- מחברים: ארה"ב, אוניברסיטת ארקנסו
- טַעַם: קינוח, מתוק עם חמיצות עדינה
- רֵיחַ : מבוטא עם תווי פטל
- נוכחות של קוצים: כן
- משקל ברי, ג: 13-23
- גודל ברי: גדול מאוד
- צבע ברי: שחור
- תקופת פרי: מסוף יולי או אוגוסט, תוך 6 שבועות
- תְשׁוּאָה: 10 ק"ג לשיח, 4-6 t/ha
- מיקום הורדה: חסין טיוטה
עכשיו אתה יכול לקנות כל סוג של פירות יער באיכות מעולה. בין כל זני הפטל שחור בולט זן Kiova. במאמר זה נשקול את התכונות של המין, התשואה, הטעם של פירות יער, דרישות אגרוטכניות ושיטות רבייה.
היסטוריית רבייה של הזן
בלקברי קיובה הופיעה באמריקה במדינת ארקנסו ב-1996. כדי להשיג הכלאה זו, נחצה זוג הורים, כלומר: קשת. 791 ו-Arc. 1058. הזן שנוצר קיבל שם של שבט אינדיאני. בתרגום מאנגלית, יש שתי וריאציות של השם: Kiova ו- Kiowa, שתי האפשרויות נכונות.
תיאור המגוון
שיחי אוכמניות קיובה זקופים, גדלים עד 1.5-2 מ' אורך, אינם מתפשטים על הקרקע ואינם מתכופפים. יש קוצים גדולים, חדים וקשים מאוד בכל הענף. בשל גובה הגפן, יש צורך להתקין סבכות או סוג אחר של הידוק של ענפים. הענפים יוצרים מספר רב של יורה, כמו גם שורשי יורה.
העלים של השיחים גדולים, בצבע ירוק כהה, יש קטעים על פני השטח, והקצוות עם חריץ קטן. קוצים קטנים נמצאים בחלק האחורי של העלים.
הפריחה לבנה בעיקרה, אך ניתן למצוא גם פרחים ורודים.
יתרונות עיקריים:
פירות גדולים לאורך כל הפרי;
יָבִילוּת;
איכויות טעם.
החסרונות כוללים:
עמידות נמוכה לכפור;
מספר רב של קוצים.
מונחי הבשלה
תקופת ההבשלה של אוכמניות קיובה מאוחרת. למרות שהפריחה מתחילה במאי, הפירות מבשילים רק באמצע יולי. הפרי מתרחש תוך 6 שבועות. הרבה תלוי באזור הגידול ובתנאי האקלים של העונה.
תְשׁוּאָה
ל-Blackberry Kiova יש תשואה גבוהה. במצב החם של ארקנסו, היבול מגיע ל-4-6 טון לדונם.
על שטחה של רוסיה, האינדיקטורים הם כדלקמן - מ -10 ק"ג נאספים משיח אחד.
פירות יער וטעמם
הפירות של האוכמניות Kiova הם מהגדולים מבין כל הזנים הידועים. משקלו של ברי אחד הוא בממוצע 13 גרם, אבל יש גם פירות גדולים כאלה שמגיעים למשקל של 23 גרם.
צבע הגרגרים שחור, יש ברק ופריחה אופיינית. הצורה חרוטית, מעט מעוגלת בקצוות. העיסה עסיסית והעור מוצק. הטעם מתוק וחמוץ, אבל יותר מתוק. זרעים בינוניים. הארומה בולטת, מזכירה את הארומה של פירות יער.
תכונות גדלות
אוכמניות הן מאוד לא יומרות, אבל כדאי לעקוב אחר כמה כללי גידול כדי שהתשואה של זן זה תישאר במיטבה.
יש צורך לשתול שתילים באדמה הפתוחה בתחילת האביב, מכיוון שלקיובה יש עמידות ירודה לכפור. ובמהלך עונת הקיץ, שורשי השתיל ישתרשו באדמה, ואז יהיה קל יותר להעביר כפור.
