הכל על שפרדיה

Shepherdia (שם לטיני - Shepherdia) הוא צמח השייך למשפחת Lokhovy. סוג זה של צמח כולל שלושה סוגים עיקריים של שיחים מתפשטים בגובה לא גדול מדי (הגודל המרבי מגיע לכ-10 מטר), שמקורם בצפון אמריקה.

הפירות של שיח השפרדיה הם פירות יער בעלי צבע אדום בוהק עם כתמי לבן בקושי מורגשים. גרגרי שפרדיה הם אכילים, אבל יש להם טעם ספציפי. פירות חמוצים מרים אינם לטעמם של כולם, למרות זאת הם מכילים כמות גדולה של ויטמינים ומיקרו-אלמנטים שימושיים המסייעים לחזק את מערכת החיסון האנושית ולשמור על בריאותו.

במקרים מסוימים, שפרדיה נקראת "גרגרי סבון" או "ברי ביזון". במראה, הפירות של צמח זה מזכירים מאוד את אשחר הים, ולכן ניתן לשמוע לא פעם כיצד הפירות נקראים גם "אשחר ים אדום". אחרי הכל, הם שונים רק בצבע, וגודל הגרגרים ועצם המראה של השיח עצמו די דומים לאשחר הים.

אתה יכול להתחיל לתאר צמח עם הגובה שלו. במצב בוגר, זה יכול להיות משלושה מטרים, לפעמים זה מגיע לגובה של 7-10 מטרים. ענפי השיח דקים למדי, מכוסים בקליפת עץ צהובה-אפורה עם משטח מחוספס. ענפים מסועפים בחוזקה לכל אורכם, כשעליהם צומחים קוצים ארוכים. בנוסף, לענפי השיח יש את היכולת להשתזר בצפיפות רבה ולהתכופף אל פני האדמה. כתוצאה מכך, יכולה להיווצר גדר חיה, שכמעט בלתי אפשרי לעבור אותה בגלל השזירה הצפופה מדי של הענפים ונוכחות קוצים חדים.

לשיח יש עלים סגלגלים או אזמליים בצבע ירוק עז. אורך צלחת העלים כ-5-8 סנטימטרים. העלים עשויים להיות בעלי פריחה כסופה, הנובעת מווילי קשקשים קטנים.

הצמח פורח מסוף מרץ. תהליך הפריחה מתרחש לפני שעלים מופיעים על השיח. ניצני פרחים מקובעים על הענפים הודות לפדיצל קצר. יש הרבה ניצנים, הם מכסים את כל הענפים בחוזקה מאוד. Shepherdia הוא שיח דו-ביתי, לכן ניתן למצוא צמחים עם פרחים זכריים בלבד או רק נקבה.

על מנת שצמחים ישאו פרי בהצלחה, יש צורך לשתול לפחות דגימה זכרית אחת לכל עשרה שיחים נקביים באתר. ניצני נקבה בדרך כלל נפתחים מעט מוקדם יותר מניצני זכר. הודות לחרקים מתרחשת האבקה, ולאחר מכן מתרחשת הבשלה של פירות יער קטנים בצורת עגול.

פני היער האדומים מכוסים בנקודות לבנות קטנות, בפנים יש זרע אחד קטן, שטוח בצורתו. מכיוון שלפירות שפרדיה יש טעם מוזר, הם לרוב אינם נצרכים כגולמיים. בדרך כלל, פירות יער משמשים להכנת פירות מבושלים, שימורים, ג'לי, ריבות או ריבות. על מנת שהפירות יקבלו טעם מתוק יותר, הם מאוחסנים על ענפי השיח לתחילת תקופת הכפור.טמפרטורות נמוכות מעודדות רוויה במתיקות. ניתן לגזור בקלות גרגרי יער בשלים מהענפים. שיח שגדל בעונה אחת יכול להפיק עד 15-20 קילוגרמים של פירות בשלים. פרי בשיחי שפרדיה מתרחש בדרך כלל 2 או 3 שנים לאחר השתילה.

בסוג של צמחים אלה, ישנם זנים ירוקי עד ונשירים. ישנם שלושה סוגים עיקריים של שיח זה.

