סמבוק שחור: תיאור, זנים, שתילה וטיפול

כיום, בבקתות הקיץ, ניתן למצוא לרוב שיחי סמבוק יוקרתיים. לצמחים אלה יש תפרחות שופעות להפליא, ריח יוצא דופן שמרחיק חרקים מזיקים, כמו גם פירות בעלי סגולות רפואיות ייחודיות. בחומר זה, תוכלו להכיר את התכונות של גידול סמבוק שחור, כלומר: עם תיאור של מין זה, הזנים הפופולריים שלו, כמו גם את התכונות של שתילה וטיפול ביבול הגן הזה.

סמבוק שחור (או Sambucus nigra) הוא שיח דמוי עץ נשיר מהסוג סמבוקוס ומשפחת האדוקס. כיום, תרבות גן זו גדלה באזורים עם אקלים סובטרופי או ממוזג. צמחי גן סמבוק או שיחי בר ניתן למצוא בצפון אפריקה, כמעט בכל אירופה, כמו גם בשטחי רוסיה, אוקראינה, מולדובה ובלארוס.

לסמבוק שחור יכולים להיות עלים ירוקים, אדמדמים או סגולים, בהתאם לזן ולעונה. פריחת הצמח מתחילה בתחילת או באמצע הקיץ, והפירות הבשלים הראשונים נקטפים בספטמבר. פרחים בהירים, צהובים או ורדרדים של סמבוק כזה נראים כמו פאניקות נפחיות או פירמידות. לפירות הצמח יש צבע שחור טיפוסי וצורה מעוגלת, שנאספו באשכולות פאניקולטים גדולים.

למין הסמבוק השחור יש כ-15 צורות וזנים בודדים של גינה, הגדלים באופן פעיל הן למטרות דקורטיביות והן למטרות רפואיות. בין הזנים הפופולריים ביותר של סמבוק שחור, ישנם כמה. לפי צורת הכתר, הם מהזנים הבאים:

• פירמידלי או עמודי - כל הזנים של סמבוק שחור עם כתר בצורת חרוט מוארך;
• בכי - כל צורות הגן עם כתר צמוד לאדמה.

כדאי להדגיש את הזנים הבאים לפי סוג, צבע וצורת עלים:

• שרך - בעל עלים צרים ופרחים בהירים, המדיפים ארומה מאסקית אופיינית;
• פורפיר או עלים כהים - עצי סמבוק שחור בעלי עלווה סגולה ותפרחות גזורות ורדרדות; זנים: "מגדל שחור", "ענן רעם", "תחרה שחורה", "אווה", "סגול", כמו גם יופי שחור או "יופי שחור";
• אבקתי - זנים של סמבוק שחור עם כתמים לבנים אופייניים או גבול על עלים ירוקים צרים; זנים פופולריים: Pulverulenta, Variegata, מדונה, ו-Aurea עם עלווה מוזהבת;
• בעל עלים מנותקים (או "לצ'יניאטה") - בעל ניצנים צהבהבים בצורת מטריה, וכן עלים גדולים צרים ומחולקים בצבע אפור-ירוק.

לדברי גננים מנוסים, הזמן הטוב ביותר לשתול שתילים או שיחים של סמבוק שחור באדמה הפתוחה הוא האביב (מתחילת מרץ עד אמצע אפריל) או הסתיו (מסוף אוגוסט עד סוף ספטמבר). במקרה האחרון שתילים יצטרכו מחסה נוסף, שיכול להיות מיכלי פלסטיק או זכוכית שקופים.

חסינות הצמח, שפע הפריחה שלו, כמו גם קצב היווצרות מערכת שורשים חזקה יהיו תלויים בשתילה המוסמכת של כל תרבות גן. בתהליך נטיעת הסמבוק השחור, שימו לב למספר המלצות שיהיו נכונות באותה מידה בעת שתילת סמבוק שחור בעונות האביב והסתיו.