כדאי לבחור במקום דרומי, שהרוחות לא נושפות כל כך חזק, שבו השמש תמיד זורחת. למרות שפטל שחור אוהב את השמש, יש צורך ליצור צל חלקי כדי שהגרגרים לא יישרפו באור שמש ישיר.
יש לשתול אותו על תל קטן כדי למנוע מגע מתמיד עם מי התהום.
כדי לחמצן את מערכת השורשים, יש צורך לשחרר מעת לעת את הקרקע סביב הענפים, אם הקרקע אינה מכוסה מאלץ. יש צורך לשחרר בין השורות לעומק של לא יותר מ-15 ס"מ, כ-6 פעמים בעונה, תוך הסרת עשבים שוטים. מסביב לגפן יש לשחרר 3 פעמים בעונה בעומק של לא יותר מ 5-8 ס"מ.
אין לשתול ליד פטל, ורדים, ורדים ותותים, לגידולים אלו יש את אותם מזיקים.
בחירת אתר והכנת קרקע
לפני שתילת שתילים, אתה צריך להכין את האדמה. עדיף לחפור את האזור הנבחר עם חומוס ומינרלים שימושיים תוך חודש. תנו לאדמה לנוח ורק אז שתלו אותה.
לפני השתילה יש לבדוק כי לשתיל יש 2 נצרים חזקים, שורשים מפותחים, ויותר מניצן אחד.
יש לחפור את החורים בעומק 50 ס"מ וברוחב 50 ס"מ. השתיל מורידים לתוך החור, שם מכינים שקופית קטנה של אדמה רופפת, מעורבבת עם מינרלים שימושיים. בהדרגה, השתיל מתמלא, האדמה נדחסת, וצווארון השורש נשאר מעל הקרקע. את השיחים נשפכים עם דלי מים של 5 ליטר. יש לכסות את השטח סביב הגפן בספוג.
מכיוון שגפני אוכמניות גדולות למדי, המרחק בין השיחים צריך להיות לפחות 1.2-1.5 מ', ו-2 מ' צריכים להישאר בין השורות.
קִצוּץ
בסתיו, לאחר הקטיף, כדאי לגזום את הגפנים שהניבו פרי בשורש, וכן את הענפים שנפגעו מהמחלה. כל חתך מעובד עם מגרש גינה.
באביב כורתים ענפים יבשים וכאלה שנשברו.
עמידות לכפור והכנה לחורף
עמידות לכפור בפטל שחור נמוכה, ולכן הצמח צריך להיות מכוסה לחורף. כדי לעשות זאת, אתה צריך להסיר את הגפנים מהסבכות, לסובב אותם בזהירות ולשים אותם על הלוח. כיסוי פשוט או אגרופייבר לא יעבוד עבור זן זה בגלל הקוצים החדים מאוד. לכן, תחילה כדאי להניח ענפי אשוח מעל הגפנים, ורק לאחר מכן לכסות את השיחים.
שִׁעתוּק
רבייה של אוכמניות קיובה מתרחשת על ידי ייחורים ויורה שורש. אפשר גם להתרבות על ידי זרעים, אבל במקרה זה, הקציר יגיע רק ל-4 שנות צמיחה.
עבור ריבוי על ידי ייחורים, אתה צריך לחפור שורש גדול ועבה ולחלק אותו כך שיחור אחד הוא 10-15 ס"מ. אם אתה עושה ייחורים באביב, אז אתה יכול לחפור אותם לאדמה פתוחה, אם בסתיו, אתה יכול להסיר את הייחורים במקום חשוך וקריר על ידי הטמנתם בחול רטוב.
במהלך העונה, השיחים נותנים הרבה צמיחה שורשים. השיח הבריא והחזק ביותר נבחר, יורה מופרדים ממנו ונחפרים החוצה. בעת ההשתלה, אורך היורה צריך להיות 30, מקסימום 40 ס"מ, האורך נמדד ממערכת השורשים. אתה יכול להשתיל את היורה מיד למקום חדש.