עיצוב פשוט מאוד של מטבח קיץ במו ידיך

בעונה החמה, הרבה יותר קל ליצור יצירות מופת קולינריות במטבח הקיץ. בנוסף, מבנה מנותק יאפשר לכם להימנע מחניקה ואדים הנלווים לטיגון, בישול ואפייה בבית. המרחב הפתוח יאפשר לכם לבשל דגים, בשר וירקות על פחמים, ברביקיו, גריל מרשמלו עם ילדים על האש ועוד הרבה דברים. כדי לבנות מטבח כזה, אין בכלל צורך לקרוא לעובדים שכירים, כי אתה יכול לעשות הכל בעצמך.

מוזרויות
עיצוב מטבחי הקיץ פתוח וסגור. שניהם פופולריים בקרב בעלי בתים פרטיים. על מנת להחליט איזה דגם לבנות באתר שלך, עליך ללמוד את היתרונות והחסרונות של שתי האפשרויות. מטבח קיץ סגור הוא בעצם בית אמיתי. יש לו דלת, גג, קירות, רצפה ותקרה. ישנם פרויקטים בשילוב עם מרפסת מזוגגת, מרפסת, מרתף, אפילו בית מרחץ - יש הרבה אפשרויות, המגבלה היא רק בדמיונו של הבעלים.






ברוב המקרים לבניית מטבח קיץ בוחרים בחומרי בנייה קלים יותר ומסרבים לבודד את המבנה, כי בעונה הקרה משתמשים בגוש המזון ה"חורף" שנמצא בבית. אבל ייתכנו מבנים מוצקים ועמידים יותר עשויים מלבנים או בלוקים מוקצף שניתן לבודד.
היתרונות של הסוג הסגור הם:
- הגנה מפני משקעים, רוחות, עפר רחוב וחרקים עם מכרסמים;
- בטיחות הדברים בפנים;
- רמה גבוהה של אבטחה.




יש גם חסרונות:
- בנייה יקרה יותר ועתירת עבודה;
- עיצוב וחישובים נוספים;
- על החפץ לעמוד בכללי הבנייה ותקנות הבנייה (יידרש אישור להפעילו), אך אם לא יושמו הכללים, לא יהיה קל לרשום בעלות על המבנה.

לא ראוי להקים בארץ מטבח סגור שיהיה ריק כל החורף. אבל בבית כפרי שבו המשפחה מתגוררת כל השנה, מבנים כאלה מבוקשים מאוד.
מטבחים פתוחים בנויים כמו ביתן. הבסיס עשוי, ככלל, בטון או מונח עם אריחים. מותקנים עליו עמודי תמיכה מסביב לכל ההיקף או מוקמים שני קירות, ובמקום השניים האחרים נותר מקום פנוי. יכול להיות שיש חופה על גבי המבנה, או גג קל.






במטבח פתוח הרבה יותר קל ובטוח להתקין פלטה, ברביקיו או תנור, כי הסבירות לשריפה נמוכה בהרבה. לעתים קרובות, מטבח קיץ מחובר לאתר יסוד ללא קירות וגג.
למבנה של תוכנית כזו יש לא מעט יתרונות:
- זקפה מהירה;
- מינימום חישובים ועלויות;
- פרויקט תקציבי.




יש גם חסרונות:
- אינו מציל מרוחות, גשמים;
- אינו מגן היטב מפני חרקים;
- במשך כל תקופת הזמן הקרה, אתה צריך לנקות הכל בחדר סגור.

ניתן לחבר את יחידת קייטרינג הקיץ לבניין מגורים. הכי נוח שהגבול יעבור מהצד של בלוק השירות. ניתן ליצור את החיבור כמעבר, כמו גם שלוחה רגילה עם יציאות שונות.
בחירת מושבים
יש צורך לבחור מקום למטבח קיץ בגינה באופן שיתאים היטב להרכב הנוף הכולל ולא יפריע למיקום הערוגות והערוגות. עדיף אם מדובר במבנה עצמאי בצל לא רחוק מהבית. ראשית, יותר נוח להביא אליו את כל התקשורת הדרושה.שנית, אם הבניין מתוכנן להיות פתוח (עם ברביקיו, ברביקיו ומקום להתרגעות), אז המקרר יצטרך להישאר בבית. כתוצאה מכך, יהיה צורך להביא את המוצרים משם, זה מהיר יותר לעשות זאת כאשר המרחק קטן.

בטוח יותר למקם את המטבח כך שהוא נמצא בחלק האחורי של האתר, הרחק מהכביש. לא פחות חשוב להקפיד על זרימת מי נמס וביוב, לכן רצוי לבחור מקום למבנה בשיפוע קל.
אתה לא יכול לבנות מטבח קיץ ליד בורות ספיגה, בורות ספיגה ושירותים מסיבות ברורות. עדיף לבחור את הצד האחורי לבנייתו, כדי שכל מיני ריחות לא יפריעו לאורחים ולמארחים, ועשן המנגל לא ייכנס לחדר.




