תנורים ומיני תנורים מבית רדמונד

התנור נכנס חזק לחיינו המודרניים והפך לעוזר הכרחי במטבח. היא חוסכת בכל מצב: כשצריך לבשל ארוחת ערב ביתית טעימה או ארוחת ערב חגיגית מפונפת. התנור מסייע הן לחסידי תזונה בריאה והן למשפחות עם ילדים.

איך נוצר הגאדג'ט השימושי הזה למטבח? בשנת 1830 הציג האנגלי וויליאם פלאוול את תנור הדלק המוצק הרב-תכליתי הראשון לחברה הלונדונית. ל-Rangemaster, כפי שנקראה ההמצאה הזו אז, היו מספר מצבי בישול והוא יכול היה לאפות, לטגן ולחמם מזון בו-זמנית. הידע משך את המלכה ויקטוריה עד כדי כך שהוא נרכש מיד למגוריה הכפריים. מאוחר יותר, מלכים אירופאים אחרים הלכו בעקבותיהם, ותנורים חדשים קישטו את הבתים האימפריאליים של איטליה וגרמניה.

בתחילת המאה ה-20, השוק נכבש בחוזקה על ידי דגימות חשמל, הופיע אב טיפוס של התנור הנוכחי - מעין שולחן ליד המיטה עם גופי חימום בצורת לוחות מתכת המחוברים לזרם.

המכשיר המודרני רכש לא רק הרבה פונקציות שימושיות, אלא גם חופש בחירה מוחלט בעיצוב, צבע וצורה. השוק גדוש במבחר גדול של יצרני תנורים ומיני תנורים: מבית ועד אירופאים גדולים. והמותג הרוסי רדמונד צובר יותר ויותר פופולריות, ומציג קו של מכשירי חשמל ביתיים באיכות מעולה עם סט טוב של פונקציות במחיר נמוך.

תנורי רדמונד סוג זה של מוצר ממומש בשני כיוונים:

• תנורי מיני רב תכליתיים;
• ארונות SkyOven חכמים.

כלפי חוץ שני סוגי התנורים דומים מאוד ומזכירים תנור מיקרוגל רגיל עם דלתות זכוכית, אותו ניתן להציב על משטח העבודה במטבח או בכל מקום נוח לצרכן. בפנים, כמו בתנור חשמלי רגיל, ישנם גופי חימום (עליון ותחתון) בהספק של 900-1500 וואט. הציוד מופעל מרשת 220-240V.

רדמונד ניסה לענות על הצרכים של כל לקוח ככל האפשר. כל הדגמים תואמים ככל האפשר את עקרונות הארגונומיה והמעשיות, מה שחשוב במיוחד לבעלי דירות סטודיו וחצרים בגודל קטן. בעלי טכנולוגיה אינם צריכים לשנות את עיצוב החלל, להחליט בנושא של חיווט נוסף או רכישת ריהוט מיוחד.

לכל תנורי רדמונד יש פונקציונליות רחבה יותר מאשר תנורי מיקרוגל, הם יכולים להחליף לחלוטין תנור מובנה רגיל. יחד עם זאת, רכישת טכניקה זו תחסוך משמעותית את התקציב, שכן מחירו של תנור כזה זול פי כמה מקניית תנור בגודל מלא.

כמובן, אתה צריך לשלם משהו עבור קומפקטיות, במקרה של תנורי מיני (צלים), זה נפח שימושי קטן של החדר וטווח טמפרטורות מוגבל (עד 230-250 מעלות). אמנם ברמת הבית, הפרמטרים מספיקים גם לאפיית עוף שלם וגם לאפיית ממתקים.

הדגמים הפופולריים ביותר של תנורי מיני חשמליים של Redmond כיום הם: RO-5701, 5703, 5704 ו-5705. הם יכולים לפעול בשלושה מצבים בסיסיים.

• חימום עליון. אידיאלי לצליית סטייקים, פיצה, כריכים חמים.
• חימום תחתון. מתאים לאפיית קינוחים קפריזיים.
• מַאֲפִיָה. החימום התחתון והעליון נדלקים. מושלם להכנת פשטידות ועוגות.

דגמי RO-5701, 5704 ו-5705 מצוידים גם בתכונות נוספות.

• הולכת חום. חימום ומאוורר, המבטיחים חימום אחיד של המזון עקב מחזור האוויר החם. יחד עם זאת, האוכל לא מאבד מהעסיסיות והטעם שלו.
• גְרִיל. מצב האפייה העליון פועל כאשר סיבוב הרוק מופעל.

כל קו תנורי רדמונד מפגין שילוב של פרגמטיות וביצוע מסוגנן של ארון פלדה עם אלמנטים מפלסטיק איכותי. המכשירים מצוידים בשליטה מסוג מכני (מתגים - ידיות סיבוביות) עם יכולת לווסת את הטמפרטורה וזמן הבישול בצעד מינימלי.

בואו נבחן את התכונות של כל דגם של תנורי מיני רדמונד.

התנור עם נפח החדר הגדול ביותר בטווח הוא 38 ליטר. הגודל המוגדל מאפשר לבשל מספר מנות בו זמנית בשתי רמות ארון, למשל, לאפות בשר ותוספות בו זמנית. תכונה ויתרון ללא ספק של הדגם הוא טווח הטמפרטורות הרחב בין 60 ל-230 מעלות.

זהו מכשיר נהדר עם חמישה מצבי פעולה:

• חימום עליון ותחתון עם הסעה;
• גוף החימום העליון וההסעה פועלים;
• שני גופי החימום עובדים;
• רק גוף החימום העליון והגריל מופעלים;
• אפשר להפעיל שני גופי חימום הסעה וגריל.

