אוכמניות נלסון

יש אנשים שעדיין מאמינים שאוכמניות הן גרגרי בר שלא ניתן לגדל לבד. אבל זה בכלל לא המצב. התרבות כבר מזמן גדלה על חלקותיהם על ידי גננים ושימו לב שהיא מאוד לא יומרנית לטיפול ויש לה תשואה יציבה. וטיפול באוכמניות לא יסבך אפילו תושב קיץ מתחיל.

אוכמניות נלסון גדל על ידי מגדל אמריקאי בקנדה בשנת 1988. זוג ההורים היו זני ברקלי ובלוקרופ. התרבות גדלה כמעט בכל פינות כדור הארץ, מצפון אמריקה ועד לחלק המזרחי של רוסיה. אוכמניות נמצאות לרוב באזורים צפוניים קרירים יותר כמו אלטאי והטונדרה.

תושבי הקיץ התאהבו בתרבות זו על תכונותיה השימושיות והטעם הנהדר. אתה יכול לקנות שתילים בחנויות מיוחדות או במשתלות.

שיח האוכמניות גבוה, מגיע באורך של 1.5 עד 1.8 מ'. באזורים הדרומיים, גובה היורה יכול לגדול עד 2 מ'. הכתר צפוף, מעט מתפשט. יורה ישר ומורם, צבעם ירוק בהיר. כשהם מתבגרים, הנבטים הופכים לעציים ונעשים בצבע חום כהה או אפור.

העלים חלקים, מתחלפים וקשים. אורכם 2.5 ס"מ. יש להם צורה אזמלית עם חלק עליון מעוגל. קצה הצלחת מופנה מעט כלפי מטה. צבע העלים ירוק-כחלחל, המשטח האחורי מעט בהיר יותר. וגם לעלים יש פריחה דונגית קלה.

כל הפרחים נוצרים על יורה של השנה שעברה, נאספים באשכולות קטנים ומשוחררים. הכוס מעוצבת כמו פעמון. הניצנים מעט צנוחים, בצבע ורוד חיוור. הפריחה מתרחשת מהמחצית השנייה של יוני ונמשכת לא יותר משבועיים.

נוצרים פירות בגדלים שונים, לרוב אלה פירות יער בינוניים וגדולים. צורתם עגולה, בקוטר של עד 20 מ"מ. גדולים יותר יכולים לגדול עד 25 מ"מ. המסה של פרי אחד היא 1 גרם.

צבע הגרגרים הוא תכלת, עם כתם אפרתי קל ופריחה, הנוצרת בגלל הברק השעוותי. הקליפה צפופה, אלסטית. העיסה עדינה, עסיסית עם זרעים קטנים בפנים.

אוכמניות נצמדות היטב לגבעול ואינן מתפוררות. הקציר קל ללא שימוש בכוח.

מטרת הפירות היא אוניברסלית, כך שניתן לאכול את פירות היער טריים, להכין ריבות או שימורים, וגם להקפיא.

הובלה טובה ואיכות שמירה מצוינת. במקום חשוך וקריר ניתן לאחסן את היבול עד 2.5 שבועות.

פירות יער בשלים מדי מתחילים לאבד מגמישותם ולהיות רכים מאוד, ולכן הקטיף קשה, מכיוון שהפרי פשוט מתחיל להתפוצץ בידיים.

לפירות היער טעם יין נעים, ללא כל עפיצות. היצרנים מציינים כי פרי אחד מכיל כמות גדולה של ויטמינים מקבוצות B ו-C, כמו גם ברזל, סידן וזרחן. בשל הכמות הגדולה של ויטמינים בהרכבו, אוכמניות צוברות פופולריות בקרב גננים.

כמו כל זני אוכמניות, נלסון הוא יבול באמצע סוף.הניצנים נוצרים ביוני, ולגרגרים לוקח בין 40 ל-55 ימים להבשיל. לכן, הקציר מתרחש במחצית השנייה של אוגוסט. פירות מבשילים בכמה מעברים, הפרי מתארך.

תשואות טובות מצוינות על ידי גננים. בממוצע 4 עד 6 ק"ג של פירות יער נקטפים משיח אחד. עם טיפול נאות, אינדיקטורים יכולים לגדול עד 8-10 ק"ג.

התרבות פורייה עצמית והפירות יכולים להיווצר באופן טבעי. אבל כמה תושבי קיץ מציינים כי בנוסף להאבקה יש השפעה טובה על התשואה ואיכות הגרגרים.

