כיריים גז: צורות, סגנונות וטיפים לבחירה

מטבח ביתי מודרני דומה לסדנה אחרת מבחינת האבזור שלו. וכל מכשיר צריך להיבחר בצורה סבירה ככל האפשר. דרישה זו חלה גם על כיריים גז.

כיריים גז למטבח יכולות להיות פרקטיות בדיוק כמו כיריים מן המניין. אבל יש כאן הרבה דקויות וניואנסים. ניתן לחשוף את הפרטים העיקריים של הפאנל בדיוק בשל השוואתו עם הלוחות. מערכת קלאסית:

• יותר זול;
• קל יותר להתקנה;
• מצויד בדרך כלל בתנור, המרחיב את האפשרויות של הטבח;
• הופך להיות דומיננטי, שסביבו קל לבנות פנים.

אבל כיריים גז "מתחרות" לא רק עם כיריים קלאסיות. משטח החימום יכול להתבסס על עקרונות פעולה אחרים. יש להשוות מכשיר המופעל בגז עם עמיתים חשמליים ואינדוקציה. רצוי לבחור באופציית הגז אם הדירה מקבלת גז טבעי דרך הצינור הראשי. חשוב להבין שפאנל כזה מתחמם טוב יותר מחשמל ואינדוקציה, מתקרר באופן מיידי.

עם זאת, הפונקציונליות שלו אינה גדולה מספיק. ותמיד קיימת סכנה של דליפת חומר נפץ ורעיל החוצה. אפשרויות חשמליות פופולריות אפילו בדירות מגוזות. אנשים רבים מאמינים שמכשירי חשמל ביתיים כאלה הם לא רק אמינים יותר, אלא גם יפים יותר. בנוסף, כיריים גז זולות יותר הן במחיר ההתחלתי והן בעלויות התפעול, אין צורך בקניית כלי בישול מיוחדים עבורן.

החלוקה העיקרית בפועל היא ההבחנה בין פאנלים תלויים ובלתי תלויים. תלוי מתייחס למכשירים שבהם מחובר תנור לפאנל. הם מחוברים זה לזה בצורה נוקשה, מחוברים בעזרת חלקים מיוחדים. לכן, פעולה נפרדת של הרכיבים אינה אפשרית. בהתאם לכך, העיצוב ה"עצמאי" הוא 100% אוטונומי. האם להתקין תנור או לא זה תלוי בבעלים עצמם.

העיצוב המשולב נשלט לחלוטין מהתנור. האוטומציה המובנית בו היא המאפשרת לך להגדיר מצבים שונים, לבטל אותם במקרה של צורך דחוף. כאשר כל הרכיבים נמצאים במקום אחד, אין בעיות. אבל לפעמים אתה צריך להפריד את הפאנל התלוי והארון, לפנות למניפולציות מיוחדות, למשוך את החוטים. במקרה זה, ניתן יהיה להגביר או להקטין את חימום המבערים רק מלוח הבקרה של התנור. אפילו גרוע מכך, אם אחד משני החלקים נשבר, אז השני הוא מייד חסר תועלת. אולי אפילו נראה שאין טעם בכיריים תלויות בכלל. אבל יש להם גם יתרונות:

• זוֹל;
• אחדות של סגנון;
• עקביות טכנית מלאה.

התנור בערכה התלויה חייב להיות מיוצר על ידי אותו יצרן כמו הפאנל. אחרת, אתה עלול להיתקל באי התאמה של חלקים. עוברים ללוחות גז אוטונומיים, אני חייב לומר מיד שהם יהיו יקרים יותר באופן ניכר.עם זאת, אתה יכול לשים אותם בכל מקום, ולא רק במקום שבו אתה יכול ליצור אינטראקציה עם הארון. יותר חופש בפריסת המטבח שווה את הכסף הנוסף.

כמעט לכל הדגמים העצמאיים יש בקרות מגע. נגיעה אחת תספיק כדי להגדיר את פרמטרי ההפעלה הנדרשים. וניקוי משטחים חלקים של חיישנים הוא הרבה פעמים קל יותר מאשר מכשירים קלאסיים עם ידיות. מי שלא מתלהב מדי מניסויים קולינריים מעדיף גם פאנלים עצמאיים. הרי אין צורך בתנור, ולכן עלות רכישתו תהיה חסרת משמעות.

