מתנה דובדבן לסטפנוב

מתנה דובדבן לסטפנוב
המאפיינים העיקריים של הזן:
  • צורת פרי: בוטה לב
  • פדונקל: בינוני, דק, נפרד היטב מהענף
  • מחברים: זויבה לידיה איבנובנה, קנשינה מיינה ולדימירובנה, אסטחוב אלכסיי אלכסנדרוביץ'
  • שנת אישור: 2015
  • סוג הגידול: מידה בינונית
  • קביעת פגישה: קינוח, לכל סוגי העיבוד, לצריכה טרייה
  • גובה העץ, מ: 3,5
  • כֶּתֶר: פירמידלי, מוגבה, צפיפות בינונית
  • בורח: עבה, ישר, חום בהיר או זית, זוהר, מעט כסוף
  • דַף: גדול, רחב בינוני, מוארך, אליפטי, מט
ראה את כל המפרטים

זן דובדבן צעיר עמיד לכפור המתנה לסטפנוב זכתה להכרה ואהבה אוניברסלית, מכיוון שיש לה חוסר יומרה לתנאי הגידול והיכולת לגדול ולהניב פירות בתנאים של האזורים המרכזיים של רוסיה והאורל. העץ מאוד יפה בפני עצמו, במיוחד בפריחה או בשמלת סתיו. פירות דובדבנים מיועדים לבישול לפתנים, שימורים, קונפיטורים, הם משמשים למאפים ונצרכים טריים.

היסטוריית רבייה

המחבר בגידול הזן שייך ל- L.I. Zueva, M.V. Kanshina, A.A. Astakhov, מגדלים של מכון המחקר בריאנסק לתורמוסים. המתנה לסטפנוב נרשמה ברישום המדינה בשנת 2015.

תיאור המגוון

לעץ בינוני (3.5 מ') יש כתר מוגבה פירמידלי בצפיפות בינונית. ענפים אפורים עם קשקשים משתרעים מנביעי שלד עבים וחשופים שצבעם חום בהיר או זית עם גוון כסוף קל. הכתר מכוסה בעלווה גדולה עם לוח אליפטי ברוחב בינוני. פני השטח מט, קצה העלה מוארך, מחודד, הקצוות משוננים כפולים, החריצים גדולים.

פרחים לבנים בעלי חמישה עלי כותרת נאספים בתפרחת תלת פרחים, השחלות נוצרות בעיקר על זרדים. אבן בגודל בינוני נפרדת היטב מהעיסה, הפרדת הפירות יבשה. המראה הכללי של העץ אטרקטיבי ודקורטיבי במיוחד בכל עת של השנה. באביב, הדובדבן מכוסה רתיחה לבנה כך שהעלווה כמעט בלתי נראית; בסתיו, לאחר נפילת העלים, הקליפה משפרת את הגוונים הכסופים.

מאפייני פרי

פירות בינוניים בעלי לב קהה במשקל 4.1 גרם נצבעים בפלטת צבע אדום כהה ומוצמדים לדוגל דק בינוני-ארוך. העור רך, אבל צפוף, עם ברק מבריק, נטול התבגרות.

איכויות טעם

לבשר הסחוס האדום הכהה יש טעם מתוק, המיץ זהה לצבע הבשר. הפירות מכילים 19% חומר יבש, 12.9% סוכרים, 0.5% חומצה ו-13.9% ויטמין C. פירות היער קיבלו ציון טעימה גבוה - 4.9 נקודות.

הבשלה ופרי

הצמח מתחיל להניב פרי 4 שנים לאחר השתילה, הפרי קבוע. הזן שייך לקטגוריית ההבשלה האמצעית המאוחרת, הקטיף מתחיל בסוף יולי.

