שום ליובאשה

שום ליובאשה
המאפיינים העיקריים של הזן:
  • אורך גיליון, ס"מ: 50
  • רוחב גיליון, ס"מ: 3-4
  • צבע עלים: ירוק עם פריחה שעווה
  • הצורה: שטוח מעוגל
  • גודל נורה: גדול
  • משקל נורה, ג: 100-120
  • מספר שיניים: 4-7
  • משקל ציפורן, ג: 20
  • קשקשים יבשים: לבן או עם גוון ורוד, עם דוגמה אופיינית של ורידי לילך
  • צבע העיסה: לבן קרמי
ראה את כל המפרטים

Lyubasha הוא סוג השום הפופולרי ביותר של podzimny, שיש לו תכונות רפואיות יוצאות דופן והוא נבדל בהרכב הכימי המעולה של הנורות. בנוסף, התרבות היא מאוד לא יומרנית בטיפול, עמידה בפני מחלות אופייניות והתקפות מזיקים. הוא מאופיין גם בעמידות אמינה לכפור, עמידות בחום ויכולת אחסון לטווח ארוך.

היסטוריית רבייה

התרבות הייתה פרי יצירותיו של המומחה האוקראיני I. Zakharenko. המחבר כינה אותו בכבוד לכבוד החמות. לאחר בדיקות מוצלחות, התרבות חולקה לאזור באוקראינה, רוסיה, בלארוס ומולדובה. מכיוון שליובאשה הוא לא יומרני לתנאי האקלים, הוא התפשט במהירות על שטחי רוב אזורי המדינה. הדבר נבע גם מהפוטנציאל החיסוני המשמעותי של הצמח נגד רוב המחלות הפטרייתיות האופייניות לתרבות, כמו גם פשטות בטיפול, עמידות חורף ועמידות לחום. ליובאשה יש גם תשואה גבוהה באופן עקבי.

תיאור המגוון

תרבות חורף, אמצע הבשלה, יורה, עמיד בפני כפור, עם מערכת שורשים עוצמתית.

ההבדל העיקרי שלו מצמחי חורף דומים הוא זמן האחסון הארוך של היבול. זה שונה הן בפירות בגודל משמעותי והן בתכונות הטעם המיוחדות שלהם.

הוא מאופיין בתכולה משמעותית של ויטמין C, חלבונים, חומצות אמינו, שמנים אתריים, סלניום ויסודות קורט אחרים.

התכונות הרפואיות וקוטל החיידקים של התרבית יוצאות דופן:

  • הוא מתנגד בהצלחה לנגיפים פתוגניים, חיידקים, חיידקים ופטריות;

  • מסוגל להאיץ את תהליכי השיקום של רקמות פגועות;

  • מגרה עלייה בעוצמת התכווצויות הלב;

  • חוסם היווצרות עודף כולסטרול;

  • מונע התקדמות של טרשת עורקים;

  • מפחית את מידת קרישי הדם;

  • חוסם עוויתות כלי דם;

  • מוריד לחץ דם;

  • מפחית את מידת הדלקת של הרקמות הריריות בדרכי הנשימה במקרה של מחלות ברונכו-ריאה.

במקרה של מחלות אונקולוגיות, מבחינת השפעתה, Lyubasha משולה לכימותרפיה, מפעילה את תפקוד תאי החיסון.

בנוסף תרבות:

  • ממריץ את הייצור של אנזימי עיכול;

  • הוא חומר גלם כולרטי לייצור אלוכול;

  • מעצים את תפקוד בלוטות המין ומחטא את מערכת גניטורינארית;

  • מונע את הופעת דמנציה סנילי, תורם לאריכות ימים פרודוקטיביים;

  • הוא אמצעי יעיל למלחמה במחסור בוויטמינים ובצפדינה.

מאפייני המראה של צמחים ונורות

התרבית מגיעה לגובה של 100-120 ס"מ. עלי הצמח מוארכים, ערוכים בצפיפות, זקופים, בצבע אזמרגד כהה עם ציפוי שעווה קטן, נוקשה מעט, אורך 50 ס"מ, רוחב 3-4 ס"מ.

