הכל על האבקה של דובדבנים

דובדבן מתוק הוא אחד הגרגרים הפופולריים והאהובים ביותר בקרב תושבי הקיץ. אנשים אהבו אותה בגלל טעמה המתוק והנעים וחוסר היומרה היחסית מבחינת הטיפול. עץ זה ניתן למצוא כמעט בכל אתר, עם זאת, ראוי לציין כי לא כל אחד נותן כמות שופעת של פרי. הכל יכול להיות תלוי בסוג ההאבקה של הצמח.

אם עץ משתמש בהאבקה צולבת, אז הוא רק צריך שכן. אבל יש מינים שאינם דורשים מצב זה. זנים פוריים עצמיים הם בדיוק זה. הפוריות העצמית של דובדבנים היא אינדיקטור חשוב מאוד שיש לקחת בחשבון בבחירת מגוון. היכולת של צמח להאביק באופן עצמאי, ללא השתתפות של עץ אחר, תועיל לבעלי חלקות קטנות, שכן על מנת לקבל יבול טוב, לא תצטרך לשתול מספר דגימות.

עם זאת, למרבה הצער, לעצים עם האבקה צולבת תמיד יהיו יותר פירות, וזאת בשל העובדה שהסבירות להאבקה מוצלחת גבוהה פי כמה מזו של עצים פוריים. בנוסף, יש הרבה פחות זנים כאלה, אבל הסבירות לבחור זן מתאים גבוהה מאוד.

זן זה מייצר יבול די מהר, וגידול נמוך יקל על קצירת הפירות ללא שימוש בכלים מיותרים.... אידיאלי עבור אותם אנשים שלא אוהבים לחכות ולעבוד יתר על המידה בטיפול בעץ. המגוון מאוד לא תובעני... התכונה הנעימה לא פחות שלו היא העמידות הגבוהה שלו לטפילים או למחלות פטרייתיות. החסינות הגבוהה של העץ תאפשר לבעלים לא לדאוג למצב הבריאות ותקל מאוד על הטיפול.

גננים מציינים את הצבע הארגמן היפה של פירות היער ואת הקליפה הדקה שאינה מורגשת בעת האכילה. אם העץ בריא לחלוטין, הפרי צריך להיות בצבע אחיד. לא צריכים להיות כתמים או חריצים על פני השטח. לפירות טעם מתוק נעים עם רמז קל של חמיצות, תכונה זו מעניקה רעננות ואווריריות אופיינית של טעם לוואי. המרקם של העיסה מוצק ועסיסי.

אחד הזנים הפופולריים ביותר של דובדבנים פוריים עצמיים... היא משכה תשומת לב עם הגוון הצהוב יוצא הדופן שלה. צבע זה די נדיר ומעניין, והארומה הנעימה מעלה זיכרונות מהקיץ. יתר על כן, הפירות מבשילים מהר מאוד, פירות יער עסיסיים לא יצטרכו לחכות זמן רב. פירות יער יוצאי דופן כאלה ימשכו את תשומת הלב של האורחים שאתה רוצה לטפל בהם. והטעם המתוק הנעים לא ישאיר אף גורמה אדיש.

בשל גודלו הבינוני של העץ קטיף פירות יער בשלים לא יהיה קשה. ייתכן שעדיין תצטרכו שרפרף או סולם נמוך, אך ניתן לקצור את רוב הפירות ללא עזרת כלים נוספים.

היתרון העיקרי של עץ זה הוא עמידות גבוהה לכפור וחסינות מעולה. למרות גודלו הזעיר מאוד, העץ עמיד וחזק. הוא עומד בקלות במבחני הטבע ובו בזמן נותן יבול טוב. גננים לא יצטרכו לדאוג לבריאות המחלקה שלהם.

טעמו של הפרי מתוק ומרקם עסיסי להפליא, במיוחד כשהוא בשל לחלוטין. ניתן להבחין בין ברי בשל על ידי הגוון הכמעט שחור שלו.לפרי בריא יש צורה עגולה קבועה, ללא בליטות וכתמים. פירות יער כאלה ייראו נהדר לא רק כקינוח טעים, אלא גם יהפכו לקישוט שולחן מצוין.

זן הדובדבן הזה גבוה מאוד... גודלו של עץ בוגר יכול להגיע עד 6 מטרים. הגרגרים נוצרים על הענפים בצרורות גדולות וכבדות משקל. בעונה אחת בלבד, עץ יכול לתת יבול מרשים. עם זאת, פרי מלא יתחיל לפחות 4 שנים לאחר השתילה. סביר להניח שמגוון זה לא יתאים לאנשים שאינם יכולים לחכות זמן רב.

פירות היער גדולים וצורת לב. גם מבחוץ וגם מבפנים, לפרי צבע אדום עמוק. יש להם ריח חזק ומתמשך. דובדבנים כאלה אפשר לאכול גם טריים וגם בצורה של קומפוט. מתאים להקפאה.

בטבע, תהליך ההאבקה מתרחש באופן טבעי. רשימת כל מיני אפשרויות ההפריה מגוונת מאוד. המאביקים הטובים ביותר הם דבורים וחרקים אחרים. כשהם נושאים אבקה על כפותיהם, הם מעבירים אותו ישירות ליעדו. רוח היא מתווך אמין לא פחות בעניין הזה. בעזרתו, עצים מאביקים זה את זה. זו כנראה השיטה הרב-תכליתית מכולן. הוא לא יפספס אף עץ בסבירות של מאה אחוז, וכל התהליך יתקיים בצורה חלקה ככל האפשר. רצוי שהעץ השני יהיה מאותו המין כמו הראשון. למשל, דובדבן או שזיף אינם מתאימים להאבקה של דובדבנים.

גם אם לצמחים אלה יש תכונות משותפות, הם באופן קטגורי אינם מתאימים זה לזה. רק צמחים זהים יכולים להאביק מחדש בהרמוניה, העץ השני צריך להיות שווה ערך לראשון. לכן, במהלך השתילה, יש צורך לבחור נכון את השכונה. אז, דובדבנים אדומים וצהובים לא יהיו השכנים המוצלחים ביותר. עם האבקה, קיים סיכון גבוה שמאפייני המינים יתערבבו, ומקבלים הכלאות המשלבות את האיכויות של שני ההורים. אם אתה בכוונה לא שואף למטרה זו, אז יש לוותר על החלטה זו.

תהליך זה יכול להתרחש לא רק בתנאים טבעיים, אלא גם, להיפך, בעזרת מאמצים אנושיים. האבקה מלאכותית עוזרת להגביר את התפוקה מספר פעמים. אז מעץ אחד, אתה יכול לאסוף עד פי שניים יותר דובדבנים. ביצוע תהליך זה ביד אינה משימה קלה. לטכניקה זו, כמו לכל אחת אחרת, יש דקויות וניואנסים משלה. כדאי לזכור כי יש לאסוף אבקה רק במזג אוויר חם, רגוע ויבש. אחרת, אתה פשוט לא תצליח, ותבזבז את זמנך.

לאסוף רק עצים פוריים עצמיים. לשם כך, הכינו מיכל שבו תאחסנו את כל החומר שהתקבל. בשביל זה עדיף לקחת מעטפת נייר. אבל רצוי לסרב לשקיות ניילון או כלי. העבירו את האבקה שנאספה לעצים פוריים. כדי לעשות זאת, השתמש במברשת רכה. זה הופך מברשת סנאי לאופציה הטובה ביותר.