לאחר שתילת השתילים, ייקח הרבה זמן עד שתוכלו לראות את הגרגרים הראשונים על העץ. הפריחה הראשונה מתרחשת רק בשנה הרביעית לחייו של העץ. בשלב זה, העץ מייצר רק מספר קטן של פרחים. בשנה החמישית כבר אפשר לצפות לפריחה פעילה יותר ולקציר ראשון, אם כי קטן. קציר הגון ניתן לקצור במשך 6-7 שנים.

תְשׁוּאָה

היבול הממוצע של הזן הוא 82 סנטנרים לדונם.

אזורי גידול

הזן מותאם לאזורי המרכז, אך מציג ביצועים מצוינים באורל.

פוריות עצמית וצורך במאביקים

זן שאינו פורה מעצמו זקוק לשכונה של זנים מאביקים. הזנים המתאימים ביותר הם Teremoshka, Bryanskaya ורוד.

גידול וטיפול

לגידול דובדבנים הם בוחרים במקומות שטופי שמש עם הגנה מפני רוחות צפוניות וטיוטות - באופן אידיאלי, החשיפה הדרומית של מדרון עדין. הצמח מעדיף אדמה חולית וקרקעות קלות חרסיות עם חדירות אוויר טובה. יש לזכור שבשנים הראשונות יהיה צורך לארגן מקלט חורף. מכיוון שהצבע והשחלות של הדובדבנים עלולים למות מכפור חוזר, לתקופה זו, הצמח הפורח חייב להיות מכוסה בבד חקלאי לא ארוג.

אין לאפשר קרבה למי תהום. אם לחלקה מתאימה יש בדיוק את החיסרון הזה, ניתן לשתול את השתיל על גבעת עפר שנוצרה באופן מלאכותי. הגודל האופטימלי של בור הנחיתה הוא 60x60x80 ס"מ, הזמן הוא האביב. ניתן לשתול באזורים חמים יותר בסתיו. ה-pH צריך להיות קרוב לנייטרלי. קרקעות חומציות מנוקות חמצון עם קמח דולומיט או סיד. האדמה שנחפרה מועשרת בחומר אורגני, אפר עץ, סופר פוספט, שכבת ניקוז של חלוקי נחל, חצץ, לבנים שבורות מונחת על הקרקעית ומותקנת תמיכה לצמח.

חלק מהאדמה המועשרת יוצקים לתוך תלולית בחור, שתיל מוריד מלמעלה, מפזר בעדינות את השורשים על פני האדמה ומכוסה באדמה שנותרה. צווארון השורש חייב להישאר מעל פני השטח. סוללת מגן מסודרת סביב מעגל הגזע ומשקה בשפע במים חמים. למחרת, יש לשחרר את האדמה כדי למנוע הופעת קרום. תא המטען החלש מקובע על תומך.

טיפול נוסף מורכב מפעילויות מסורתיות: השקיה, ניכוש עשבים, התרופפות או חיפוי, גיזום סניטרי ועיצוב.

שתילים בשנה הראשונה צריכים השקיה שבועית קבועה, צמחים בוגרים מושקים הרבה פחות, בערך פעם בחודש, אם יש בצורת. במהלך התקופה הגשומה, ההשקיה מופסקת כליל.

מזון נוסף מתחיל להיות מוכנס שנה לאחר השתילה. באביב, העץ זקוק לדישון חנקן כדי לבנות את המסה הצומחית שלו. תכשירי זרחן-אשלגן מיושמים במהלך הפריחה והיווצרות השחלות. בסתיו, לאחר נפילת העלים, עיגול הגזע מכוסה בשכבה עבה של חומוס או קומפוסט.

גיזום סניטרי מתבצע באביב, הסרת ענפים יבשים, שבורים, צומחים פנימה. במהלך יצירת הגיזום, היורים מתקצרים ב-30 סנטימטרים, מה שממריץ את הנחת ניצני פרי עתידיים.

חסין למחלות

ניתן לציין בביטחון כי החסינות החזקה של המתנה לסטפנוב מספקת עמידות גבוהה לקוקומיקוזיס ומוניליוזיס, כמו גם למחלות פטרייתיות ומזיקים.

