דובדבן צהוב דרוגן

כמעט כולם, ללא יוצא מן הכלל, אוהבים פירות יער, במיוחד דובדבנים מתוקים. אבל רבים רגילים לראות את הפרי הזה רק באדום בורדו. חלק מתושבי הקיץ אינם מודעים לחלוטין לעובדה שיש תת-מין שלם של דובדבן מתוק, שצבעו צהוב. הזן הצהוב של דרוגן שייך בדיוק לזנים כאלה של דובדבנים מתוקים.

התרבות גדלה בגרמניה, בארצות סקסוניה. הזן נקרא על שם המגדל דרוגן שקיבל אותו. נכון לעכשיו, לא אוחסנו נתונים לא על המגדל, או על תאריכי הרבייה, או על זוג ההורים.

על שטחה של רוסיה, התרבות אינה כלולה במרשם המדינה. אך יחד עם זאת, לא יהיה קשה למצוא דובדבנים צהובים של דרוגן במשתלות גדולות.

הזן שייך לגידולים נמרצים. בממוצע, גובה העץ משתנה בטווח של 3-4 מ', והגובה המרבי הוא 5-6 מ'. הכתר כמעט אינו מעובה. צורתו כדורית או חרוטית, החלק העליון פחוס מעט. יורה חלקים משתרעים מגזע. הם אינם מעוקלים כלל והם ארוכים מאוד. הנצרים בצבע חום בהיר.

תוחלת החיים של עץ היא עד 25-28 שנים.

העלים גדולים, סטנדרטיים. יש אף מעט מוארך ומחודד. אורכם 15-17 ס"מ, ורוחבם 6-7 ס"מ. צבע לוחות העלים ירוק עשיר, מט. יש חריצים אופייניים לאורך השוליים.

התפרחות קטנות, כל אחת מהן מכילה 2-3 פרחים. הניצנים לבנים, בעלי 4-5 עלי כותרת.

גננים מציינים את הטעם המדהים של דובדבנים, חסינות ממוצעת, כמו גם הסתגלות טובה לתנאי מזג האוויר (טמפרטורות נמוכות יותר או בצורת קצרה). בין החסרונות מופיעים לרוב יכולת הובלה ואיכות שמירה ירודה, הצורך התקופתי בזני מאביקים נוספים.

גודלם של פירות היער מעט מעל הממוצע, משקלם 8 גרם. צורת הפרי עגולה, בצורת לב, מה שהופך את המראה לבהיר ומרהיב עוד יותר. צבעם של פירות יער בוסר הוא צהוב חיוור, פירות יער בשלים הם צהובים עשירים.

הייחודיות של המגוון היא שהעור חלק ודק מאוד. בשל כך, יכולת ההובלה של דובדבנים ירודה, שכן כל לחץ קל משאיר סימן על העור, או קורע אותו לחלוטין.

העיסה צפופה, בשרנית ועסיסית מאוד (צבע המיץ המופרש שקוף). הגוון שלו צהוב קש. יש ורידים עדינים לאורך הקירות בפנים.

תכונה נוספת של הפרי היא שקשה מאוד להפריד את האבן מהקירות. לכן, יש צורך להשתמש בכלי מיוחד כדי להסיר את העצם, או להסיר אותה באופן ידני עם שימוש בכוח.

דובדבנים מתוקים הם מסוג שולחן אוניברסלי ולכן ניתן לאכול אותם טריים, מוכנים למיצים, ריבות ולפתנים, וגם קפואים. מקפיאים תחילה את פירות היער על משטח ישר ורק לאחר מכן מניחים אותם בשקית.

יש טעם מתוק מאוד של התרבות. ציון הטעימות הוא 4.6 נקודות. כמות החומרים הממוצעת היא 18%, סוכרים - עד 15%, חומצות - רק 0.2%.

דובדבן מתחיל לשאת פרי 4 שנים לאחר השתילה באדמה פתוחה. פריחת הניצנים מתרחשת בסוף מאי, והבשלת הפירות מאוחרת יותר. תקופת הפרי היא השבוע הראשון של יולי. הפירות נוצרים ומבשילים בו זמנית.

תשואות טובות מצוינות על ידי גננים. בממוצע, עץ בוגר אחד יכול להביא 50-70 ק"ג של פירות יער, והמקסימום הוא 100-110 ק"ג. כל האינדיקטורים הללו עשויים להשתנות בהתאם לאזור הגידול ולתנאי האקלים.