יתרון נוסף: "עצמאות" אומר שגם אם יש לכם תנור, אין צורך לבחור מוצרים מאותה חברה, ואפילו עם פונקציונליות זהה. כדי לקבל את ההחלטה הנכונה, אתה צריך לנתח בקפידה את כל הנקודות הללו. אבל הבחירה לא מסתיימת בזה. כמעט כל הכיריים עדיין מלבניים או מרובעים. עם זאת, פתרונות לא סטנדרטיים מופיעים בהדרגה.

למכשיר זה שליטה אוטונומית ומשטח זכוכית-קרמי איכותי. לשלושת מבערי הגז מתווסף מבער חשמלי 1 המכיל מחמם טבעת במצב מואץ. אם תבחר בפאנל Kaiser KCG 622 R המשתלם יותר, לרשות המשתמש יהיו 2 גז ו-2 תנורי חימום חשמליים. אפשרויות משולבות טובות כי במקרה של בעיות בסוג משאב אחד, תמיד אפשר לעבור למשאב אחר - ולא להישאר בלי אוכל חם

בבתים עם ילדים קטנים, הגיוני לבחור פאנל משולב שבו מבער הגז ממוקם רחוק יותר מהקצה. אז מגע מקרי ישפיע על מחמם האינדוקציה ולא יהווה סיכון. אם נחזור לעיצובים לא סטנדרטיים, עלינו להודות מיד שכולם יקרים יותר מעמיתים "משעממים". אחרי הכל, די קשה לחשוב על הביצועים הדרושים ולהבטיח בטיחות. והחברה כוללת תמיד הוצאות עבור עיצוב וייצור מורכב יותר במחיר הסחורה.

אם אתה צריך לבשל מעט או באופן ספורדי, הכיריים עם מבער יחיד נבחרים. אבל לאוהבי תענוגות קולינריים וניסויים, פתרון כזה בקושי מתאים. מסיבות ברורות, לא ניתן להמליץ ​​עליו גם למשפחות גדולות. אבל דגמים עם גריל יתקבלו בברכה. כן, כולם תלויים, כלומר, הגריל ממוקם בתנור, עם זאת, תזונה בריאה גוברת על כל החסרונות של הטכנולוגיה.

הפאנל השקוע האלגנטי ביותר יהיה לא מעשי שבו אתה כל הזמן צריך לקפל עליו משהו. ללא קשר לתכונות אחרות, דגמים עם טיימר הם במקום הראשון. וכאן זה לא משנה אם מרבים לבשל במטבח, כמה מנות מבשלים בו. מעקב מדויק אחר זמן הבישול מסייע להבטיח שהאוכל טעים ושומר על היתרונות הבריאותיים שלו. באשר לפנלים לבקבוקי גז, זה עדיין פשוט יותר - אתה צריך לספק כניסת קטע מסוים לחיבור צינור או צינור.

למרות כל הרלוונטיות של בעיות טכניות גרידא, הם עדיין קונים לא אותם, אלא פאנל גז ספציפי.לכן, יש צורך לקחת בחשבון לאיזה פלח שייך המוצר. מוביל במחלקת הפרימיום אסקו, סמג. חובבי עיצוב מקורי צריכים גם להסתכל מקרוב על המוצרים. טקה. אתה יכול לחסוך כסף ועדיין לקנות פאנל "כמעט עילית" על ידי מתן העדפה למותגים גורניה ובוש.

במגזר בבעלות המדינה, הציוד הניב תוצאות טובות מאוד על ידי מוצרים של הבלארוסי דְאָגָה "הפיסטוס" והרוסית "דרינה"... אבל מוצרים צריכים להיחשב לא כל כך על ידי מותגים אלא על ידי קטגוריות נבדלות. והראשון יהיה לוחות שני מבערים. המנהיג הבלתי מעורער של הדירוג הוא Gorenje GC341INB (ובמקביל דגם GC341INI דומה לו). בשני המקרים נעשה שימוש בחומרים באיכות ללא דופי.

