שום גוליבר

שום גוליבר
המאפיינים העיקריים של הזן:
  • מחברים: Pivovarov V.F., Nikul'shin V.P., Khryukov V.A.
  • שנת אישור: 2001
  • אורך גיליון, ס"מ: עד 55
  • רוחב גיליון, ס"מ: 4,2
  • צבע עלים: ירוק כהה עם פריחה שעווה חזקה
  • הצורה: שטוח מעוגל
  • גודל נורה: גדול
  • משקל נורה, ג: 90-120
  • מספר שיניים: 3-5
  • משקל ציפורן, ג: 2-5
ראה את כל המפרטים

זני שום אביביים הם הבחירה הטובה ביותר למי שרוצה שום טרי ומוצק גם בסוף האביב. אחד המעניינים ביותר הוא גוליבר. ניתן לייחס מגוון זה לגידולי חורף, כך שהוא יורה, אבל אפילו עם שתילת האביב, הוא לא מאבד את הפרודוקטיביות.

תיאור המגוון

גוליבר הוא שום אביבי. אין צורך לשתול זנים כאלה לפני החורף, הם נטועים באביב, ועד הסתיו הם מבשילים לחלוטין. גוליבר הוא הבעלים של ראשים גדולים, מאוד פרודוקטיביים ועמידים. הזן נכלל במרשם הרוסי של הישגי הרבייה בשנת 2001. יש לזכור: גוליבר הוא הזן האביבי היחיד הנוטה לירי. למהדרין, הוא תופס עמדת ביניים במגוון זני השום. במובנים רבים, בהיותו חורף, הוא יכול לשחק את התפקיד של אביב. המקור הוא המרכז המדעי הפדרלי לגידול ירקות, הממוקם באזור מוסקבה.

מאפייני המראה של צמחים ונורות

גובה הצמח 50-70 ס"מ, העלים צרים, עד 4.2 מ"מ, ירוק כהה, מכוסים בשכבה שעווה עבה.

הנורות גדולות, מעוגלות שטוחות, מובלטות. קשקשי הכיסוי בצבע אפור בהיר. המסה של ראש אחד היא 90-120 גרם, לרוב הרבה יותר גדולה, עד 150-250 גרם. השיניים חזקות, וזה לא אופייני לזני אביב, הן אינן רבות - 3-5 חתיכות, לפי נתונים מסוימים מספרן יכול להגיע ל-12. אבל הוא אף פעם לא מגיע ל-30, כמו בהרבה זני אביב.

מטרה וטעם

הטעם מתובל, נמרץ, אקספרסיבי מאוד. הפרוסות עסיסיות. זן זה הוא רב תכליתי ולעתים קרובות נבחר לצריכה טרייה בעונת החורף. המגוון נשמר היטב. אם אתה צריך שום איכותי לפני האביב, אז עדיף לבחור זני אביב, כולל גוליבר. שמירה על איכות - עד 8 חודשים.

הַבשָׁלָה

הזן שייך לאמצע המאוחר, מבשיל 87-98 ימים לאחר הופעת יורה המונית.

תְשׁוּאָה

מ-1 מ"ר. מ' הסר בממוצע עד 1 ק"ג של ראשים גדולים.

אזורי גידול

הזן עמיד ומתאים לשתילה במגוון רחב של אזורים. הוא מומלץ רשמית עבור רוב אזורי רוסיה, כולל אוראל, סיביר והמזרח הרחוק. הוא גדל באותה מידה באזור לנינגרד ובצפון הקווקז.

גידול וטיפול

זני אביב נטועים באדמה הפתוחה באביב. טמפרטורת האוויר חייבת להיות לפחות 8 מעלות צלזיוס. זמן נחיתה משוער: 20-25 באפריל. אבל תקופה זו עשויה להשתנות בהתאם לאזור.

נשמר מרחק של 8 ס"מ בין השיניים, 25-30 ס"מ בין השורות. מקום השתילה צריך להיות שטוף שמש.

השקיית נטיעות צעירות צריך בשפע, שום גדל באינטנסיביות. עד סוף מאי, ההשקיה מופחתת מאוד. במזג אוויר יבש, אתה עדיין צריך אספקת מים אינטנסיבית, דלי מים לכל 1 מ"ר. מ ', אבל בקיץ גשום, הליך זה יכול להיות נטוש לחלוטין. באוגוסט, ההשקיה מופסקת לחלוטין.

הם מוזנים 3-4 פעמים בעונה. במהלך תקופת הופעת העלים מוחל דשן חנקני (רק לא זבל טרי). בסוף יוני, במהלך היווצרות הציפורן, מוסיפים אשלגן וזרחן. בעתיד, דשני אשלגן-זרחן חוזרים על עצמם פעם נוספת. אם אפר עץ משמש כמקור לאשלגן, אתה יכול להשקות אותו בתמיסה חלשה אחת לשבועיים.