להאבקה נוספת, נבחרים זנים כגון:

• ברקלי;

• ספרטני;

• הרברט;

• פמברטון.

על מנת שהזן ייתן יבול טוב, יש צורך לעמוד לא רק בדרישות אגרוטכניות, אלא גם לבחור את העיתוי הנכון ואת מקום השתילה.

להורדה, בחר בתחילת האביב או הסתיו. נלסון נטוע לרוב באביב, שכן בתקופה זו התרבות מתרגלת לתנאים חדשים. השתילה מתבצעת רק בתנאי שהאדמה חמה מספיק.

עדיף לבחור מקום שטוף שמש, עם אזור מאוורר היטב, אבל כדי שלא יהיו טיוטות חזקות. לא צריך להיות מבנים גבוהים מדי בקרבת מקום, שכן בצל הגרגרים יתחילו להתכווץ ולאבד את טעמם.

האדמה צריכה להיות רופפת ובעלת חומציות בינונית. רמות חומצה תקינות צריכות להיות בין 3.5 ל-5.

מי התהום צריכים להיות לפחות 70 ס"מ מעל פני הקרקע. אם באדמה אין חומצות, עדיף לדשן אותה בכבול, קליפת עצים או מחטים.

הנחיתה מתבצעת כדלקמן. יש צורך לחפור בור בעומק 60 ס"מ, והרוחב צריך להיות 1 מ'. שכבת חלוקי נחל מונחת בתחתית החור כמערכת ניקוז כדי שהמים לא יתקפאו באדמה. גבעה קטנה של אדמה פורייה נעשית מעל הניקוז, ועליה מורידים שתיל. השורשים מיושרים בעדינות, הימנעות מקמטים. ואז השורשים מכוסים בהדרגה באדמה. האדמה דחוסה.

הכל נשפך בשפע במים חמים ומכוסה, וניתן לשפוך כבול גם לתוך מעגל הגזע.

הטיפול הבא בתרבות יהיה כדלקמן.

• השקיה מתבצעת במתינות כאשר כדור הארץ מתחיל להתייבש. בממוצע, ההליך מתבצע 1-2 פעמים בשבוע. עודף לחות, כמו חסרונה, משפיע לרעה על השיחים. לכן, כדאי לערוך לוח השקיה. אם מזג האוויר יבש מדי או להיפך, לח מדי, השקיה מותאמת.

• דישון אוכמניות נלסון הכרחי תוך התחשבות ברמת החומציות באדמה. אם האדמה אינה חומצית מדי, אז יש להוסיף חומצות נוספות במהלך השקיה. סימני המחסור הם האדמומיות של העלים באביב או בתקופת הפריחה. בין הרטבים, אמוניום חנקתי, אוריאה, אשלגן גופרתי או nitroammofoska, אבקת גופרית, חומצת לימון משמשים לרוב. באביב, דשנים המכילים חנקן מוחלים בנוסף. ובתקופת הפריחה - סידן, מנגן וזרחן.

• גיזום חייב להתבצע מספר פעמים בעונה, מכיוון שהתרבות זורקת באופן פעיל יורה חדשים. בממוצע, 4 עד 7 יורה מוסרים משיח אחד. וגם ענפים יבשים, שבורים או נכחדים מוסרים.

• היצרן הצהיר שהזן עמיד בפני כפור. השיח יכול לעמוד עד -35 מעלות צלזיוס. אבל באזורים קרירים עם שינויי טמפרטורה חדים, השיחים מכוסים בסיבים לא ארוגים. והגזע מכוסה בעלים יבשים או כבול. השכבה צריכה להיעשות כ-10 ס"מ.

התרבות אינה חולה לעתים קרובות, במיוחד אם כל התכונות האגרוטכניות והטיפול נצפו כראוי. אך למניעה עדיף לרסס בתרופות כמו Fundazol או Iskra. הם יסייעו להגן על השיח מפני מספר מחלות פטרייתיות, כמו גם למנוע את התפשטותן של הקיימות.

ריסוס כזה צריך להתבצע 3 שבועות לפני הבשלת הגרגרים הראשונים. אחרת, לא ניתן לאכול את הקציר הראשון.

טיפול באפר עץ נחשב בטוח. הוא מובא בצורה מוצקה מתחת לשיח, או מדולל במים ומרוסס.