
- שמות מילים נרדפות: זהב כחול
- מונחי הבשלה: אמצע-סוף
- סוג הגידול: מידה בינונית
- גובה בוש, מ: 1,2-1,5
- טַעַם: חמוץ מתוק
- תְשׁוּאָה: גבוה
- תשואה ממוצעת: 4.5-7 ק"ג לשיח
- גודל פרי: בינוני
- צורת פרי: מעוגל
- צבע פרי: תכלת או כחול עם גוון כסוף
לרוב, אנחנו רגילים ליהנות ממתנות היער, כולל אוכמניות ריחניות וטעימות. היום נדבר על אוכמניות הגן Bluegold, שאינה נחותה בשום צורה מגרסת היער, ואף עולה עליה במובנים רבים. קצת סבלנות, קצת עבודה, ותסופק עם ברי הנפלא והבריא הזה למשך 50 שנה לפחות.
היסטוריית רבייה
תרבות הבלוגולד היא תוצאה של עבודתם הפורה של מדענים אמריקאים. הוא גדל על ידי A. Draper בשנת 1989, ומיני אוכמניות גבוהים שונים המתפתחים באופן פרודוקטיבי באזורי ביצות הפכו לחומר הרבייה.
במאה העשרים זכתה התרבות, בשל איכויותיה הגבוהות, לתפוצה משמעותית הן באמריקה והן באירופה. הוא הובא אלינו בשנות ה-90, ומאותו רגע החלו לגדל אותו גם בבקתות קיץ וגם באחוזות חקלאיות קטנות. הוא הוכיח את עצמו בצורה היעילה ביותר בקווי הרוחב האמצעיים של רוסיה, באוראל ובמזרח הרחוק.
תיאור המגוון
שיחים נשירים יפהפיים, בינוניים, חזקים ומתפשטים מגיעים לגובה של 1.2-1.5 מ', יש להם גם תכונות דקורטיביות טובות. הכתר נוצר על ידי ענפים מוצקים הגדלים ישרים עד לחלק העליון, שקוטרם מגיע ל-3 ס"מ. הנבטים מתפתחים חזק ומסתעפים בצורה אינטנסיבית. העלונים הם עגולים, מעט מוארכים, דחוסים, חלקים, גוונים ירוקים בהירים, עם ורידים רשתיים נראים היטב של גווני בז' כהים. בסתיו, הם רוכשים צבע צהוב-כתום בהיר או צהוב-אדום. פטוטרות מוארכות, קשות. השורשים סיביים, שטחיים. הפרחים קטנים, בצורת כד, עם חמש שיניים, גוונים ורדרדים. עד 5-7 חתיכות נוצרות על מברשת אחת.
שיחי אוכמניות, עם טיפול נאות, מסוגלים לשאת פרי באיכות יציבה ותשואה במשך 50 שנה. כל מה שנדרש לשם כך הוא גיזום בזמן של יורה שצומח במהירות והשקיה בשפע בתקופות יבשות.
מהיתרונות של תרבות, גננים ציינו:
- רמה גבוהה של עמידות לכפור;
- האבקה עצמית;
- תשואות הגונות יציבות;
- איכות שמירה טובה והובלה של פירות;
- מאפייני טעם בהירים ובלתי נשכחים.
גם בביקורות יש את החסרונות הבאים:
- רמה נמוכה של סבילות לבצורת;
- נטייה לצמוח עם ענפים קטנים;
- הצורך בגיזום תכוף;
- הנטייה של פירות בשלים לנשירה;
- האגרסיביות של השיחים לתפוס שטחים שכנים.
מאפייני פרי
פירות התרבות בינוניים בגודלם (15-18 מ"מ), במשקל של עד 2.1 גרם, תצורה עגולה ומעט שטוחה. צבע הגרגרים הוא תכלת או כחול עם גוון כסוף. הקליפה אינה עבה, יציבה, אלסטית, עמידה היטב בפני מתח מכני, עם ציפוי שעווה מורגש. העקביות צפופה, בתחילה ירוק בהיר, ובהמשך תכלת, מכילה עד 9.6% סוכר. צלקות העטיף קטנות. פירות יער נושרים כאשר הם בשלים מדי. נשמר היטב ביחידות קירור עד 3 שבועות.אל תאפשרו לפירות היער להבשיל יתר על המידה: הקליפה מאבדת מגמישותה ומתחילה להיסדק. הפירות טובים כשהם טריים. הם אידיאליים להכנת ריבות תוצרת בית, שימורים ולפתנים. טוב בקינוחים, דגנים ודגנים.
איכויות טעם
לפי טעמו, הפירות מתוקים וחמוצים. ציון טעימה בנקודות - 4.3.
הבשלה ופרי
מבחינת הבשלת פירות יער, התרבות היא מאוחרת בינונית. תקופת הפרי נופלת באמצע יולי, הגרגרים מבשילים באופן סינכרוני. שיחים נושאים פרי מדי שנה.
השיחים פורחים באפריל-מאי, אך העיתוי עשוי להשתנות מעט בשל המוזרויות של האקלים באזורים מסוימים.
תְשׁוּאָה
הצמח מניב תשואה גבוהה, הנפח הממוצע הוא 4.5-7 ק"ג לשיח.
פוריות עצמית וצורך במאביקים
התרבות מואבקה עצמית, אינה דורשת האבקה נוספת.
גידול וטיפול
הזמן הטוב ביותר לשתילת שיחים הוא האביב. באזורי הדרום ניתן לדחות את מועד הירידה לסתיו. הליך הירידה הוא סטנדרטי. במקרה זה, חריצי הנחיתה מוכנים בעומק 40 ס"מ ובקוטר של 80 ס"מ. החלק התחתון של החריצים מרופד ביולי עץ, ולאחר מכן מלא במצע משוחרר. צווארוני השורש מעט מעמיקים. לאחר השתילה, משמשת שכבת כבול או נסורת (10 ס"מ) כחיפוי.
אסור לאפשר עודף השקיה. נדרשת שליטה על מצב הלחות בקרקע. אם האדמה יבשה, יש להרטיב אותה (עד 20 ס"מ עומק). יש לשים לב במיוחד לשיחים בקיץ, להשקותם לאחר שלושה ימים. השקיה מתבצעת מתחת לשורשים (10-15 ליטר / שיח). אין להשקיה בימי גשם.
הם מתחילים להאכיל את התרבות שנתיים לאחר השתילה. בתחילה, תוספי אמוניום גופרתי מתבצעים. בקיץ, תוספים מורכבים עם גופרית, סידן, זרחן, מגנזיום ואשלגן שימושיים. במרווח של כ-10 ימים מוסיפים גופרית קולואידית (1 גרם מהתכשיר מדולל ב-1 ליטר נוזל).
הליך העשבים הוא חובה, הוא נעשה בזהירות כדי לא לפגוע בשורשי השטח של השיחים.
שיחים בגיל 6 דורשים טיפול שיטתי, שממנו חותכים את ההתייבשות והענפים שמתחילים למות. כתרי התרבות לא צריכים להתעבות יותר מדי, מכיוון שהפירות מתחילים להיות קטנים וחמצמצים. ההליך ליצירת שיחים מתבצע ב 5-8 יורה.