למשטח השחור-קרמי זכוכית יש קצה מוביל גרוס. המפתחים העדיפו להשתמש קונספט עיצובי "דומינו"... עיצוב זה מאפשר להשתמש בפאנלים הן בפני עצמם והן בשילוב עם מוצרי חימום אחרים מבית Gorenje. מבנה הרשת של כלי הבישול עשוי מברזל יצוק באיכות גבוהה. המבערים נדלקים אוטומטית, כל אחד מהם מצויד בבקרת גז.

Gefest CH 2120 נראה מקורי. עיצוב שקוע זה מסופק בדרך כלל עם זכוכית שחורה. אבל המבחר כולל עיצובים לבנים ו"שעון". יש לזכור כבר מההתחלה שפאנל כזה אינו חוסך מקום במטבח. נצטרך להקצות אתר ברוחב מינימלי של 73 ועומק של לפחות 50 ס"מ. אבל מבחינת פרמטרים תפעוליים המצב טוב יותר. מסופקים בקרת גז, והצתה חשמלית של מבערים והגדרה ל"להבה נמוכה". על כל מבער מותקנות רשתות נפרדות. הצרכנים אוהבים את המראה של הדגם. המבערים ממוקמים בצורה נוחה ככל האפשר.

שקול כעת את הכיריים השקועים ברוחב 60 ס"מ עם 4 מבערים עם גימור אמייל. ל-Bosch EC6A2PB20R אין כמעט נקודות תורפה. דגם זה מוערך מאוד עבור:

• נוחות של מתגים סיבוביים;
• מראה אטרקטיבי;
• הגנה מפני ילדים;
• המעמד המצורף לכלים בגודל קטן.

המעצבים דאגו לבקרת הגז ולאמצעי בטיחות נוספים. בישול על רשתות ברזל יצוק הוא די נוח ואינו גורם להידבקות. קשה למצוא מכשיר ביתי יעיל באותה מידה במחיר דומה מיצרנים אחרים. הצרכנים מציינים כי שטיפת הפאנלים היא קלה. אפשר להמשיך את התיאור עוד יותר, אבל כאן אנחנו צריכים להעיר הערה אחת חשובה מאוד.

ישנן מספר חברות (או ליתר דיוק, סימני מסחר), המסווים את עצמן בצורה אינטנסיבית תחת מדינות ייצור יוקרתיות מסוימות. למעשה, למוצרים כאלה אין שום קשר למקומות הייצור לכאורה, או שהכל מסתכם בהברגת לוחיות שם. מקסימום - למכלול המברג. דוגמה לכך היא פורנלי.

מדיניות השיווק של המותג מסתכמת ביצירה מתמדת של אסוציאציות עם מפעלים איטלקיים. אבל למעשה, כל ההרכבה מתבצעת ב-PRC. מהאיטלקי בכיריים, רק פרטים בודדים. ובקשר אליהם, כמה מומחים מביעים ספקות. כמה מומחים מציינים כי מותג זה שייך לחברה הרוסית Coventdom (שבבעלותה גם הזכויות על המותגים Flavia, Shindo, Kronasteel).

זה לא אומר שאתה יכול לסרב לרכוש פאנלים כאלה.למעשה, הם באיכות מוצקה והם פונקציונליים למדי. אתה רק צריך להבין שזו לא טכניקה איטלקית. מצב דומה מתפתח עם הציוד של המותגים Hansa, Kaiser. עצם הצליל של השמות יוצר בכוונה אסוציאציות עם גרמניה, למרות שבמציאות הציוד מורכב בפולין.

המצב עם מאונפלד גרוע עוד יותר. מותג זה ממוקם בקפידה כקשור לבריטניה. אבל למעשה, החברה רשומה רק בלונדון. ומתקני הייצור ממוקמים ב-5 מדינות אחרות, כולל סין וטורקיה. זה בלתי אפשרי לחלוטין לקבוע ללא חקירה שלמה היכן נעשה איזה חלק. האם כדאי ליצור קשר עם פאנלים כאלה תלוי בצרכנים בלבד.

