שרי דכניצה

אנשים רבים אוהבים דובדבנים צהובים שטופי שמש, וזה לא מפתיע. אחרי הכל, גם במראה, זה נראה מתוק ומושך יותר. חשוב גם שלאנשים לא תהיה תגובה אלרגית לגרגרי יער בצבע זה, אם נשווה אותו, למשל, עם אדום. לכן כדאי להכיר ביתר פירוט את זן הדובדבן צהוב-פירות דכניצה.

מגוון כה יפה התקבל על ידי מגדלים אוקראינים על בסיס המכון לגננות שלחין במליטופול. תושב הקיץ הוא פרי פעילותו של המדען-מגדל המפורסם ניקולאי איבנוביץ' טורובצב. בעבודתו על גידול חדש, הוא השתמש בשיטת האבקה של זן Bigarreau Napoleon (Napoleon) עם אבקה מעורבת של 12 זנים של דובדבנים מתוקים. התרבות נמצאת בבדיקות מאמץ מאז 1984.

תושב הקיץ גדל מהר מאוד, הכתר אינו צפוף מדי, אלא מתפשט ומורם. גובה העץ הוא 3 עד 4 מטרים. פרי ליד העץ מרוכז הן בענפי זר והן בזרעים שנתיים.

הפירות המבריקים של גוון צהוב יפהפה זורחים בשמש והופכים את העץ לדקורטיבי מאוד. הצורה מסורתית, מעוגלת, מעט כמו לב, התפר הבטן רדוד, בקושי מורגש. החלק העליון של ברי הוא מעוגל, יש שקע קטן רחב בבסיס. הזרע שבתוך הגרגרים אינו גדול מדי ונפרד היטב מהעיסה.

הפירות די גדולים, כולם באותו גודל, 12 גרם כל אחד, המצגת מעולה. נקודות תת עוריות לבנות רבות כמעט בלתי נראות. הגבעול בינוני.

דובדבן דכניצה ריחנית, בעלת טעם קינוח מעולה, מתוקה, עם חמיצות קלה. לפרי יש קליפה דקה, כמעט בלתי מורגשת באכילה, הנשלפת בקלות, כמו גם עיסה עסיסית בצבע שמנת עם מיץ שקוף. ועדת הטעימות דירגה את הדובדבן המתוק די גבוה - 4.6 בשיטת חמש נקודות. פירות יער מעוררי תיאבון משמשים טריים, הם עושים קומפוטים טעימים מאוד, ריבה ארומטית.

זן דכניצה הוא תת-מין אמצע מוקדם של דובדבן מתוק. הקציר מבשיל החל מה-10 ביוני, והוא נקצר עד אמצע חודש זה. תרבות שצומחת במהירות. הפירות מתחילים בעונה השלישית או הרביעית.

בגיל 12 שנים, התשואה הממוצעת של עץ היא 40-45 קילוגרם.

התרבות מומלצת לגידול בצפון הקווקז, אסטרחאן והאזור. עם זאת, בהתחשב בהתנגדות הכפור והבצורת של התרבות, ניתן לטפח את תושב הקיץ בהצלחה בכל טריטוריה אחרת. באשר לאזורים ואזורים של אוקראינה, כאן הזן היה מסודר לפי אזור הערבות.

התרבות המתוארת פורייה מעצמה. על מנת שהפירות יקבעו, יש צורך בנוכחות של תורמים מאביקים בקרבת מקום. מומחים מחשיבים את הזנים כטובים שבהם:

• וואנג;
• דרוגנה צהוב;
• פרנץ יוזף;
• קָמִיעַ;
• מליטופול שחור.

כדי לשתול קיץ רזידנט בגינה שלך, חשוב למצוא מקום פתוח שיואר באור השמש, אך עם הגנה מפני רוחות קרות. המופע של מי תהום חייב להיות עמוק, לפחות 1.5-2 מ' מפני השטח של כדור הארץ. באשר לאדמה, זן ניטרלי מתאים, עם pH בטווח של 6.5-7, האפשרויות האופטימליות הן חולית חולית, חרסית.

בור השתילה צריך להיות בגודל 80X60 ס"מ. עדיף לקחת שתיל בן שנה או שנתיים עם שורשים מפותחים, קליפה חלקה, ללא פגמים, כתמים, עם 3-4 ענפים, שכבר יש להם ניצנים. בעת שתילת מטע דובדבנים, העצים חייבים להיות מדורגים במרווח של 3-3.5 מ'.

עצים נטועים הם חסרי יומרות, ולכן מספיק להם טיפול סטנדרטי: השקיה רגילה, הלבשה עליונה בסתיו ובאביב, שחרור האדמה, גיזום הכתר.

העץ הבוגר של תושב הקיץ עמיד למדי בפני מזג אוויר קר. עם זאת, שתילים צעירים חייבים להיות מוגנים מפני כפור ומזיקי מכרסמים. לשם כך, ניתן לעטוף את גזע העץ בענפי יוטה, אגרופייבר או אשוח. שורשי העץ לא יקפאו אם עיגול הפריוסטלי יתבצע. מומלץ לטייח את הגזעים וענפי השלד בסתיו בתמיסת סיד.

התרבות המתוארת מאופיינת בעמידות, שהיא מעל הממוצע, למחלות פטרייתיות: מוניליוזיס, קוקומיקוסיס. וגם זה כמעט לא מושפע מעוף הדובדבן.

תושב קיץ יכול לעמוד בקיץ יבש וכפור מר עד -30 מעלות. וגם זה די עמיד בפני פיצוח של פירות בתקופה הגשומה. ניצני פרחים מראים סובלנות מצוינת לכפור חוזר באביב.