שרי רדיצה

העברת הדובדבנים צפונה היא הרפתקה שלמה. צאצאיהם של זנים חלוצים הופיעו זה מכבר, אפילו יותר מתמידים, פרודוקטיביים וטעימים. אחד מהם הוא דובדבן רדיצה.

היוצר של הזן הוא M. V. Kanshina, מחברם של 14 זנים של דובדבן מתוק, שעבד בבריאנסק. אבותיו של הזן הם Leningradskaya Black ו-Kommunarka. שניהם טעימים ועמידים לחורף. זן Raditsa נכלל במרשם הזנים הממלכתי בשנת 2001.

עץ בגובה בינוני, עד 4 מ', פעיל, עם כתר רחב, מעוגל, לא צפוף מדי. יורה ארוכים, צונחים מטה, עם קליפה חומה בהירה. העלווה בינונית בגודלה, מעט מוארכת, בצבע ירוק, די בשפע.

הפרחים לבנים טהורים, שטוחים, לא גדולים מדי, אבל לא קטנים מדי, נאספים בשלוש חתיכות, פורחים בתחילת מאי. הגבעולים ארוכים ודקים. פירות נוצרים בעיקר על ענפי זר פרחים. ההפרדה מהדופן יבשה.

פירות היער בינוניים בגודלם - 4.6-5.7 גרם, בצורת אליפסה, עם קליפה מבריקה בצבע אדום כהה ומשגע. פירות יער בשלים הם כמעט שחורים, כל כך צפופים בצבע. העיסה אדומה כהה, צפופה מספיק, עסיסית. הפירות סובלים הובלה היטב. עמיד בפני סדקים בעונת הגשמים. האבן היא 0.24 גרם, היא נפרדת היטב מהעיסה.

הטעם מתוק, הרמוני. ציון הטעימות די גבוה - 4.5 נקודות, לפי חלק מהמקורות - 4.7 נקודות. המגוון הוא אוניברסלי. מתאים באותה מידה לצריכה טרייה ולקטיף. דובדבן זה מתווסף לקינוחים, מוסים, עוגות, סלטי פירות. מכינים ממנו ריבות, קונפיטורים, שימורים, ריבה, מיצים, לפתנים, נקטר, מגוון פירות יער. פירות היער מתאימים להכנת יינות וליקרים, לייבוש וייבוש. למיץ מזן זה יש צבע אודם עשיר.

הזן שייך לזנים המוקדמים מבחינת הבשלה. הקציר מתחיל במחצית השנייה של יוני. החזרת פירות יער ידידותית. בשלות מוקדמת - 4 או 5 שנים לאחר השתילה.

התשואה גבוהה למדי - עד 60 ק"ג / חה.

הזן עמיד לחורף, מסוגל לעמוד בירידה בטמפרטורות עד -29 מעלות צלזיוס, כך שניתן לגדל אותו בנתיב האמצעי.

המגוון פורה מעצמו. להיווצרות היבול יש צורך במספר זנים מאביקים: Tyutchevka, Iput, Revna. Revna הוא זן מאוחר בינוני, Tyutchevka ו-Iput הם זנים מוקדמים. כל שלושת הזנים גודלו על ידי M.V. Kanshina.

דובדבן מתוק הוא צמח שעדיין מותאם בצורה גרועה לתנאי הפדרציה הרוסית. כל הזנים גדלים ללא דופי רק בצפון הקווקז או בטריטוריית קרסנודר, שם מגדלים את הפירות בשיטות תעשייתיות למכירה. באזורים אחרים, הצמח יזדקק לטכנולוגיה חקלאית זהירה, גם אם הזן מוכרז כעמיד לחורף.

טכנולוגיה חקלאית מתחילה בבחירה מוכשרת של מקום. דובדבן מתוק אוהב חום ושמש, אפילו מזג אוויר. היא צריכה לקחת את האזור המחומם והבהיר ביותר, ללא קיפאון של לחות באביב או עיכובים בשלג. אזורים נמוכים, במיוחד עם מים עומדים, לא יעבדו. כמו כן, חשוב שהמקום יהיה מוגן היטב מפני רוחות צפוניות קרות, אשר באביב עלולות להגביר את ניגודיות מזג האוויר, גם אם למעשה אינו קר במיוחד.