הראש בעל תצורה מעוגלת-שטוחה, גדול, במשקל 100-120 ס"מ. מספר הציפורן הוא 4-7, כל אחת מהן שוקלת 20 גרם. צבע הקשקשים היבשים הוא לבן עם גוון ורדרד, ורידים אופייניים מובהקים הביע. צבע הבשר לבן שמנת.

מבחינת ההרכב הכימי, הנורה כוללת: חומר יבש - 43%, חומצה אסקורבית - 34 מ"ג%, חומצות אמינו וחלבונים - 8% מהמסה הטרייה, יסודות קורט - 1%, סלניום - 170 מ"ג/ק"ג, שמנים אתריים - כ-0.4%, חומרים גופרית-חנקן (אליצין) - 0.3%.

רמת אחסון הראש גבוהה - עד 10 חודשים.

מטרה וטעם

הפירות משמשים לשימורים, כמעט לכל סוגי העיבוד. שיניים לבנות, פריכות. טעמן של השיניים חריף, עם ארומת שום אופיינית בולטת. יורה ירוקים מתווספים לסלטים - יש להם טעם רך יותר.

הַבשָׁלָה

התרבות היא באמצע העונה. משך הזמן מהנביטה ועד להצהבת העלים הוא כ-98 ימים.

תְשׁוּאָה

התשואה גבוהה, בממוצע 1.5-2 ק"ג / מ"ר. M.

תאריכי נחיתה

העיתוי של שתילת השום מתחיל בסוף אוקטובר ונמשך עד אמצע נובמבר (20-40 ימים לפני הכפור הראשון). באביב, הם נטועים באדמה לחה, לאחר הפשרת השלג, אך לא יאוחר מהעשור השני של אפריל.

קדימה לשתילה האכלה של 12 ליטר חומוס וליטר אפר עץ ל-1 מ"ר. החיטוי מתבצע קודם לכן (יומיים לפני הירידה) עם תמיסת מלח לא מרוכזת.

במהלך הנחיתה, הם מונחים על ידי טמפרטורת קרקע של + 10 ... 15 מעלות צלזיוס. שום פודוויני מתפתח באינטנסיביות ב-+2 מעלות, ובטמפרטורות נמוכות יותר אין לו זמן להסתגל. משטר הטמפרטורה האופטימלי לפיתוח יבולי אביב הוא + 16 ... 20 מעלות.

גידול וטיפול

דפוס השתילה הסטנדרטי הוא 6-8 ס"מ בין צמחים, 15-20 ס"מ בין שורות. הטיפול הוא סטנדרטי.

ההשקיה הראשונה מתבצעת בסוף אפריל (בוקר או ערב). ההשקיה מופסקת שבועיים לפני הקטיף. בימים חמים אנו ממליצים להשקות את היבול מדי שבוע. השקיה לא מתבצעת בסתיו. השקיה בשפע מתקיימת עד העשור השני של יוני. השקיה בטרם עת של זן חורפי (במהלך קיץ יבש) טומנת בחובה מותו של היבול. צריכת מי השקיה תלויה באיכות הקרקע ובאתרי השתילה. השקיה מוגזמת, כמו ייבוש האדמה, משפיעה לרעה על צמיחת היבול.

ההלבשה העליונה נעשית באמצעות זבל תרנגולות, זבל פרה נרקב או סוסים. תוספי אשלגן וזרחן מתבצעים כל 10 ימים. באביב, דישון עם תרכובות חנקן (בצורה נוזלית) מתבצע. צ'רנוזם מתווסף פעמיים - באפריל וביוני. התוספת השלישית מתבצעת שבועיים לפני האיסוף המתוכנן.