דובדבנים מתוקים נטועים במקום שטוף שמש ומוגן היטב מהרוח. האדמה צריכה להיות פורייה, רופפת וחדירת לחות. ישנן שתי אפשרויות לשתילת דובדבנים - אביב וסתיו. האפשרות הראשונה היא המועדפת ביותר ומתאימה לכל אזורי הגידול. באזורים הדרומיים, השתילה יכולה להתבצע בסתיו.
אחד היתרונות של השתלת עץ הוא שיקום צמחים מגודלים, שיפור טעם הפרי והתאמת זנים דרומיים לאקלים קריר. אם תעקבו אחר כל ההמלצות של מומחים, תוכלו לחזק את המערכת החיסונית של דובדבנים, והיא תהיה עמידה יותר בפני מזיקים ומחלות.
כדי לקצור יבול דובדבן עשיר וטעים מדי שנה, צריך לטפל בו כראוי. השקיה בזמן היא אחד השלבים החיוניים בטיפול. קצב השקיית עץ דובדבן תלוי ישירות במידת היבש והחם של מזג האוויר, ובכמות המשקעים. בעיקרון, יש להשקות דובדבנים כ-3-5 פעמים בעונה, בהתאם לתנאי מזג האוויר באזור שלכם.
אחד האמצעים האגרוטכניים החשובים ביותר בגידול דובדבן מתוק הוא גיזום נכון ובזמן.גיזום נכון מבטל את צריכת חומרי הזנה עבור יורים לא פוריים, ולכן יותר יסודות קורט נשלחים לענפי הפרי. תהליך זה מגביר את איכות וכמות הקציר.
כאשר מטפלים בדובדבנים, אתה צריך לבצע הגנה בזמן מפני מזיקים ופתוגנים שונים. בהתאם לגורם ואופי הקורס, ניתן לחלק על תנאי את כל מחלות הדובדבן למספר קטגוריות - זיהומיות ולא זיהומיות. כל קטגוריה של מחלות מספקת תוכנית ושיטת טיפול משלה, שימוש בתרופות מסוימות ותרופות עממיות.

דרישות לתנאי קרקע ואקלים

לזן עמידות חורף גבוהה ועמידות לבצורת.

