הכל על גיזום דובדבנים

מגדלי דובדבנים דואגים להם מאוד כדי שהעצים יפיקו יבול טוב. אחד האמצעים האגרונומיים החשובים ביותר בגידול פירות הוא גיזום נכון ובזמן. במאמר זה תלמדו מדוע עליכם לגזום דובדבנים, אילו סוגי גיזום קיימים וכיצד לבצע נכון את ההליך החשוב הזה.

לפעמים גננים מאמינים שגיזום דובדבנים הוא אירוע מיותר ומיותר. אנשים טוענים דעה זו בעובדה שגם ללא הליך זה, הגינה שלהם נותנת יבול איכותי, עשיר ויציב. על כל פנים בשל חוסר הטיפול, העץ מצמיח ענפים צפופים שאינם מכניסים אור ורענן לכתר.

אם תתעלמו מהליכים אגרוטכניים, הענפים בתוך הכתר יתחילו למות בהדרגה, והצלעים החלשים הממוקמים מסביב יפיקו פחות ניצנים ולכן ישאו פחות פירות. חוסר אור שמש יגרום לפרי להיות קטן וטעמו נמוך. ירידה בזרימת האוויר מספקת סביבה נוחה להתפתחות חיידקים ופטריות, כך שהגן הופך לחולה לעתים קרובות יותר ללא גיזום.

להליך האגרוטכני לדילול יורה המתבצע בזמן יש השפעה חיובית על מצב הדובדבנים:

• מגדיל את כמות הקציר;
• מפחית את הסבירות למחלות ומזיקים;
• עוזר לעצים לשרוד בקלות רבה יותר בשינויי טמפרטורה חזקים;
• משפר את מראה הכתר.

גננים מנוסים יודעים שכמות הפירות הגדולה ביותר מבשילה על הענפים האופקיים הצדדיים של הדובדבן. גיזום נכון מבטל את הבזבוז של חומרים מזינים על יריות עקרים, ולכן יותר יסודות קורט נשלחים לענפי הפרי. תהליך זה מגביר את האיכות והכמות של יבול הדובדבן המתוק המתקבל.

התיקון הראשון של צורת העץ צריך להתבצע בזמן שתילתו, עם זאת, יש צורך לחתוך מעט מאוד כדי שהשתיל לא יסבול. ההליך האגרוטכני מתבצע במספר שלבים - כך שהדובדבן ישמור על חיוניותו ורמת הפרי. אתה לא יכול לחתוך ענפים רבים בעונה אחת - זה ישפיע לרעה על התשואה ובריאות הגינה.

אנו מציעים שתכירו את העיתוי של גיזום דובדבנים בתקופות שונות של השנה.

• בחורף. במזג אוויר קר, העצים הופכים שבריריים ונוצרים נזקים קשים, ולכן לא מומלץ לכרות יורה רבים, במיוחד אם הגן ממוקם בנתיב האמצעי, למשל, באזור מוסקבה. גיזום בחורף מותר רק לעצים ותיקים וגדולים, שבשל גילם יש ירידה בכמות היבול. במצב כזה ניתן לערוך אירוע אגרוטכני מרענן. החודש המתאים ביותר להליך הוא פברואר. לגיזום, בחר את היום החם ביותר ללא משקעים או רוחות חזקות.
• באביב. גיזום במהלך הפריחה אסור בהחלט, ולכן ההליך נעשה בצורה הטובה ביותר לפני הפסקת ניצנים. כמו כן, חשוב לזכור כי יש לסיים את האירוע לפני שהמיץ מתחיל לזוז. דילול עד להתנפחות הניצנים משפר את זרימת האוויר בכתר, וגם מקדם את אור השמש על כל ענפי הפרי. יש לבחון היטב דובדבנים ולהסיר נבטים יבשים ופגומים שלא עמדו במזג האוויר הקר.
• קַיִץ. הליך הקיץ מחולק לשני שלבים.בפעם הראשונה היווצרות מתבצעת לאחר דהיית העצים, ולפני קשירת הפרי. התיקון מורכב מגיזום יורה צעירים חדשים ומתן לכתר צורה מסוימת. השלב השני כולל כריתת עודפי ענפים מיד לאחר הקטיף.
• בסתיו. אירוע אגרוטכני סתווי מתקיים ברגע בו הדובדבנים מתחילים להשיל את העלים שלהם. יש צורך להשלים את הגיבוש עד סוף ספטמבר או בתחילת אוקטובר. כריתת הירקות בהמשך תמנע מהעצים להחלים בזמן ועלולה לבזבז הרבה חומרי הזנה יקרים, מה שיקשה על הגינה לשרוד את החורף.

