שרי ריצ'ה

דובדבן מתוק הוא גידול פרי שגדל כמעט בכל גינה. אחד הפופולריים והלא יומרניים בטיפול הוא זן Rechitsa עם תקופת הבשלה ממוצעת, שקל לגדל, בהכרת הכללים הבסיסיים.

ריצ'יטה דובדבן מתוק גדל במכון המחקר הכל-רוסי של תורמוס ב-1993. מחבר הזן הוא המגדל הרוסי המפורסם M.V. Kanshina. בעת יצירת זן פרי ופרי אבן זה על ידי האבקה חופשית, נעשה שימוש בזן הדובדבן המתוק Bryanskaya pink. מידע על הזן שהושג הוזן במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית בשנת 2001. מומלץ לגידול דובדבנים מתוקים באזור המרכז.

Rechitsa הוא עץ בינוני בגודלו, ניחן בכתר פירמידלי עם עיבוי מתון של עלווה ירוקה בוהקת, נצרים זקופים מעובים בצבע צהוב זית ומערכת שורשים מפותחת. ניצנים הם ביציים וסגלגלים בגודל בינוני, חריגים מאוד מן היורה. בתנאים נוחים, הדובדבן המתוק הגדל במהירות מגיע לגובה של 3 מטרים.

העץ פורח בטווח בינוני - באמצע מאי. בשלב זה, הכתר הופך יפה מאוד, מכוסה פרחים לבנים כשלג עם כתמים צהובים, נאסף 2-3 חתיכות לכל תפרחת. השחלות נוצרות על זרדים.

מגוון זה הוא מחלקה בעלת פירות גדולים. משקלו הממוצע של ברי נע בין 4.9-5.8 גרם. לדובדבנים יש צורה מעוגלת רגילה עם משטח מבריק חלק. זה אופייני שדובדבנים גדלים חד מימדיים, מה שהופך אותם לאטרקטיביים ולשיווקיים. קליפתו של הפרי דקה, לא קשוחה, אבל יציבה. דובדבנים מתוקים בשלים הם דובדבן כהה, כמעט שחור, ללא שפריצים. פירות היער גדלים בצרורות, מה שמקל על תהליך הקטיף.

פירות היער יוצאים היטב מהגבעול המוארך, ללא עיסת, כך שהדובדבן סובל בקלות הובלה וניתן לאחסן אותו זמן מה במקום קריר מבלי לאבד את טעמו. לדובדבן יש מטרה אוניברסלית - הוא נאכל טרי, מעובד, לפתנים מבושלים, קפואים ומשמשים לבישול.

Recitsa מתאפיין בטעם מעולה, שללא ספק שובה לב עקרות בית רבות. לעיסה האדומה הכהה בצפיפות בינונית יש עקביות עדינה, בשרנית ועסיסית מאוד, משלימה ארומה נעימה. הטעם נשלט על ידי מתיקות עשירה ללא התקלקלות. למיץ דובדבנים כהה מבנה עשיר וסמיך. הבור בינוני בגודלו ונפרד בקלות מעיסת הדובדבנים. העיסה מכילה 13% סוכרים ופחות מ-1% חומצות.

הדובדבן המתוק בעל פרי כהה ניחן בתקופות הבשלה בינוניות. העץ מתחיל לשאת פרי בשנה החמישית לאחר השתילה. פרי הזן הוא שנתי. דובדבנים מתבלים יחד, בעוד שהם יכולים להיתלות על עץ במשך 7-10 ימים מבלי להתפורר, מבלי לאפות בשמש, אך לא מומלץ לחשוף יתר על המידה את הגרגרים, מכיוון שהם מושכים ציפורים. שלב הפרי הפעיל מתרחש במחצית השנייה של יולי - 15-20 ימים.

מגוון בעל תשואה גבוהה. מתן טיפול נאות לעץ, אתה יכול לסמוך על 30 ק"ג של פירות יער בשלים לעונה. גידול יבול בקנה מידה תעשייתי, אתה יכול לסמוך על יבול בטווח של ממוצע 82 ומקסימום 146 c / ha.

דובדבן הוא פורה עצמית, ולכן יש צורך לשתול עצים תורמים עם זמני פריחה דומים. העצים המאביקים הפוריים ביותר הם: Iput, Odritsa ו-Ovstuzhenka. המרחק בין העצים צריך להיות 3-4 מטרים. בנוסף, מומלץ לשתול עשבי תיבול נושאי דבש ליד הדובדבנים המושכים חרקים.

מומלץ לשתול שתילים באביב - 3-4 ימים לאחר הפשרת האדמה. השתיל חייב להיות רדום. חומר השתילה הטוב ביותר נחשב לשתילים בני שנה או שנתיים עם מערכת שורשים בריאה וגובה של לפחות 1 מטר. עדיף לשתול דובדבנים לצד דובדבנים, יערה ושזיפים.

האתר נבחר בהיר, מואר בשמש ומוגן מרוחות צפוניות. זה אופטימלי אם העץ נטוע על גבעה קטנה, על מנת למנוע ריבוי מים ולחות קרקע מוגזמת.

אגרוטכניקה של דובדבנים רכיצה מורכבת מסדרת פעילויות - השקיה קבועה, ניכוש עשבים, התרופפות האדמה, מריחת דשנים שלוש פעמים בעונה, יצירת כתר, גיזום ענפים יבשים ופגומים, חיפוי באמצעות חומוס או קומפוסט, מניעת מחלות והכנה לחורף. באזורים עם חורף קר, מומלץ כיסוי שק או אגרופייבר.

חסינות טובה הופכת את העץ לעמיד בפני מחלות פטרייתיות וסטנדרטיות רבות של דובדבן מתוק, במיוחד לקוקומיקוזיס. בתקופות של פעימות קור ולחות גבוהה, דובדבנים יכולים לעבור השחרה של העלווה והיווצרות כיבים רקובים על הפירות. מבין החרקים שתוקפים דובדבנים, המרגיזים ביותר הם הכנימות והחדקוניות.

Rehitsa דובדבן מתוק הוא עמיד לחורף, סובל היטב חום ממושך, אך מגיב בצורה שלילית לבצורת, ולכן השקיה היא מרכיב חשוב בחקלאות גידולים.

נוח לעץ דובדבן לגדול על קרקעות טיט, חרנוזם וחולי, הנושמות, מאפשרות ללחות לעבור דרכה ובעלות מבנה רופף. חשוב ששולחן מי התהום יהיה עמוק, שכן לחות עומדת עלולה להוביל לריקבון של מערכת השורשים של העץ. כדאי גם לזכור שהזן אינו סובל אדמה חומצית, ולכן האדמה צריכה להיות עם חומציות נמוכה או ניטרלית. קמח דולומיט יעזור להוריד את חומציות האדמה.