אוכמניות צפון ארץ (צפון ארץ)

ארץ צפון הוא זן אוכמניות גינה חדש ומשופר. שונה בתפוקה גבוהה ובחוסר יומרות לתנאי האקלים.

פירות יער נצרכים טריים ומשמשים לעיבוד, מהם ניתן להכין ריבה, מרשמלו, ג'לי, ג'לי, לפתן, פירות יבשים, להקפיא. השיח מתאים לגידול פרטי ותעשייתי. הם משמשים בגינון גינה, נטועים בעציצים לקישוט מרפסת או מרפסת.

הזן הושג בשנת 1986 באוניברסיטת מינסוטה.

השיח חלש, גובהו 70-90 ס"מ, חזק וקומפקטי, דקורטיבי למראה. מערכת השורשים רדודה, 30-40 ס"מ מפני השטח. יורה ישר וחזק מאוד. העלים סגלגלים וצרים, חלקים, ירוקים בוהקים, בסתיו הם הופכים לאדומים בוהקים. הצמח פורח מוקדם. הפרחים קטנים, לבנים, מזכירים פעמונים, מסוגלים לעמוד בכפור חוזר עד -8 מעלות ללא נזק. לזן קצב גדילה והיווצרות יריות גבוהים. מופצות על ידי ייחורים מפורקים או על ידי חלוקת השיח.

פירות יער בינוניים בגודלם, בקוטר של עד 15 מ"מ, מעוגלים מעט שטוחים, תכלת עם ציפוי שעווה חזק, קליפה מוצקה, בשר בשרני ורך. הם מאוחסנים לאורך זמן ומועברים היטב.

הטעם נעים ומתוק, עם ארומת אוכמניות יער. הם מכילים סוכר, סיבים, קרוטן, ויטמינים C, A, P, PP. ל.

הפרי הוא שנתי. הזן שייך לאמצע מוקדם מבחינת הבשלה, מתחיל להניב פרי מהעשור האחרון של יולי עד העשור הראשון של אוגוסט, היבול מבשיל בצורה לא אחידה במשך 15-20 יום. פירות היער אינם נוטים להשיל, הם יכולים להיות על הענפים במשך כחודשיים. קציר ממוכן וידני אפשרי.

בממוצע 1.2-2 ק"ג לצמח, אך בתנאים נוחים ניתן להוציא כ-4 ק"ג.

ארץ צפון מומלץ לשתול בצפון מערב רוסיה, בנתיב האמצעי, באורל ובסיביר. אידיאלי לאזורים צפוניים, שכן יש לו עונת גידול קצרה.

זן פורה עצמית, אינו נושא פרי ללא מאביקים. 2-3 זנים של אוכמניות נטועים בקרבת מקום. הוא יכול לפעול כמאביק בעצמו.

לפני השתילה, השתילים מושרים במים למשך 10-20 דקות. בורות נחפרים בקוטר 40 ס"מ ובעומק 40 ס"מ. המצע עבורם מוכן מחול, כבול, מחטים שנפלו או נסורת מחטנית בפרופורציות שוות. את ההרכב המתקבל מניחים בבורות השתילה, מוציאים את אדמת הגן הפורייה ולא משתמשים בה: היא אינה מתאימה לאוכמניות. נותר מרחק של 1 מ' בין השתילים, בין השורות של 1.5 מ'. בעת שתילת שיחים מעמיקים את צווארון השורש ב-5 ס"מ. השתילים מושקים כל יומיים בבוקר או בערב.

בדרך כלל, שיחים בוגרים מושקים פעם בשבוע במים חמים ומתיישבים. במהלך הפריחה והפרי, הם מושקים 2 פעמים כל 7 ימים, בערך 1 דלי מים מושקע על צמח בוגר. השקיה מתבצעת בערב לאחר השקיעה. הזן מעדיף אדמה לחה, אך ללא סטגנציה של לחות בשורשים. רמת הלחות האופטימלית היא 68-80%. ניתן להשתמש בהשקיה בטפטוף. מומלץ להשקות במים חומציים pH מ-2.8 עד 5.0, לרוב מחומצים בחומצות זרחתיות, גופריתיות או חנקתיות.החנקן עדיף להשתמש בתחילת העונה, ואורתופוספורי במחצית השנייה של הקיץ. חומצה גופרתית היא אוניברסלית לכל עונת גידול.