האדמה לשתילה צריכה להיות קלה, חדירה לחלוטין ללחות ואוויר, עם חומציות ניטרלית, מזינה. לצמח צעיר צריכים להיות מספיק חומרים מזינים ל-2-3 השנים הבאות. דובדבנים נטועים באביב; במהלך שתילת הסתיו, אין להם זמן להתכונן לחורף. ואת בורות השתילה קוטפים רק בסתיו.

אם האדמה זקוקה לשינוי חזק, עדיף לחפור מיד בור גדול יותר, מקוטר של מטר אחד. על התחתית יוצקים שכבת חומוס, מעורבבת היטב עם 1.5-2 כוסות אפר מנופה ו-2-3 כפות. ל. סופרפוספט, מפזרים אדמה רגילה. אדמה פורייה מוזגת לתוך הבור לשניים עם חומוס.

עצים צעירים מוגנים לחורף באמצעות שכבה עבה של מאלץ' עשוי שבבים טריים או מחטים, ענפי אשוח, יוטה, חומרי כיסוי לא ארוגים נושמים. הסכנה החשובה ביותר היא שיכוך האביב, ולכן צריך לדאוג שהעץ לא ירטב במים ולא יתאדה מתחת למקלט כשהשמש מתחילה להתחמם.

בעתיד, הצמח יזדקק לגיזום מעצב, השקיה והאכלה.

השקיה יש צורך בשפע, אבל לפי הצורך. אם הקיץ גשום, אין צורך להשקות את הדובדבנים. בקיץ יבש, צמחים צעירים מושקים אחת לשבוע או שבועיים, מבוגרים - 3-4 פעמים בעונה. בכל מקרה יש להקפיד שהאדמה תירטב היטב, בעומק של לא פחות מ-40 ס"מ, ובמקביל יש לה זמן להתייבש - דובדבנים לא סובלים לחות עומדת. לאחר השקיה, כדאי לכרות את מעגל גזע העץ, למשל, בתערובת של זבל יבש ונסורת (50 עד 50).

לזן Raditsa יש חסינות טובה, זהו עץ בריא וחזק. עם זאת, בנתיב האמצעי בקיץ קר וגשום, דובדבנים יכולים לסבול ממחלות פטרייתיות. כדי למנוע בעיות, נדרשים אמצעי מניעה:

1. ריסוס בנוזל בורדו באביב לפני שהניצנים מתמוססים;
2. טיפול ב"פיטוספורין" במהלך עונת הגידול;
3. הלבנה יסודית של גזעים בסתיו, ענפים גדולים מסוידים גם;
4. גיזום סניטרי 1-2 פעמים בשנה;
5. ניקוי האתר, כל העלים שנשרו נגרפים ונשרפים.

אם הבחינו בסימני מחלה על העצים, דובדבנים מטופלים בקוטלי פטריות, למשל טופז או הורוס.

על שורש גמד למחצה, דובדבן Raditsa יהיה אפילו יותר קומפקטי, וניתן להסיר את הפירות מהשנה השלישית לחיים.

דובדבן רדיצה נכלל ברשימת הדובדבנים הטעימים ביותר, יש לו טעם מתוק, כמו הזנים Ariadna, Bryanochka, Lezginka, Lyubimitsa Korvatsky. הביקורות חיוביות, אבל הן מעטות. דובדבן רדיצה לא הצליחה להיות פופולרית, כי היא גדלה לפני זמן לא רב, אבל יש לה כל סיכוי להפוך לאהוב על גננים באזור המרכז של הפדרציה הרוסית. לעץ יש בריאות טובה, פרודוקטיביות מעולה ופירות יער טעימים ויפים מאוד שמבשילים מוקדם באופן מפתיע עבור אזור מוסקבה.