חסרים תזונתיים מאובחנים על ידי עלווה.

  1. קצות הנוצות מתייבשות, למרות שזה רחוק מעונת הקטיף, צמיחה איטית - אין מספיק חנקן. אמוניום חנקתי ואוריאה מוכנסים.

  2. הגוון הירוק החיוור של העלים הוא חוסר אשלגן. מושקה עם עירוי של אפר עץ.

  3. העלים מצהיבים בהמוניהם (הם לא מתייבשים, אבל מאבדים את הגוון הירוק שלהם) - החומציות של האדמה גבוהה מדי.על המעברים מפזרים קמח דולומיט.

שום מונח לייבוש ממש במיטות, אם אין גשם. מיובשים במשך 5 ימים, ואז הגבעולים מתקצרים ל-10 ס"מ, והשורשים עד 3 מ"מ, ממוינים ומניחים ברשתות לאחסון החורף.

היבול נקצר כאשר העלים התחתונים מתחילים להצהיב, והקופסאות שעל החצים נסדקות. בדרך כלל זה המחצית השנייה של אוגוסט. הציפורן כבר צריך להיות מופרד היטב אחת מהשנייה, אבל לא להתפורר - זה אומר שהפקעות בשלות מדי.

אתה יכול לשתול שום פעמיים בשנה. את מיני האביב כדאי לשתול באביב, את החורף זורעים לפני החורף. זמן השתילה תלוי באזור, תנאי אקלים, זנים, ימים נוחים. כמו כן, יש צורך להכין כראוי את חומר השתילה והמיטות.

השקיה היא אחד המרכיבים החשובים ביותר בטיפול בשום. שום אוהב לחות, ולכן צריך השקיה טובה כבר מתחילת עונת הגידול. תדירות ההליך, האיכות והטמפרטורה של המים המשמשים ממלאים תפקיד חשוב.

דרישות הקרקע

האדמה לשום צריכה להיות רופפת, אוורירית.

גוליבר, בהיותו זן אביבי, מתאים היטב לאותם אזורים בהם נשמרת הלחות באביב וזני החורף נרטבים. למרות זאת, האדמה חייבת להיות מנוקזת היטב. הכן את האדמה בסתיו. הם חופרים אתים על כידון, מוסיפים לכל מטר מרובע. מ 'עבור חצי דלי קומפוסט ו-1 כף. ל. כל דשן אוניברסלי לירקות.

הרוטב העליון של השום ממלא תפקיד חיוני בגידול. השימוש בדשנים תורם לצמיחה מהירה של ראשים, לשיפור הטעם ולעלייה בתפוקה. ישנן דרכים רבות להאכיל אותו: זה יכול להיעשות עם חומרים מינרליים או אורגניים, כמו גם כל מיני תרופות עממיות.

עמידות למחלות ומזיקים

השום של גוליבר עמיד למחלות. בכפוף לטכנולוגיה חקלאית, הוא כמעט אינו חולה. הצמח יכול להיות מושפע ממזיקי גידולים סטנדרטיים: זבוב בצל, זבוב רחף, תריפס, קרדית שורש ונמטודות גזע. בקיץ לח ולא יציב תיתכן טחב אבקתי, ריקבון לבן, עובש שחור ומחלות פטרייתיות אחרות. למניעת מחלות באביב ובאמצע הקיץ, השום מוזן באמוניום גופרתי. חשוב לא לתת לנטיעות להתעבות. בקיץ אפשר לדלל את המיטות אם השום גדול מאוד. טיפולים שימושיים "Fitosporin", תרופות "Gamair-T", "Bitoxibacillin". נטיעות משותפות עם קלנדולה או עולש שימושיות, הן מגנים מפני נמטודה גזע, המזיק המסוכן ביותר של שום.

ניתן לחלק את מחלות השום לשני סוגים עיקריים: פטרייתי וויראלי, לפעמים יש זיהום חיידקי, אבל זה נדיר ביותר. הקציר העתידי הוא הפגיע ביותר בזמן הנביטה - יורה צעירים מושפעים בקלות ממחלות. חשוב מאוד לשים לב ולהגיב נכון לסימנים הראשונים של זיהומים בזמן.

סקירה כללית

יש מעט ביקורות, אבל כולן חיוביות. המגוון מדהים ומזעזע. הראשים כבדי משקל, עם שיניים ענקיות בולטות. וגם משמח עם שילוב האיכויות הייחודי שלו: מגוון זה יספק יבול גם לאותם גננים שלא שתלו שום בסתיו שעבר. אחרים יכולים לשתול אותו בסתיו, הוא חורף היטב, בניגוד לזנים אחרים באביב. גננים אוהבים טעם בהיר באמת וצורה אכזרית עוצמתית (ראשים נקראים מרובע). וגם גוליבר הוא יומרני לחלוטין, מסתגל היטב לתנאים של אתר מסוים. אינו דורש טיפול מיוחד, אינו מושפע ממזיקים. עם מינימום טיפול, היבול טוב, ראשים רבים גדולים מהגודל הרשמי. מגוון חזק מכל הבחינות.

