
- מונחי הבשלה: אמצע מוקדם
- סוג הגידול: בגודל נמוך
- גובה בוש, מ: 0,6–1,2
- טַעַם: נעים, מתוק וחמוץ
- תְשׁוּאָה: קטן
- תשואה ממוצעת: 2.5 ק"ג לשיח
- גודל פרי: גדול
- צבע פרי: כחול כהה
- תיאור השיח: עוצמתי
- יָבִילוּת: טוב
אוכמניות נורת'בלו נכנסו לטופ 20 הסימבולי של הזנים הטובים ביותר. וזה בהחלט ניתן להסבר על ידי יתרונותיו הרבים. לכן, על מנת להצליח לגדל יבול, כדאי ללמוד את התכונות שלו, כמו גם לספק טיפול הולם.
היסטוריית רבייה
תרבות האוכמניות Northblue, כמו רבות אחרות, פותחה בארצות הברית על בסיס תוכנית הרבייה משנת 1973. קבוצה של מומחים אמריקאים השתמשו בשתילים של אוכמניות גבוהות ומינים קנדיים צרים עלים בעלי גידול נמוך - US-3, G- 65, Asworth כבסיס. ההיברידית שנוצרה מאופיינת בהתנגדות כפור שיא.
תיאור המגוון
אוכמניות מהזן הנחשב הם שיחים נמוכים בגובה של 60 עד 80 סנטימטרים, במקרים נדירים הם גדלים עד 1.2 מטר.
מערכת השורשים שטחית ומסועפת. קצב הצמיחה הוא ממוצע, 5 יורה מופיעים בשנה אחת.
הכתר של הצמח די מתפשט. עלים באורך 5 סנטימטר הם ביצית בצורתם, עם קצוות מחודדים. לצלחות העלים צבע עליון ירוק כהה, הם מט בתחתית.
השיח פורח בסוף מאי עם פרחים בצורת פעמון עם עלי כותרת של שמנת שנאספו בתפרחת פאניקולטית, לכל תפרחת 6-10 פרחים.
מאפייני פרי
אוכמניות מהזן האמריקאי גדולות, משקלן 2.5-3 גרם, הקוטר הממוצע הוא בין 15 ל-18 מ"מ. כפי שכבר צוין, הם נוצרים בידיים. צבע העור כחול כהה, יש פריחה כחלחלה. ניתן לשמור אוכמניות עד 10 ימים במקרר רגיל. אבל אם אתה מגדיר את המוצר בתנאים עם טמפרטורה אפסית, ניתן להאריך את חיי המדף ב-3-4 שבועות.
איכויות טעם
עיסת האוכמניות די צפופה, מתוקה, אבל יש מעט חמיצות. הטועמים דירגו את פירות הזן Northblue גבוה למדי בסולם של 5 נקודות - עד 4.9 נקודות.
כדי להיות מסוגל להשתמש במוצר שימושי זה לצריכה בחורף, פירות היער מוקפאים. אבל לעתים קרובות יותר הם אוכלים אותם טריים, מכינים הכנות: לפתן, ריבה, להכין ריבה, להשתמש כמלית לפשטידות, תפאורה לאפייה, להשתמש כקינוח.
הבשלה ופרי
התרבות היא מוקדמת בינונית. הקציר, ככלל, מבשיל בתחילת אוגוסט. הפרי הוא שנתי.
תְשׁוּאָה
התשואה הממוצעת של Northblue משיח אחד היא 1.5-2.5 ק"ג פרי.
פוריות עצמית וצורך במאביקים
עבור יבול טוב, אין צורך לשתול זני אוכמניות אחרים, שכן הזן הוא פורה עצמית. עם זאת, כמה גננים ממליצים לשתול כמה זנים בקרבת מקום, פורחים עם Northblue באותם מספרים, למשל, Blurey.
גידול וטיפול
לשתילת אוכמניות Northblue, יש לבחור את המקום המואר ביותר באתר, מכיוון שהוא נותן תפוקות גבוהות, רק להיות תחת השמש במשך זמן רב, ומקום בצל אינו מתאים לו. אוכמניות מהזן גם אינן אוהבות לחות גבוהה, אז לא כדאי לשתול אותן היכן שיש מים תת קרקעיים קרובים (1-1.5 מ').
התרבות, על אף שהיא זרה, זקוקה לטיפול פשוט וסטנדרטי, כמו לכל התרבות הביתית. יש צורך גם השקיה, דישון, ניכוש עשבים, חיפוי, גיזום ומניעת מחלות והתקפות של מזיקים.
בקיץ יבש כדאי להכפיל או אפילו לשלש את קצב ההשקיה. השקיה נחוצה במהלך התקופה בה נוצרים הפירות. כמות קטנה של לחות תהפוך את פירות היער קטנים, הם יבשילו במשך זמן רב.יחד עם זאת, אל תשקו יותר מדי, חריגה מתכולת הלחות עלולה להוביל לפיצוח של הגרגרים.
ככלל, אוכמניות מושקות במים חמים, אשר הוגן במשך מספר ימים. אם אפשר, עדיף להשתמש בהשקיה בטפטוף. התעריף לשיח הוא 10 ליטר מים. למחרת לאחר השקיה או גשמים, יש לשחרר את האדמה ליד הצמח כדי למנוע קרום ודחיסה של שכבת פני השטח. זה גם יאפשר אספקת אוויר ולחות למערכת השורשים.
יש לבצע את הליך ההתרופפות בזהירות, מבלי להעמיק מדי, כך ששכבת פני השטח שבה נמצאים שורשי הצמח לא תיפגע. יש להסיר עשבים שוטים בזמן, אשר לוקחים ממנו חומרים מזינים, חוסמים את השמש ומהווים מקלט לפטריות ומזיקים.




עמידות חורף וצורך במקלט
מכיוון שהזן Northblue פותח במיוחד עבור האזורים הצפוניים של אמריקה וקנדה, יש לו תכונות עמידות בפני כפור מצוינות. בהקשר זה, צמחים בריאים בוגרים אינם זקוקים כלל למקלט חורף.
יהיה צורך לבודד את השיחים רק בגיל צעיר או באזורים שבהם החורף אינו מושלג במיוחד. כדי לעשות זאת, כסה את החלק האווירי ביוטה או ספונבונד, ומערכת השורשים תעזור להגן על שכבת החיפוי. זה צריך להיעשות רק עם הכפור הראשון, ובאביב השיחים נפתחים כאשר נוצרת טמפרטורת אוויר נוחה קבועה.

דרישות מיקום וקרקע
אוכמניות Northblue תובעניות מאוד על האדמה עליה הן יתפתחו. מתאים לה מצע מנוקז, חולי כבול או כבול, בעוד שרמת החומציות צריכה להיות גבוהה למדי.

