תיאור וניואנסים של גידול אוכמניות לגינה

לא כל גנן מחליט לקשט את חלקתו בפטל שחור לגינה, אבל מי שקטף את הגרגרים המתוקים והריחניים האלה לפחות פעם אחת הופך לאוהד של התרבות הזו לנצח. למרות העובדה שגידול צמח זה טומן בחובו קשיים מסוימים, לא ניתן לקרוא לו קשה מדי.

אוכמניות גן נראות כמו שיח או גפן שיח עם גזע כיפוף מושלם, ברוב המקרים, מכוסה בשפע בקוצים. כיום, לעומת זאת, מגדלים באופן פעיל זנים חסרי קוצים של פירות יער בעלי חסינות חזקה יותר ותורמים להשגת יבול שופע. בגובה, הצמח מסוגל להימתח עד 2 מטר בנוכחות תמיכה מתאימה. העלים שלו צבועים בגוונים שונים של ירוק, וקוטר הניצנים שנפתחו מגיע ל-3 סנטימטרים. תרבות הפריחה באזורים שונים יכולה להימשך מיוני עד אוגוסט, ותקופת הפרי נמשכת ימים מתחילת אוגוסט ועד הכפור הראשון, כלומר עד אוקטובר בערך.

אוכמניות גן "מספקות" לגננים פירות מוצקים, בצבע חום כהה, סגול עמוק או אפילו שחור. לפעמים פני היער מכוסים בפריחה קלה. התרבות עצמה נחשבת ליצרנית מאוד ומאפשרת לאסוף בין 7 ל-15 ק"ג פירות מכל שיח. שיח לא יומרני גדל אפילו בתנאי בצורת, אבל עדיין מעדיף להשקות לפחות כמה פעמים בחודש.

כל האפשרויות הקיימות עבור אוכמניות גן מחולקות בדרך כלל לקומאניק, כלומר טל זקוף וזוחל. הקבוצה השנייה מאופיינת בנוכחותם של יותר מ-40 זנים חסרי קוצים הסובלים היטב טמפרטורות נמוכות ובאופן עקרוני, הם חסרי יומרות. לדוגמה, אלה הם Netchez ו-Chester Thornless, שמייצרים יותר מ-20 ק"ג של יבולים בכל עונה. זן "נצ'ז" מבשיל עד השבוע השני של יוני ומשמח עם פירות יער גדולים במשך חודש וחצי. למרבה הצער, עמידות הכפור שלו ממוצעת, ולכן השיח אינו סובל טמפרטורות מתחת ל-15 מעלות. להיפך, אוכמן צ'סטר Thornless אינו מפחד לרדת מתחת ל-30 מעלות.

רוב הגננים סבורים שרק שתילת אביב מתאימה לפטל שחור לגינה. העברה לקרקע פתוחה צריכה להתבצע אי שם באפריל, אך העיתוי המדויק נקבע בהתאם לתנאי האקלים של האזור. בכל מקרה, האדמה כבר הייתה צריכה להתחמם מספיק, ההסתברות להחזרת הכפור הופחתה לאפס, טמפרטורת האוויר הוגדלה ל-15 מעלות, והכליות עדיין לא נפתחו.אם עדיין נבחר נטיעת סתיו, אז באוראל, באזור מוסקבה או באזור לנינגרד ניתן לארגן את זה מאמצע אוקטובר עד אמצע נובמבר, ובאזורים הדרומיים - כך בדרך כלל עד אמצע דצמבר. חשוב שזמן נטיעת הסתיו מתוכנן לפחות 20-30 ימים לפני הכפור הראשון.

