בחירת כיריים עם שתי מבערות גז

תנורי גז מובנים הפכו למבוקשים, הפופולריות שלהם הולכת וגדלה. אנשים רבים נוהגים לקנות כיריים קטנות, למשל, כיריים גז עם 2 מבערים, שיספקו משפחה של 2-3 נפשות.

הם זמינים בשני שינויים: תלויים עשויים באותו דיור עם תנור, לעצמאיים יש עיצוב משלהם. כיריים מובנית גז סטנדרטיות עם 2 מבערים אינו שונה מבחינה פונקציונלית מתנור הגז הקלאסי, יש לו את כל הפרמטרים הטכניים העונים על דרישות הפעולה ובטיחות השימוש. הממדים תלויים בעיצוב והם מחולקים באופן הבא:

• משטח שולחן, עם ממדים של 30-40 ס"מ ברוחב, 50-60 ס"מ אורך, לא תופסים הרבה מקום במטבח;
• קוֹמָה, בעלי גובה של 85 ס"מ, רוחב של 30-90 ס"מ ועומק של 50-60 ס"מ, מכילים מקום לאחסון כלים;
• מוטבע לוחות עם ממדים של 29-32 ס"מ ברוחב ו-32-53 ס"מ באורך, תופסים את השטח הקטן ביותר, יכולים להיות ממוקמים על כל משטח.

אמייל, לרוב לבן. זה נראה מאוד אסתטי, הוא נשטף היטב עם שימוש בכימיקלים. מגן על הלוח מפני קורוזיה מתכת, אך לפני הופעת נזק מכני לציפוי, שבבים, שריטות. נירוסטה, מתאים לסגנונות עיצוב מטבחים מודרניים. היא לא מפחדת מלחץ מכני, היא סובלת את ההשפעות האגרסיביות של כימיה.

לזכוכית מחוסמת יש ציפוי מתקדם יותר בחוזק גבוה. הוא סובל טמפרטורה קיצונית. עבור כביסה וניקוי, אתה צריך לרכוש חומרים מיוחדים. זכוכית קרמיקה דק, חלק לחלוטין, אבל ציפוי שביר, יכול להישבר מפגיעה חזקה. זה יכול לעמוד בטמפרטורות גבוהות; מבערים חזקים מותקנים מתחת לכיריים כאלה.

עצמאי, עצמאי, ללא תנור, המכשיר של לוח הגז הוא האפשרות הטובה ביותר בעת שימוש בגז בבקבוקים, כאשר חיסכון בצריכת הגז הופכת לרווחית. התקנה וחיבור של המשטח לצילינדר אינם קשים, כמו גם ניתוק. שני מבערים, בהם מצוייד המכשיר, מאפשרים לבשל כל מאכל, לספק את הצרכים של אוכל חם למשפחה קטנה.

הוא אינו מתאים לבישול מקצועי, מסעדות ולמשפחה גדולה. הכיריים המובנות עם שתי מבערות מיועדות דווקא לבישול מהיר של אנשים צעירים ונמרצים. לכן, הוא מספק אפשרות נוספת "מבער אקספרס" בהספק גבוה של 3 קילוואט כדי להאיץ את תהליך ההרתחה והבישול.למבער השני יש 1 קילוואט בעירה רגילה.

הכיריים מכוסים במשבצת ברזל יצוק, חזקה מאוד ואמינה, שיכולה לעמוד במחבת כבדה, למשל, עם בורשט. הכיריים מצוידים באפשרות הצתה חשמלית נוחה ושימושית, המקלה על הבישול - ללא שימוש בגפרורים ובמציתים, אתה רק צריך לסובב את כפתור הכוונון וללחוץ עליו.

לוחות מובנים שונים באופן מהותי באופן הפעלתם. ישנם שני דגמים זמינים.

• מתכוונן מכאני על ידי סיבוב הכפתורים. שיטה פשוטה ונוחה, אך לא מאוד פונקציונלית, שאינה מאפשרת לך לווסת במדויק את עוצמת אספקת הגז ולשלוט על משטר הטמפרטורה של הבישול.

• נשלט אלקטרונית, המצויד בלוח מגע בחזית הכיריים. זה מספק לא רק דיוק, אלא גם את היכולת לווסת תהליכים נוספים אחרים.

הטיפול באריחים המובנים תלוי בסוג הדגם הנבחר ובחומר המשמש בייצורו. האתגר הוא לנקות ולנגב במהירות ובמהירות את כל המזון העודף שעלה לפני השטח במהלך הבישול. זה מספיק כדי לבחור נכון את חומר הניקוי ולהגן על פני השטח מפני לחץ מכני. לפעמים קשה לנקות מזון שרוף.

על מנת לשמר ולא לקלקל את פני השטח, כדאי לשים לב לבחירת המנות. הוא צריך להיות שטוח, ללא בליטות ועם תחתית עבה, וגודלו צריך להתאים לקוטר להבת המבער. לאחר הבישול הם ממתינים עד שהכיריים יתקררו לחלוטין כדי לא לשרוף את עצמם, ואז הוא מנותק מהגז, ומההצתה החשמלית - מרשת החשמל. הרשת והמבערים מוסרים ומושרים במים חמים ובמי סבון כדי להשרות.