הגינה נוצרת לראשונה מיד לאחר שתילת השתילים באדמה פתוחה - הגזע, ענפי השלד והכתר מתוקנים לעצים. כל הליכי העיצוב צריכים להתבצע באביב, ולדחות את הדילול של יורה צעירים עד הסתיו. עם זאת, כלל זה חל רק על עצים צעירים - ניתן להתאים צמחים מעל גיל 5 בתקופות אחרות של השנה. אנו מציעים לשקול ביתר פירוט את התיאור של סוגי גיזום דובדבנים.

היווצרות כתר הדובדבן חייבת להתבצע מיד לאחר השתלת השתיל מהחממה לגינה, וכן בתוך 5 השנים הבאות. החשוב ביותר הוא תיקון של צמח בן שנה - בתקופה זו, העץ שורד בקלות גיזום ומקבל בקלות את הצורה הנדרשת. האירוע מתבצע בתחילת או באמצע האביב - ברגע שהשלג נמס. חשוב מאוד להתחיל לגזום לפני שהניצנים מתחילים להתנפח, אחרת מסתכנים בפגיעה קשה בשתיל.

יש צורך בגיזום מעצב כדי לתת לכתר צורה מסודרת בה יהיה נוח לקציר. וגם התאמות אגרוטכניות מבוצעות כדי להבטיח את צפיפות הענפים - להסרת יורה עודף יש השפעה מועילה על ענפים נושאי פרי.

תחזוקה או הסדרת גיזום מתייחסים להסרה שנתית של עודפי יריות באביב ובסתיו. ההליך מתבצע על מנת לשמור על צורת השתיל שנוצרה בעבר. ככל שהנבטים שאתם הולכים לחתוך צעירים יותר, כך החיתוך ירפא עבור העץ קל יותר.

גיזום סניטרי נעשה לפחות פעם ב-5 שנים, אך לרוב נעשה לעתים קרובות יותר. התקופה הטובה ביותר ליישומו היא באביב לפני התנפחות הניצנים או בסתיו לאחר הקציר. גיזום היגייני כרוך בכריתת ענפים חולים, שנשרפים מאוחר יותר בהכרח כדי למנוע מחלה חוזרת בגינה.

כתרי דובדבן מתחדשים כל 5 שנים או כאשר הם רואים צורך בכך. תקופה מתאימה לגיזום היא תחילת האביב או תחילת הסתיו, מיד לאחר הפרי. יש צורך בהליך אגרוטכני מתחדש לתיקון כתר נוסף וחיסול ענפים פגומים. סוג זה של גיזום נעשה רק עם עצים ישנים או מוזנחים.

גננים רבים כורתים את צמרות העצים כדי להאט את גובה הגינה, מה שמקל על קטיף הפירות. ההליך מתבצע כאשר הם רואים צורך בכך, הזמן הטוב ביותר לכך הוא בתחילת האביב או בסוף העונה. לרוב, כתרי דובדבן מקבלים צורה דמוית כוס, המכונה "השיח האוסטרלי". סוג פופולרי נוסף של היווצרות דובדבן הוא כתרים דלילים, אפשרות זו נקראת "שיח ספרדי".

