שרי הלנה

זנים עמודים של דובדבנים מתוקים אוהבים מאוד את תושבי הקיץ השואפים להפיק את המרב מהשטח השמיש באתר. זנים כאלה הם קומפקטיים ויש להם גם איכויות דקורטיביות. זן הלנה עונה באופן מלא על המאפיינים הללו.

הלנה היא תת-מין עמודי של דובדבן מתוק בעל גזע חזק וחזק. גובה העץ מגיע ל-3.5 מטר, אך רוחב הכתר הוא מטר אחד בלבד. זה אומר שאתה יכול לשתול בבטחה צמחים תרבותיים ליד הלנה: היא לא תצל אותם. למרות הקומפקטיות שלו, הכתר עלים צפוף למדי.

העלווה נראית יפה מאוד: היא צבועה בגוון ירוק בהיר ועשיר, והמשטח מבריק, עם צלעות קלות. הקצוות של להבי העלים משוננים בבירור.

ראוי לציין כי הדגש העיקרי במהלך צמיחת העץ מושם בדיוק על הגזע. יש מעט ענפים על הלנה, ניצני שלד קיימים, אבל הם קצרים מאוד. לכן, העץ נראה יוצא דופן עבור גידולי פירות והוא די דקורטיבי.

דובדבן הלנה יוצרת דרופים גדולים ומושכים להפליא. כל אחד מהם שוקל בין 12 ל-15 גרם. הצבע אקספרסיבי, אודם. פירות היער נראים כל כך טעימים שאתה רוצה לאכול אותם מיד. האפקט שמייצר הפרי מוגבר על ידי קליפה צפופה עם ברק מבריק.

לפירות הקינוח של הלנה יש טעם מתוק להפליא עם טעם לוואי של דבש. אין בכלל חמיצות בפירות. העיסה עסיסית מאוד, נמסה בפה, צפיפות בינונית. ניתן להשתמש בקציר שנקטף מעצי דובדבן בדרכים שונות לחלוטין. בנוסף לצריכה טרייה, הפירות משומרים, מעובדים לקומפוט, מיץ וריבה. בשל איכויותיהם הדקורטיביות המוגברות, דובדבנים שלמים משמשים לקישוט סלטי פירות, קינוחים מתוקים שונים ומשקאות קלים.

הפריחה ויצירת הפרי הראשונה מתבצעת בערך בשנה השלישית לחיי התרבות. באזורים מסוימים, העץ מתחיל לשאת פרי בשנתו הרביעית. היבול של עצים בוגרים הוא קבוע, שנתי. הדרופים נקצרים בעשור השלישי של יוני. עם טיפול נאות, העץ יכול לשאת פרי עד 25 שנים.

למרות גודלו הזעיר של העץ, הוא נותן יבול הגון למדי - עד 15 ק"ג של דובדבנים מדגימה אחת.

הלנה הייתה נפוצה ביותר במרכז רוסיה, אך גם תושבי קיץ מהאזורים הצפוניים או הדרומיים יכולים לנסות לגדל אותה.

החיסרון של הלנה הוא שהיא פורייה מעצמה. להיווצרות הקציר ממליצים תושבי קיץ מנוסים למקם את זן סילביה לידו.

הלנה דורשת שפע של שמש, ולכן יש לשתול את היבול הזה באזור המואר ביותר. אפילו הצללה קלה אינה מקובלת. העץ מפחד מאוד מרוחות חודרות, ולכן האתר לא צריך להידמות לשדה פתוח. יש להגן על שתילים מפני טיוטות על ידי שתילה קרוב לבניינים או לגידולים גבוהים.

האדמה נדרשת פורייה, עשירה בחומרי הזנה. מכינים מצעים חוליים ומצעי חרס בחודשי הסתיו, בעוד ששרנוזם אינו זקוק להאכלה נוספת. מומלץ לשתול את הלנה בגובה נמוך כדי שמי התהום לא יציפו את השורשים.

