גיזום ענבים לחורף
גיזום ענבים אינו תהליך קל, במיוחד עבור תושבי קיץ מתחילים. הוא מתקיים באביב ו/או בסתיו. במקרה האחרון, השיח סגור לחורף כדי להגן עליו מפני הקפאה. אגב, מחלוקות לגבי מתי לעשות את זה נכון יותר עדיין נמשכות בין גננים. ועדיין, מומחים רבים מבטיחים שעדיף לנטוש את ההליך באביב, אבל בסתיו זה באמת נחוץ.
הצורך בגיזום
גיזום ענבים אינו הכרחי מכל סיבה ברורה, יש לו בסיס מורכב. על ידי גיזום, ניתן להשפיע על השינויים הפיזיולוגיים בצמח. בעיקר - זוהי ההשפעה על הורמון הגדילה, כמו גם על אותם חומרים פעילים המעורבים בריבוי צמחים, היווצרות זרעים וקציר בעתיד.
למה מיועד גיזום:
- מעכב צמיחה וגטטיבית;
- עוזר להפעיל רקמות יצירתיות;
- תורם להסדרת צריכת המים על ידי המפעל;
- עוזר לווסת את האיזון של המסה העל-קרקעית והתת-קרקעית של השיח.
ברור שגיזום מוביל לשינויים רציניים בתוך הענבים ברמת הפיזיולוגיה והביוכימיה, ולכן לא רק גיזום הוא כל כך חשוב, אלא הליך המבוצע בצורה מוכשרת.
הנכונות טמונה, קודם כל, בזמן נוח, שנבחר לגיזום... היורה צריך כבר להשלים את הפיתוח, קרום חום בהיר נוצר עליהם. העלים כבר צריכים להיות לבושים בצבע סתיו (לפחות רצוי שינויים כאלה). אם לפחות חלק מהעלים כבר על האדמה, זה טוב לגיזום. לבסוף, חשובה טמפרטורת האוויר שנקבעה - אם היא ב-+5 מעלות ומטה, הגיע הזמן לחתוך את השיחים.
כמובן שזה צריך להיות נוח לא רק לענבים, שרק ייהנו מהמניפולציות הללו, אלא גם למי שמייצר אותם. אם תגזום בכפור, הידיים שלך יקפאו - אתה צריך לעבוד עם כפפות, גם אם הטמפרטורה עדיין מעל האפס.
השאלה, מדוע עדיף לגזום בסתיו, כבר הועלתה לעיל: התערבויות בפיזיולוגיה ובביוכימיה של הצמח בשלב זה משתלמים במלואם. אבל במהלך גיזום האביב, שגננים רבים עדיין מקפידים עליו, ניצנים עדינים יכולים להישבר. הם בקושי מתחילים לגדול, אבל הם כבר מוסרים ברשלנות.
הדבר החשוב ביותר הוא שתהליכי הגדילה של השיח מעוכבים בסתיו, מה שאומר שחמרי גדילה לא ייצרכו - הם כבר לא בנצרים.
מבנה השיח: מה אנחנו חותכים?
כדי להבין מה בדיוק לחתוך ולא לפגוע בצמח, אתה צריך לדעת בבירור את שמות החלקים שלו ואת הקשר ביניהם.
ממה מורכב השיח:
- העקב הוא בסיס הגזע, שנמצא מתחת לאדמה, שורשים צומחים מהעקב;
- גזע - זה השם של חלק הגבעול, החל מהיורה המוכנה הראשונה, זה בענבים שיש שבר כלשהו של הגבעול מתחת לאדמה;
- ראש - זה אומר עלייה על הגבעול הראשי עם יורה לרוחב;
- שרוולים (לפעמים הם אומרים - כתפיים) - זה השם של יורה לרוחב המשתרעים מהגבעול הראשי;
- חץ פרי - שרוול חתוך ארוך, תריסר ניצנים נשארים עליו לאחר חיתוך;
- קשר ההחלפה הוא כבר שרוול קצר, לאחר חיתוך, נשארו עליו 2-4 עיניים;
- חוליית הפרי היא זוג זרעים, המורכב מקשר חלופי וחץ פרי.
זה הגיוני שצריך להתמקד במילה "חתוך" ולעבוד עם העמדות הללו. המוזרות היא שאלגוריתם הגיזום יהיה שונה עבור שיחים שונים. זה תלוי בגיל הצמח.
טכנולוגיית עידן הענבים
במקרה זה, זה נחשב מומחה הטכנולוגיה Bezyaev A.P., סמכות גדולה עבור כורמים רבים.
שנתיים
שתיל שנשתל רק באביב האחרון, וממנו כבר צמחו 2 ניצנים, יש לחתוך כך שיישארו 4 ניצנים על כל נורה. באביב, כשכולם פורחים, יישארו רק ה-2 העליונות, והתחתונים יוסרו. כמובן שתרחיש כזה אפשרי רק אם כל 4 הכליות נשמרות היטב.
לא מספיק לחתוך את הענבים, חשוב לכסות אותו נכון אחר כך.... ילדים בני שנה, לפי בזיאייב, מוצעים להיות מוגנים כך: צריך להביא מספיק מחטי אורן מהיער, לפזר איתם את פני השטח של שורש העץ, להניח ליד חתיכת צלופן ולזרוק קצת אדמה. בפינות כדי שהסרט לא יעוף משם. מתקבל כיסוי פשוט מאוד אך יעיל.
המחבר גם מציין כי הוא מפזר שיחים חד-שנתיים וגם רב-שנתיים בתמיסה של נחושת גופרתית, המסייעת להימנע מהתקפת פתוגנים.