בדאצ'ה או בחלקה האישית, כדאי לבחור מקום מואר היטב, אך מוגן מפני רוחות וטיוטות. עמידה בתנאי זה חשובה ביותר, שכן מאמינים כי המשבים החזקים הם שפוגעים בפירות ובעלים וגם משבשים את תהליך ההאבקה. לדוגמה, ניתן לתכנן מיטה לגינה לצד גדר. והכי חשוב, התרבות משתרשת בצד המערבי והדרום-מערבי של האתר. אוכמניות אוהבות אדמה מזינה וחדירות אוויר טובה. זה טוב אם מתברר כי מדובר בחמר או בתערובות אדמת חולית. אתה לא צריך לשתול שיחים על קרקעות קרבונט, כפי שהם ישלול מהצמח מגנזיום וברזל.

רמת החומציות האופטימלית היא 6 יחידות. הערוגות שעליהן יש לשתול את פירות היער חייבות להיות נקיות מעשבים שוטים כבר בסתיו הקודם, או 2-3 שבועות לפני הליך אוקטובר, וכן נקיות מנבגים של מחלות וזחלי מזיקים. אם האדמה בגינה מוזנת באופן קבוע, אז אין טעם לדשן בנוסף, כי השיח המוזן יתר על המידה, למרות גודלו המוגדל, נושא גרוע מאוד. אחרת, כשלושה שבועות לפני ההליך, יהיה צורך להעשיר את הבאר ב-150 גרם של סופר-פוספט, 5 ק"ג של זבל רקוב או קומפוסט, כמו גם 50 גרם של מלחי אשלגן.

שתילי אוכמניות יש לבחור בחוכמה. באופן אידיאלי, אלו צריכות להיות דגימות שנתיות עם מערכת שורשים בוגרת ארוכה מ-10-15 ס"מ ושני גבעולים בריאים, שקוטרם עולה על 5 מילימטרים. תנאי חשוב הוא גם נוכחות של כליה על השורשים. עומק ורוחב החור נקבעים בהתאם לגיל ומצבו של חומר השתילה. בכל מקרה יש לשמור על מרחק של 1 מטר בין כל שיח לצמחים או מבנים אחרים. למעשה, ככל שמדד זה גבוה יותר, כך האוכמן יראה את עצמו טוב יותר.

ערכת שתילת השיח נקבעת על בסיס המהירות בה גדלים היורה, כמו גם כיצד התרבות מעובדת בדרך כלל. אז, שיטת הבוש מיועדת לזנים שגדלים בצורה גרועה. במקרה זה, מותר לשתול כמה שתילים בחור אחד, ויש לחפור את השקעים עצמם לפי ערכת 1.8 על 1.8 מטר. חלופה לבושי היא שיטת הטייפ. לדבריו, השתילים ממוקמים בשקע מוארך ברווח של 1 מטר, ונותר רווח של 2–2.5 מטר בין השורות.

לאחר שתילת חומר השתילה, מפזרים את שורשיו כך שכליית הבקרה יורדת 2-3 סנטימטרים מתחת לאדמה. זה יהיה גם נכון להשאיר שקע קטן ליד השיח, שבו תצטבר לחות. האדמה בערוגות נטרקת היטב, וכל דגימה של אוכמניות מקבלת בין 3 ל-6 ליטר מים. כאשר כל הנוזל נספג, יהיה צורך לרפש את פני השטח בזבל או קומפוסט, וליצור שכבה בעובי של כ-4 סנטימטרים. בנוסף, כל שתיל נטוע יצטרך להתקצר איפשהו עד לגובה של עשרים סנטימטרים ולהיפטר מענפי פרי.

לאחר החורף נהוג לדשן את אוכמניות הגינה בתרכובות המכילות חנקן, המזרזות את התפתחותם של נבטים שנתיים. לשם כך, כל שיח מקבל כ-50 גרם חנקתי אמוניום, המוטבעים באדמה עד לעומק של 10-15 סנטימטר. מי שמעדיף חומר אורגני יכול להאכיל את הצמחים באביב בזבל חזירים או גללי תרנגולות המכילים גם חנקן. כדי להאיץ את הבשלת הפירות, מוצע להשקות את השיחים בתמיסת סופרפוספט 10%.כמה הליכים מאורגנים עם מרווח של שבועיים.

