- מחברים: ניו זילנד, הארווי הול
- טַעַם: מתוק עם טעם מעט חמצמץ
- נוכחות של קוצים: כן
- הערכת טעימה: 4,5
- משקל ברי, ג: 10-17
- גודל ברי: גדול
- צבע ברי: שחור עם ברק סגול כהה
- תקופת פרי: יוני-יולי ונקצר תוך 6-8 שבועות
- תְשׁוּאָה: 12-15 ק"ג לשיח
- עמידות לכפור, מעלות צלזיוס / עמידות חורף: נמוך
Blackberry Karaka Black מדהים עם גודל הגרגרים שלו, אבל בטיפול זה צמח קפריזי למדי שמפחד מכפור. למרות זאת, המגוון לא הפך פחות מבוקש בקרב גננים.
היסטוריית רבייה של הזן
הביא את קארקה בלאק בניו זילנד. היום אנחנו צריכים להיות אסירי תודה על הופעתה בפני המדען והמגדל הארווי הול.
תיאור המגוון
השיחים גדלים קומפקטיים, עם גובה מרבי של 2 מטרים. למין המתואר יש קוצים, אז אתה צריך להיות זהיר בעת קטיף פירות יער.
העלווה בצבע ירוק בהיר. יש שיניים בקצוות. חוטים ארוכים אינם נחתכים, מה שמאפשר לך להגדיל את מספר הפרחים על היורה.
האינטרנודים קצרים, מסיבה זו נוצרים ניצני פרי רבים על היורה. כאשר הצמח מתחיל לשאת פרי, הוא מכוסה כמעט לחלוטין בפירות יער מסיביים.
מונחי הבשלה
שיחי אוכמניות מתחילים לשאת פרי בחודשים יוני-יולי. הפירות נקצרים תוך 6-8 שבועות. מגוון זה שייך למוקדמים.
תְשׁוּאָה
משיח אחד של Karaka Black, אתה יכול לאסוף בין 12 ל 15 קילוגרם של פירות יער בשלים.
הצמח מתחיל לשאת פרי שנה לאחר השתילה. זה נכנס לתוקף רק למשך 3-4 שנים. צוין כי באנגליה ניתן לקצור עד 35 קילוגרם פירות מזן זה.
פירות יער וטעמם
פירות היער נהדרים במיכלים למספר ימים. ניתן לצרוך אותם גם טריים וגם קפואים. הפירות מתאימים לפתנים, מיצים וריבות.
הפירות שחורים עם גוון סגול. טעמם מתוק, אבל יש חמיצות קלה.
בשר הגרגרים עסיסי, צפוף. צורת הפרי היא כמו גליל מוארך. המסה של ברי אחד יכולה להגיע ל-10-17 גרם.
תכונות גדלות
כמות הקציר תלויה היכן בדיוק החליט הגנן לשתול את הצמח, ואיזה חומר שתילה איכותי נבחר.
בחירת אתר והכנת קרקע
אם השתילים נרכשו במשתלה ונמצאים במיכל, אז ניתן לשתול אותם באדמה פתוחה לאורך כל העונה. להישרדות טובה, הצמח מועבר לקרקע יחד עם גוש אדמה.
אם השתילה מתבצעת באזור עם אקלים ממוזג, מומלץ לשתול בתחילת האביב, לפני פריחת הניצנים. יש מספיק זמן עד הסתיו כדי שמערכת שורשי האוכמניות תתחזק והצמח יתכונן לחורף. אם תשתלו שתילים בסתיו, אין ערובה שהם ישתרשו היטב ולא ימותו כשמגיע מזג האוויר הקר הראשון. בדרום ארצנו תיתכן ירידה מאוחרת, אך תמיד כמה חודשים לפני תחילת הכפור.
אוכמניות אוהבות את השמש, לכן יש לבחור את המקום המתאים לה. הטעם והצבע של פירות היער תלויים מאוד בכמות אור השמש המתקבלת. אתה יכול לגדל פירות יער של טעם טוב עם הצללה קלה, אבל אתה צריך לדעת שמספר ניצני הפירות באזור כזה מצטמצם.
האדמה האידיאלית לסוג זה של טיט, בעוד שה-pH צריך להיות מעט חומצי או ניטרלי. זנב סוס או חומצה יספרו לכם על האדמה החומצית באתר.אתה יכול לשנות את ה-pH על ידי הוספת סיד. יש 500 גרם למ"ר שטח.
אתה יכול אפילו לגדל אוכמניות על אדמה חולית, אבל באותו זמן, הגנן יצטרך ליישם כל הזמן דשן ולחות. ברי זה לא יגדל בשפלה, מכיוון שיש הרבה לחות לאחר הגשם. עם אדמה גדולה ספוגת מים, הצמח סובל מפטרייה.
אם שתילת שתילים מתוכננת לסתיו, עבודת ההכנה מתחילה בעוד שבועיים. אם באביב, אז האתר מוכן בסתיו.
רצוי לחפור את האדמה, להסיר עשבים שוטים, לחפור בור בגודל 45x45 ס"מ. מגוון זה אינו יוצר יורה רבים, ולכן כדאי להשאיר 1-1.5 מ' בין הצמחים.
הרכיבים הבאים מונחים על תחתית הבור:
2 ק"ג חומוס;
100 גרם של סופר פוספט;
40 גרם מלח אשלגן, או שאתה יכול להחליף אותו ב-100 גרם אפר עץ.
כדי לשפר את תהליך ההשתרשות, מומלץ מראש לטבול את השתילים בתמיסת קורנבין.
קִצוּץ
לאחר הוצאת הפירות מהשיחים גוזמים את הענפים הישנים. אין צורך בהם יותר, הם רק מתחילים למנוע מיצרים צעירים להתחזק, לקחת מים ויסודות קורט.
בשיח בוגר, זה מספיק להשאיר 6 עד 8 ענפים. יורה לרוחב וצמרות לא נצבטים, מכיוון שיש מספיק ענפי פרי בלעדיו.
השקיה והאכלה
כדאי להשקות את האוכמן רק כאשר לא ירד גשם במשך זמן רב, ורק שיחים צעירים. למבוגרים יש מספיק לחות בכל מקרה, אבל בתקופות של בצורת קשה, וכאשר מתחילים להיווצר פירות, השקיה היא הכרחית. צמחים בני שנה מושקים פעם בשבוע.
עמידות לכפור והכנה לחורף
המגוון המתואר אינו מותאם כלל לכפור, ולכן אינך יכול להסתדר בלי מחסה. החומר המיוחד הוא אידיאלי עבור זה.
מחלות ומזיקים
ניתן למזער בעיות של מחלות ומזיקים על ידי ביטול גידולי לילה, פטל ותותים בקרבת מקום. כטיפול מונע משתמשים בקוטלי פטריות, סולפט נחושת וחליטת שום. העיבוד חייב להתבצע 2 פעמים בשנה: בסתיו ובאביב.
שִׁעתוּק
ניתן להפיץ את הזן במספר דרכים:
שכבות;
pulping (השרשה של ניצני הקודקוד של היורה).
אתה לא צריך לצפות לכמות גדולה של צמיחה מהשיחים, אבל אתה יכול לפגוע בשורש בכוונה עם חפירה, ואז מספר הצמחים הצעירים יגדל.
אם אנחנו מדברים על משתלות, אז כאן הרבייה מתבצעת על ידי גזרי שורש או ירוקים.