כעת, כשמקור המותגים פחות או יותר ברור, אפשר לחזור לנושא המרכזי. בגזרת התקציב, הדגמים הבאים מציגים תוצאות טובות:

• Fornelli PGA 45 Fiero WH;

• Gefest CH 1211;

• Hansa BHGI63100018;

• Indesit PAA 642 BK.

ערכת האספקה ​​כוללת גם סילונים לדלק גז נוזלי. ההתקנה והחיבור לאחר מכן צריכים להתבצע רק על ידי אנשי מקצוע. כיריים אלו תובעניות ביותר ברמת לחץ הגז. החריגה הקלה ביותר מהנורמה יכולה לעורר צליל שריקה במבער גדול. בִּדְבַר GEFEST CH 1211, הכל פשוט כאן - הטכניקה הבלארוסית לא יכולה להתפאר בהצלחה גדולה בעיצוב. עם זאת, איכות הייצור והאמינות לא מוטלת בספק על ידי איש. כל פונקציות הבטיחות והנוחות הבסיסיות קיימות. אל תבטח בהצהרות על נוכחות של מבער אקספרס. למעשה, אספקת הגז זהה בכל מקום. אם אתה באמת צריך את היכולת להתחמם במהירות, עדיף לשים לב לגרסאות אחרות.

לחיצה רופפת של הפאנל לחלק העליון של השולחן יכולה גם היא להפוך לבעיה. באופן בלתי נמנע, לכלוך ייכנס לפער. כדי למנוע זאת, תצטרך להשתמש באיטום סיליקון. אבל אחרת, הדגם הזה מצדיק לחלוטין את המחיר שלו. אם יש לך כסף, כדאי שתשקול Bosch PCP615M90E... לכיריים בטווח הביניים הזה יש חיסרון אחד רציני - הוא מתקלף במהירות. אחרת, אמינות המוצרים ואיכותם הטובה אינה מעוררת התנגדות. היקף האספקה ​​כולל זוג אלמנטי סורג מברזל יצוק ומכלולי פיות להסבה לגז נוזלי. ניתן להשתמש במתג ראשי כדי להגביר את בטיחות הילדים. אזורי בישול מסוימים עשויים להשמיע קולות צפצופים לא נעימים.

קבוצת העלות הממוצעת כוללת Fornelli PGA 60 Ardente BL... כיריים זה שוקל 12.2 ק"ג. מידותיו 58X51 ס"מ. המבער החזק ביותר מיועד ל-3.8 קילוואט. אתה לא צריך לחפש דגמים עם מבער WOK, אלא פשוט לרכוש את המכשיר הזה - מתאם מיוחד כלול בערכה. ראוי להזכיר מדוע בכלל יש צורך במבערים ספציפיים. יותר ויותר כיריים ואפילו תנורים קלאסיים מצוידים בהם, כך שמידע כזה לא יהיה מיותר. המילה "ווק" מוכרת היטב לתושבי אסיה כבר מאות שנים. זהו שמה של מחבת, שבלעדיה אי אפשר לבשל מנות מסורתיות באיכות גבוהה. לכן החיקוי של מכשיר כזה הופך פופולרי יותר ויותר.

ווק זה יספק את טמפרטורת החימום הנדרשת. הצלייה תהיה המהירה, החלקה וההומוגנית ביותר. לכן, ניתן יהיה לשחזר את הטעם הייחודי המאפיין את האוכל האסייתי. וגם אם טכניקה זו מיושמת על המנות הקלאסיות של הדיאטה הרוסית והאירופית, התוצאה תצדיק את העלויות הנוספות. ניתן יהיה לחוות טעם יוצא דופן ולערוך ניסויים קולינריים רדיקליים.

חלק מהצרכנים מעדיפים לא להתמקד בדגמים מסוימים, במותגים, אלא לבחור את הכיריים האידיאליות לפי פרמטרים. ניתן רק לברך על גישה זו. אחרי הכל, בסופו של דבר, רכיבים מיוצרים במספר קטן של מפעלים (יש הרבה פחות מהם מאשר מותגים). והמאפיינים הטכניים בעלי ערך רב יותר מאשר שם זה או אחר הכתוב על המארז. לפעמים לוחות של אותם מאפיינים בסיסיים, שנעשו רק על ידי חברות ברמות שונות, יכולים לעלות אחרת. מומלץ לבחור בכיריים גז, תוך התמקדות בעיקר בחומר שלהן. משטח מכוסה בשכבת אמייל הוא פתרון קלאסי שנמצא במטבח כבר עשורים רבים. שינויים כאלה עשויים להשתנות בצבע. ללא קשר לכך, מובטחת עמידות בפני חום חזק. אבל פיצוח האמייל הוא פשוט מאוד, אבל הסרת השומן ממנו קשה פי כמה.