Shepherdia silvery קיבלה את שמה בגלל ההתבגרות הלבנה שלה. הוא נצפה על זרדים ועלים צעירים מהצד החיצוני והתים. תת-מין זה גדל למדי, וגובהו יכול להגיע למעל 6 מטרים. תקופת הפריחה מתחילה בדרך כלל באפריל, באמצע החודש. הדגימות הנקבות פורחות בניצנים בודדים, ואילו הדגימות הזכריות פורחות בספיקים קטנים. פירות היער מבשילים בספטמבר. הם יכולים להיות צהובים, כתומים או אדמדמים בהתאם לזן המסוים.

הפופולרי ביותר הוא המגוון עין זהובה... לפירות בשלים מזן זה יש צבע צהוב עז. השיחים מאוד דקורטיביים ויכולים לשמש בהצלחה כקישוט למגרש אישי.

Shepherdia canadensis במראהו דומה יותר לא לשיח, אלא לעץ מתפשט, אם כי לא גבוה מדי. הקליפה על הענפים חומה, והעלים בעלי משטח חלק בצבע ירוק כהה. החלק התחתון של העלים מכוסה בגידולים צהובים קטנים הדומים לקשקשים ושיער כסוף. באפריל פורחים על הצמח פרחים קטנים בעלי גוון צהוב-ירוק.

ובספטמבר, הגרגרים, שצבעם אדום כהה, כבר מתחילים להבשיל. גודלם של פירות יער בשלים נע בין 4 ל-8 מילימטרים. השיח נחשב לפורה מאוד. זן זה יכול לייצר כ-35 קילוגרמים של פירות יער מדי שנה, כאשר הצמח כבר הגיע לשיאו. התשואה של דגימות צעירות אינה כה משמעותית והיא כ-15-25 ק"ג.

סוג אחר של תרבות הוא שפרדיה עגול-עלים. צמח בוגר יוצר שיח רחב וגבוה למדי. הענפים שלובים זה בזה בצורה הדוקה למדי. הצמח ירוק מאוד, העלים מכסים את הענפים בצפיפות, קרובים זה לזה ככל האפשר. גידולים יבלות קיימים על לוחות העלים. סוג זה של צמח מצוין על ידי גננים עבור פרי מעולה, פריחה שופעת ובהתאם, יבול משמעותי. בשטחה של רוסיה, מין זה נדיר למדי, מכיוון שמקום הצמיחה העיקרי הוא רמת קולורדו.

ישנן מספר שיטות רבייה שניתן להשתמש בהן כדי לשתול רועה מכל זן. רבייה נבדלת ביניהם. יורה, ייחורים או זרעים. אתה יכול להשתיל את הצמח כמה שנים לאחר השתילה על האדמה. לאחר שעלה מעט בצמיחה, צמחים יכולים לעבור בהצלחה למקומות גידול חדשים.

השתילה אינה מלווה בקשיים מיוחדים. ראשית, מכינים חור בגודל 50x50x50 ס"מ, החלק המרכזי שלו מלא באדמה מזינה. שתיל ממוקם במרכז, ואז אדמה נשפכת, מעט דחיסה. לאחר מכן, השיח הנטוע מושקה ומכוסה.

לאחר השתילה, השתיל משתרש במהירות ומגיב היטב גם לתנאי מזג אוויר קשים. השפרדיה אינה תובענית להרכב הקרקע ולכן יכולה לגדול ולהניב פירות, גם אם האדמה אינה פורייה במיוחד.

לא קשה לטפל בשיח השפרדיה. עם טיפוח נכון, השיח ישמח את הבעלים במשך כמה עשורים. צמח זה מסתגל היטב לתנאי בית הגידול.הוא צריך השקיה מתונה, ובמקרים מסוימים, ייתכן שיהיה צורך להשתיל את הצמח למקום חדש.

הצמח לא אוהב השקיה רבה מדי, אז אל תציף אותו. אם תקופת הצמיחה נופלת על העונה הגשומה, אז יש לכך השפעה מזיקה על מצבו וצמיחתו של השיח. תגובה שלילית היא קיפאון של עודף לחות במערכת השורשים.

