בריגיטה בלו

בריגיטה כחולה היא אחד הזנים הפופולריים ביותר של אוכמניות גינה בעלות תשואה גבוהה באזורי מרכז ודרום הארץ. שיחים גבוהים מתחילים לשאת פרי כבר 4 שנים לאחר השתילה, תוך מתן תשואות גדולות של פירות יער בהירים וטעימים. הודות למאמצים של מגדלים, אוכמניות מזן זה מאוחסנות בצורה מושלמת לאורך זמן ומתאימות לשימוש לא רק בצורתן המקורית, אלא גם כחומרי גלם לשימורים וריבות.

בריגיטה כחולה היא זן גבוה שמבשיל מאוחר. בתקופת הפרי, השיח יכול להגיע לגובה של 1.8 מ'. יחד עם זאת, הוא מתקיים בצורה מושלמת עם נציגים אחרים של אוכמניות. מתחיל לשאת פרי באופן פעיל 4 שנים לאחר השתילה. אינו דורש תחזוקה מורכבת, אך רגיש להרכב הקרקע ולמיקום השיחים באתר.

השיחים נושאים פרי בפירות יער גדולים המגיעים לקוטר של 15 מ"מ. ברגע של הבשלה מלאה, הפירות מקבלים צבע כחול בהיר עשיר.

לפירות היער טעם בהיר, עשיר, מתוק וחמוץ, אופייני לאוכמניות. בשל המוזרויות של הזנים, הם מאוחסנים לאורך זמן ומושלמים להובלה ארוכת טווח, בעוד שהם לא מאבדים את המראה והטעם שלהם.

הזן מבשיל מאוחר. בדרך כלל, כל פירות היער רוכשים בו זמנית גוון אופייני של בשלות מלאה. בהתאם לתנאי מזג האוויר ולזמן תחילת האביב, ניתן לקצור את היבול מאמצע עד סוף אוגוסט. באזורים הצפוניים ביותר - בתחילת הסתיו.

לזן יבול גבוה, מה שהופך אותו למתאים לחוות גדולות. התשואה הממוצעת משיח אחד לעונה היא 4-6 קילוגרמים של פירות יער. עם קרקע טובה ומיקום נכון באתר, אפשר לקבל תעריפים גבוהים יותר.

הצמח עמיד למדי, כך שהוא יכול לגדול ולשאת פרי כמעט בכל אקלים. עם זאת, זה לא מומלץ עבור אזורי הצפון, שכן ברי מאוחר. באזורים עם קיץ קצר, יכול להיות שפשוט לא יהיה לו זמן להבשיל.

אוכמניות בריג'יט כחול הם זנים פוריים עצמיים ואינם דורשים מאמצים נוספים להופעת פירות יער. עם זאת, מיקומם של שיחים סמוכים של זני אוכמניות אחרים, בשל פעולת המאביקים, מגדיל באופן משמעותי את התשואה הסופית של כל שיח.

בריגיטה בלו הוא זן גבוה הדורש במיוחד לחום ושמש, ולכן לפני השתילה כדאי לשרטט מראש את המקום המתאים ביותר לשיחים. מומלץ לשתול את הצמח באביב. בתקופת הקיץ הוא יספיק להשתרש ולהתחזק מספיק כדי לשרוד את החורף ללא בעיות.

1-2 חודשים לפני השתילה מכינים בורות שתילה בקוטר 50 ס"מ ובעומק 40 ס"מ ומאפשרים להם לעמוד. ורק אחרי זה שותלים את השיחים, מתבוננים בכל השלבים. רק אוכמניות נטועות כהלכה יוכלו לתת יבול גדול כבר במשך 4 שנים.

צמחים דורשים טיפול מיוחד לאורך כל השנה. בזמן מסוים, נהלים פשוטים מבוצעים שקל לשלוט בהם, אפילו עם מעט ניסיון בגינון.

מ 2-4 שנים, גיזום הסתיו מתבצע מעת לעת כדי ליצור שיח ולהצעיר ענפים. בפרק זמן חם יש צורך בהשקיה קבועה אך לא אינטנסיבית מדי והאכלה תקופתית.

שיחי אוכמניות בריגיטה כחולים עמידים מאוד לרוב המחלות והמזיקים. כדאי לחכות לזיהום רק אם האדמה מדולדלת לחלוטין ואינה יכולה לספק לצמח את החומרים המזינים הדרושים. גם לחות מתמדת בשורשים נחשבת לגורם מסוכן.

גידול פירות יער מזן זה מתמודדים עם שתי בעיות בלבד: חיפושיות מאי וציפורים. בשל הטעם האטרקטיבי של פירות יער, ציפורים לרוב עפות אל השיח בלהקות שלמות כדי לנקר את הבשר הרך. מחסה מרשת יעזור להגן על הפירות.

חיפושיות מאי יכולות לקלקל את הפרחים והעלים של הצמח, והזחלים שלהן פוגעים לעתים קרובות במערכת השורשים. על מנת למנוע את הבעיה, כדאי לבצע את הטיפול בכל אביב ובנוסף כאמצעי מניעה בסתיו.

אוכמניות גבוהות Brigitta Blue בקלות לסבול כפור בחורף עד -15 מעלות, אז באזורים חמים הם לא צריכים הגנה נוספת עבור החורף. באזורים עם אקלים קשה יותר יש ליצור מחסה לשימור השיחים. העבודה מתבצעת לאחר גיזום הסתיו עם תחילת כפור לילה עד -10 מעלות. ענפי אוכמניות נלחצים לקרקע ומכוסים בכל חומר כיסוי עד שהשלג נמס.

מערכת השורשים הספציפית ומאפייני הצמיחה של הזן הגבוה בריגיטה כחול דורשים תנאים מיוחדים בבחירת מקום באתר. לקבלת פרי שופע, יש צורך למקם את הצמח בצד שטוף השמש; בצל, התשואה תקטן באופן משמעותי. האדמה חייבת להיות מספיק חדירה ללחות ומנוקזת היטב. יש לשים לב במיוחד לחומציות. אוכמניות מעדיפות קרקעות חומציות עם pH של לפחות 3.5-5.