- מחברים: מבחר ביתי
- שמות מילים נרדפות: גריגורי קומרוב
- גודל נורה: גדול
- משקל נורה, ג: מ-80 עד 120
- מספר שיניים: 6-7
- קשקשים יבשים: לבן-ורוד עם פסים כחלחלים-סגולים ברורים
- צבע העיסה: קרם בהיר, כמעט לבן
- טַעַם: חצי חד
- תְשׁוּאָה: גבוה
- מונחי הבשלה: אמצע עונה
מגוון השום גריגורי קומרוב הוא תוצאה של בחירה מקומית. המין נוצר בחווה קטנה באזור רוסטוב. שום זה הוא סוג ראש חץ חורפי. זה נקרא גם שום Grigoriy Komarov.
תיאור המגוון
לזן זה יש תשואה וחיי מדף גבוהים. היא נחשבת לאחת היציבות ביותר. במהלך האחסון, השום לא יאבד את תכונותיו המועילות.
יש לציין כי למין עמידות גבוהה יחסית לכפור, זיהומים ומזיקים. הוא לגמרי לא יומרני בטיפול.
מאפייני המראה של צמחים ונורות
גובה הגבעול של השום הזה הוא לא יותר מ-120 סנטימטרים. לחלק הירוק של הצמחייה צורת צינורית וצבע ירוק עז. הפירות גדולים למדי, המשקל הממוצע של כל נורה הוא 80-120 גרם. כל ראש מכיל 6-7 שיניים.
קשקשים יבשים בצבע ורוד-לבן. עליהם ניתן לראות ורידים כחולים-סגולים בולטים. לעיסה יש צבע קרמי בהיר, לפעמים הוא כמעט לבן.
מטרה וטעם
סוג זה של שום ניתן לגידול לצריכה טרייה. וגם זה מתאים לכל סוגי העיבוד. לעתים קרובות הוא נמעך, מיובש ומשמש כתיבול ריחני למאכלים שונים. לעתים קרובות מוסיפים שום זה לשימורים.
לפירות בשלים טעם חצי חד וארומה עשירה בולטת. הם נבדלים באיכות שמירה גבוהה. ניתן לאחסן אותם עד 8 חודשים לאחר ההרכבה. טעמו של הפרי עדין למדי, ולכן יידרשו יותר ראשים למרינדות.
הַבשָׁלָה
שום גריגורי קומרוב הוא זן של אמצע העונה. מרגע הופעת היצרים הראשונים ועד להצהבת להבי העלים, עוברים בממוצע 120-130 ימים.
תְשׁוּאָה
מין זה מתהדר בתפוקות גבוהות.
אזורי גידול
שום גריגורי קומרוב ניתן לגדל על שטחה של מרכז רוסיה, כמו גם על אדמה שחורה בדרום המדינה.
גדל ודואג
יש לשתול יבול זה באזורים מוארים היטב או מוצלים חלקית. לא כדאי לשתול צמחייה בגבהים גבוהים יותר. עדיף לגדל את השום הזה במקומות שבהם צמחו שיחי פירות יער (דמדמניות, פטל) או סידרטים (חרדל, בקיה). עבור התרבות, עליך לבחור קרקעות עם חומציות ניטרלית.
האפשרות הטובה ביותר עבור שום מזן זה תהיה קרקעות פוריות וקלות. בעת השתילה, יש להשאיר מקום פנוי בין הערוגות (לפחות 25 סנטימטר). המרחק בין השיחים במיטה אחת צריך להיות לפחות 10-15 ס"מ.
גריגורי קומרוב צריך לשתול שום כאשר טמפרטורת האוויר מגיעה ל-11-13 מעלות צלזיוס. בעתיד, הצמח, כמו רוב הזנים האחרים, יזדקק להשקיה והאכלה בשפע באופן קבוע (סלטפטר, אזופוסקה, סופרפוספט).
בנוסף, הצמחייה דורשת עישוב והתרופפות תקופתיים. מומלץ לבצע גם הגבעה וגם חיפוי.
אתה יכול לשתול שום פעמיים בשנה. את מיני האביב כדאי לשתול באביב, את החורף זורעים לפני החורף. זמן השתילה תלוי באזור, תנאי אקלים, זנים, ימים נוחים. כמו כן, יש צורך להכין כראוי חומר שתילה ומיטות.
הרוטב העליון של השום ממלא תפקיד חיוני בגידול. השימוש בדשנים תורם לצמיחה מהירה של ראשים, לשיפור הטעם ולהגדלת היבול. ישנן דרכים רבות להאכיל אותו: זה יכול להיעשות עם חומרים מינרליים או אורגניים, כמו גם כל מיני תרופות עממיות.
עמידות למחלות ומזיקים
שום גריגורי קומרוב עמיד בפני זיהומים פטרייתיים, כך שלפני השתילה, הזרע אפילו לא צריך לעבור טיפול נוסף בקוטלי פטריות. אבל לפעמים חרקים מזיקים מופיעים על היבול. כדי להיפטר מהם, עדיף להשתמש מיד בחומרי הדברה. אבל יש להשתמש בהם בזהירות ככל האפשר בהתאם להוראות. אחרת, אתה יכול לפגוע מאוד ביבול.
סקירה כללית
רוב הגננים השאירו ביקורות חיוביות על זן השום הזה. בנפרד, צוין כי המגוון גדול בגודלו. בתהליך הגידול, התרבות כמעט ולא חולה, היא ניזוקה לעתים רחוקות מאוד על ידי מזיקים.
לדברי גננים, מגוון זה מאפשר יבול גדול ובריא. בנוסף, הוא יכול לגדול ולהתפתח במלואו גם בתנאי מזג אוויר קשים. שום גריגורי קומרוב מסוגל להיות מאוחסן לתקופה ארוכה מבלי לאבד את התכונות המועילות שלו.