• רוב הזנים של סמבוק שחור דורשים כמות עצומה של אור שמש לפריחה פעילה, ולכן יש לשתול תרבות גן זו בשטח פתוח, רצוי בצד הדרומי של הגן. בתקופת הצמיחה הפעילה, משתילים של סמבוק שחור פולטים ריח מאוד אופייני ולא נעים במיוחד, שלמעשה יבריח זבובים, כך שניתן לשתול את הצמח לא רחוק מבור השפכים.
• אם אנחנו מדברים על סוג האדמה, אז הסמבוק השחור משתרש בצורה הטובה ביותר על קרקעות ניטרליות עם חומציות חלשה - אדמה לחה מתאימה כאן ביותר. אם האדמה בגינה שלך חומצית מדי, יש לטפל בה בתערובות ליים כמו קמח דולומיט לפחות שישה חודשים לפני שתילת הסמבוק.
• בבחירת גודל בור השתילה לשתילת שתילי סמבוק שחור, יש להתמקד בגיל השתיל עצמו. אם מדובר בשיח בן שנה או שנתיים (בדרך כלל מומלץ לשתול את שיחי הסמבוק השחור), אז עומק החור צריך להיות לפחות 80 ס"מ, והרוחב צריך להיות לפחות 50 ס"מ.
• כדי ליצור את האדמה המזינה ביותר עבור הצמח הזה, עליך לשלב את שכבת האדמה העליונה עם 30 גרם צואה. דשנים, 50 גרם פוספט וכ-6-7 ק"ג חומוס. יש לערבב היטב את כל התערובת ולשפוך לתוך הגומה כ-2/3 מכמות התערובת הכוללת. כאשר שותלים שיח סמבוק בבור, האדמה שנשפכה לתוך החור משתחררת שוב, ואז מותקן שתיל בחור. יש למקם את שורשי השיח כך שיסתכלו לכיוונים שונים ולא יפריעו לצמיחה של זה. לאחר מכן, שורשי הצמח ממולאים תחילה בתערובת שנותרה, ולאחר מכן את החלל הפנוי הנותר עד לצווארון השורש, שאמור לעלות 2-3 ס"מ מעל הקרקע.
• האדמה סביב הצמח הנטוע חייבת להיות מהודקת היטב, ולאחר מכן להשקות בשפע. לאחר מכן, שכבת מאלץ מאורגנת במעגל הקרוב לגזע; זה גם לא יהיה מיותר להתקין תמיכה מוצקה לגזע הסמבוק.

לטיפול מוכשר בסמבוק שחור בגינה, יש להקפיד על תנאי גידול מסוימים.

סמבוק שחור שייך לגידולי גננות שיכולים אפילו לעמוד בבצורת ממושכת ללא קושי רב. אם בתקופת האביב או הקיץ יש גשמים עזים ורמת לחות רגילה, אז הבכור לא יזדקק להשקיה נוספת. בנוסף, כדי לשמור על הלחות במעגל השורשים, ניתן לארגן ליד הסמבוק שכבת מאלץ' (זבל נרקב, כבול, קומפוסט, מחטים). אם לא ירד גשם טוב באתר שלך במשך זמן רב ויש אקלים צחיח, עליך להשקות את הסמבוק השחור לפחות פעם אחת בשבוע.

אם אנחנו מדברים על כמות המים, אז הכל תלוי בגיל השיח. שיח מבוגר צעיר עד גיל שנתיים צריך לקחת לפחות 1.5-2 דליים של עשרה ליטר של מים מושקעים להשקות. הקפידו תמיד שהאדמה במעגל הסמבוק לעולם לא תתייבש.

מומחי גננות משוכנעים שניתן לגדל סמבוק שחור ביעילות ללא עזרה של האכלה מתמדת. כלל זה נכון רק אם הצמח גדל על קרקעות ניטרליות עם מספיק ויטמינים ומינרלים. אם הסמבוק גדל על קרקעות מדוללות וכבדות, אז לפחות פעמיים בשנה יש לדשן את האדמה במעגל הגזע ליד הסמבוק. ההלבשה העליונה הראשונה מתבצעת באביב - מיד לאחר בריברי החורף ולפני תקופת הצמיחה הפעילה - בשלב זה, עדיף לדשן את האדמה בדשני חנקן.ההלבשה העליונה השנייה צריכה להתבצע בעונת הקיץ כדי לעורר פריחה - כאן יראו את עצמם בצורה הטובה ביותר חומרים אורגניים בצורת זבל רקוב, קומפוסט או צואת עוף.

ככלל, גיזום סמבוק שחור יכול להתבצע עד 2 פעמים בשנה. גיזום תברואתי מתבצע בדרך כלל באביב ובסתיו - בתקופה זו על הגנן להסיר את כל הענפים החלשים, החולים, הנבולים, כמו גם יריות הצומחות בתוך הצמח או בולטות חזק מעבר לגבולות הכתר. גיזום אנטי אייג'ינג צריך להתבצע לא יותר מפעם אחת תוך 2-3 שנים. מדובר בגיזום של שיח סמבוק כבר בוגר - יש לקצר את כל ענפי הצמח לגובה של כ-10 ס"מ. גיזום התחדשות מתבצע לרוב יחד עם גיזום אביבי סניטרי עד לתקופת התנפחות הניצנים. גיזום הסתיו מתבצע כבר בתקופת הסתיו של נבילת התפרחות וקצירת הפירות.