עיצוב פשוט ונוח מאוד של מטבח קיץ הוא בנייה של שני קירות עץ מלא או לבנים, שלאורכם יש תנור או כיריים, מדפים, שולחנות או שולחן. במקום שני הקירות האחרים, יש שטח פתוח. זהו מבנה מאוד פרקטי ופונקציונלי, וחוץ מזה, הוא יכול להיות יפה בצורה יוצאת דופן, במיוחד אם אתה מקשט חלל פתוח עם סבכות ונותן לצמחים מטפסים לאורכם.

זה לא כל כך יקר הן מבחינת כסף וחומרים, והן מבחינת זמן הבנייה. בעת עריכת תכנית בנייה, הדבר יהפוך לעובדה ברורה. עבור מבנה כזה, אתה צריך לבחור מקום בצל, אבל לא לח. גם מיקום נמוך אינו מתאים, מכיוון שהוא ימשוך את תשומת הלב של חרקים.

אם מטבח הקיץ הוא הרחבה לבית, חשוב מאוד שיהיה חסין אש לחלוטין, במיוחד אם מתוכננים להתקין בו כיריים או מנגל. יש למקם את מקור האש כמה שיותר רחוק מהקיר הצמוד לבית. כהרחבה, מטבח הקיץ ברוב המקרים פתוח. אחרת, בבית יהיו שני חדרים זהים לחלוטין בפונקציונליות ובמטרה.

ההחלטה לעשות את המטבח ישירות מעל המרתף עשויה להיות מוצלחת מאוד, כי אז יהיה קל גם להוציא משם אוכל וגם לשים שם סוגים שונים של ריקים לאחסון.
חומרים (עריכה)
מטבחי קיץ באוויר הפתוח בנויים בדרך כלל מחומרים קלים יותר ואינם מבודדים.
- הבסיס יכול להיות עשוי בטון או בטון חול, בלוק סינדר.
- על הבסיס, אתה יכול להניח לוחות או לפרוס אריחים. לאחר מכן, או עמודים מותקנים מצינור פרופיל עשוי מתכת או חומר אחר שנבחר על ידי הבעלים, או שני קירות מוקמים מלבנים או עץ.
- מקום פנוי יכול להיות מעוטר עם סריג של לוחות, או שאתה יכול להשאיר אותו פתוח.




הקל ביותר לבניית מטבח סגור יהיה מבנה מסגרת עץ.מותקן על בסיס עמודי. אתה יכול לנדן את זה עם לוחיות או צלחות OSB. גם חיפוי מיני בר טוב. למרות הקלות של הקמת המסגרת, גימור יכול להתבצע כמעט מכל סוג: מתחת לבר, טיח, חיפוי. אם יש להקים קירות לבנים או בטון, כמו גם קירות העשויים מקוביות קצף, אבן או בטון סודה, יהיה צורך לבנות מסגרת נוספת העשויה מפרופילי מתכת או דקים מעץ.




מבני עץ בנויים מעץ, בולי עץ או מעץ מלא, אך חשוב לזכור את עמידות החומר החלשה באש. העץ צריך להיות ספוג בתרכובות מיוחדות מפני ריקבון ושריפה. מבני לבנים עמידים יותר, חסיני אש. אבל הם דורשים עלויות כספיות וזמן משמעותיות לבנייה.

מבני פוליקרבונט הם ידידותיים לתקציב וקלים. חומר זה מעביר את קרני השמש, אך בעל שכבה המגנה מפני קרינה אולטרה סגולה. זה אמין ועמיד.
עוד חומר בנייה זול וקל משקל הוא לוחות SIP. זה פופולרי מאוד בקרב הבעלים של קוטג'ים בקיץ. מורכב מלוח סיבית או לוח עץ בחוץ ומקצף פוליסטירן בפנים.כדי לבחור חומר לבנייה, קודם כל צריך להחליט איזה סוג מטבח ייבנה, עד כמה הוא יהיה פונקציונלי, האם המשפחה מתגוררת דרך קבע מחוץ לעיר או מגיעה מעת לעת. ברגע שכל השאלות נענו, הבחירה תהיה קלה.

גימור חיצוני יכול להיות עשוי מהחומרים הבאים:
- לוחות שווא;
- טיח דקורטיבי;
- לְבֵנָה;
- לוחות עץ או דקים;
- אָרִיחַ;
- יהלום מזויף.




זו אינה רשימה מלאה של מה ניתן להשתמש כדי לקשט מטבח קיץ.
בעת בחירת חומר לקישוט פנים, אתה צריך להמשיך מהמטרה של החדר. בנוסף ליופי, הוא צריך, במידת האפשר, להתנגד לבליעה של ריחות ולהיווצרות משקעי שומן; זה טוב אם ניתן לשטוף ולנקות אותו בקלות. אריחי קרמיקה מתאימים ביותר ואידיאליים לקישוט אזור העבודה.
אם מסיבה כלשהי לא ניתן להניח את האריחים, ישנן אפשרויות רבות נוספות:
- טפט;
- קיר גבס;
- צביעת קירות היא הדרך הקלה והמשתלמת ביותר לרענן את המטבח;
- עץ;
- לוחות פלסטיק.




