אוכמניות ליברטי

זן הליברטי מתאפיין בתפוקה גבוהה, בטעם הקינוחים ובעמידותו למחלות רבות. אוכמניות מוכרות מסחריות זו היא אחת האוכמניות התעשייתיות המובילות. פירות יער נמצאים בשימוש נרחב בבישול.

הזן גדל בשנת 1997 על ידי המגדל ג'יימס האנק מאוניברסיטת מישיגן (ארה"ב) כתוצאה מהאבקה של הזנים אליוט ובריג'יט בלו. נכלל במרשם המדינה בשנת 2017

השיח גבוה, עד 150 ס"מ, מתפשט בינוני בקוטר של 120 ס"מ, נצרים באורך בינוני, ישרים, ירוקים ומבריק. העלה סגלגל, קטן בגודלו, ירוק, חלק, קשה. פרחים לבנים, בצורת פעמון, שנאספו בגזע צפוף, מופיעים בחודש מאי. אורך חיים של השיח הוא כ-30 שנה.

פירות יער קטנים שוקלים 1.5-2 גרם, מעוגלים שטוחים, כחולים-סגולים עם פריחה שעווה כחולה. העיסה צפופה ועסיסית, ירקרקה עם ארומה עדינה. העור מוצק. הם מועברים היטב, נשמרים טריים במקרר כשבוע.

הטעם מתוק עם חמיצות, תכולת סוכר - 14.2%, חומצה - 1.1%, חומצה אסקורבית - 18.1%. ציון טעימה 4.5 נקודות.

השיח מתחיל לשאת פרי בשנה הרביעית לחייו, ואז באופן קבוע. הזן מבשיל מאוחר מבחינת הבשלה, פירות היער מבשילים מסוף אוגוסט ולאורך ספטמבר. בדרך כלל נדרשות 2-3 עמלות. לדברי כמה גננים, הקציר נמשך לפעמים עד שמתחיל הכפור הראשון. באזורים מסוימים נקטפים שני יבולים בעונה. ניתן להסרה מכנית.

משיח אחד מוסרים בממוצע 4-6 ק"ג.

הזן מומלץ לשתילה ברחבי רוסיה. יש לציין כי בשל תקופת ההבשלה המאוחרת באקלים קר יותר, במזג אוויר לא נוח, היבול עלול שלא להבשיל.

הזן פורה עצמית חלקית; כדי להשיג יבול גבוה, שותלים מאביקים בקרבת מקום עם אותה תקופת פריחה.

התרבות נטועה באמצע אפריל או במחצית השנייה של אוקטובר. עבור שתילים, האדמה מוכנה מראש: מוסיפים גופרית קולואידית או אשלגן גופרתי. לשתילה בסתיו, שתילים נבחרים רק עם יורה lignified. לאדמת הגן מתווספים כבול גבוה, חול, נסורת מחטניים רקובה, קליפת עץ או אשוחית. כבול צריך להוות לפחות 40% מהכמות הכוללת של התערובת. רמת חומציות הקרקע האופטימלית היא pH 4.0, אחרת העלווה תסבול מכלורוזה.

החורים נחפרים בעומק 50 ס"מ ובקוטר של עד 100 ס"מ. לתוכם יוצקים תערובת שהוכנה במיוחד ויוצקים ממזלף עם מפזר בזילוף: 4 דליים ל-1 מ"ר. מטר. שתילים חד-שנתיים קבורים ב-2 ס"מ, ושנתיים - ב-3-4 ס"מ. מרווח של 1 מ' נשאר בין השתילים, בין השורות - 3 מ'. בגינה פרטית אפשר לשתול בדלילות יותר. לאחר השתילה, השקה ואלץ עם מחטי אורן רקובות.

בשנה הראשונה של השתילה, הם מוזנים עם אמוניום גופרתי - 40 גרם עבור שיח 1, עם עלייה בגודל הצמח, המינון השנתי גדל ל 100-200 גרם. בנוסף, מלח אשלגן מתווסף - 40 גרם, סופרפוספט - 50 גרם, מגנזיום - 20 גרם.

תרכובות חנקן מיושמות בשנה השנייה לאחר השתילה: ½ מההרכב הכולל - בתקופת הניצנים, יחד עם זרחן ואשלגן. המחצית השנייה של דישון חנקן מיושם בתחילת יוני. כדי לשמור על החומציות בערוגת הגן, אחת לשנתיים, 50 גרם של גופרית מוזגים מתחת לכל שיח, ואז מושקים.

באביב נעשה גיזום סניטרי, הסרת ענפים שניזוקו במהלך החורף. צמחים בוגרים זקוקים לגיזום דילול שנתי. גיזום אנטי אייג'ינג מתבצע בגיל 5 שנים. כאשר מגדלים אותם בקנה מידה תעשייתי, חותכים ענפים מעל שנתיים כדי לקבל גרגרים גדולים יותר בגידול צעיר.

אוכמניות דורשות לחות קבועה כ-2 פעמים בשבוע, אך הן אינן יכולות לעמוד בפני סטגנציה של לחות בשורשים. יוצקים עם מים פושרים חומציים, לשימוש זה חומץ שולחן - 100 גרם לכל דלי מים. שיח אחד לוקח בערך דלי מים אחד. זה הכרחי לכסות את אזור השורש עם נסורת מחטניים או מחטים. בעונת הגשמים, תדירות ההשקיה פוחתת. יש להסיר עשבים שוטים בזהירות, ולא מומלץ לשחרר את האדמה כדי לא לפגוע בשורשים.

השיח רגיש במידה חלשה למחלות ומזיקים, הוא עמיד בפני מוניליוזיס ואנתרקנוזה. עלול להיות מושפע מכתם אפור - ריסוס מונע באביב ובסתיו עם נוזל בורדו עוזר. תערובת בורדו והתרופה "פיטוספורין" הוכיחו את עצמם כיעילים ביותר נגד ריקבון אפור. תרופת האקטרה מסייעת נגד כתמי טבעת אדומים ופסיפסים.

מבין חרקים, התרבות יכולה להיות מושפעת מכנימות, חיפושיות פרחים, תולעי עלים; Fitoverm הוכיחה את עצמה היטב נגד מזיקים אלה.

הצמח מסתגל היטב לטמפרטורות קיצוניות בסתיו ובאביב, כמו גם להפשרות החורף. זהו מין עמיד בפני כפור, הוא יכול לעמוד בטמפרטורות של עד -25 מעלות. מומלץ לכסות את האדמה מסביב לצמחים לקראת החורף באקלים ממוזג, באזורים קרים יותר ניתן לכופף את הענפים לקרקע ולעטוף אותם באגרופייבר. עדיף לכסות שיחים צעירים בני 3-4 שנים לחלוטין בכל אקלים. מיכלי שתילים מוכנסים לחממות ועוטפים אותם.

התרבית דורשת אדמה חומצית, pH 3.5-5. אוכמניות מעדיפות אזורים שטופי שמש ללא מיקום קרוב של מי תהום, הם אינם מתאימים לבצות ושפלות. אין לשתול ליד עצים או שיחים אחרים. המיטה חייבת להיות מוגנת מפני רוח וטיוטות.

אנשים רבים מאוד אוהבים את המגוון הזה: שיחים גבוהים נותנים הרבה פירות יער בבת אחת, וניתן לאחסן את הקציר במקרר כחודשיים. הצמח סובל חורפים היטב, אינו קופא ללא מחסה, רק השורשים מתכרסים. אחרים מאמינים שהאוכמניות הזו היא הנפוצה ביותר, לא גרועה או טובה מאחרות.