הגבלת צמיחת עצים יעילה מושגת על ידי קיצור הענפים העליונים המוגבהים. ענפים חתוכים גדלים לאט יותר או מפסיקים לגדול לחלוטין, כך שדובדבנים צומחים רק מהגזע.

יש לערוך מראש תוכנית לגיזום עצי פרי, כי כאשר סוף סוף ייווצרו ענפי המסגרת, אי אפשר יהיה לשנות את צורת הכתר. תוכניות גיזום השתילים הנפוצות ביותר הן "שיח ספרדי" ו"שיח אוסטרלי". גננים מתחילים צריכים להכיר את טכנולוגיית הגיזום כדי לא לפגוע בשתילים.

לפני תחילת העבודה, הצטייד בכל הציוד והכלים הדרושים:

• מזמרה - כלי חיתוך נוח לענפים צעירים בעובי 1-2 ס"מ;
• לופר - גזם בעל ידיות ארוכות, שנועד לחתוך חלקים קשים לגישה של הכתר;
• מספריים - כלי זה נוח להסרת יורה צעירים;
• סכין - משמש לניקוי פרוסות או חיתוך מסודר;
• מסור גינה - הפריט העיקרי המשמש להצערת עצים רב שנתיים;
• כפפות לגינה - מונעות רסיסים וחתכים;
• משקפי מגן - שבבים קטנים יעופו לעיניים במהלך העבודה, כך שגם עליהם יש להגן;
• סולם מדרגות - נדרש לקצץ דובדבנים גבוהים;
• חבל ומרווחים - דרושים לתיקון ענפי פרי המפריעים להליך האגרוטכני;
• חפתים הם חומר צפוף המגן על השתילים מפני נזק.

במהלך הגיזום, חשוב מאוד להקפיד על הכללים, כי לדובדבנים יש קליפה דקה ושבירה מאוד. הטכנולוגיה ליצירת גינה פשוטה מאוד ומתאימה למתחילים, עם זאת, צריך לדעת את רצף הפעולות הנכון על מנת להימנע מטעויות חמורות. אנו מציעים שתכיר את ההוראות שלב אחר שלב ליצירת צורת "השיח הספרדי".

• השלבים הראשונים של היווצרות מבוצעים שנה לאחר שתילת עץ באדמה פתוחה. בתחילת האביב, העץ הגדל מתקצר ל-45-70 ס"מ. הגודל הספציפי תלוי בכמה ניצנים יש על הגזע והיכן ימוקמו הענפים העיקריים היוצרים את הכתר.
• לאורך כל הקיץ יצמחו זרדים באורך 40-60 סנטימטרים מהניצנים שנותרו על גזע השתיל. בחרו את החזק והגדול מביניהם, ולאחר מכן חתכו את קצוותיהם כך שהענפים יהיו גבוהים ב-15-20 סנטימטרים מהחלק העליון של הגזע. כדי לגרום ליורה צעירים לגדול בזווית מסוימת של נטייה, קשר אותם ליתדות הננעצות באדמה.
• עם תחילת הסתיו, בנה סבכות תומכות ליד כל עץ. קשרו לתמיכות את כל הנבטים הצעירים באורך של עד 50 ס"מ שצמחו במהלך הקיץ. השימוש בסבכות מסייע ליצור כתר סימטרי פתוח - צורה זו אינה חוסמת את הגישה של אור השמש והאוויר למרכז הדובדבן, וכן גם מקל על קטיף פירות.
• לאחר שנה יש לגזום מחדש את הענפים. יש לחתוך את כל הנבטים החדשים והצלעים של השנה שעברה המחוברים לסורגים, ולהשאיר אורך של 25 סנטימטרים. אין צורך לגזום ענפים גדולים ליד הגזע וגדלים במקביל לאדמה.

שיטת הגיזום "בוש אוסטרלי" כרוכה ביצירת כתר נמוך - זה מפשט מאוד את הקטיף. הצורה המורכבת של הענפים מתחזקת על ידי נוכחותם של מספר גזעים זהים. עקוב אחר ההוראות שלב אחר שלב לעיצוב דובדבנים בדרך האוסטרלית.