דשנים מתחילים להיות מיושמים בשנה השנייה לאחר השתילה, הם חייבים להיות מומסים במים. באביב, במהלך התנפחות הכליות, הם מוזנים באמוניום גופרתי: בפעם הראשונה השלג עדיין לא נמס, בפעם השנייה - לאחר 30 יום, בפעם השלישית - עוד חודש לאחר מכן.

מונופוטסיום פוספט מוכנס במהלך הבשלת הפירות והנחת ניצני פרחים לשנה הבאה, ולאחר מכן חודש אחד לפני תחילת הכפור - בספטמבר-אוקטובר, תלוי באזור. עם חוסר אשלגן, צבע הגרגרים יהיה חיוור, כמעט לבן. הלבשת עלים עם דשנים מינרליים מורכבים מתבצעת פעמיים בעונה: לאחר הפריחה, ולאחר מכן לאחר שבועיים נוספים, העלים והאדמה מרוססים מסביב. חשוב לזכור כי עם עודף של דשנים, היבול עשוי לרדת: מעודף חנקן, לצמח לא יהיה זמן להתכונן לחורף, ועם עודף של זרחן, היורה יתפרץ מוקדם. מין זה אינו ניזון בדשנים אורגניים. השכבה האורגנית היא שכבת מאלץ' מעלווה, כבול, מחטים או קליפת עצים מחטניים.

השיחים נגזמים באביב לאחר סיום הכפור החוזר: מסירים עלים ישנים, ענפים פגומים ויבשים. אתה יכול לבצע גיזום סניטרי 2-3 שבועות לפני תחילת מזג האוויר הקר. בשנה ה-6, כל הענפים הישנים נחתכים כדי לעורר את הפירות של שיח פירות היער.

השיח עמיד בפני מחלות ומזיקים ולכן אינו זקוק לטיפולים מונעים. טחב אבקתי, עובש אפור, אנתרקנוזה ומוניליוזיס יכולים להיות מסוכנים. כאשר מחלות אלו מופיעות, טיפול קוטלי פטריות עוזר.

המזיקים המסוכנים ביותר הם ציפורים; מהם יש צורך לכסות את היבול המבשיל ברשת. חרקים יכולים לתקוף: עש, חיפושית, תולעת עלים. חרקים גדולים מוסרים ביד, וקטנים וזחלים מושמדים עם קוטלי חרקים.

לשיח קשיחות חורף גבוהה מאוד ועמידות לכפור, הוא יכול לעמוד בטמפרטורות עד -37 מעלות. כדי להשיג תשואות גבוהות, מומלץ להגן בחורף: עם יוטה, spunbond, שכבה עבה של שלג. בהשוואה למינים אחרים, צפון הארץ עמידה לבצורת.

הצמח מעדיף אזורים מוארים, מוגנים מהרוח. זה מתאים היטב לכל סוג של אדמה. זן האוכמניות אוהב קרקעות נקבוביות וחומציות, גדל היטב על כבול, חול וחצץ חולי עם פסולת עלווה רקובה. אדמה שחורה פורייה אינה מתאימה לתרבות זו. אזורים עם מי תהום קרובים אינם מומלצים; במקרה של שתילה, הם ממלאים ערוגות גבוהות ומציידים ניקוז. יש להוסיף כבול וחול לאדמה כבדה.

גננים, כאשר שותלים אוכמניות בפעם הראשונה באתר, נתקלים לעתים קרובות בררנותו בהרכב וחומציות האדמה: אפילו על קרקעות פוריות, השיח מתחיל לקמול. היבול מופיע רק עם שתילה וטיפול נכון בשיחים, לידו יש לשתול גם זנים אחרים. פירות היער טעימים מאוד, זהו מחסן אמיתי של ויטמינים לכל המשפחה.