טיפול בדובדבן עמודי אינו קשה במיוחד, אך חלק מהפעילויות חייבות להתבצע ללא כישלון.

• השקיית היבול צריכה להיות סדירה. דובדבנים כאלה שונים מזנים רגילים, ולכן זה לא הגיוני להתמקד בקלאסיים 3 פעמים בעונה. חשוב לעקוב כאן אחר רמת הלחות בקרקע. אם האדמה יבשה לחלוטין ומתחילה להיסדק, יש להשקות אותה. כמה פעמים בחודש, בהחלט יהיה צורך לבצע השקיה. כמות המים תלויה בגיל העץ.
• לאחר השקיה, חובה לשחרר את הקרקע העליונה. כך השורשים יוכלו לקבל הרבה חמצן, לו הם זקוקים להתפתחות. עישוב מעגל הגזע מתבצע לפי הצורך. אם אין לך זמן לעקוב אחר האדמה, עדיף לשים מיד שכבה קטנה של מאלץ אורגני.
• יש להאכיל את הלנה בזהירות ולמנות אותה. מומלץ להעדיף מתחמי מינרלים על פני חומרים אורגניים. העץ דורש אשלגן, כמו גם זרחן, ולכן ההלבשה העליונה צריכה להכיל בדיוק את האלמנטים האלה. אבל יש צורך במעט מאוד חנקן, אחרת ייתכן שהדובדבן לא יניב יבול. בעיקרון, לא יותר מארבע תחבושות נעשות בעונה.
• זן זה אינו זקוק לגיזום. עם זאת, העץ עדיין צריך להיבדק באופן קבוע. אם מבחינים בענפים חולים, יבשים או מכורי כפור, יש לחתוך אותם בזהירות עם מזמרה. הזמן הטוב ביותר לכך הוא תחילת האביב.

בתנאים נוחים ובזהירות הראויה, הלנה מותקפת לעיתים רחוקות מאוד על ידי מחלות וטפילים.מחלות יכולות להופיע כאשר:

• אי עמידה בלוח הזמנים של השקיה;
• ירידה במקום מוצל;
• התעלמות מעשבים שוטים במעגל הגזע;
• אין עיבוד של חתכים אם הגנן הסיר ענפים כלשהם.

בתנאים לעיל, דובדבנים מושפעים ממחלות כמו גלד, נקודה מחוררת, מחלת קלוטרוספוריום ועוד כמה. מחלות פטרייתיות כאלה מטופלות בדרך כלל בנוזל בורדו בריכוז של 1%, אשר מרוסס על העץ לפני ואחרי הפריחה. הכלי יכול לשמש גם למטרות מניעה.

מזיקים על מגוון זה הם לעתים רחוקות מאוד שם לב. אבל כנימות בהחלט עשויות לתקוף אותו. עדיף לא לחכות להתרבות הטפיל, אלא מיד לטפל בעלווה עם תמיסה של סבון כביסה. אם הופיעו מזיקים אחרים על העץ, יש לרכוש קוטלי חרקים.

צמחים מהזן המתואר יכולים לשרוד בטמפרטורות עד -49 מעלות, שזה נתון גבוה מאוד. העצים של השנה הראשונה זקוקים למקלט לחורף, כמו גם לאותם דגימות שגדלות באזורים עם חורפים מושלגים מעט. לזן יש עמידות טובה לבצורת, אך הוא אינו סובל מחסור בלחות קבוע. הפירות קטנים ומאבדים חלק מהטעם שלהם.

מי שכבר מגדל את הלנה בגינה מדבר בחיוב על המגוון. העץ לא רק נותן תשואות עשירות ואטרקטיביות של פירות טעימים, אלא גם מקשט את האתר. לצד הלנה הקומפקטית מגדלים תושבי הקיץ גידולים נוספים, מה שחוסך מקום. הם לא מצאו פגמים רציניים, אבל הם מזהירים מפני קנייה ממוכרים לא מאומתים. לדברי גננים, יש לרכוש מגוון זה רק במשתלות מכובדות.