לפני קציר ישיר, הקפידו לוודא שהתרבית בשלה לחלוטין ומוכנה לחפירה ולאחסון נוסף.
לאחר הקטיף, כל גנן מנסה לדאוג לבטיחות המוצרים הגדלים. שום בבית ניתן לאחסן גם במרתף וגם בבית או בדירה בעיר. העיקר לספק לו תנאי אחסון מתאימים.
תכונות עיקריות
מחברים
Pivovarov V.F., Nikul'shin V.P., Khryukov V.A.
שנת אישור
2001
נוף
אביב
קביעת פגישה
אוניברסלי
תְשׁוּאָה
גָבוֹהַ
תשואה ממוצעת
0.98 ק"ג למ"ר M
צמח
נוכחות חץ
יוֹרֶה
גובה הגבעול, ס"מ
50-70
אורך גיליון, ס"מ
עד 55
רוחב גיליון, ס"מ
4,2
צבע עלים
ירוק כהה עם פריחה שעווה חזקה
נוּרָה
הצורה
שטוח מעוגל
גודל נורה
גָדוֹל
משקל נורה, ג
90-120
מספר שיניים
3-5
גודל השיניים
בינוני או גדול
משקל ציפורן, ג
2-5
קשקשים יבשים
אפור מלוכלך
קשקשים יבשים
4-5
צבע העיסה
לבן
טַעַם
חָרִיף
צְפִיפוּת
צָפוּף
הרכב
תכולת חומר יבש - 41%, חומר המכיל גופרית-חנקן - 7%, חומצות אמינו וחלבונים - סך סוכר 23.3%, חומצה אסקורבית 9 מ"ג
שמירה על איכות
גָבוֹהַ
חיי מדף
עד 8 חודשים
גָדֵל
קשיחות חורף
עמיד
תאריכי נחיתה
אביב מוקדם
תכנית נחיתה
לשמור על מרחק של 8 ס"מ בין השיניים, ו-25-30 ס"מ בין השורות
רִוּוּי
בשפע עד סוף מאי; כאשר העלה השישי מופיע, השקיה מתחילה להצטמצם
מקום
קל, ללא מים עומדים
שיטות רבייה
מתפשט על ידי ציפורן, זרעי אוויר, נורות חד-שיניים (שמתקבלות מזרעי אוויר)
אזורי גידול
צפון, צפון-מערב, מרכז, וולגו-ויאטקה, TsChO, צפון קווקז, וולגה תיכונה, ניז'נבולז'סקי, אוראל, מערב סיביר, מזרח סיביר, מזרח הרחוק
עמידות למחלות ומזיקים
יַצִיב
הַבשָׁלָה
מונחי הבשלה
אמצע-מאוחר
התקופה מהנביטה ועד להצהבת העלים
87-98 ימים
ביקורות
אין ביקורות.
זנים פופולריים של שום
שום בוגטיר בוגטיר שום גריגורי קומרוב גריגורי קומרוב שום גוליבר גוליבר שום דובריניה דובריניה שום ילנובסקי ילנובסקי שום קומסומולטים קומסומולץ שום ליובאשה ליובשה טעם שום טעם שום שדייקה שדייקה
כל זני השום - 9 יח'.
תרבויות אחרות
זני משמש זני משמש זני שזיף דובדבן זני שזיף דובדבן זני חצילים זני חצילים זני ענבים זני ענבים זני דובדבן זני דובדבן זני אוכמניות זני אוכמניות זני אפונה זני אפונה זני אגסים זני אגסים זני אוכמניות זני אוכמניות זני יערה זני יערה זני תות (תות). זני תות (תות). זני קישואים זני קישואים זני כרוב זני כרוב זני תפוחי אדמה זני תפוחי אדמה זני דומדמניות זני דומדמניות זני בצל זני בצל זני פטל זני פטל זני גזר זני גזר זני מלפפון זני מלפפון זני אפרסק זני אפרסק זני פלפל זני פלפל זני פטרוזיליה זני פטרוזיליה זני צנון זני צנון זני ורדים זני ורדים זני סלק זני סלק זני שזיפים זני שזיפים זני דומדמניות זני דומדמניות זני עגבניות זני עגבניות זני דלעת זני דלעת זני שמיר זני שמיר זני כרובית זני כרובית זני דובדבן זני דובדבן זני שום זני שום זני תפוחים זני תפוחים

מִטְבָּח

חדר שינה

רְהִיטִים