כוח לתנור

התנור הוא מכשיר שאף עקרת בית שמכבדת את עצמה לא יכולה בלעדיו. מכשיר זה מאפשר לאפות מוצרים שונים ולהכין מנות מדהימות שלא ניתן להכין בדרך אחרת. אבל ישנם דגמים שונים של מכשירים כאלה, אשר שונים מאוד זה מזה, לא רק במאפיינים ובמראה. הם גם משתנים משמעותית במחיר. בואו ננסה להבין מה נותן את מחווני הכוח השונים של התנור החשמלי, והאם כדאי לקנות דגמים יקרים יותר.

כפי שכבר התברר, טכניקה זו מחולקת לחלקים מסוימים קטגוריות:

• תלוי;
• עצמאי.

הקטגוריה הראשונה מיוחדת בכך שיש לה כיריים בחזית השולטות על המבערים והתנור, ולכן ניתן להשתמש בה רק עם כיריים מקטגוריות מסוימות. למספר תנורים, היצרנים מציעים מיד אפשרויות לכיריים. בנוסף, החיסרון יהיה הצורך בהצבת מכשירים קרובים זה לזה לצורך חיבור. מצד שני, לרוב שני האלמנטים יש אותו סגנון, כך שלא תצטרכו למצוא שום שילוב בעצמכם. חיסרון נוסף הוא שאם הפאנל נשבר, תאבדו שליטה על שני הרכבים.

הקטגוריה השנייה שונה מהראשונה בנוכחותם של מתגים משלה. פתרונות כאלה יכולים לשמש עם כל כיריים או בלעדיהם בכלל. ואתה יכול להטמיע את האפשרויות האלה בכל מקום.

מבחינת מידות, הארונות הם:

• לְצַמְצֵם;
• בגודל מלא;
• רָחָב;
• קוֹמפָּקטִי.

זה ישפיע על האופן שבו התנור המובנה נבנה בקיר או בארון המטבח.

על פי הפונקציונליות של התנור, ישנם:

• רגיל;
• עם גריל;
• עם מיקרוגל;
• עם קיטור;
• עם הסעה.

אם אנחנו מדברים על תלות הטמפרטורה בכוח, אז צריך להבין שהכל יהיה תלוי בשיטות של טכנולוגיית התכנות. לדוגמה, אם תפעיל אותו במצב הפעלה פשוט, אז, נניח, הוא יצרוך 1800 וואט. אבל למספר דגמים יש פונקציה שנקראת "חימום מהיר". בדרך כלל על הטכניקה עצמה, זה מצוין על ידי סמל בצורה של שלושה קווים גליים. אם תפעיל אותו, התנור יגדיל באופן דרמטי את ההספק ל-3800 וואט למשל. אבל זה יהיה רלוונטי עבור כמה דגמים ספציפיים.

ככלל, עוצמת החיבור של תנורים מיצרנים שונים הקיימים כיום בשוק נע בין 1.5 ל-4.5 קילוואט. אבל לרוב, הכוח של הדגמים לא יעלה איפשהו ב-2.4 קילוואט. זה מספיק כדי לספק טמפרטורת בישול מקסימלית של 230-280 מעלות צלזיוס. רמה זו היא סטנדרטית לבישול בתנורים. אבל ניתן לחמם מכשירים עם הספק של יותר מ-2.5 קילוואט לטמפרטורות גבוהות יותר. כלומר, עבורם, האינדיקטורים המצוינים הם הטמפרטורה הממוצעת. והמקסימום יעלה ל-500 מעלות צלזיוס.אבל כאן, לפני הבחירה, עליך לוודא שהחיווט בבית שלך יכול לעמוד בעומס כזה ולא פשוט יישרף ברגע שתפעיל את המצב הזה.

ועוד משהו שצריך להבין - טמפרטורה כזו גבוהה לא מיועדת לבישול. טמפרטורה זו נחוצה בדרך כלל כדי להסיר שומן מהקירות ומדלת התנור. כלומר, אין זה הגיוני לבשל אוכל במקסימום, מכיוון שהחשמל יושקע בשעה עד כדי כך שזה יהיה לא משתלם כלכלית. ויתכן שהחיווט פשוט לא יעמוד בזה. מסיבה זו, אם יש לכם תנור שמייחד אותו בהספק נמוך או נמוך, עדיף להשאיר את הטמפרטורה על 250 מעלות ולבשל עוד קצת, אבל תבזבזו פחות אנרגיה.

אם אנחנו מדברים על מצבי הפעלה, אז אתה צריך להתחיל עם כגון הסעה. אפשרות זו מספקת חימום אחיד של התנור לפני הבישול, גם מתחת וגם מעל. מצב זה יכול להיקרא סטנדרטי, והוא קיים בכל מקום ללא יוצא מן הכלל. אם זה מופעל, אז האוכל נעשה ברמה מסוימת. במצב זה, המאוורר וגוף החימום פעילים, אשר מתחממים באופן קבוע ומחלקים חום בצורה נכונה.

השני נקרא "הסעה + חימום עליון ותחתון". כאן מהות העבודה היא שהעבודה של גופי החימום המצוינים והמאוורר, המפיצה נכון את המוני האוויר המחומם, מתבצעת. כאן תוכלו לבשל בשתי רמות.

המצב השלישי הוא חימום עליון. המהות שלו היא שבמצב זה החום ילך אך ורק מלמעלה. זה הגיוני שאם אנחנו מדברים על מצב החימום התחתון, אז הכל יהיה בדיוק ההפך.

המצב הבא הוא גריל. זה שונה בכך שגוף חימום נפרד עם אותו שם משמש לחימום. בעל שלושה מצבים:

• קָטָן;
• גָדוֹל;
• טורבו.