גננים משתמשים במספר שיטות לגידול סמבוק שחור בבקתות הקיץ שלהם. לרוב, שיטות הריבוי הווגטטיביות משמשות על ידי חלוקת השיח, חיתוך או הסרת השיח, אך יש גננים שמנסים לגדל סמבוק באמצעות זרעים.

איסוף זרעי הסמבוק השחור צריך להתבצע בסתיו - רצוי באמצע ספטמבר או תחילת אוקטובר. לשם כך, קוטפים כמה מהצרורות הבשלות מהשיח ומנגבים אותם במסננת. את הזרעים עצמם יש לשתול בשורות קטנות תוך שמירה על מרחק של 25-30 ס"מ בין הזרעים. בניגוד לצמחי גינה אחרים, שזרעים שלהם ניתנים פשוט ללחוץ על האדמה, חומר השתילה של הסמבוק השחור מעמיק עד לעומק של 30 ס"מ , מה שיאפשר לזרעים לשרוד כפור.

בשיטה זו של רבייה, עד הסתיו הבא אתה יכול לקבל שיחי סמבוק קטנים בגובה של עד חצי מטר. כיום, שיטת ריבוי הזרעים של שיח זה משמשת לעתים רחוקות מאוד - העובדה היא כי שתילים הגדלים מזרעים אינם שומרים על המאפיינים החיצוניים והזניים של צמח האם. בנוסף, הסבירות שכל הזרעים ישרדו את החורף, ישתרשו ויצמחו קטנה ביותר.

בדרך כלל משתמשים בשיטה זו גננים מנוסים שכבר יודעים הרבה על טיפול בייחורים. הזמן הטוב ביותר לקצור ייחורים הוא תחילת יוני או יולי. ניתן לבחור כיחורים כגזעים ירוקים וגם זרעים באורך של עד 12 ס"מ. כל ייחור חייב להיות בעל לפחות 2 פנימיות וזוג אחד של עלים עליונים בריאים. כדי שהגזרים ישתרשים טוב יותר, יש לשתול אותם בתערובת של אדמה של כבול וחול ולהניח אותם בחממה או מתחת לסרט שקוף. על מנת שהגזרים יצמחו במהירות מערכת שורשים בריאה, יש לטפל בהם בתמיסת יצירת שורשים לפני הליך השתילה.

בשבוע הראשון, יש לספק לייחורים רמה גבוהה של לחות, אשר ניתן להשיג רק על ידי השקיה קבועה. במקביל, עיבוי יצטבר באופן קבוע בחלק הפנימי של הסרט, אותו יש להסיר, אחרת זה יכול לעורר את המראה של ריקבון על עלי הייחורים. לאחר ששמתם לב שהגזרים החלו ורכשו מערכת שורשים משלהם, יש להשתיל אותם למקום קבוע בתחילת הסתיו, תוך שמירה על התרדמת האימהית של כדור הארץ. אפשר גם לחתוך סמבוק שחור בעזרת ייחורים בוגרים, אבל במקרה זה צריך לכסות אותם כראוי במהלך החורף או אפילו לשים במיכלים נפרדים במרתף.

כדי להפיץ סמבוק שחור באמצעות ענף, אתה צריך לבחור יורה צעיר או lignified על שיח סמבוק כבר די בוגר. אז אתה יכול להשתמש בשתי שיטות.

• הראשון כרוך בחפירת חריץ ארוך שלתוכו מניחים את השכבות כמעט עד הקצה העליון (שאמור להתרומם מעל הקרקע), מקובעים בסיכות ומכוסים באדמה. במקרה זה, היורה יוכל לתת שורשים ויורה במספר מקומות בו זמנית, ותוכל לגדל עד 3 שתילים נפרדים.
• השיטה השנייה כוללת חפירה של חריץ בודד קטן. היורה גם כופף למטה אל החור (עם חלק עליון פתוח), מקובע ומאובטח. שיטה זו נקראת arc bend ויוצרת לא יותר משיח מלא.

אם ההסטה בוצעה בחודשים מאי או יוני, השכבות המנוצלות יוכלו לרכוש שורשים מלאים עד הסתיו, וגם אז ניתן לשתול אותם במקום קבוע. אם היורה צעירים וירוקים, ההפרדה משיח האם יכולה להתבצע רק בשנה הבאה - לאחר שהם הופכים גם ל-lignified.

יש גננים שמשתמשים גם בחלוקת השיח כדרך להפיץ את הסמבוק השחור, אבל במקרה זה יש סיכוי גבוה מאוד לפגוע במערכת השורשים של שיח בוגר. הליך זה כולל חפירת שיח האם בסתיו, שחרור מערכת השורשים שלו מהאדמה וחלוקתו לשיחים נפרדים עם נצרים משלהם ושורשים חזקים. לאחר מכן, השיחים נטועים במיכלים נפרדים וממתינים לירידה עד האביב הבא.