• מיד לאחר שתילת האביב באדמה פתוחה, השתיל נחתך ל-50 סנטימטרים. מבין הנבטים שצמחו במהלך הקיץ, בוחרים את ארבעת החזקים, והשאר מוסרים. כאשר הענפים מתארכים מ-5-7 ס"מ, חברו אטב כביסה מעל נקודת הצמיחה של כל אחד מהם, מהדקים את הנבטים במקביל לגזע. הליך זה משנה את כיוון התהליכים, מה שהופך אותם כמעט בניצב לתא המטען.
• בשנה השנייה מתקינים שוב את הגינה, בודקים את הכתר ומסירים את הנבטים הרופפים. על הענפים העיקריים, נבטי השכבה הראשונה אינם מנותקים - זה יהפוך לבסיס של צורת "אגרטל הפירות". ההליך חייב להתבצע בתחילת האביב כדי לא לפצוע את השתילים.
• בשנה השלישית לאחר השתילה, כל התהליכים החדשים מנותקים, ומשאירים 8-10 ס"מ באורך. הליך זה הכרחי כדי שהענפים העיקריים לא יהיו מוצלים על ידי יורה רכים.

האמצעים האגרוטכניים העיקריים ליצירת "השיח האוסטרלי" בשלב זה הושלמו, ואז יהיה צורך רק בחיתוך היגייני של יריות ההצללה. וגם הטיפול כולל הסרה שנתית של ענפים צעירים בסתיו, תיקון צורת הכתר והגנה מפני מזיקים.

דובדבנים דמויי עץ זורקים זרדים בשנה השנייה לאחר היווצרות ניצנים - אלה הם הנבטים הנושאים את הפרי המקסימלי. יש לגזום עץ צעיר על ידי דילול הכתר וכריתת קצוות הצמיחה העודפת. גובה יורה צעיר לא צריך להיות גבוה מ-2.4-2.7 מ'. שקול את השלבים של אמצעים אגרוטכניים שנתיים עבור דובדבני עצים:

• לחתוך את צמרות העצים, אך להשאיר נבטים קצרים מ-15-20 ס"מ שלמים;
• אנו מסירים את המזלגות - מסירים את הענפים המכוונים כלפי מעלה לכיוון הגזע;
• אז יש צורך לקצץ את היורה על המדריך - כך תספק לענפים העיקריים כמות מספקת של חומרים מזינים;
• לצבוט ענפים יבשים, חולים ופגומים;
• הסר את העיקולים עם כמות קטנה של ניצנים.

בזנים עבותים של דובדבנים מתוקים, הפירות אינם מתפתחים על הענפים הראשיים, אלא על נצרים צעירים, ולכן הגיזום יתבצע בצורה שונה לחלוטין. שקול את הטכנולוגיה של גיזום עצי פרי עבותים.

• בשנה הראשונה, חתוך את כל היורה הצעירים עם החלק העליון החשוף עד 1/3 מהאורך. קצרו ענפי שלד גדולים לענפים שנוצרו.
• אתה לא צריך לחתוך יורה שנתיים, אחרת הדובדבנים ימותו מיד לאחר הפרי.
• קצץ כל זרעים שאורכם יותר מ-55 ס"מ כדי לעזור לענפים להתפתח.
• אין לחתוך לטבעת (ללא קנבוס) - יש צורך לבצע את ההליך להסתעפות לרוחב.

לפי גיל, היווצרותם של דובדבנים מתוקים מחולקת לשלושה שלבים: לעצים צעירים, פירותיים וזקנים. בואו נסתכל מקרוב על כל אפשרות.

צמחים צעירים נגזמים בכל עונה במשך 5 שנים לאחר ההשתלה מחממה לגינה.