אם מטבח הקיץ בנוי כמו ביתן, כלומר אין לו קירות, ניתן למלא חלק מהחלל בארגז. זה יהיה מקושט מאוד עם צמחים מטפסים או זוחלים - ענבים, כריעה. אפשר גם לתלות בפתחים וילונות חוטים או וואל - הם מוסיפים אוויר ובו זמנית חוסמים את נתיב האבק. בתקופות של פעילות חרקים וילונות מיוחדים אטומים הרמטית יצילו מפלישתם.

איך בונים סגור?
זה לא קשה לבנות מטבח קיץ סגור במו ידיך. במיוחד אם אתה בוחר חומר קל משקל מתאים לכך - פוליקרבונט, לוחות SIP או בניית מסגרת עץ. אם מתוכננת בניית לבנים, זה יהיה הרבה יותר קשה, שכן נדרש בסיס מוצק יותר. כמו כן, זה ייקח יותר זמן. חשוב לזכור כי הקירות של מטבח הקיץ העתידי חייבים לעמוד בהשפעות סביבתיות. לכן, אם האקלים באזור גשום וסוער, עדיף להקפיד שהמבנה המקורה לא ידלוף או ידלוף ממשקעים או סופת שלגים. אם החורף קר מאוד, חשוב מאוד לבודד נכון את המטבח.


הפריסה יכולה להיות כל - עם אמבטיה, מרתף, מרפסת, עם תנור או תנור. פתרון מקורי יהיה התקנת אח עצים עם כיריים במטבח, אם אתה עושה את זה מתכת, זה יהיה די זול. כמו כן, מטבח קיץ מקורה יכול לעמוד על אותו בסיס עם הבית ולהיות איתו כניסה משותפת. או שהוא יכול להיות מחובר אליו במעבר או מחובר למרפסת, ואז יהיו שתי כניסות. אם אתה מרכיב את כל מסגרת ההרחבה מפרופיל מתכת, אז הקירות יכולים להיות מזוגגים או חלונות עם זיגוג כפול.

במידה ולא ניתן לספק חשמל למבנה, הבעיה תיפתר על ידי רכישת דיזל גנרטור.
בניית מטבח סגור היא למעשה בניית בית ולכן אותם שלבים אופייניים לו:
- הכנה ויציקה של הקרן;
- סיכום תקשורת;
- דִפּוּן;
- בניית גג;
- מול במידת הצורך;
- עיצוב פנים.

בנייה פתוחה
מטבח קיץ פתוח הוא אפילו קל ומהיר יותר לבנות מאשר סגור. אין צורך בבסיס חזק במיוחד, ניתן להניח את הרצפה כרצונך. אריחים עדיפים עבור סוג זה של מבנים, שכן הם פחות רגישים לבלאי והשפעות שליליות. השמש זורחת על השטח הפתוח, משקעים יורדים, אבק, חרקים זבובים, ואריחי קרמיקה מכל סוגי חיפויי הרצפה הם העמידים ביותר לכל התופעות הללו.

לאחר מכן מגיע השלב של הרכבת תומכים נושאי עומס או הקמת קירות, אם כאלה מסופקים על ידי השרטוטים. לאחר מכן, נבנה גג (למרות שחלק מהפרויקטים עושים בלעדיו - חופה יכולה לבצע את הפונקציות הללו). יתר על כן, יישארו רק עיצוב פנים וסידור.אם אתם מתכננים להתקין פלטה או ברביקיו במטבח, זה צריך להיות גדול, שכן שני המכשירים הללו חייבים להיות ממוקמים במרחק ניכר מפינת האוכל. ונכון עוד יותר - להוציא עבורם את האתר לרחוב כדי למזער את הסיכון לכוויות או שריפה.

תיקון במטבח פתוח יצטרך להיעשות לעתים קרובות יותר, שכן רטיבות הסתיו וכפור בחורף עלולים להפוך את הגג והקירות לבלתי שמישים. בנוסף, עם תחילת מזג האוויר הקר הראשון, אתה צריך להוציא את כל מה שיכול להינזק בתוך הבית. כמו כן, תצטרכו להדק את הפתחים עם צלופן צפוף או חומר אחר המונע משטפי שלג לטאטא בתוך המבנה או להירטב ובלאי מוקדם.

דוגמאות למבנים גמורים
מטבח פתוח עם שני קירות פינתיים ועמודים צמודים לבית.

מטבח סגור עם קירות זכוכית מלאים ופינת ברביקיו נפרדת נראה אמין ויפה.

מטבח סגור, גימור עץ. מבט מבפנים.

המטבח הגדול והפתוח עם קיר מזוגג הוא פונקציונלי ואוורירי.

מטבח הקיץ, צמוד לבית, מצויד בכיריים גז ובתנור לבנים.

מטבח מקורי עם ריצוף קיר חלקי וגימור אבן ועץ יקשט כל אזור גינה.

המבנה של פרופילי מתכת וחלונות עם זיגוג כפול נראה מרשים ומודרני.

מטבח סגור עם תנור פיני נראה כמו בית אמיתי.

למידע על איך לבנות מטבח קיץ במו ידיך, עיין בסרטון הבא.
התגובה נשלחה בהצלחה.