עץ צעיר בשנים הראשונות נותן יבול בטווח של 15-30 ק"ג פירות.

במשתלות, לרוב מומלץ לגדל דובדבן דרוגן צהוב בצפון הקווקז או בחלקים התחתונים של הוולגה. אבל מכיוון ששטחה של רוסיה עצום מדי, והדובדבן הזה שייך לזנים אקזוטיים, אוכלוסייתו נעשית יותר ויותר נרחבת מדי שנה.

התרבות מראה את עצמה היטב באזור כדור הארץ השחור המרכזי, באוראל, באזורי הוולגה והסיביר.

למרות שרבים מציינים שהיבול פורה עצמית, יש צורך בהאבקה נוספת. אחרת, הקציר יווצר, אבל הוא יהיה עני מאוד, והגרגרים יהיו קטנים.

בין זני המאביקים, הנבחרים לרוב הם:

• נפוליאון;

• פרנסיס;

• בעל פרי גדול.

יש צורך לשתול עצים במרחק של 3-4 מ' אחד מהשני.

תנאים אגרוטכניים לגידול דובדבנים צהובים אינם שונים ממינים אחרים. מה שבאמת צריך לקחת בחשבון הוא גובה העץ, שיכול להגיע ל-6 מ'. לא ניתן יהיה להפחית את האינדיקטורים הללו, גם אם תבצעו גיבוש שנתי.

שתילת שתילים עדיף לעשות באביב, חודש לפני הפריחה. אם השתילים נרכשו בקיץ או בסתיו, המתן 2 עד 3 שבועות לפני השתילה. המועד האחרון להורדה בסתיו הוא העשור השני של ספטמבר.

דובדבן אוהב אור שמש, ולכן האזור הנבחר צריך להיות מואר ככל האפשר על ידי השמש. יש הממליצים על 16-18 שעות של שעות אור. במקרה זה, עדיף לשתול את השתיל בצד הדרומי.

האדמה צריכה להיות מעט חומצית, אבל גננים מציינים שהמגוון אינו כל כך בררן.

לפני השתילה מכינים מראש חור בעומק של 0.6-1 מ', על מנת להימנע מהופעת מי תהום יוצקים לבנים שבורות או חלוקי נחל שעליהם מפזרים שכבה קטנה של אדמה. לאחר מכן מניחים שכבה קטנה של חומוס, והאדמה שנחפרה מעורבבת עם דשנים מינרליים.

את השתיל מורידים בזהירות לתחתית, מפזרים את השורשים כדי שלא ישברו. החור מכוסה באדמה בהדרגה, מעט מהדק. יש צורך שצווארון השורש יישאר מעל הקרקע במרחק של 5-7 ס"מ. בקרבת מקום, תמיכה בהכרח מונעת פנימה על מנת לקשור את הגזע.

הכל נשפך בשפע עם 2 דליים של מים ומכובש אם רוצים.

מומלץ להשקות את הדובדבנים 3-5 פעמים בעונה. לחות נחוצה במיוחד במהלך הפריחה והיווצרות פירות יער. עבור השקיה אחת, 5-10 דליים של מים מוכנסים מתחת לעץ. כל ההשקיה מפסיקה 2-3 שבועות לפני הקציר. זאת על מנת למנוע מהפירות להיסדק. חלק מהגננות ממליצות לשלב השקיה והאכלה. כל המינרלים השימושיים מדוללים בדלי מים.

כדי לשפר את התשואה, כל 2-3 שנים, האדמה סביב הגזע נחפרת בזהירות ומכניסים חומוס.

לאחר גשמים עזים, יש צורך לשחרר את האדמה סביב העץ בטווח של 5-10 מ' זה הכרחי כדי שהמים לא יקפאו. העומק האופטימלי הוא עד 10 ס"מ. הליך זה גם עוזר לחמצן לחדור טוב יותר לאדמה.

היווצרות כתר משפרת את התשואות וגם את איכות הפרי. יחד עם זאת, הסרת כמה ענפים עוזרת לעץ לא להרים מחלות פטרייתיות. במהלך 5 השנים הראשונות, היורים המרכזיים מתקצרים ב-1/3 מאורכם הכולל.

עדיף לבצע דפוס בסתיו או בתחילת האביב, כאשר כל התהליכים וזרימת המוהל מאטים. יש להסיר ענפים חולים ושבורים בזמן.