כשהגרגרים בגודל של אפונה.

באמצע מאי, אם הטמפרטורה מגיעה ל-13 מעלות צלזיוס, לאחר הגשם הכבד הראשון, הכרחי לבצע עיבוד נוסף.אם בשנה שעברה הענבים הושפעו, אז ריסוס נוסף נעשה כאשר 3-4 עלים הופיעו על השיחים, ללא קשר לטמפרטורת האוויר. רכוש קבוע המשמש לריסוס מונע: Switch, Karatan ו-Talendo.

אל תשכח את המניעה בזמן של מחלות פטרייתיות, לטפל במיומנות בנטיעות. אז יתקיים המפגש עם ה"פצעים" לכרם במינימום הפסדים, והשתילה תמשיך להתענג על הבציר והמראה הבריא.