אוכמניות נורתלנד

אוכמניות Northland גדלות בכמויות גדולות בקנדה ובאמריקה. אבל אם תספקו לה תנאים טובים וטיפול, ברי הבריא והטעים הזה יכול לגדול היטב בארצנו. וזה מוערך על עמידות הכפור והיתרונות שלו, כמו גם על דקורטיביות. השיח נראה נהדר בגינה באביב בזמן הפריחה, בקיץ, מכוסה בפירות יער כחולים, בסתיו, כשהעלים הופכים לאדומים ומקשטים את הכל מסביב.

את שמו של זן האוכמניות Northland (Northland) ניתן לתרגם מאנגלית כ"ארץ צפונית". תרבות זו התקבלה בבסיס אוניברסיטאי במדינת מישיגן בארה"ב.

באמצע המאה הקודמת באמריקה, הבעיה של יצירת זני אוכמניות עמידים לכפור לגידול בקנה מידה תעשייתי הייתה חריפה. האוניברסיטה פיתחה תוכנית מיוחדת ליצירת זנים כאלה. בשנת 1948, במסגרת תוכנית זו, החלה עבודת רבייה על יצירת אוכמניות נורתלנד. לשם כך חצו המדענים ס. ג'ונסטון וג'יי מולטון את תרבות האוכמניות הגבוהה ברקלי ואת המינים 19-H (אוכמניות בגודל נמוך בתוספת שתיל פיוניר). אז לאחר ניסויים אלה בשנת 1952 הופיע הזן Northland, וההיכרות הרשמית לתרבות התרחשה בשנת 1967.

אוכמניות מהזן המתואר נחשבות לקטנות. בגובה, הצמח מגיע קצת יותר מ 1. למרות זאת, השיח נראה חזק בגלל הצפיפות שלו, מתפשט, ומייצר שפע של צמיחה בסיסית. השורשים של אוכמניות זו אופייניים לתרבות: הם שטחיים, סיביים, אין שערות על השורשים.

לאוכמניות יש נצרים ישרים וזקופים שהם ירוקים ללא קשר לעונה. הענפים של שיח בוגר גמישים, מה שמאפשר להם לא להישבר ממסת השלג.

עלים חלקים, מעט מבריקים, בעלי צורה מוארכת, אורכם 3 ס"מ. בחודשי הקיץ הם צבועים בגוונים ירוקים עזים, ועם תחילת הסתיו הם הופכים לאדום לוהט, מה שהופך את השיח ליעיל מאוד. פריחת אוכמניות אמריקאית עם פרחים קטנים ורודים חיוורים בעלי 5 שיניים, הדומים לפעמון.

הגרגרים של התרבות המתוארת הם עגולים, שטוחים מעט, גודלם ממוצע, הקוטר הוא בין 14 ל 16 מ"מ. צבע העור בגווני תכלת, יש ציפוי בהיר עם פריחה כחלחלה. הצלקת האופיינית יבשה.

לאוכמניות מאמריקה יש טעם חמוץ מתוק מעולה, היא נעימה, משלימה ארומה עדינה. ציון הגון וטעים. הוועדה העריכה את הטעימות של הפירות בסולם של 5 נקודות של 4.0 נקודות.

מטרת המגוון היא אוניברסלית. הפירות של ברי האמריקאי טעימים מאוד אם הם נאכלים טריים, והם גם מכינים תכשירי חורף טעימים ובריאים (ריבה, ריבה, קונפיטורה, קומפוט), קינוחים (ג'לי, מרשמלו). בנוסף, אוכמניות נשמרות היטב מיובשות או קפואות.

Northland פורח בסוף האביב, פורח לאורך זמן (כ-3 שבועות). זמן ההבשלה של היבול הוא אמצע מוקדם: הגרגרים מבשילים לאחר 15 ביולי.הפירות יכולים להימשך עד סוף אוגוסט.

זן אמריקאי זה ידוע בתשואות הגבוהות שלו. בממוצע, צמח אחד יכול לייצר 4-5 ק"ג של פירות יער. והיבול המקסימלי נרשמה על 8 ק"ג.

כדי להבטיח האבקה צולבת, אשר תידרש עבור השחלות של פירות יער, עדיף לשתול לא צמח אחד, אלא 3-4 זנים בבת אחת.

טיפול באוכמניות צפון לנד אמריקאי יהיה קל אפילו עבור גנן מתחיל. חשוב לשמור רק על פרמטרי הלחות האופטימליים לתרבית, כמו גם על חומציות הקרקע. חשוב לא פחות לבצע את האכלה נכונה של השיח.

החלקה בשטח הגן, שבה מתוכננת שתילת אוכמניות Northland, נבחרת כך שהיא מוארת באופן פעיל על ידי השמש, מכיוון שבצל זן זה אינו מסוגל כלל לשאת פרי. וגם כאן יש צורך לארגן הגנה מפני הרוח. אתה לא יכול לשתול יבול קרוב לאף עצי פרי - אוכמניות יהפכו חמוצות מבלי לצבור את אחוז הסוכר הנדרש.

אולי החיסרון היחיד של זן האוכמניות הזה הוא שהוא אינו עמיד לבצורת. התרבות מודעת היטב לחוסר הלחות, ולכן חשובה לה מאוד הקפדה על משטר ההשקיה הנכון. כדי לשתול אוכמניות מזן זה, אתה צריך:

• להכין חור בגודל 0.5X50X60 ס"מ;
• לשים ניקוז;
• להוסיף תערובת מזינים;
• מניחים את השתיל בתוך החור, מיישרים את השורשים, מפזרים תערובת אדמה;
• מכסים את עיגול הסמוך לגזע בשכבה של 5-10 ס"מ;
• להשקות את השתיל במים.

אוכמניות אמריקאיות מאופיינות בחסינות הגונה למדי מפני התקפות של מזיקים שונים של חרקים וכמה מחלות. לדוגמה, הוא אינו כפוף לחניקת פירות יער. עם זאת, הצמח נדיר, אך סובל מריקבון אפור, סרטן גזע, physalosporosis, מוניליוזיס.

מבין החרקים המזיקים, התרבות סובלת מהתקפות של כנימות, קרדית כליות, וגם חיפושית הפרחים. בנוסף, ציפורים יכולות לפעמים להתענג על פירות יער ריחניים אוכמניות. כדי לשמר את הקציר, ניתן לחבר רצועות של סרט פלסטיק לענפים. הוא ירשרש מהרוח, יאיר ויבריח ציפורים.

עמידות החורף של הזן היא אחד היתרונות שלו. אוכמניות צפוןלנד שורדות לעתים קרובות טמפרטורות קפואות עד -35 מעלות. פרחי התרבות אינם עומדים בכפור גדול מאוד. התרבות פותחה במיוחד על ידי מדענים עבור האזורים הצפוניים של ארצות הברית וקנדה, ולכן היא מתאימה לגידול בכל אזורי אקלים קר וקשה.