תנור עוצמתי בעל טווח פונקציות מרבי, בנוסף לכך נתמכים הסעה וגריל. זה מאוד נוח כשמגדירים את המצבים באופן עצמאי, מבלי להפעיל את גופי החימום - לדוגמה, פעולתו של המאוורר-קומבי קיטור בלבד מאיצה את תהליך הפשרת המזון מבלי לאבד תועלת.

הדגם תומך ביכולת לבחור טמפרטורות בין 60 ל-250 מעלות ובכיבוי אוטומטי, בשליטה חופשית על ידי מחווני החימום והספירה לאחור.

הדגם הקטן ביותר (נפח ארון של 18 ליטר בלבד) והתקציב. במקביל, הוא פועל בכל המצבים הבסיסיים, מצויד בבחירה של טמפרטורה וזמן. יהפוך לעוזר הכרחי בארץ או במשפחה צעירה.

אולי המועדפים המוכרים של השוק היו תנורי רדמונד החכמים. עידן הגאדג'טים המודרניים לא עקף גם את טכנולוגיית המטבח. מערך SkyOven יפתיע אותך לא רק עם הצורה המסוגננת שלו, אלא גם עם גישה חדשנית לעבודה של פונקציות מוכרות.

ניתן לשלוט במכשיר מרחוק לחלוטין באמצעות אפליקציית Ready for Sky החינמית. טכנולוגיית Bluetooth מאפשרת לך לשלוט בתנור על ידי שינוי הגדרות בנגיעה אחת בלבד.

וגם SkyOven 5707S תומך בבחירה של כל פרמטרי בישול באמצעות פונקציית "רב בישול". במקרה זה, ניתן לבצע את ההתאמה בצורה גמישה במהלך תהליך ההכנה.

היתרונות ללא ספק של תנורים חכמים כוללים:

• תמיכה ב-20 תוכניות או יותר אוטומטיות;
• שלט רחוק מטלפון נייד או טאבלט (iOS, אנדרואיד);
• סוג תצוגת LED;
• בקרת אינדיקטורים בניהול;
• בחירת טמפרטורה, זמן, מצב פעולה, סוג המוצר בלחיצה אחת;
• פונקציית התחלה מושהית;
• עיצוב הייטק.

המותג רדמונד משלים את התנורים שלו, בהתאם לדגם, עם אביזרים שונים.

• מתלה גריל. שימושי למי שלא נרתע מאכילת ברביקיו או עוף עם קרום חום זהוב.
• לְשַׁפֵּד. עוזר לאפיית בשר באופן שווה מכל הצדדים.
• מגשים. עשוי מצורות וחומרים שונים.הפופולריים ביותר הם כלי זכוכית לשימור ארוך טווח של טמפרטורה ואלומיניום, מצוידים בציפוי מונע הידבקות. היתרון של משטחים כאלה הוא משקלם הנמוך ומוליכות תרמית טובה.
• הידית להסרת השבכה ותבנית האפייה תהפוך את תהליך הבישול לבטוח ככל האפשר, תגן עליך מפני כוויה.
• מגש הטפטוף לשומן ופירורים מקל בהרבה על ניקוי הצלייה. ניתן להסיר אותו בקלות לכביסה וניקוי, בעוד שהתנור עצמו נשאר נקי.

מיני-כיריים Redmond אינו דורש שום כישורים ויכולות מיוחדות במהלך ההפעלה. לפני תחילת העבודה, מומלץ לנגב אותו במטלית רכה ולחה (לא רטוב!). שטפו ניירות אפייה ורכיבים אחרים במים חמים וסבון. זה לא יהיה מיותר לפקח באופן קבוע על שלמות הכבל והשקע, הפרמטרים של רשת החשמל. בשימוש ראשון מומלץ לנסות להפעיל את המכשיר ללא אוכל למשך 15-20 דקות בעוצמה מקסימלית.

כאשר בוחרים מקום להתקנת הארון, כדאי לקחת בחשבון שהוא לא צריך לבוא במגע עם חפצים אחרים.

על מנת שהכיריים ישמשו לאורך זמן ויפעלו כראוי, יש צורך לטפל בו באופן קבוע. יש לנגב את החלק החיצוני של התנור עם מטלית לחה. ניתן לכבס אלמנטים ואביזרים פנימיים בתמיסת סבון עדינה. חל איסור מוחלט להשתמש במוצרים שוחקים או בספוגים קשים לניקוי ציוד, כמו גם במגרדי מתכת, מברשות, מרית. ניקוי בקיטור של חלקים פנימיים אינו מומלץ.

באופן כללי, טיפול קבוע אינו קשה. עלולים להתעורר קשיים לאחר השימוש בשיפוד, שכן השומן מהבשר זורם למטה. להגנה על גוף החימום התחתון וניקוי מיטבי של המכשיר, הניחו המפתחים מגש מיוחד מתחתיו. ניתן להסיר ולכבס בקלות.

בבחירת מיני תנור למטבח, קחו בחשבון את המאפיינים האישיים של המשפחה ואת הארגונומיה של חלל המטבח. הנוכחות של מצבים שונים תענה על הצרכים של כל בני המשפחה. לדוגמה, צלייה והסעה ימשיכו לגברים. ואת התבשילים האדמדמים יעריכו ילדים. עבור אלה חדשים בבישול, פונקציית Multi-Cook תהיה שימושית.

בסרטון תראו סקירה של תנורים חכמים מבית רדמונד.