• שנה ראשונה. בעת השתילה, יש צורך לחתוך את הענפים החיצוניים של השכבה התחתונה עד 45 ס"מ - יש לחתוך גם את כל התהליכים הנותרים לרמתם. נסרו את הגזע 35 ס"מ מעל הניצן הצדדי העליון, והסירו לחלוטין את היצרים הגדלים לכיוון המרכז. אם אין עדיין השלכות רוחביות, פשוט חתוך את הגזע מעל הניצן השישי.
• שנה שניה. דובדבנים בני שנתיים צריכים תיקון קטן - הסרת עודפי יורה והיווצרות השכבה התחתונה. בחרו כמה מהענפים התחתונים וקצרו אותם ל-60 ס"מ וחתכו את היורה הראשי בגובה 70 ס"מ מעל הענף העליון. 4 ניצנים צריכים להישאר על היורה הראשי להמשך הפיתוח של הדובדבן המתוק.
• שנה שלישית. הסר את הגידול העודף וקצץ את שורת הנבטים השנייה כך שהם יהיו קצרים ב-15 ס"מ מהענפים התחתונים. הגזע צריך להיות גבוה ב-50 ס"מ מהשורה השנייה, ויש להישאר עליו גם כ-4-6 ניצנים ליצירת השכבה העליונה.
• שנה רביעית. גזרו את הענף הראשי כך שיהיה 50 ס"מ מתחת לענף הקודם שצומח הצידה. השורה השלישית של יורה צריכה להיות קצרה ב-20 ס"מ מהמדריך הראשי.
• השנה החמישית. שמור על צורת הכתר על ידי הסרת עודף צמיחה.

גיזום של דובדבנים פרי מתבצע רק למטרות היגייניות. דובדבנים למבוגרים מחזיקים מעמד בחורף קל יותר אם מבוצעת מדד אגרוטכני סניטרי לכתר. טכנולוגיית החיתוך היא כדלקמן:

• להסיר ענפים פגומים, פירות מקולקלים וצמיחה חולה;
• לחתוך את הצמיחה לכיוון הגזע;
• להסיר ענפים חדים;
• במידת הצורך, קצר את המוליך הראשי.

גיזום צמח ישן נעשה באביב ובקיץ.דובדבנים ישנים מתוקנים תוך שלוש שנים, תוך הסרת עד 25-30% מהכתר בכל פעם. תכונות של גיזום עץ פורה ישן:

• לכרות ענפים בני יותר מ-7-8 שנים;
• לחתוך את הענפים העיקריים מסביב לגזע בגובה של 2.5-3.5 מטרים - זה יסיר הצללה מהשכבה התחתונה;
• לחתוך את הצמיחה של 1-2 שנים עד 45 ס"מ;
• לבחון יורה צעירים ולהסיר את החלשים שבהם;
• מהנבטים הסמוכים, בחר את החזק יותר וחתך את החלש יותר.

לפעמים בורות של כמה ניואנסים של גיזום דובדבנים גורמת לירידה בתשואה. וגם הליכים אגרונומיים לא נכונים מובילים לעתים קרובות למוות של הגן. כדי למנוע בעיות אפשריות, אנו מציעים שתכיר את השגיאות הנפוצות ביותר וכיצד לפתור אותן.

• זרעים חיצוניים אינם מתפתחים, אך בו זמנית הצמרות נמתחות כלפי מעלה. כדי לפתור בעיה זו, יש צורך ליצור כתר את הכתר - להעביר את היורה לענפי השלד הצדדיים.
• צמרות צומחות. במצב כזה הכתר מתעבה חזק, הפירות מופיעים מאוחר מאוד ועוברים עד לשולי הכתר. הסיבה לבעיה היא קיצור מוגזם של יורה. כדי להימנע מכך, השאר ענפים ארוכים יותר בעת גיזום צמיחה צעירה.
• הפירות מתרחשת רק בחלק העליון. הסיבה היא היווצרות לא נכונה של השכבה הראשונה. כדי למנוע מצב זה, חתוך את המוליך הראשי בגובה של לא יותר מ-100 ס"מ.