אם נכתבת פרסומת על משטח עשוי נירוסטה, יש צורך להבהיר מיד האם הוא מלוטש או צבוע בצבעי מט. העמידות והחוזק שלהם זהים, אבל התפיסה בפנים שונה מאוד. עם זאת, נירוסטה נראית מבריקה רק בחנות ובתצלום. אם אין לך זמן ואנרגיה לטפל בזהירות בפאנל, תצטרך לסרב לבחירה כזו. דגמי מט מכוסים פחות בטביעות אצבע, אבל הם הרבה יותר יקרים, ובכל מקרה, רק ניסוחים מיוחדים מתאימים לכביסה. את הסכום הגדול ביותר יצטרך לשלם עבור לוחות מצופים זכוכית קרמיקה. הם נראים ממש טוב. גם לעזוב זה די פשוט. יש לזכור שקרמיקת זכוכית היא שבירה ולא תתאים באופן קטגורי למטבחים בסגנון רטרו. אבל הטכניקה מהקו המקביל של Maunfeld תיראה טוב עליהם.

החלפה אפשרית באמצעות סילונים, טוב מאוד אם הם כלולים בערכת המשלוח. מומלץ להסתכל על סקירות של דגמים ספציפיים, ועל משאבי אינטרנט שונים (בלתי תלויים זה בזה). כמו כן, חשוב מאוד לקחת בחשבון את העוצמה הכוללת של הפאנל. לאדם אחד מספיק מוצר בעל מבער יחיד, ולמשפחה גדולה תצטרכו 3 או 4 מבערים.

כיריים גז קרמיות מזכוכית עדיף לנקות עם מנקה זכוכית. מומלץ להסיר בהקדם את כל הכתמים המכילים סוכר. אם הריבה או הסירופ מתקשים, הניקוי הופך לקשה הרבה יותר. את האמייל מנקים בעזרת ספוגים רכים ספוגים בתמיסה של המוצרים המומלצים על ידי היצרן. זה מספיק גם לשומן וגם לאבנית עמוקה. השימוש בצמר פלדה ובמברשות קשות אסור בהחלט. כמו כן, אין להשתמש בדטרגנט כלים רגיל. חלקיקי שומן מסוימים או המגיב עצמו עשויים להישאר במקומם ובקרוב להישרף. נקה תמיד את המשטח המקורר. תרופות ביתיות, בין אם אלו "מתכוני סבתא" או משהו שקראתם באינטרנט, אינן מתאימות לחלוטין לניקוי.

כדי להאריך את חיי כיריים הגז שלך, עליך להשתמש בו בצורה נכונה, בהתאם להוראות. זה מציין בבירור איזה סוג של מנות ואיך בדיוק יש להשתמש. יש להגן על קרמיקת הזכוכית המחוממת מפני חדירת מים קרים. גם הסיר וגם המחבת חייבים להיות תמיד באותו קוטר של הפלטה. מיכלי נחושת ואלומיניום עלולים לגרום לכתמים קבועים על קרמיקת זכוכית.מומלץ לבדוק האם תחתית הכלים אחידה, האם היא שרוטה, או בעלת כתמים.

זה רעיון רע מאוד להשאיר מיכל אמייל ריק על פלטה חמה. במקרה של השבתה פתאומית של המחמם, נדרש לנתק אותו מהגז והחשמל ולאחר מכן לפנות למרכז שירות מיוחד. אין להשתמש בפאנל אם הצינור (הצינור) פגום. אוורר את החדר לפני הפעלת המכשיר. יש להקפיד גם על תקנות בטיחות אחרות בגז.

למידע על איך לבחור כיריים, ראה את הסרטון הבא.