דובדבן לזכרו של אסטחוב

דובדבן לזכרו של אסטחוב שייך לזנים צעירים, אך הוא זוכה להערכה רבה בקרב גננים על חוסר היומרות שלו, יכולתו לגדל ולשאת פרי באזורי חקלאות מסוכנים. לפירות הדובדבן יש מטרה אוניברסלית, הם מתאימים הן לצריכה טרייה והן להקפאה, שימור והכנה של ממתקים.

המוצאים של הזן הם L.I. Zueva, M.V. Kanshina, A.A. Astakhov. לאחר שנים רבות של בדיקות מגוון בשנת 2014 לזכר אסטחוב, הוא נרשם במרשם המדינה להישגי הרבייה של הפדרציה הרוסית.

עץ בגודל בינוני (מ-3 עד 4 מ') עם כתר מתפשט בצפיפות בינונית, מכוסה בעלים גדולים, נראה דקורטיבי מאוד בזמן הפריחה. זה לא פחות יפה בסתיו, כשהעלים מחליפים צבעים לצבע אדום-בורדו. יורה אופקיים ישרים ועבים מכוסים בקליפה חומה בהירה, לענפים דקים יותר יש עור מתקלף דק בגוון אפור בהיר. צלחת ירוקה מוארכת-סגלגלה גדולה בעלת קצוות משוננים וקצה מחודד ארוך. פרחים לבנים כשלג בגודל בינוני נאספים בתפרחת של 3 חתיכות, החלק העיקרי של השחלה נוצר על זרדים. הפירות מאופיינים בהפרדה יבשה, האבן בגודל בינוני מופרדת בקלות מהעיסה.

לפירות בינוניים בצורת לב קהה מעוגלת משקל של 6.1 עד 7.2 גרם. העור המבריק העדין אך הצפוף מאפשר לאחסן את היבול עד שבועיים במקרר או במתקן אחסון מאובזר במיוחד, ומעניק אפשרות להובלה למרחקים ארוכים. גרגרי היער מחוברים לגבעול באורך ובעובי בינוני; ההתקשרות לאבן רופפת למדי.

לעיסה אדומה כהה עדינה ועסיסית, מעט גריסטית, בעלת טעם מתוק והרכב ויטמינים ומינרלים עשיר. בנוסף, הפירות מכילים 18.3% חומר יבש, 14.6% סוכרים, 0.52% חומצה ו-19.2% ויטמין C.

הזן שייך לקטגוריית אמצע-סוף. הפריחה המשוערת של דובדבן מתוק מתחילה בסוף מאי, הקציר נקצר בסוף יולי. עם זאת, אל תשכח לגדל יבולים באזורי אקלים שונים לחלוטין. באזורים הדרומיים, הפריחה והקטיף מתחילים לפחות שבועיים מוקדם יותר מאשר באורל. פרי לא סדיר מתחיל 5 שנים לאחר השתילה.

מבחינת כמות היבול, הזן שייך לסוג הממוצע, שכן מעץ בוגר נקטפים בממוצע 70-80 ק"ג או 82 ק"ג/הא, וזה רחוק מגבולות היכולות של היבול.

בתחילה הותאם הזן לאזור האמצעי של הפדרציה הרוסית, אך ניסויי מגוון הראו תוצאות שעלו על תקוות המגדלים. לזכרו של אסטחוב, הוא גדל היטב ונושא פרי לא רק בחלק המרכזי, אלא גם באורל, ואפילו באלטאי.

דובדבן מתוק פורה עצמית לזכר אסטחוב זקוק לזנים מאביקים בקרבת מקום עם אותו זמן פריחה. הכי מתאים: Revna, Tyutchevka, Iput, Ovstuzhenka.

לשתילה, בחר אזורים שטופי שמש עם הקירוב המרבי של מי תהום לא יותר משלושה מטרים. הצמח גדל היטב רק על אדמה פורייה עם רמת חומציות ניטרלית. אדמה חומצית חזקה צריכה להיות מנוקת חמצון עם קמח דולומיט, סיד, הוספת גיר או גבס. שתילים בני 2-3 שנים עם שורש וניצנים מפותחים נבחרים כחומר שתילה.

עיתוי אופטימלי לשתילה: תחילת האביב חודש לפני הפריחה או המחצית השנייה של הקיץ עד אמצע ספטמבר. לפני השתילה בקיץ, השתיל נשמר במשך 10-15 ימים במרתף, מבלי להסיר את השורשים מהאריזה. מידות בור השתילה 60x60x60 ס"מ. המרחק בין החורים 3 מטר, במרווחי שורות בין 5 ל-7 מטר. בתחתית הבור יוצקים שכבת ניקוז 10-15 סנטימטר של חצץ, חלוקי נחל ולבנים שבורות. האדמה שנחפרה מועשרת בחומוס, קומפוסט או צואת ציפורים, מוסיפים 0.5 ק"ג סופר-פוספט ו-1 ק"ג אפר עץ. בעת שתילת שתיל, יש צורך לוודא כי צווארון השורש הוא מעל פני הקרקע. מעגל הגזע מושקה בשפע במים חמימים ולמחרת הוא משוחרר.

טיפול נוסף בצמח מורכב מהשקיה, התרופפות, ניכוש עשבים, האכלה, היווצרות וגיזום שנתי סניטרי. השקיה מתבצעת במרווחים של חודש לעץ בוגר ומדי שבוע במזג אוויר יבש לצמחים בעונה הראשונה לאחר השתילה. גיזום מעצב יוצר סידור תלת-שכבתי של יורה.

חסינות חזקה מאפשרת לצמח להתנגד בהצלחה למחלות ומזיקים. לא הבחינו בנגעים פטרייתיים.

לזן עמידות טובה לכפור (עד -32ºC) ועמידות לבצורת - העץ יכול לשרוד חוסר לחות של חודש.