מבין אמצעים אחרים לטיפול בליובשה, אנו מציינים:

  • כאשר מופיעים חיצים, הם נצבטים בגובה של יותר מ-10 ס"מ;

  • בתקופת החורף, התרבות מכוסה במתינות (34 ס"מ) בכבול או קש;

  • לאחר הפשרת השלג, יש להסיר מאלץ';

  • ניכוש עשבים צריך להיות קבוע;

  • 14 ימים לאחר הופעת הנבטים, יש לשחרר את האדמה.

נורות מבשילות בדרך כלל עד העשור השני של יולי, ומוכנותן נקבעת על פי קצות העלים הצהבהבים. יש לחפור את הקציר במזג אוויר יבש. מסירים את הראשים, מנקים מהאדמה, ואז מכניסים לצל ומייבשים.

בעת איסוף הפירות יש להסיר את הראשים מהאדמה בעזרת חפירה (לא ממליצים לשלוף אותם באמצעות הגבעולים).

יש לזכור שהיבול קופא כשיש מחסור בשלג, ולכן יש צורך בחיפוי.

אתה יכול לשתול שום פעמיים בשנה. את מיני האביב כדאי לשתול באביב, את החורף זורעים לפני החורף. זמן השתילה תלוי באזור, תנאי אקלים, זנים, ימים נוחים. כמו כן, יש צורך להכין כראוי את חומר השתילה והמיטות.

השקיה היא אחד המרכיבים החשובים ביותר בטיפול בשום. שום אוהב לחות, ולכן צריך השקיה טובה כבר מתחילת עונת הגידול. תדירות ההליך, איכות וטמפרטורת המים המשמשים ממלאים תפקיד חשוב.

דרישות הקרקע

התרבות מתפתחת בצורה פרודוקטיבית על קרקעות ניטרליות, רופפות ומאווררות היטב. עדיף לשתול אותו כל שנה במקומות חדשים (רצוי אזורים ללא לחות קרקע) אחרי מלונים וקטניות, כרוב או ירקות.

הרוטב העליון של השום ממלא תפקיד חיוני בגידול. השימוש בדשנים תורם לצמיחה מהירה של ראשים, לשיפור הטעם ולעלייה בתפוקה. ישנן דרכים רבות להאכיל אותו: זה יכול להיעשות עם חומרים מינרליים או אורגניים, כמו גם כל מיני תרופות עממיות.

עמידות למחלות ומזיקים

התרבית מאופיינת בפוטנציאל חיסוני גבוה למחלות (פוסריום, פטריות וכו'), להתקפות מזיקים. עם זאת, צמחים מוחלשים יכולים להיות מותקפים על ידי מיקרואורגניזמים פתוגניים (טחב פלומתי, ריקבון צוואר, עובש שחור).

תיתכן גם נגיעות מזיקים - זבובי בצל, נמטודות גבעול, רחפות בצל, חרטום נסתר, קרדית שורש ועוד. במהלך עונת הגידול, הוא נצפה לפעמים:

  • התפתחות איטית של נוצות, מה שמעיד על מחסור תזונתי (מוזן בהרכב של כף אחת של אוריאה וכוס אחת של גואנו ציפורים לכל 10 ליטר מים);

  • הופעת נוצות אפורות-לבנות - מחסור בלחות;

  • הופעת גוונים ירוקים חיוורים - עודף לחות;

  • נוצות מפסיקות לגדול ומצהיבות - מחסור תזונתי, עודף או מחסור בלחות, השפעת מזיקים או מחלות.

הליכים מונעים מבוצעים בצורה סטנדרטית.

