שתילה וטיפול בשום האביב

שום אביבי הוא גידול גן פופולרי עם תפוקות שופעות וחיי מדף ארוכים. על מנת שראשי הצמח יתבגרו היטב, צריך לדאוג לשתילה נכונה וטיפול בו.

מומלץ לשתול שום אביבי באמצע האביב, כאשר הכפור עוזב והאדמה מתחממת עד +5 מעלות צלזיוס.... הזמן המדויק לשתילה באדמה פתוחה צריך להיקבע על סמך תנאי האזור שבו מתוכנן לגדל שום.

שורשי השום גדלים באופן פעיל בטמפרטורות של +4 עד +10 מעלות, ולכן לא מומלץ לעכב את השתילה. באותה טמפרטורה נוצרים עלים של התרבות. שתילה בטרם עת של שום לפני החורף או תחילת האביב יכולה להשפיע לרעה על הקציר.

שום אביבי הוא יבול שכמעט אינו מסוגל לצמוח בצל. לכן, בבחירת מקום, כדאי לתת עדיפות לאזורים שטופי שמש. כמו כן, עדיף לשתול שום בערה יבשה וקלילה או חולית. החומציות של האדמה צריכה להיות ניטרלית, אם יש צורך, המדד הרצוי יעזור להשיג הפריה.

גננים ממליצים בנוסף לשתול שום באזורים עם שיפוע קל... אז עודף לחות תזרום למטה, והסיכון שהצמח ירקב ייעלם.

לצמחים שנשתלו באזור הנבחר קודם לכן יש השפעה מיוחדת על תפוקת היבול. הקודמים הטובים ביותר יהיו צמחים עם מערכת שורשים ארוכה. גננים מייעצים לשתול שום במקום בו צמח בעבר:

• דִגנֵי בּוֹקֶר;

• דלעת;

• קטניות.

הפתרון הטוב ביותר יהיה לשתול שום ליד גזר. שני הצמחים יוצרים סימביוזה, כאשר אחד מפחיד את זבוב הגזר, והשני - זבוב הבצל. גם שכנים טובים יהפכו עגבניות... שום יגן עליהם מפני קרדית זבוב לבן וקרדית עכביש, אשר בתורם ימנעו מהגלדת לתקוף את השיניים.

לפני שתתחיל לשתול שום, עליך להכין בזהירות את האדמה והציפורן. אם לא מקפידים על איכות האדמה והזרעים, הקציר יכול להתברר כדל.

שום גדל בעיקר עם ציפורן, אבל אפשרות של רבייה באמצעות נורות בבית אפשרית. השיטה הראשונה ראויה לשקול ביתר פירוט.

מומלץ לשים את השום בתא הירקות במקרר כשבועיים לפני השתילה. אם זה לא נעשה, השיניים ינבטו באיטיות, מה שיעכב את הבשלת היבול.

יום לפני השתילה, הראש חייב:

1. לצאת מהקופסה;

2. לפרק לציפורן נפרדות;

3. לכייל על ידי לקיחת דגימות גדולות ושלמות.

ניתן להשתמש בשיניים בינוניות ועדינות לבישול או לשתול בנפרד בבית לכמות קטנה של ירק. השלב הבא כולל טיפול בשיניים גדולות מפני מזיקים ומחלות. לשם כך כדאי להשרות את השום בפורמולות שניתן לרכוש בחנויות גינון.

וגם את הזרע ניתן לשמור בתמיסה של אשלגן פרמנגנט או מלח, ולאחר מכן שטיפה במים זורמים.

מקום לשתילת שום אביבי הוכשר מהסתיו על מנת להגביר את פוריות הקרקע ולהשיג כתוצאה מכך יבול שופע. מומלץ לתת עדיפות לאזורים שטופי שמש שבהם אין טיוטות, ומי התהום זורמים לעומק.

להלן שלבי ההכנה העיקריים.

1. האדמה נחפרת בזהירות.

2. דשנים מיושמים בצורה של קומפוסט. סיד מתווסף בנוסף אם חומציות האדמה מוגברת.

3. מכסים את האדמה עם מאלץ' מקש, צמרות סלק או גזר, כבול.

האחרון יגן על הארץ מפני רוחות קרות וישמור על תכונותיה הפוריות.

אתה צריך לשתול שום על פי הסכימה הבאה.

1. באביב כבר לא חופרים את הגן. נחפרים רק החריצים שעומקם אינו עולה על 5 ס"מ, המרחק בין החריצים צריך להיות 15-20 ס"מ.

2. עוגת חרדל מוזגת בתחתית כל חריץ, כדי להגן על השום מפני מזיקים.

3. לאחר שהשיניים המוכנות, ספוגות אשלגן פרמנגנט ותמיסה מעוררת גדילה, מונחות על תחתית החריץ עם הקצה כלפי מטה.... לא מומלץ ללחוץ אותם לתוך האדמה, כדי לא לפגוע בבסיסי השורשים. המרחק המינימלי בין השיניים צריך להיות 10 ס"מ.

4. הזריעה מכוסה באדמה, עובי השכבה לא יעלה על 2 ס"מ.

כדי להשיג תשואות גבוהות, יש צורך לא רק לשתול את השום בצורה נכונה, אלא גם לדאוג לטיפול נאות של הצמח בהתאם לדרישות הטכנולוגיה החקלאית. כדאי לבחון מקרוב מה לעשות כדי שהשום ינבט מהר ולא ירגיש רע.

