
- צורת פרי: מעוגל
- הִתפּוֹרְרוּת: לא
- פדונקל: אורך בינוני, עבה, נפרד בקלות מהענף
- מחברים: O.S. ז'וקוב, ג.ג. Nikiforov (VNIIGiSPR על שם I.V. Michurin)
- הופיע בעת החצייה: Slava Zhukova x Bigarro
- שנת אישור: 2010
- סוג הגידול: מידה בינונית
- קביעת פגישה: אוניברסלי
- תְשׁוּאָה: גבוה
- גובה העץ, מ: מ-3 עד 4
חלום פופולרי של כל גנן הוא לשתול דובדבנים מתוקים על המגרש, שיביאו יבול שופע. ניתן להשיג זאת על ידי בחירה קפדנית של המגוון. דובדבן איטלקי היא האפשרות הטובה ביותר, עמידה בפני כפור ומשמחת גננים עם פירות גדולים.
היסטוריית רבייה
מגוון חדש של איטלקית דובדבן הובא על ידי מגדלים מרוסיה במכון המחקר לגנטיקה של I.V. Michurin. פירותיו נבדלים בטעם חסר תקדים, וכיום הם מסוגלים להתחרות בזנים ההולנדיים.
תיאור המגוון
האיטלקי מיוצג על ידי עצים בגודל בינוני. מאפייני מגוון:
כתר פירמידלי;
עלים גדולים בצבע ירוק כהה עשיר;
יורה בעובי בינוני, חום, ישר;
פרחים גדולים ולבנים.
העץ מגיע לגובה של 3-4 מטרים בשנות הפיתוח הראשונות.
מאפייני פרי
דובדבן מתוק יוצר פירות במשקל של עד 6 גרם על גבעול עבה בינוני-ארוך הנפרד בקלות מהענף. תכונות סטנדרטיות:
צורה - מעוגלת;
צבע - אדום כהה;
צבע העיסה ורוד.
הרכב הפרי מכיל מספר רב של חומרים שונים:
סוכרים - 14.8%;
חומצות - 13.52%;
חומצה אסקורבית - 1.09%.
פירות היער מגוונים, מתאימים הן לצריכה טרייה והן להכנת ריבה, פירות מבושלים ותכשירים נוספים.
איכויות טעם
פרי הדובדבן Italiana מתהדר בטעם קינוח נעים ובניחוח מתוק. עיסת גמישה בצפיפות בינונית עם אבן הניתנת להפרדה בקלות היא היתרונות העיקריים של המגוון, שעבורם גננים מעריכים זאת.
הבשלה ופרי
מגוון איטליאנה מבשיל מוקדם, מתחיל לשאת פרי 4-5 שנים לאחר השתילה.