גז בוער משחרר זיהומים מזיקים רבים ופיח לחלל האוויר של המטבח. מטעמי בטיחות, יש להתקין קולט אדים מעל הכיריים. בנוסף, לאחר הבישול מומלץ לאוורר היטב את החדר. צבע הלהבה מהמבער מנוטר כל הזמן. אם הזוהר הכחול הבטוח משתנה לזוהר לא אחיד עם הבזקים צהובים ויש עקבות עישון על פני כלי הבישול, הדבר מעיד על בעיה באספקת הגז או על הידרדרות באיכותו. זה נכון במיוחד עבור גז נוזלי בבקבוקים.

דגמים של כיריים עם מחירים נמוכים, השייכים למעמד התקציב, יש סט מסוים של אפשרויות המספקות את הבישול היומי הנוח. אבל ההתקדמות לא עומדת במקום, ודגמים משופרים מוצעים לצרכנים. תכונות נוספות כוללות את הדברים הבאים.

• כדי להפחית את הסכנה במקרה של כיבוי פתאומי של בעירה במבער, מסופקת פונקציית הגנה "בקרת גז" המספקת חסימה מיידית של אספקת הגז.
• נוח לספק לכל מבער טיימר, במיוחד בבוקר, כשכולם ממהרים לעסקים, ופשוט אין זמן לעקוב אחר זמן הרתיחה והרתיחה. אות קול יזכיר לך את סיומו של תהליך ספציפי בכל מבער.
• השימוש במבערים עם אזור חימום משתנה כאשר כפתורי "חימום נוסף" ו"הרתחה אוטומטית" או "פוקוס אוטומטי" מופעלים. מספק מעבר עצמאי, אוטומטי של מצב החימום בעת רתיחה.
• רשת הגריל זמינה לבישול על אש פתוחה.
• לבישול חסכוני ומהיר יותר, מסופקים מבערים עם מפזרי להבה מרובים.
• כדי להגן על הכיריים, דגמים מסוימים מציעים כיסוי נוסף.
• במקרה של תקלה או תקלה, אפשרות "אבחון עצמי" מחוברת לחיפוש נזק.

דגמי כיריים גז בשוק עם 2 מבערים, לרוב, מותאמים לחיבור לבלוני גז. הם חייבים לכלול חרירי החלפה לדלקים טבעיים ובנפרד לגפ"מ. בבתים פרטיים כפריים ובדאצ'ות שבהם לא מסופק גז טבעי, משתמשים בגז נוזלי לחיבור.

על פי הכללים של קשר כזה, המרחק מהכיריים לצילינדר צריך להיות לפחות חצי מטר, ומצינורות המים לחימום - יותר משני מטרים. יש לרכוש אותו במפעלי "גורגז". בנוסף לצילינדרים המתכתיים הנפוצים, הופיעו בשוק גלילי אירו. הם קלים פי שניים, אינם מתפוצצים כאשר הם מתחממים יתר על המידה או עולים באש. כמו כן, ניתן לרכוש צילינדר פולימרי המאפשר לשלוט בנפח הגז בעת התדלוק. החיסרון שלו הוא העלות הגבוהה שלו.

כדי להתקין את הכיריים במצב אופקי תזדקקו למשטח שולחן עם חור חתוך למידות הכיריים והכיריים עצמו, מותאם לאספקת גז נוזלי, צילינדר עם מפחית וצינור לחיבור. מלאכת התקנת הכיריים על השיש, חיבור ההצתה החשמלית ובלון הגז היא עמלנית ואחראית מאוד, ולכן עדיף להיעזר בשירותיו של מומחה מקצועי.

אנשים רבים שרכשו כיריים מובנית לשני מבערים ומבשלים עליו בהצלחה, בביקורות שלהם מציינים את הדירוג הגבוה של כיריים כאלה ומציינים גם תכונות חיוביות וגם כמה נקודות שליליות. היתרונות העיקריים על פני תנור קונבנציונלי הם המאפיינים הבאים.

• ניתן להתאים בקלות את פני הלוח המובנה לאזור השיש, ומתחתיו ניתן למקם מדפים לכלים.
• עבור מטבח קטן, זו אפשרות מצוינת. ניתן לרכוש את התנור בנפרד ולהביא אותו מהארון במידת הצורך.
• הם מציינים את המראה האטרקטיבי והמסוגנן של הפאנל, כמו גם את האפשרות לבחור עבור כל פנים.
• התנור קל לתחזוקה, במיוחד אם הוא עשוי מקרמיקת זכוכית או זכוכית מחוסמת.
• הפונקציות העיקריות של הכיריים להתאמת טמפרטורת הבעירה עוזרות להכין מנות טעימות מאוד, במיוחד מטוגנות.
• פעולתם של לוחות גז חסכונית הרבה יותר מאלה החשמליים, בשל מהירות הבישול ועלות הגז הנמוכה יותר. התנור עצמו הרבה יותר זול.

החסרונות כוללים.

• סכנת ניצול בלוני גז עקב אפשרות להתפוצצותם.
• רבים אינם יכולים להרכיב את הפאנל המובנה בעצמם, והעסקת מומחה היא יקרה.
• משטחי נירוסטה הופכים מוכתמים עם הזמן, עליך לנטר כל הזמן נתזי מזון וטיפות שומן, מבלי לעכב את הניקוי עם ספוג וסבון.
• כאשר גז נוזלי בוער, מוצרי בעירה משתחררים, פיח מופיע על הכלים.

למידע על אופן השימוש הנכון בכיריים עם שתי מבערות גז, ראה את הסרטון הבא.