תרבות דורשת אלמנטים אחרים אחת ל-3-4 שנים. גננים מתחילים יכולים להשתמש במתחמי מינרלים מוכנים, ולמומחים מנוסים יהיה קל יותר להכין שילוב של 10 ק"ג קומפוסט או חומוס, 100 גרם סופר-פוספט ו-30 גרם אשלגן גופרתי. כמות זו צריכה להספיק למטר מרובע אחד של שתילה. זה צריך להיעשות לאחר קצירת הגרגרים.

מכיוון שפכטל גן גדל במהירות, הם דורשים באופן קבוע סוגים שונים של גיזום. לדוגמה, על מנת לעורר את היווצרות מערכת השורשים בשנה הראשונה, יהיה צורך להסיר את התפרחות מהשיח. בשנה שלאחר מכן, היורה מתקצר למטר וחצי, והחתך נוצר בהכרח מעל הניצן שלא בקעה. עם תחילת האביב, כל האזורים הקפואים מעל ניצנים חיים מנותקים מהענפים. עם בוא הקיץ, כל הגבעולים המיותרים מוסרים, למעט 5-7 החזקים ביותר, והחלק העליון של יורה צעיר נחתך ב-5-8 סנטימטרים. בנוסף, כדי לעורר את חידוש השיח, נהוג להסיר זרעים בני שנתיים.

קשירת פטל שחור מקלה על זרימת קרני השמש אליו, ולכן משפרת את הפרי. בנוסף, ההליך פותר את נושא השברים של כיפוף יורה, וגם עושה את הקציר נוח יותר. הבירית הראשונה מתבצעת באביב, כאשר הסבירות לחזרת הכפור נעלמת, והשנייה - בסתיו, בסוף הקציר. גבעולים זוחלים קבועים בדרך כלל במפלס התחתון של הסורג, ושנתיים - על גבי התמיכה. זנים זקופים בנוסף נוטים מעט לצד אחד, והזרעים הגדלים שלהם קשורים לקצה הנגדי.

טיפול ביבול המתכונן לחורף עשוי להיות שונה בהתאם לגיל ולמאפייני ההתפתחות של השיח. לדוגמה, דגימות שחיות בחממה יספיקו כדי לקשור עם צרור ולשים אותן מתחת לסרט בתעלה.

• בלי קוצים. זנים חסרי קוצים צריכים להיות מכוסים בזהירות במיוחד באזורים עם חורפים קרים, למשל: בסיביר או באורל. אחרת, העבודה מתבצעת באותו אופן כמו במקרה של דגימות עוקצניות.
• שתילים. לפני החורף, פטל שחור של השנה הראשונה לחיים נחתכים לשניים או שלושה מהיורה החזקים ביותר. הנטיעות מושקות בשפע ומוחבאות מתחת לחומר הכיסוי.
• צָעִיר. קל יחסית לטפל בפטל שחור זוחל, שכן לפני החורף מספיק להסיר אותם בתעלה שנחפרה באדמה הפתוחה. אם לזן אין קוצים, בנוסף, השיח יצטרך להיות עטוף באגרופיבר. כיפוף של מינים זקופים לקרקע מתחיל אפילו בטמפרטורות מעל האפס. אם הצמח מתנגד, אז הוא מתכופף במספר גישות או משוקלל בנוסף עם משקולות. חשוב לזכור כי היורה לא צריך להיות מכוון למרכז השיח, אלא מולו.
• הישנים. לפני החורף, השיח הישן מתחדש, ולאחר מכן מכוסה בחומר מיוחד. עדיף לעשות זאת במספר שלבים: ראשית, בעזרת חוט, ליצור צרורות, לאחר מכן לכופף אותם לקרקע ולאחר שבוע-שבועיים, לעטוף אותם עם agrofibre.