על מנת שהפרדיה תתפתח ותגדל באופן פעיל, יש צורך להסיר עודפי דשא על חלקת הקרקע ולשחרר מעת לעת את פני הקרקע. מערכת השורשים של צמח זה ממוקמת קרוב לפני השטח, ולכן התרופפות חייבת להתבצע בדיוק מספיק. זוהי הדרך היחידה לשמור על שורשי השיח שלמים ובו זמנית לספק את הטיפול הדרוש.

כדי ליצור שיח יפה, יש לחתוך שפרדיה מעת לעת. כדי שטיפול בשיח זה לא יביא לבעיות משמעותיות, והקטיף נוח ככל האפשר, גננים ממליצים להגביל את גובה השיח ל-2 מטרים ולא לאפשר לצמח לצמוח יותר מדי. יש לדלל ענפים מעת לעת. אחרת, היורה יתחילו להישען חזק על הקרקע ולהסתבך.

רבייה של Shepherdia מכל סוג יכול להתרחש בכמה דרכים. ההשתרשות המוצלחת ביותר ומביאה באיכות גבוהה של השיח הן השיטות הבאות:

• בעזרת תהליכים;
• השתרשות ייחורים;
• זריעת זרעים.

מדי שנה נוצר מספר מסוים של "תינוקות" בשורשי שיח השפרדיה. הודות לכך, בסוף מרץ או בתחילת אפריל, יש אפשרות להשתיל צמח צעיר. במקרה זה, אתה צריך להפריד אותו מהראשי. ההשתלה נעשית על ידי הפרדה קפדנית של השורשים החדשים מהשיח הישן. ככלל, שיח צעיר חדש משתרש במהירות ולאחר מספר שנים הוא מתחיל להניב יבול.

לצורך השתרשות מוצלחת הבחירה נעשית לטובת ייחורים ירוקים שעליהם יש לפחות כמה ניצנים. בדרך כלל, גודלם נע בין 8 ל-12 סנטימטרים. כדי שהגזרים ישתרשו, מומלץ לשמור אותם ב"קורנבין" ליום הראשון. לאחר מכן, יש להשתיל אותם באדמה בעלת הרכב חולי-כבול.

אפשרות רבייה נוספת לשפרדיה היא זריעת זרעים. יש לשתול את הזרעים של צמח זה בנובמבר. זה נעשה ישירות באדמה הפתוחה. הזרעים נטועים באדמה כאשר נוצר חור בעומק של כ-2-3 סנטימטרים. בחורף מומלץ לכסות את האזור בו נזרעים זרעי שפרדיה על מנת למנוע היפותרמיה. בתחילת אפריל, יורה ראשונים מתחילים להופיע. השיח גדל מהר מספיק וכבר בשנה הראשונה משמח את הבעלים עם עלווה שופעת. הפרי יתחיל בעוד מספר שנים.

מאז לשפרדיה יש משיכה דקורטיבית, היא משמשת לעתים קרובות לקישוט חלקות ביתיות. השיחים האלה מאוד יפים ודקורטיביים, הם יכולים להתאים בצורה מושלמת לנוף, ולהוסיף לו יופי טבעי. הם נראים הכי מעניינים ליד שיחים, שיש להם לוחות עלים אדמדמים. זה יכול להיות ברברי, וויגלה ואחרים. Shepherdia גם נראה נהדר בשילוב עם עצי מחט.

שיחי שפרדיה מייצגים שיחי נוי אטרקטיביים עם להבי עלים רבים שמאדירים את האתר... סוג זה של שיחים מאפשר לך להפוך את האתר חזותי יותר מוגן או ליצור גדר ירוקה לכל ההיקף.שיחי שפרדיה (מכל זן) מהווים גדר חיה מצוינת. זה יוצר מתחם אטרקטיבי עבור כל אתר. מכיוון שהענפים שלובים זה בזה, הגדר צפופה למדי. אתה יכול לשתול שפרדיה במקום הגדר, או לאורך ההיקף שלה.

Shepherdia הוא שיח נוי יפה מאוד שנראה אטרקטיבי בשל שזירה של ענפים, תפרחות קטנות וצרורות של פירות יער.... נותן קציר שופע למדי, השיח הוא לא רק מרהיב, אלא גם שימושי.