תְשׁוּאָה
המגוון נבדל בשיעורי יבול גבוהים. בגישה נכונה לגידול, ניתן יהיה לאסוף עד 80 ק"ג של פירות יער מעץ אחד. העץ יתחיל ליצור את פירותיו הראשונים 4-5 שנים לאחר השתילה. מ-1 דונם, ניתן לקצור בממוצע 106.2 סנטנרים.
פוריות עצמית וצורך במאביקים
דובדבן אינו מואבק עצמי; להיווצרות פירות יש צורך להיות ממוקם ליד שכנים. זנים מאביקים יכולים להיות: Narodnaya, Zhurba או Krasavitsa.
גידול וטיפול
לאיטלקי אין דרישות מיוחדות לאדמה. המלצות על ירידה מהמטוס.
עדיף לשתול את העץ בגבהים גבוהים יותר, שבהם אין חשש להצטברות של מי נמס באביב.
השתילה צריכה להיעשות באזורים שטופי שמש ופתוחים, תוך שמירה על מרחק קטן בין העצים.
המגוון אינו תובעני לאדמה, אך האפשרות הטובה ביותר תהיה לבחור באדמה פורייה ומשוחררת שיכולה להרוות את השורשים בחמצן ובחומרי הזנה.
עדיף לשתול עץ באביב, כאשר הכפור חלף ומזג אוויר חם ושטוף שמש נכנס. הזן משתרש במהירות בכל תנאי, עמיד לטמפרטורות נמוכות. טיפול בזמן יעזור להשיג יבול שופע.
- השקיה
יש ליישם כמות מים בשפע במספר מקרים:
לפני הנחיתה בחור;
לאחר הירידה מהמטוס;
בימים יבשים.
במקרים אחרים, הדובדבן האיטלקי זקוק להשקיה מתונה כאשר האדמה נותרת לחה, אך אינה סובלת מעודף מים.
- רוטב עליון
האיטלקים צריכים להפרות דובדבנים באביב, שכן בתקופה זו העץ מקבל ומטמיע במהירות חומרים מזינים. מומלץ להוסיף חומרי הזנה מיד לאחר הפסקת הכפור. הנחיות תזמון נוספות.
בשנה השנייה כדאי להוסיף דישון מדשני חנקן. האפשרות הטובה ביותר היא להשתמש ב-urea ביחס של 100 גרם לכל שתיל אחד. ניתן לפזר דשן סביב מעגל הגזע או לחפור פנימה.
3 שנים לאחר שתילת דובדבנים, מומלץ לדשן את האדמה בתמיסת אוריאה, שבה 20 גרם מהרכיב נופל על 10 ליטר.
עץ בוגר בן 5-6 שנים ניתן להאכיל בסופר-פוספט גרגירי בכמות של 250 גרם לגזע ואמופוס - 80 גרם לעץ 1.
בנוסף, כדאי לחזק את קליפת הצמח. זה יכול להיעשות עם דשנים חומצה גופרתית המיושמים מתחת לשורש העץ.
האפשרות הטובה ביותר תהיה לשתול דובדבנים באדמה חולית מופרת או באדמה חרסית. חשוב להקפיד שהשטח לא יפול מטיוטות. כמו כן, מומלץ לנקז עודפי מים.
- חיתוך
הדובדבן האיטלקי גדל לעץ חזק בעל גזע חזק וענפי שלד הדורשים גיזום בזמן. המלצות בסיסיות של גננים מנוסים.
יצירה נכונה של הכתר תעזור לגיזום בשכבה הראשונה של רוב הענפים, ניתן להשאיר רק 3 שלד. במקרה זה, הענף הראשון צריך להיות מעט גבוה יותר מהשאר.
הרובד השני של הכתר צריך להיות 70 ס"מ מעל הראשון ולהכיל 2 ענפים. קצת יותר גבוה, אתה צריך לעזוב עוד סניף אחד.
במשך 3 שנים לאחר השתילה, אתה יכול להתחיל לקצץ את הגזע המרכזי, זה צריך להיעשות בזווית של 40 מעלות, כדי לא לפגוע בשתיל ולהאיץ את התחדשות האתר הגזום.
הזן האיטלקי גדל במהירות, ולכן יש לקצר את היורה באופן קבוע ב-20-30 ס"מ כדי שהכתר ייווצר בצורה נכונה, והצמח לא מבזבז אנרגיה נוספת על צמיחת ענפים.




עמידות למחלות ומזיקים
לאיטלקי יש חסינות חזקה ואינו מושפע ממחלות פטרייתיות. עם זאת, אסור לשכוח מניעה. עיבוד נוסף מאפשר לך לשכוח מקוקומיקוזיס ומחלות אחרות לעונה.

דרישות לתנאי קרקע ואקלים
לזן יש עמידות מצוינת לכפור. אין צורך לכסות את העץ כשמזג אוויר קר מתחיל. במידת הצורך ניתן להוסיף לאדמה בסתיו דשנים שיזין את השורשים ויחזקו את מערכת החיסון.