ריבוי אוכמניות מבוצע במספר דרכים. השכבות האפיקיות מעורבות בדרך כלל בחודשי האביב. לשם כך, גזע הטיפוס פשוט נמשך אל פני השטח של הגן, והחלק העליון שלו מכוסה באדמה. לאחר מרווח זמן קצר, יריות השורש מנקרות את החתך, והניצנים שנמצאים באדמה משחררים ענפים חדשים.בשלב זה, התינוק החדש רשאי להתנתק מהמופע המקורי. רבייה על ידי שכבות אופקיות מתרחשת בגיל דומה. היורה נוטה לכיוון הקרקע ונקבר לחלוטין. ברגע שמופיעים שיחים חדשים מעל פני השטח, ניתן להפרידם זה מזה ולהעבירם לבית גידול חדש. רבייה על ידי מוצצי שורשים היא גם די פשוטה. עדיף לבחור את הדגימות שאורכן לפחות 10 ס"מ. בעת בחירת שיטת חלוקה, השיח מוסר לחלוטין מהאדמה ומחולק למספר שברים מפותחים.

ריבוי על ידי ייחורים משמש עבור הזנים היקרים ביותר. חומר השתילה נקצר בחודשים מאי או יולי: זה צריך להיות חלק מהיורה עם ניצן ועלה. החתך התחתון של הזרד מטופל בחומר מגרה, ולאחר מכן הוא נטוע במיכל מלא בכבול וורמיקוליט. על מנת שהענף יווצר שתיל מן המניין, עליו לצמוח מתחת לניילון נצמד או לכובע שקוף. באופן עקרוני מתאים לפטל שחור לגינה ולשיטת הזרעים. הזרעים נשמרים תחילה במשך 3 שעות במים ובמשך 3 ימים במטלית לחה, ולאחר התפחה הם מעמיקים לתוך האדמה ב-8 מילימטרים. הקרקע נדחסת ומשקה, והמיכלים עצמם מועברים לחלל בו הטמפרטורה אינה עולה על +5 מעלות. לאחר מספר חודשים, המיכלים מועברים לחום.

אחת המחלות הנפוצות ביותר של אוכמניות גן היא חלודה עמודית, אשר מסומנת על ידי הופעת כתמים חלודים על להבי העלים. לצורך טיפול מונע, יש לרסס את התרבית באחוז אחד של נוזל בורדו. ההליך מתבצע פעמיים: כאשר מופיעים עלים צעירים ולאחר הפרי. אנתרקנוז מתבטא בסוף האביב או בתחילת הקיץ, במיוחד מחמיר על ידי גשמים עזים. על מנת למנוע הופעת כתמים סגולים ואדומים חיוורים, יהיה צורך להאכיל את הצמח ולעשב אותו בזמן.

כדי למנוע התפתחות של סוגים שונים של ריקבון, אסור לעבות נטיעות. התמודדות עם כתמים וטחב אבקתי יטופל באותן הכנות כמו לחלודה. בקרב חרקים, פטל שחור סובלים לרוב מקרציות, זחלים, כנימות, מפצחי אגוזים וכן מגוון מיוחד של עש, חדקוניות וחיפושיות. כדי להילחם בהם, נטיעות צריך להיות מטופלים עם קוטלי חרקים: "Aktellik", "Akarin" או "Fitoverm".

אחת הטעויות העיקריות של גננים מתחילים היא ההחלטה לגדל נציגים של זן שלא היה ידוע בעבר. במקרה זה, קל מאוד לבלבל הן עם עיתוי ההשתלה באדמה פתוחה, והן עם הטיפול הכללי ביבול.

בעיות מסוימות נגרמות משימוש בחומר שתילה מקולקל או מזוהם. הפרות נפוצות כוללות אי שמירה על הפערים בין שתילים בודדים, שתילה בצל, מריחה מוגזמת של חומר אורגני או התקנת סבכה לאחר השתלת שתילים באדמה הפתוחה, דבר הפוגע באופן משמעותי במערכת השורשים.