למרבה המזל, כמעט כל זני הסמבוק, כולל השחור, חסינים בפני רוב המחלות הפטרייתיות או הנגיפיות. מדי פעם, על הסמבוק, אתה יכול למצוא את מה שנקרא טחב אבקתי, אשר מסולק על ידי קוטלי פטריות רגילים - תערובת בורדו או גופרת נחושת. הסכנה הגדולה ביותר מנקודת מבט של מחלות היא דווקא שתילי הסמבוק השחור. לכן, לפני ההליך לשתילת נבטי סמבוק במקום קבוע, יש לבחון אותם בקפידה ולהסיר צמחים חולים או מושפעים. מחלות פטרייתיות וויראליות יכולות להיות מועברות דרך האדמה שלא עברה חיטוי או דרך המזיקים עצמם. כמה פטריות מופיעות על הבכור לאחר החורף, כאשר חסינות הצמח נחלשה ככל האפשר.

אם אנחנו מדברים על מזיקים או חרקים הפוגעים בפירות ובעלים של תרבות הגן הזו, אז כאן תוכלו למצוא כנימות ירוקות רגילות או קרדית עכביש. שני המזיקים מאטים את צמיחת העלווה של השיח ומונעים את פריחתו. למרבה המזל, קוטלי חרקים סטנדרטיים כגון:

• אוזלון;
• וולוטון;
• fenitrothion;
• ניטראפן;
• דימתואט;
• דלתאמטרין;
• למבדה ציהלותרין.

אם אנחנו מדברים על שיטות מסורתיות לטיפול בסמבוק שחור ממזיקים, אז גננים מעדיפים להשתמש בחליטות מקליפת בצל או פלפל אדום חריף. לעתים ניתן להשתמש באותם פתרונות באופן מניעתי. כדי להגן על הצמח מפני התקפות חרקים וזיהום פטרייתי, ניתן להשתמש בתמיסת אוריאה של 7%.

ניתן לגדל סמבוק שחור בבקתות הקיץ לא רק בגלל התפרחות והעלווה הייחודית שלו, אלא גם בגלל התכונות הרפואיות של הפירות של תרבות גן זו. בנוסף, ריח הפריחה והפירות של צמח זה מפחיד מזיקים רבים העלולים לגרום לפגיעה משמעותית בצמחי פרי ובשיחים – עצי תפוח, שזיפים, פטל ואפילו דומדמניות. אם אנחנו מדברים על השימוש בסמבוק בעיצוב נוף, אז לרוב הוא נטוע לאורך גדרות, ליד גזיבו או מבנים חיצוניים. בנוסף, צמח זה יכול לכסות ביעילות אזורים לא אטרקטיביים במיוחד בקוטג' הקיץ הודות לענפי השיחים הגדולים שלו.

והכי חשוב, סמבוק שחור משולב עם צמחים כמו ברבריס, הידראנגאה, ורדים או ורדים, אבל זה יכול גם להיראות מרהיב בצורה של שיח בודד. בנוסף, גננים רבים מעדיפים לגדל ערוגות של מספר זני סמבוק בגינתם כדי ליצור מבטאים בהירים ומנוגדים. פלוס רציני נוסף של סמבוק שחור הוא הסובלנות שלו לקיצוץ דקורטיבי רגיל.

אם אתה מסתכל על הביקורות באינטרנט על תרבות גן כזו כמו סמבוק שחור, אתה יכול למצוא דעה חד משמעית על היופי המדהים של צמח זה, כמו גם על המאפיינים הייחודיים של פירות סמבוק שחור, המסייעים להתמודד עם רבים מחלות. ביקורות על עמידות הכפור של שיחי סמבוק שחור בוגרים ראויות לתשומת לב מיוחדת - כמה גננים טוענים שהסמבוק השחור שלהם קרא ללא כאב את החורף הקשה בסיביר ללא מחסה נוסף. על פי ההבטחות של גננים אחרים, המגוון של סמבוק שחור, אלא מה שנקרא סמבוק קנדי, נבדל בעמידות כזו לכפור.

בהתבסס על המידע המנותח, סמבוק שחור גדל בבקתות הקיץ בעיקר בשל סגולותיו הרפואיות, כמו גם בזכות יכולתו להרחיק ביעילות חרקים מגידולי גן סמוכים. חלק מהגננים טוענים שצמח השיח הזה הוא אחד הטובים ביותר לגינון. הוא לא בררן לטפל בו, הוא יכול לגדול גם בשטחים פתוחים ומשתלב היטב עם צמחי גינה רבים.

איך לגדל סמבוק שחור, ראה את הסרטון הבא.