הצמח אינו תובעני במיוחד להשקיה, אך אין זה אומר שאין צורך לטפל בו. נפח גדול של מים נדרש רק בחודשיים הראשונים, כאשר השלב הפעיל של צמיחת השום נמצא בעיצומו. אתה יכול לקבוע את חוסר השקיה על ידי קצות הנוצות. אם הם הופכים לאדומים, זה סימן ברור שעליך להגדיל את נפח הנוזל הנכנס לקרקע.

כאשר השום גדל 6-7 נוצות והפקעת מתחילה להיווצר, אתה צריך להפחית השקיה. במקרה זה, נפח מים מוגזם יוביל להופעת מחלות ותולעים שעלולות להרוס את הצמח. בנוסף, לאחר כל השקיה, יש לשחרר את האדמה כדי להרוות אותה בחמצן.

הדשנים הראשונים מורחים על האדמה כאשר השום רק מגיח. גודל הנורה ואיכות היבול תלויים במספר העלים שנוצרים קרוב יותר לאפריל-מאי.

בשלב זה נהוג להשתמש בתכשירי חנקן. גננים נותנים עדיפות לתמיסה של מוליין ביחס של 1:10 או לשלשת ציפורים, המוזרמים מראש. לאחר שבועיים, יש להאכיל את הצמח בפעם השנייה.

לקראת סוף יוני או תחילת יולי הצמח מתחיל להבשיל. בשלב זה, דישון הקרקע בחנקן הוא התווית נגד, אחרת אתה יכול להשיג הצהבה של העלים. במקום זאת, הם משתמשים בתרכובות אפר או זרחן-אשלגן, שתוכלו להכין בעצמכם או לקנות בחנות מתמחה.

טיפול נוסף בצמח כרוך בטיפול במזיקים ומחלות. הפיטונצידים הכלולים בשום רחוקים מלהצליח להציל את הצמח מחרקים וריקבון, שבגללם אובד הקציר. אורחים לא רצויים של שום יכולים להיות:

• רחפות;

• זבובי בצל;

• חֲפַרפֶּרֶת;

• תריפסים;

• נמטודות גזע;

• קרדית שורש;

• קרדית שום.

במקרה זה, מומלץ לטפל בצמח או באדמה באמוניום גופרתי.אם מתגלים מזיקים, יש להסיר את הצמחים הסגולים הפגועים על ידי חפירתם בזהירות יחד עם השורשים כדי למנוע התפשטות חרקים.

בין המחלות ששום יכול להתמודד איתן, מבחינים במספר מחלות.

• עובש שחור. זה משפיע בעיקר על ראש השום במהלך האחסון.

• פוסריום... אתה יכול לקבוע את נוכחות הפתולוגיה על ידי פריחה צהבהבה-ורודה על העלים.

• גמד צהוב. הנגיף הגורם מעדיף להתיישב בראשי השום. עלים לרוב סובלים מהמחלה.

• חֲלוּדָה... כתמים קטנים נוצרים על פני העלים, אשר הופכים בהדרגה צהובים, כך שלא קשה לקבוע את המחלה.

הגורמים הסבירים ביותר להופעת המחלה הם עודף לחות באדמה או זרע באיכות ירודה. רוב המחלות מתבטאות בקיץ לח וקר או בעונת הגשמים. וגם שום יכול לחלות אם לא מקפידים על כללי מחזור היבול.

אם מתגלים תסמינים של מחלות חיידקיות או פטרייתיות, מומלץ להסיר את הצמחים הפגועים, עשבים שוטים, לטפל באדמה בתכשירים מיוחדים בהתאם להוראות שעל האריזה. יש לציין כי מחלות ויראליות אינן נרפאות. במקרה זה, יש להסיר את הצמחים מהגינה בהקדם האפשרי ולשרוף.

בנוסף, כדאי לדאוג לקשירת העלים.... זהו הליך חובה להגדלת תפוקת השום. מהות הקשירה היא שבסופו של דבר הרכיבים התזונתיים הולכים אך ורק אל הנורה, ולא אל העלים.

הקשירה מתחילה בעיקר כמה ימים לפני הקטיף. לפני כן, אתה צריך בזהירות לארוג את הצמה, ולאחר מכן ליצור קשר בסוף. במקרה זה, חשוב לעקוב אחר מצב הנוצות כדי לא לשבור או לפגוע בהן. ההליך נעשה בצורה הטובה ביותר עם כפפות.

הקציר מתחיל בדרך כלל בסוף אוגוסט או בתחילת הסתיו. את התזמון המדויק ניתן לקבוע לפי מראה הצמח. אם עלי השום הצהובו, התחילו להתייבש בהדרגה ולהתפורר, אפשר להתחיל לאסוף את הראשים.

שלבים מכלולים.

1. את הנורות חופרים בזהירות מהאדמה, מנערים בזהירות ומעבירים לחדר יבש ומאוורר. עדיף לפזר מיד את הראשים בשורות או לתלות אותם כדי לאפשר לצמח להתייבש לחלוטין.

2. כשהעלים יבשים חותכים אותם במרחק של 4-5 ס"מ מהנורה. ראשים בשלים מונחים בקופסאות קרטון או בשקיות בד.

3. מעבירים את השום למקום קריר לאחסון נוסף. עם רמות לחות רגילות.

אם מתקיימים התנאים הדרושים, חיי המדף הכוללים של השום יהיו שנתיים. במקרה זה, הראשים לא יאבדו את התכונות השימושיות שלהם. שתילת שום באביב לא ייקח הרבה זמן ומאמץ אם תיגש נכון להליכי הטיפוח והטיפוח. התוצאה תהיה קציר טעים ושופע.