
- צורת פרי: מעוגל
- מחברים: M.V. קנשינה (מכון המחקר הכל-רוסי של תורמוס)
- הופיע בעת החצייה: Venyaminova קומפקטי x Leningradskaya שחור
- שנת אישור: 2001
- סוג הגידול: מידה בינונית
- קביעת פגישה: לכל סוגי העיבוד, לצריכה טרייה
- גובה העץ, מ: 3,5-4
- כֶּתֶר: כדורי, מורם מעט, עבה
- בורח: ישר, חום-חום, זוהר, בעובי בינוני
- דַף: ביצית, ירוקה, פיגמנטית צעירה
Cherry Ovstuzhenka הוא אחד הזנים הפופולריים ביותר המותאמים לגידול במרכז רוסיה. עצים אפילו סובלים היטב חורפים קפואים נטולי שלג, משמשים לעתים קרובות כמאביקים לצמחים אחרים, ומושכים דבורים כצמח דבש. הזן פורה, מסוגל לשאת פרי גם בהיעדר מאביקים בגינה.
היסטוריית רבייה
Ovstuzhenka הושגה על ידי המגדל M.V. Kanshina על ידי חציית הזנים Kompaktnaya Venyaminova ו- Leningradskaya Black. הוא אושר לשימוש בשנת 2001, אם כי הבקשה הוגשה עוד בשנת 1993.
תיאור המגוון
דובדבן מתוק Ovstuzhenka יש מטרה אוניברסלית, מתאים לעיבוד, צריכת פירות טריים. העצים בינוניים, מגיעים לגובה ממוצע של 3.5-4.5 מ' הכתר צפוף, כדורי, מעט מורם. יורה זוהר, ישר, לא עבה במיוחד, בצבע חום-חום. הפירות מתרחשים בעיקר על ענפי זר פרחים. העלים על העץ בהירים, ירוקים, בצורת ביצה.
העץ נותן את הצמיחה העיקרית במהלך 5 השנים הראשונות לאחר השתילה.
מאפייני פרי
הדובדבנים גדולים למדי, במשקל ממוצע של 4.2-6.7 גרם כל אחד. הצורה נכונה, עגולה. העור הדק אדום כהה, כמו גם הבשר שמתחתיו. ובכן עצם ניתנת להסרה. הפירות נקרעים בקלות, בעלי מראה יפה, ניתנים להובלה, אינם נוטים להיסדק.
איכויות טעם
Cherry Ovstuzhenka - עסיסי, מתוק, ללא חמיצות בולטת. הפירות זוכים לציון טעימה של עד 4.2 נקודות. הם נשמרים טריים היטב במשך זמן רב לאחר ההסרה.
הבשלה ופרי
עצים מתחילים לשאת פרי 4-5 שנים לאחר השתילה. Ostuzhenka הוא דובדבן מתוק מוקדם שמבשיל במחצית הראשונה של יוני. הקטיף מתחיל כשהפרי כהה. בטרנס-אורל, התקופה להגעה להבשלה מלאה מוזזת ב-4-5 שבועות.

תְשׁוּאָה
שיעורי האיסוף הממוצעים בגידול מטעים הם 102 ג'/הא. התשואה המקסימלית מוכרזת בהפסד של 206 c/ha. עד 32 ק"ג של פירות נקטפים מעץ בודד.
אזורי גידול
Ostuzhenka גדל היטב במרכז רוסיה, בדרום. אבל יש ניסיון של השתילה והפרי המוצלח שלה בסיביר.
פוריות עצמית וצורך במאביקים
העצים פוריים באופן חלקי, בהיעדר מאביקים, כ-10% מהפירות מכלל מסת התפרחות קשורים. אתה יכול להשיג תשואות גבוהות אם יש דובדבנים באתר Tyutchevka, Iput, Bryansk ורוד. הפריחה מתרחשת בעשור השני של מאי.
גידול וטיפול
העצים נטועים באביב ובסתיו. בקווי רוחב קרים עדיף לא לעשות זאת לפני החורף על מנת למנוע הקפאת עצים צעירים. אמצע אפריל זה בסדר. בדרום שתילת סתיו אפשרית עד אמצע אוקטובר. צמחים צריכים הרבה שמש, אדמה פורייה ללא דומיננטיות של חימר, חול, כבול, קרקעות מעורבות מתאימים.
במשך 4 השנים הראשונות, עצים זקוקים לגיזום קבוע. טופס Ovstuzhenka דובדבן מתוק, מקצר את ענפי השלד. בעתיד, חלקים פגומים או גדלים יתר על המידה של הכתר מוסרים מעץ בוגר. השקיה נחוצה ממאי עד יוני, ביולי היא נעצרת כדי לא להפחית את התנגדות הכפור של העץ. דשנים מיושמים בעיקר חנקן, בסתיו, לחפירת האדמה, וגם באביב.




עמידות למחלות ומזיקים
לזן עמידות גנטית גבוהה למוניליוזיס וקוקומיקוזה. הוא חולה במחלת קלסטרוספוריום, יש צורך בטיפולים מונעים. מומלץ להלבין את הגזע באופן קבוע כדי להגן עליו מפני מזיקים. בחורף, העצים נפגעים ממכרסמים. יש להגן על הגזע, ועל פני האדמה סביבו להיות מכוסים ברשתות.
במקרה של זיהום של מעגל קרוב לגזע, ניתן להבחין בזרימת חניכיים בעצי דובדבן מזן זה. חשוב לשמור אותו נקי על ידי הסרה מיידית של עלים שנשרו ושאר פסולת.

דרישות לתנאי קרקע ואקלים
לדובדבן הזה יש קשיחות חורפית טובה. פרחים אינם מתפוררים במהלך הכפור באביב. עמידות הכפור של עצים גבוהה, הם יכולים לעמוד בירידה בטמפרטורת האוויר עד -45 מעלות. העמידות לבצורת של הזן אינה גבוהה מדי, הוא רגיש ללחות הקרקע, וזקוק להשקיה סדירה.

סקירה כללית
Ovstuzhenka הוא אחד מזני הדובדבן האהובים ביותר על תושבי הקיץ. בשל חוסר היומרה הכללית שלו, התנגדות הכפור, הוא משתרש אפילו בתנאי אקלים קשים. העץ, לדברי גננים, גדל קומפקטי, קל לקצור ממנו. הפירות זוכים לציונים גבוהים מאוד, והמיץ האדום הכהה משומר וטרי כאחד. הדובדבנים שנאספו מתאימים למכירה, הצגתם אינה מתדרדרת לאחר ההובלה, אך יש לבצע את האיסוף יחד עם הגבעול.
גם הבשלה מוקדמת של פירות נחשבת יתרון גדול. מעט מאוד זמן עובר מהפריחה ועד לדובדבנים אדומים כהים, כמעט שחורים. יתר על כן, אפילו באזור מוסקבה, התשואה אינה סובלת לאחר כפור חוזר. גננים חובבים מציינים כי לעתים רחוקות מאוד עצים סובלים ממחלות, אך קיכלי וציפורים אחרות עלולים לעצבן אותם כאשר הפירות מגיעים לשלב הבשלות.
אין כל כך הרבה חסרונות. ביניהם - אובדן של כ-30% מהענפים במהלך הכפור הקשה. האבקה עצמית חלשה גם גורמת לאי שביעות רצון. כדי שהזן יראה את מיטב המאפיינים שלו, יהיה צורך לשתול עץ דובדבן נוסף בקרבת מקום. יצוין כי התשואה נופלת גם בהיעדר טיפול מספיק - השקיה בשפע, דילול של הכתר.