עבור 10 ליטר מים, המומחה לוקח עד 250 גרם של נחושת גופרתית.
דוּ שְׁנָתִי
שתיל גדל ייתן 4 ניצנים על כל גפן במהלך הקיץ. אבל 2 כליות תחתונות (זה כבר צוין לעיל) מוצעות להסיר באביב. מהניצנים הנותרים יתפתחו 2 נבטים על כל גפן. והמחבר מציע להסיר את כל הילדים החורגים, כמו גם את העלים שיופיעו על הגפנים הללו במהלך הקיץ. מראש השיח - 20, מקסימום 30 ס"מ. כך ניתן להתקרב להיווצרות השרוולים של השיח.
את הבנים החורגים העליונים ואת העלים אין צורך להפריע, תנו להם לגדול ככל שהם גדלים. אבל בסתיו, לפני כיסוי הענבים לעונה הקרה, אתה צריך לעבור גיזום מלא של השיחים. משתי גפנים שנוצרו על כל גפן ראשית (כבר אפשר לקרוא לחלקים אלה בבטחה שרוולים), נוצרים 2 קישורי פירות.
זה קל לעשות את זה:
- נלקח שרוול אחד, הגפן העליונה נחתכת ל-4 ניצנים (זו גפן פרי);
- הגפן התחתונה גזומה ל-2-3 ניצנים, והיא הופכת לקשר חלופי.
אז, ב-2 שלבים, אתה יכול ליצור קישור פרי עם גפן פרי וקשר חלופי. בשרוול השני, הפעולות יהיו דומות.
כיסוי שיח זהה לחלוטין למקרה של חד-שנתי: מחטים, צלופן, חבטות אדמה.
בני 3 ומעלה
בשנה השלישית, האירועים מתפתחים באופן הבא: יש לקשור 2 גפנים עיקריות במקביל לקרקע, אי שם 30 ס"מ מהמטוס. זה הכרחי כדי לאמן את השרוולים לאופקי. הצעד שימושי הן מנקודת המבט של המקלט הבא לחורף, והן מבחינת הצמיחה המועילה של מסת העלים. כמו כן, לפעולה זו יש השפעה מועילה על תהליכי הפוטוסינתזה בשיח, על תפקוד מערכת השורשים. אם מופיעות צרורות על גפני פירות, המומחה מציע להשאיר רק אחת בכל זרוע. את השאר יש להסיר.
זה יעזור לגפן להבשיל טוב יותר ולחזק את צמיחת השורשים.
תכונות של גיזום הסתיו של צמחים בני שלוש.
- כל גפן יגדל 4 נבטי פרי, 2 יגדלו על קשר חלופי. בגיזום הסופי אפשר לגרום לכך שבסופו של דבר יהיו 2 קשרי החלפה ו-2 גפני פרי על השיח.
- על קשר ההחלפה צומחים 2 גפנים, התחתון נחתך ל-2 ניצנים, העליון - על 6. זה יהיה קישור פרי אחד.
- את גפן הפרי חותכים כך שנשאר רק חלק עם 2 ניצנים - ייווצר ממנו חוליית פרי שניה.
- את הגפן התחתונה חותכים לקשר חלופי, ל-2 ניצנים, את העליונה - ל-5-6 ניצנים. לפיכך, יהיו 2 חוליות פירות על שני שרוולים.
כתוצאה: 4 חוליות פרי, לכל גפן יש כ-5 ניצנים, ויש 20 מהם בסך הכל, מתוכם יצמחו כמה עשרות גפני פרי בשנה הבאה. לאחר השלמת הגיזום, יצטרכו לקשור את הגפנים הנותרות ולכסות אותן בדרך הרגילה.
עֵצָה
מתחילים הולכים לאיבוד לעתים קרובות אם יש לבצע גיזום בביתן. ראשית עליך להבין את היקף העבודה: זה דבר אחד אם הגג של הביתן נוצר על ידי גפן, דבר אחר אם הוא מכוסה בחומרי בניין. אם זה גפן, אז זה באמת לוקח הרבה זמן להתעסק. על הגג נותרו רק גפנים ארוכות וחזקות.אם הגג של הביתן הוא סטנדרטי, אתה יכול לחתוך אותו חזק, להשאיר עד 4 חיצי פרי עבור 6-10 ניצנים.
על הביתנים עצמם, יורה נוסף רבים בדרך כלל גדל, נותן צפיפות מוגזמת, זה יהיה צורך להסיר.
יש לפזר את שאר הצמחים באופן שווה על פני שטח הבניין, כך שבאביב יוצרת היריעה הצעירה חופה אחידה.
קשיים יכולים להתעורר בגיזום שיחים עמידים לחורף. כאן מומחים ממליצים לא להסיר גפנים צעירות שיניבו פרי בעונה החדשה. על כל גפן צעירה יש להשאיר קשר חלופי ולהסיר יורים קטנים וישנים. אז כבר אפשר לפנות את בסיס השיח כדי שלא יטבע בסבך.
מומחים ממליצים להצעיר שיחי ענבים ישנים לפחות פעם בחמש שנים. מאז האביב, יש צורך להשאיר עליהם יורה כוסית, אשר מאוחר יותר יהפוך לשרוול. בסתיו מסירים את השרוול הישן ואילו על החדש נוצרת חוליית פרי.
חורף נכון של ענבים - זהו גיזום מוכשר, עיבוד באמצעים מיוחדים (סולפט נחושת) ומקלט איכותי. אז העונה החדשה תתחיל בלי בעיות!
תוכל למצוא מידע נוסף על הנושא הזה בסרטון למטה.
התגובה נשלחה בהצלחה.