ניתן לחלק את מחלות השום לשני סוגים עיקריים: פטרייתי וויראלי, לפעמים יש זיהום חיידקי, אבל זה נדיר ביותר. הקציר העתידי הוא הפגיע ביותר בזמן הנביטה - יורה צעירים מושפעים בקלות ממחלות. חשוב מאוד לשים לב ולהגיב נכון לסימנים הראשונים של זיהומים בזמן.
לפני קציר ישיר, הקפידו לוודא שהתרבית בשלה לחלוטין ומוכנה לחפירה ולאחסון נוסף.
לאחר הקטיף, כל גנן מנסה לדאוג לבטיחות המוצרים הגדלים. שום בבית ניתן לאחסן הן במרתף והן בבית או בדירה בעיר. העיקר לספק לו תנאי אחסון מתאימים.
תכונות עיקריות
נוף
חוֹרֶף
קביעת פגישה
לשימורים, לכל סוגי העיבוד
תְשׁוּאָה
גָבוֹהַ
תשואה ממוצעת
1.5-2 ק"ג / מ"ר M
צמח
נוכחות חץ
יוֹרֶה
גובה הגבעול, ס"מ
100-120
אורך גיליון, ס"מ
50
רוחב גיליון, ס"מ
3-4
צבע עלים
ירוק עם פריחה שעווה
נוּרָה
הצורה
שטוח מעוגל
גודל נורה
גָדוֹל
משקל נורה, ג
100-120
מספר שיניים
4-7
משקל ציפורן, ג
20
קשקשים יבשים
לבן או עם גוון ורוד, עם דוגמה אופיינית של ורידי לילך
צבע העיסה
לבן קרמי
טַעַם
חָרִיף
רֵיחַ
שום עשיר
הרכב
תכולת חומר יבש - 43%, חומצה אסקורבית (וויט. C) - 34 מ"ג%, חומצות אמינו וחלבונים - 8% מהמסה הטרייה, מיקרו-אלמנטים - 1%, סלניום - 170 מ"ג/ק"ג, שמנים אתריים - עד 0.4% , חומר המכיל גופרית חנקן - אליצין 0.3%
שמירה על איכות
גָבוֹהַ
חיי מדף
עד 10 חודשים
גָדֵל
סובלנות לבצורת
עמיד לבצורת
קשיחות חורף
עמיד
תאריכי נחיתה
סתָיו
תכנית נחיתה
נטועים במרחק של 6-8 ס"מ אחד מהשני ו-15-20 ס"מ בין השורות
עמידות למחלות ומזיקים
יַצִיב
עמידות למחלות פטרייתיות
עמיד ביותר
עמידות בפוסריום
עמיד ביותר
הַבשָׁלָה
מונחי הבשלה
אמצע עונה
התקופה מהנביטה ועד להצהבת העלים
עד 98 ימים
ביקורות
אין ביקורות.
זנים פופולריים של שום
שום בוגטיר בוגטיר שום גריגורי קומרוב גריגורי קומרוב שום גוליבר גוליבר שום דובריניה דובריניה שום ילנובסקי ילנובסקי שום קומסומולטים קומסומולץ שום ליובאשה ליובשה טעם שום טעם שום שדייקה שדייקה
כל סוגי השום - 9 יח'.
תרבויות אחרות
זני משמש זני משמש זני שזיף דובדבן זני שזיף דובדבן זני חצילים זני חצילים זני ענבים זני ענבים זני דובדבן זני דובדבן זני אוכמניות זני אוכמניות זני אפונה זני אפונה זני אגסים זני אגסים זני אוכמניות זני אוכמניות זני יערה זני יערה זני תות (תות). זני תות (תות). זני קישואים זני קישואים זני כרוב זני כרוב זני תפוחי אדמה זני תפוחי אדמה זני דומדמניות זני דומדמניות זני בצל זני בצל זני פטל זני פטל זני גזר זני גזר זני מלפפון זני מלפפון זני אפרסק זני אפרסק זני פלפל זני פלפל זני פטרוזיליה זני פטרוזיליה זני צנון זני צנון זני ורדים זני ורדים זני סלק זני סלק זני שזיפים זני שזיפים זני דומדמניות זני דומדמניות זני עגבניות זני עגבניות זני דלעת זני דלעת זני שמיר זני שמיר זני כרובית זני כרובית זני דובדבן זני דובדבן זני שום זני שום זני תפוחים זני תפוחים

מִטְבָּח

חדר שינה

רְהִיטִים