גידול עצמי של דובדבנים מתוקים הוא תהליך מסובך. חשוב לעקוב אחר כל הדקויות והטכניקות הנדרשות כדי שעץ הפרי ישרש. ישנן מספר דרכים להפצת דובדבנים: השתלה על עץ אחר, ייחורים, גידול מאבן, ריבוי בשורשים או שכבות.
תכונות עיקריות
מחברים
זואבה לידיה איבנובנה, קנשינה מיינה ולדימירובנה, אסטחוב אלכסיי אלכסנדרוביץ'
שנת אישור
2015
קביעת פגישה
קינוח, לכל סוגי העיבוד, לצריכה טרייה
תשואה ממוצעת
82 c/ha
עץ
סוג הגידול
מידה בינונית
גובה העץ, מ
3,5
כֶּתֶר
פירמידלי, מוגבה, בעל צפיפות בינונית
ענפים
מתקלף, אפור
בורח
עבה, ישר, חום בהיר או זית, זוהר, מעט כסוף
דַף
גדול, רחב בינוני, מוארך, אליפטי, מט
פרחים
בינוני, לבן
מספר פרחים לכל תפרחת
3
סוג פרי
בעיקר על ענפי זר פרחים
פרי
גודל פרי
מְמוּצָע
משקל פרי, ז
4,1
צורת פרי
בוטה לב
צבע פרי
אדום כהה
פדונקל
בינוני, דק, נפרד היטב מהענף
עור
רך, עירום
צבע עיסת
אדום כהה
עיסת (עקביות)
סחוסי
טעם פירות
מתוק
צבע מיץ
אדום כהה
גודל עצם
מְמוּצָע
הפרדה של העצם מהעיסה
טוֹב
ניתוק פירות
טוֹב
הרכב פירות
חומר יבש - 19.0%, סוכר - 12.9%, חומצה - 0.5%, ויטמין C - 13.9 מ"ג%
טעימות פירות
4.9 נקודות
גָדֵל
פוריות עצמית
עקר עצמי
זני מאביקים
טרמושקה, בריאנסק ורוד
קשיחות חורף
עמיד
סובלנות לבצורת
טוֹב
הקרקע
אדמה חולית או אדמה חולית מאווררת היטב
מקום
בצד שטוף השמש
אזורי גידול
מֶרכָּזִי
עמידות למחלות ומזיקים
יַצִיב
עמידות למחלות פטרייתיות
יַצִיב
עמידות לקוקומיקוזיס
יַצִיב
התנגדות למוניליוזיס
יַצִיב
הַבשָׁלָה
בגרות מוקדמת
4 שנים לאחר השתילה
מונחי הבשלה
אמצע-מאוחר
תקופת פרי
סוף יולי
ביקורות
אין ביקורות.
זנים פופולריים של דובדבנים
שרי בריאנוצ'קה בריאנוצ'קה ורוד בריאנסק דובדבן מתוק בריאנסק ורוד לב דובדבן מתוק לב שור שרי ולרי צ'קלוב ולרי צ'קלוב שרי ואסיליסה ואסיליסה שרי וודה וודה דובדבן צהוב דרוגן דרוגנה צהוב דובדבן איפוט אני שם דובדבן איטלקי אִיטַלְקִית שרי קורדיה קורדיה דובדבן בעל פרי גדול בעל פרי גדול דובדבן לנינגרדסקאיה שחור לנינגרד שחור מותק דובדבן מתוק תִינוֹק דובדבן מתוק Narodnaya של אנשים שרי אווסטוז'נקה אווסטוז'נקה מתנה דובדבן לסטפנוב מתנה לסטפנוב דובדבן מתוק בית גן צהוב חצר אחורית צהוב שרי רבנה קַנָאִי שרי רגינה רגינה שרי ריצ'ה ריצ'צה שרי רונדו רונדו דובדבן מתוק מתוק מותק שרי סילביה סילביה שרי טיוצ'בקה טיוצ'בקה שרי פאטז' פאטז' דובדבן מתוק פרנץ יוזף פרנץ יוזף שרי הלנה הלנה שרי צ'רמשניה צ'רמשניה ג'וליה דובדבן מתוק יוליה שרי ירוסלבנה ירוסלבנה
כל הזנים של דובדבנים - 71 יח'.
תרבויות אחרות
זני משמש זני משמש זני שזיף דובדבן זני שזיף דובדבן זני חצילים זני חצילים זני ענבים זני ענבים זני דובדבן זני דובדבן זני אוכמניות זני אוכמניות זני אפונה זני אפונה זני אגסים זני אגסים זני אוכמניות זני אוכמניות זני יערה זני יערה זני תות (תות). זני תות (תות). זני קישואים זני קישואים זני כרוב זני כרוב זני תפוחי אדמה זני תפוחי אדמה זני דומדמניות זני דומדמניות זני בצל זני בצל זני פטל זני פטל זני גזר זני גזר זני מלפפון זני מלפפון זני אפרסק זני אפרסק זני פלפל זני פלפל זני פטרוזיליה זני פטרוזיליה זני צנון זני צנון זני ורדים זני ורדים זני סלק זני סלק זני שזיפים זני שזיפים זני דומדמניות זני דומדמניות זני עגבניות זני עגבניות זני דלעת זני דלעת זני שמיר זני שמיר זני כרובית זני כרובית זני דובדבן זני דובדבן זני שום זני שום זני תפוחים זני תפוחים

מִטְבָּח

חדר שינה

רְהִיטִים