עמידות למחלות ומזיקים
לתרבית יש רמה ממוצעת של עמידות למחלות. קחו בחשבון את אלו שניתן להיתקל בהם בפועל.
- חניטה של פירות יער. ראשית, הם מתייבשים ומופיע עליהם ציפוי אפרפר בולט. בעתיד, פירות בשלים מתקמטים, הקליפה הופכת כתומה ואז הופכת חומה. מחלה זו מונעת טוב יותר. באביב, השיחים מטופלים בתערובת "טופסין" או בורדו. מעת לעת יש לרסס אותם בקוטלי פטריות. הסרת עלים שנשרו ופירות נגועים היא חובה.
- כתמים מאופיינים בהופעת כתמים אדומים על העלווה, המובילים לנפילתו. כאן הם משתמשים ב"רובראל" ובקומפוזיציה בורדו.
אמצעי המניעה הדרושים הם:
- טיפול אגרוטכני מוכשר;
- הליכי חיפוי;
- שימוש תקופתי בתרופות מיוחדות.
לפעמים השיחים נתונים להתקפות מזיקים על ידי עש פרי וצמחי מרה. אמצעי בקרה ומניעה הם סטנדרטיים.

עמידות חורף וצורך במקלט
הכנה מיוחדת של השיחים לתקופת החורף היא אופציונלית: התרבות תעמוד בצורה מושלמת בכפור חמור למדי (עד -35 מעלות). מתחת לשיחים יש להוסיף תוספי זרחן ואשלגן בצורה נוזלית. אבל שתילים צעירים, אפילו בנתיב האמצעי, צריכים להיות מכוסים. ענפי השיחים נלחצים בעדינות אל האדמה, קבועים ומכוסים בענפי אשוח מלמעלה. בחורף מאורגנות שלג קטנות.

דרישות מיקום וקרקע
התרבות מתפתחת בצורה פרודוקטיבית ונושא פרי במקומות שטופי שמש עם גישה מספקת לאוויר צח. עבור האדמה, זה לא כל כך ההרכב הכימי שלה שרלוונטי כמו האיכויות המכניות שלה: היא צריכה להיות קלה ומאווררת היטב. רצוי קרקעות פודזוליות, מעט חומציות (pH 3.5-4.5). במקרים של קרבה ללחות תת קרקעית מניחים את התרבית על גבעה ומנקזת את שקעי השתילה. השתילים צריכים להיות מוגנים מפני רוחות חזקות וטיוטות.