ההבדל בין שלושתם יהיה מורכב רק בעוצמת החימום השונה של אלמנט זה ובשחרור החום המתאים.

אפשרות נוספת היא גריל הסעה. המהות שלו היא שלא רק הגריל מעורב, אלא גם מצב ההסעה, שעובדים, מחליפים זה את זה. וגם המאוורר יהיה פעיל, ויפיץ באופן שווה את החום שנוצר.

ואפשרות נוספת היא "חימום מואץ". המהות שלו היא שהוא מאפשר לך לחמם במהירות את התנור. אין להשתמש בו לבישול או הכנת מזון. מצב זה פשוט חוסך זמן. אבל לא תמיד חשמל.

אין לבלבל את המצב הקודם עם "חימום מהיר". אפשרות זו נועדה לחמם את חלל כל שטח התנור בפנים. מצב זה אינו חל גם על הכנת מזון. כלומר, ניתן לתאר את שני המצבים כטכניים.

מצב הפעלה נוסף נקרא "פיצה". אפשרות זו מאפשרת לך לבשל פיצה בכמה סיבובים בלבד של מחוג הדקות. אבל זה יכול לשמש גם להכנת פשטידות ומנות דומות אחרות.

אפשרות "קירור טנגנציאלי" נועדה להאיץ את הקירור לא רק של המכשיר, אלא גם את החלל שבתוכו. זה מאפשר למנוע מהכוסות להתערפל בפנים, מה שמאפשר לצפות בבישול האוכל.

מצב מאוורר מאפשר גם להאיץ את ירידת הטמפרטורה בתוך התנור.

הפונקציה הלפני אחרונה שאני רוצה לדבר עליה היא ה"טיימר". פונקציה זו מורכבת מהעובדה שכדי לדעת את טמפרטורת הבישול המדויקת בהתאם למתכון ולזמן הנדרש, אתה יכול פשוט לשים את המנה לבישול, ולאחר הזמן הדרוש, התנור יכבה את עצמו, ויודיע למשתמש על כך באמצעות אות קול.

הדבר האחרון שהייתי רוצה לומר, לסיים את הנושא של מצבי הפעלה - "בישול תלת מימדי". הייחודיות של מצב זה היא שאדים מוזנים לתנור עם זרימה תלת מימדית מיוחדת, שבגללה האוכל לא רק מתבשל היטב, אלא גם משמר את כל התכונות השימושיות והמזינות למקסימום.

אם כבר מדברים על מחלקות צריכת אנרגיה, יש לומר כי הציוד המדובר בחנויות כיום מחולק לדגמים של קבוצות A, B, C. יש גם קטגוריות D, E, F, G. אבל דגמים אלה אינם מיוצרים יותר.

בהתאם להדרגתיות המתוארת, קבוצת צריכת האנרגיה יכולה לנוע בין הערך החסכוני המרבי לחסכוני המותנה. המועילים ביותר מבחינת תכונות האנרגיה שלהם יהיו המודלים המיועדים באותיות A + ו- A ++ ומעלה.

באופן כללי, לשיעורי צריכת החשמל יש את המשמעויות הבאות:

• A - פחות מ-0.6 קילוואט;
• B - 0.6-0.8 קילוואט;
• C - עד 1 קילוואט;
• D - עד 1.2 קילוואט;
• E - עד 1.4 קילוואט;
• F - עד 1.6 קילוואט;
• G - יותר מ-1.6 קילוואט.

לשם השוואה, נציין שההספק הממוצע של דגמי גז יעמוד על עד 4 קילוואט, מה שכמובן יהיה חסרון מאוד מבחינת צריכת משאבים. כל הדגמים החשמליים יהיו בעלי קיבולת של עד 3 קילוואט.

יש לקחת בחשבון שמכשירים מובנים יצרכו יותר אנרגיה משמעותית ממכשיר עצמאי. הגרסה המובנית הממוצעת תצרוך כ-4 קילוואט, והגרסה העצמאית לא תעלה על 3.

ו אתה לא צריך לזלזל בגורם הכוח ככזה, כי די הרבה תלוי בו.

• כמות החשמל תהיה תלויה בקיבולת, הנצרכת, כתוצאה מכך, החשבון עבור צריכת החשמל בסוף החודש. ככל שהתנור חזק יותר, כך הצריכה גדולה יותר.
• דגמים בעלי הספק גבוה יותר יתמודדו עם בישול מהיר יותר מאשר דגמים עם הספק נמוך. עלות האור מופחתת, כאמור לעיל.

כלומר, לסיכום האמור לעיל, אם נדע כמה הציוד המעניין אותנו צורך, נוכל למצוא את האופציה המשתלמת ביותר כך שתיתן מקסימום יעילות במינימום עלויות חשמל.

אם יש צורך או רצון לחסוך בחשמל, יש ליישם זאת בפועל הטריקים הבאים:

• אין להשתמש בחימום מוקדם, אלא אם כן המתכון דורש זאת;
• ודא שדלת הארון סגורה די בחוזקה;
• במידת האפשר, לבשל מספר מנות בו זמנית, מה שיחסוך בחימום;
• להחיל חום שיורי כדי להביא את האוכל לשלב המוכנות הסופית;
• השתמש בכלים של צבעים כהים, אשר סופג חום טוב יותר;
• במידת האפשר, השתמש במצב טיימר, אשר יכבה אוטומטית את התנור מיד לאחר הבישול, ובכך ימנע צריכת חשמל מיותרת בזמן שהמשתמש עסוק בעסק אחר.